На российских дачных участках редко встретишь экзотические сорта смородины, но благодаря «сарафанному» радио о них узнает все больше садоводов. Все чаще можно встретить отзывы о вкусе и необычном виде зеленой смородины, а особенно о том факте, что ее плоды гипоаллергенны.
В настоящее время существует всего несколько сортов зеленоплодной смородины, которая является разновидностью черной, но все они заслуживают внимания отечественных садоводов.
Содержание
История селекции
Впервые смородину с непривычно зелеными ягодами вывели сибирские селекционеры еще в 30-х годах прошлого века, дав сорту незатейливое название Зеленоплодная.
Ягода не пользовалась спросом у дачников СССР, поэтому была продана финским и немецким ученым.
Спустя несколько десятилетий отечественных селекционеров заинтересовали успехи их коллег из Финляндии, и Зеленоплодная, а также полученные от нее новые сорта черной смородины с экзотическими плодами вернулись в страну.
С этого началось выведение отечественных сортов зеленоплодной смородины – Изумрудное ожерелье, Слезы Изиды, Золото инков и Снежная Королева.
Общие характеристики вида
Плоды всех видов богаты витаминами и каротиноидами, как и их черные и красные «собратья», но при этом аромат у них менее сильный и они гипоаллергенны. По вкусу зеленые плоды более сладкие, а шкурка у них хоть и тонкая, но достаточно плотная, поэтому их можно как есть в сыром виде, так и консервировать или замораживать.
Кусты можно сажать почти на всей территории России, так как они достаточно морозоустойчивые.
Сорта зеленоплодной ягоды
Отечественные садоводческие питомники предлагают как российские виды черной смородины с зелеными ягодами, так и зарубежные. Представляем лучшие из тех, которые есть на рынке, и их характеристики.
Изумрудное ожерелье
Отечественный сорт, зарегистрирован в Гос. реестре в 2009 году. Получен путем гибридизации Оджебина (Швеция) и Черного жемчуга (ВНИИ им. Мичурина). Внешний вид растения:
- Куст среднерослый (1,2 м) и полураскидистый, корни поверхностные.
- Листья пятипалые зеленого цвета и с зубчиками по краю.
- Цветы бокаловидной формы, без черешка, нежного пурпурного оттенка.
- Ягоды образуют кисти, в каждой из которых их до 12 штук.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Изумрудное ожерелье относится к сортам, плохо переносящим засуху, поэтому нуждается в частом поливе.
- Морозоустойчивость. Зимостойкий, не нуждается в укрытии на зиму.
- Период цветения и созревания. Сорт среднеспелый. Начало цветения – конец мая-начло июня. Сбор урожая в первых числах августа.
- Опыление. Куст самоопыляемый, не нуждается в опылителях.
- Урожайность. Смородина Изумрудное ожерелье плодоносит каждый год, урожаи до 3 кг/куста при правильном уходе и обрезке.
- Плоды. Ягоды круглой формы, среднего размера, весом до 2,5 г, светло-зеленого цвета шкурка тонкая. Мякоть сочная с легким смородиновым ароматом, сладко-кислая. Лежкость у плодов слабая (3-7 дней), но они хорошо переносят транспортировку на небольшие расстояния. Их можно употреблять в сыром виде, варить варенье, компоты и замораживать.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Сорт обладает иммунитетом к паутинному клещу и мучнистой росе, иногда может быть восприимчив к антракнозу.
- Лучшие регионы для выращивания. Этот вид можно выращивать как на территории с умеренным климатом (вся Европейская часть), так и с континентальным (Западная Сибирь).
- Правила посадки. Для данного сорта необходимо выбрать солнечное место, лучше с южной стороны, желательно с укрытием от ветра. Почва нужна плодородная, слабокислая и достаточно рыхлая. В остальном посадка не отличается от агротехники других видов черной смородины.
- Способы размножения. Смородину Изумрудное ожерелье можно размножать черенками и отводками.
- Выращивание и уход. Чтобы получать хорошие урожаи, данный сорт смородины нужно поливать по мере высыхания грунта, каждый год производить обрезку. У этого сорта плодоносящими являются двухгодичные побеги, поэтому обрезку нужно делать регулярно.
- Сбор и хранение урожая. Собирать ягоды можно в августе. Хранить в свежем виде до 3 дней, в холодильнике – до 7 суток.
- Морозоустойчивость.
- Хорошие урожаи.
- Иммунитет к заболеваниям и вредителям.
- Гипоаллергенность ягод.
- Самоопыляемость.
- Нуждается в поливе.
- Ягоды среднего размера.
Снежная Королева
Внешний вид растения:
- Куст среднерослый, чуть раскидистый, отличается быстрым ростом.
- Листья довольно крупные, имеют заостренные лопасти.
- Цветки некрупные.
- Ягоды желтовато-зеленого цвета собраны в кисти до 20 штук.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Хорошо переносит засуху. В сухое лето нужно поливать 1-2 раза в неделю.
- Морозоустойчивость. Хорошо переносит зимние холода и весенние заморозки.
- Период цветения и созревания. Среднепоздний сорт. Начинает цвести в конце мая-июне. Урожай готов к сбору в начале августа.
- Опыление. Сорт самоопыляемый.
- Урожайность. Смородина Снежная Королева дает высокие урожаи каждый год (от 2,7 кг/куста). Начинает плодоносить со 2-го года. Сбор ягод в августе, но так как плоды не осыпаются, то можно в сентябре.
- Плоды. Ягоды среднего размера, весом 1,3 г, круглые, желтовато-зеленые. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом. Отлично переносят транспортировку, лежкость хорошая. Пригодны для переработки, заморозки, употребления свежей.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Сорт обладает высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям и вредителям.
- Лучшие регионы для выращивания. Большая часть России (от Москвы до Владивостока), север Скандинавии.
- Правила посадки. Для данного сорта нужно солнечное место, защищенное от сквозняков. Почва рыхлая, плодородная, глубина грунтовых вод от 1,5 м и более.
- Способы размножения. Смородина Снежная Королева размножается отводками и зелеными черенками.
- Выращивание и уход. Полив осуществлять во время цветения и плодоношения, а также после посадки. На каждый куст требуется до 12 л воды. Обрезка по мере загущения куста и появления поврежденных веток.
- Сбор и хранение урожая. Ягоды готовы к сбору в начале августа, отрыв сухой. Хранить их можно в холодильнике до 20 дней, а в пищевых пакетах при -2 ⁰С – до 3 месяцев.
- Легкий уход.
- Небольшие кусты.
- Высокая урожайность.
- Хорошая транспортабельность.
- Вкусные плоды.
- Морозоустойчивость.
- Высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям.
- Ягоды универсального применения.
- созревание ягод в августе.
Золото инков
Внешний вид растения:
- Куст среднерослый и среднераскидистый.
- Листья крупные, светло-зеленого цвета.
- Цветки бокаловидные, собраны в соцветия.
- Ягоды прозрачно-зеленого цвета, в кисти до 9 плодов.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Сорт нуждается в регулярном поливе во время созревания ягод.
- Морозоустойчивость. Сорт зимостойкий, не нуждается в укрытии на зиму, достаточно мульчировать землю вокруг него.
- Период цветения и созревания. Зацветает смородина Золото инков в мае-июне (зависит от региона), плоды готовы к сбору в августе.
- Опыление. Сорт самоопыляемый.
- Урожайность. Плодоносить куст начинает с 3-4 лет после посадки, урожайность средняя – до 2,7 кг/куста, плодоносит каждый год.
- Плоды. Ягода среднего размера (максимум до 2,3 г), круглые, зеленовато-желтого цвета. Мякоть с нежным ароматом, сладкая с небольшой кислинкой. Плоды универсальные, годятся для переработки, заморозки и употребления в сыром виде.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Стойкость к паутинному клещу и мучнистой росе, грибковым заболеваниям.
- Лучшие регионы для выращивания. Сорт хорошо приживается в условиях континентального и умеренного климата, так что его можно сажать почти на всей территории России.
- Правила посадки. Этому сорту нужны солнце и вода, последняя особенно в период созревания плодов. Земля должна быть плодородной.
- Способы размножения. Смородина Золото инков размножается черенками и отводками.
- Выращивание и уход. Сорт неприхотлив, единственное, что ему необходимо – полив при созревании ягод, а в остальном работы обычные – прополка, рыхление, сезонная обрезка.
- Сбор и хранение урожая. Ягоды сухого отрыва, сбор урожая в августе. Хранить смородину Золото инков можно от 3 до 7 дней, лежкость слабая. Плоды универсальные, пригодны для употребления в свежем и переработанном виде.
- Гипоаллергеность ягод.
- Морозоустойчивость.
- Простота ухода.
- Хорошие урожаи.
- Вкусные ягоды, которые можно есть даже диабетикам.
- Устойчивость к вредителям и заболеваниям.
- сорт нуждается в частом поливе при созревании плодов.
Слеза Исиды
Раннеспелый сорт зеленоплодной смородины отечественной селекции (ВНИИ им. Мичурина). Внешний вид растения:
- Куст низкорослый, крона среднераскидистая.
- Листья пятилопастные с острыми верхушками, светлого зеленого цвета, гладкие, с зубчиками по бокам.
- Цветки бокаловидные среднего размера розовато-красного оттенка.
- Ягоды прозрачно-зеленые с легким желтоватым отливом.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Сорт нуждается в воде во время созревания ягод, в остальное время полив 1 раз в неделю.
- Морозоустойчивость. Сорт зимостойкий, ему не нужно укрытие.
- Период цветения и созревания. Это самый ранний сорт черной смородины. Цветение начинается в конце апреля-начале мая (зависит от региона), а урожай можно собирать уже в конце июня в июле.
- Опыление. Сорт самоопыляемый.
- Урожайность. Плодоносить начинает на 3 год, дает стабильно хорошие урожаи (до 2,6 кг/куста). Сбор плодов – июнь-июль.
- Плоды. Крупные (1,2 г), круглые, собраны в кисти, прозрачно-зеленоватые. Мякоть кисло-сладкого вкуса с тонким ароматом. Шкурка тонкая, поэтому сорт плохо переносит транспортировку. Ягоды Слезы Исиды универсального применения: для переработки, для употребления в сыром виде.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Этот сорт смородины обладает иммунитетом к мучнистой росе, устойчив перед тлей, паутинным клещом.
- Лучшие регионы для выращивания. Сорт отлично приживается в регионах с умеренным и континентальным климатом, то есть на большей территории России.
- Правила посадки. Этому сорту необходимо много солнца и достаточная увлажненность в период созревания плодов. Почва должна быть рыхлая, хорошо воздухопроницаемая, средней кислотности.
- Способы размножения. Как и остальные сорта зеленоплодной смородины, Слеза Исиды размножается отводками и черенками.
- Выращивание и уход. Сорт неприхотлив, единственное, для хорошего урожая нуждается в частом поливе во время плодоношения. Требуется ежегодное прореживание куста, омоложение раз в 5 лет.
- Сбор и хранение урожая. Урожай можно снимать в июне-июле – все зависит от региона. Долго хранить его нельзя (в холодильнике до 7 дней), лежкость слабая, ягоды универсальные: можно перерабатывать, замораживать и есть в сыром виде.
- Морозоустойчивость.
- Самоопыление.
- Раннее созревание.
- Плоды не аллергенные.
- Урожаи стабильно хорошие.
- Ягоды крупные и сочные.
- Обладает сильным иммунитетом.
- потребность в поливе во время созревания ягод.
Вертти
Сорт выведен финскими селекционерами. Внешний вид растения:
- Куст невысокий с овальной кроной.
- Листья среднего размера, пятилопастные, гладкие, заостренные к кончикам, зеленого цвета.
- Цветки небольшие бокаловидные красноватого цвета.
- Ягоды «не блещут» красотой, но крупные (1,2 г) и очень вкусные.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Куст нуждается в поливе, когда начинают наливаться ягоды.
- Морозоустойчивость. Зимостойкий сорт, в регионах с сильными морозами достаточно с осени мульчировать приствольный круг, но у него могут подмерзать цветочные почки.
- Период цветения и созревания. Цвети смородина Ветти начинает в начале июня, а плоды созревают к середине августа.
- Опыление. Сорт самоопыляемый.
- Урожайность. Смородина Ветти высокоурожайный сорт (3,5-4 кг/куста), плодоносить начинает на 4-й год после посадки. Сбор урожая во второй половине августа, но так как ягоды не осыпаются, то можно и в сентябре.
- Плоды. Крупные ягоды круглой формы, зеленого цвета с коричневыми крапинками. Мякоть медовая, с нежным ароматом. Плоды универсальные, годятся для переработки, для употребления в сыром виде.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Его крайне редко «беспокоят» клещи, как паутинные, так и почковые, высокая стойкость к грибковым болезням.
- Лучшие регионы для выращивания. Финской смородине не страшны холода Германии и юга Финляндии, в России – это области южнее Москвы.
- Правила посадки. Сорту нужно обилие солнца и защита от сквозняков. Лучшее место – южная сторона участка. Почва нужна рыхлая, плодородная. Посадка, как и у обычных сортов черной смородины.
- Способы размножения. Данный сорт размножается отводками и черенками.
- Выращивание и уход. Чтобы собирать высокие урожая, смородине Ветти требуется обильный полив при созревании ягод, в остальном он обычный – обрезка при загущенности кроны, прополка, рыхление.
- Сбор и хранение урожая. Урожай поспевает к середине августа, собрать его можно до середины сентября.
- Морозоустойчивость.
- Крупные плоды.
- Высокий урожай.
- Медовый вкус ягод.
- Нетребовательный уход.
- Сильный иммунитет.
- Поздние сроки созревания.
- Требует обильного полива при созревании ягод.
Венни
Еще один финский сорт. Внешний вид растения:
- Куст среднерослый (1,3 м), среднераскидистый.
- Листья крупные, светло-зеленого цвета, гладкие, с пятью лопастями и заостренные на концах.
- Цветки нежно красного цвета, бокаловидной формы.
- Ягоды зеленого цвета, почти сливаются с листьями.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Сорт терпимо переносит засуху, но полив необходим при созревании ягод.
- Морозоустойчивость. Смородина Венни хорошо переносит холода, в регионах, где возможны сильные морозы, нуждается в мульчировании почвы.
- Период цветения и созревания. Сорт ранний, цвести начинает в начале мая, плоды созревают в конце июня.
- Опыление. Сорт самоопыляемый.
- Урожайность. Данная смородина средняя (до 2,6 кг/куста), плодоносит каждый год, начиная с 3-го после посадки. Сбор урожая в июне-июле.
- Плоды. Крупные (до 1,3 г), зеленого цвета, круглой формы, с тонкой шкуркой. Мякоть сладкая, сочная. Ягоды универсальные.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Ему не страшны ни клещи, ни тля, ни грибковые болезни.
- Лучшие регионы для выращивания. В России – это регионы с умеренным и континентальным климатом.
- Правила посадки. Этой смородине нужна плодородная почва, солнечное место и укрытие от сквозняков. В остальном не отличается от посадки других сортов черной смородины.
- Способы размножения. Как и другие виды смородины, лучше всего размножается отводками и черенками.
- Выращивание и уход. Куст неприхотливый, кроме полива при созревании ягод. В остальном уход обычный – формирование кроны, рыхление, прополка.
- Сбор и хранение урожая. Ягоды готовы к потреблению в июне. Хранить урожая долго нельзя (3-7 дней).
- Сильный иммунитет.
- Зимостойкость.
- Раннее созревание.
- Сладкий вкус ягод.
- Самоопыляемость.
- Нетребовательность в уходе.
- потребность в частом поливе во время роста и налива ягод.
Вилма
Эта смородина достаточна известна среди российских садоводов. Внешний вид растения:
- Куст среднерослый, с овальной кроной.
- Листья крупные, зеленые, с зубчиками по краям.
- Цветки бокаловидные, розоватого цвета.
- Ягоды крупные, зеленые.
Характеристики:
- Засухоустойчивость. Этой ягоде нужно, чтобы почва была все время увлажненная, но без застоя воды.
- Морозоустойчивость. Кусты зимостойкие, не нуждаются в укрытии.
- Период цветения и созревания. Сорт среднеранний. Начинает цвести в мае, плоды созревают в августе.
- Опыление. Куст самоопыляемый.
- Урожайность. Плодоносит каждый год, дает большие урожаи (до 4 кг и более). Первый урожай на третий год после посадки.
- Плоды. Большие ягоды (до 2,3 г) насыщенного зеленого цвета, с тонкой шкуркой, круглой формы. Мякоть сладкая, нежная. Годится для переработки и поедания в сыром виде.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Этот сорт не болеет грибковыми болезнями, его не посещают клещи и тля.
- Лучшие регионы для выращивания. В России Вилму выращивают в умеренном климате (от Москвы до Владивостока), но при укрытии при сильных морозах ей подойдут и области Западной Сибири.
- Правила посадки. Ей также нужно много солнца, лучшее место – южная часть сада. Почва нужна среднекислая, плодородная, рыхлая.
- Способы размножения. Вилму можно размножить черенками и отводками.
- Выращивание и уход. Необходим частый полив и формирование кроны, в остальном уход, как у других видов черной смородины.
- Крупные, сладкие ягоды.
- Высокие урожаи.
- Зимостойкость.
- Самоопыляемость.
- Устойчивый иммунитет.
- частые поливы;
- необходимость формирования кроны.
Отзывы садоводов
Пока еще их не так много, так как зеленая смородина для отечественных дачников скорее экзотика, чем кусты с вкусными ягодами. Тем не менее хвалят Снежную Королеву.
Пишут, что ягоды по вкусу, как черные, но бело-желтого цвета. Некоторые дачники на форуме садоводов указывают, что зеленоплодная смородина в России отличается зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу, а ягоды у нее слаще черных.
Цена на саженцы
Средняя стоимость – 400 руб. за куст двухлетку. Зеленые плоды смородины не продаются на российских рынках, но если бы были, то стоили не меньше их черных «собратьев» — от 150 руб. в зависимости от региона.
Видео по теме статьи
В данном видео рассказано о сортах зеленоплодной смородины и их особенностях:
Заключение
Все виды зеленоплодной смородины заслуживают места на отечественных садовых участках. Они непривередливые и зимостойкие. Дают урожаи выше среднего. В основном имеют крупные ягоды (1,2-2,3 г). Им не страшны ни вредители, ни птицы, ни грибковые болезни. Так что нужно просто определиться с сортом согласно климату и купить саженцы у надежного производителя.