Виды и сорта вишни

Вишня популярна и любима во всем мире. Это плодовое растение известно человеку с древнейших времен. В России первые вишни появились в XII веке в Москве, и довольно быстро получили повсеместное распространение.

В мире насчитывается множество разновидностей этого растения. Это и различные сорта вишни, выведенные в результате селекции вида, и гибриды, полученные в результате межвидового и межродового скрещивания.

Описание и фото разновидностей

Виды вишни, которым обязаны своим появлением многие современные сорта и гибриды.

Войлочная или китайская

Растет в виде кустарника шаровидной или яйцевидной формы, достигая высоты 2 – 3 м, продолжительность цветения до 10 дней. Листья серо-зеленого цвета длиной до 5 см, цветы на короткой плодоножке, диаметром 2,5 см, ягоды мелкие розово-красные кисло-сладкого вкуса.

Растение зимостойкое и засухоустойчивое. Продолжительность жизни около 10 лет, в плодоношение вступает с 3 – 4 года жизни.

Представители данного вида:

• Лето,
• Восторг,
• Огонек,
• Сказка,
• Смуглянка восточная,
• Юбилейная,
• Красавица,
• Натали,
• Любимица,
• Алиса.

Подробнее о войлочной вишне и ее особенностях ее выращивания рассказано здесь.

Степная или кустарниковая

Низкорослый кустарник шаровидной формы, высотой не более 2 и диаметром 80 см, время цветения до двух недель. Длина листа 4 см, различной степени зеленой окраски, цвет плодов варьируется от желтоватых до почти черных.

По вкусу ягоды кислые или кисло-сладкие иногда терпкие. Высокая степень морозо- и засухоустойчивости.

Представители данного вида:

• Болотовская,
• Морель,
• Ашинская,
• Курчатовская,
• Змеиногорская.

Подробнее о сорте степной вишни рассказано здесь.

Обыкновенная

В диком виде не встречается. Имеет форму дерева, высота достигает 10 м, цветет в течение 3-х недель. Соцветие зонтичное из 2 – 4 цветков, листья 8 – 13 см. Ягоды красные, кисло-сладкие. Вид отличается теневыносливостью, морозостойкостью, устойчивостью к засухе.

Представители данного вида:

Вы найдете полное описание сортов обыкновенной вишни, перейдя по этой ссылке.

Птичья или черешня

Высокое дерево до 20 м в высоту, период цветения 10 – 14 дней. Листья крупные до 16 см длиной, плоды красные. Отличается долговечностью и быстрым ростом. В плодоношение вступает на 9-й год. Достаточно зимостойка. Требовательна к поливу и плодородию почвы.

Вишневые гибриды

Среди разнообразия гибридов наиболее интересны и привлекательны для садоводов межродовые: вишня-черешня, вишня-черемуха, вишня-слива, вишня-алыча.

Дюк или черевишня

Гибриды вишни и черешни представляют собой деревья, сочетающие в себе морозоустойчивость первой и устойчивость к заболеваниям второй. Первая в России черевишня Краса Севера была получена известным селекционером И. В. Мичуриным более 100 лет назад. Работа по выведению новых урожайных дюков продолжается и в настоящее время.

Популярные и полюбившиеся садоводам дюки:

1. Игрушка,
2. Встреча,
3. Шалунья,
4. Чудо-вишня,
5. Майская,
6. Ожидание,
7. Чернавка,
8. Ночка,
9. Сестренка,
10. Алиса,
11. Ивановна,
12. Майский Герцог.

Церападус и Падоцерус

Гибриды, получаемые при опылении цветов вишни черемухой, носят название Церападус, а цветов черемухи вишней – Падоцерус. Сорта, созданные на основе этих гибридов отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Они менее требовательны к почве, не капризны в уходе, отлично подходят для использования в качестве подвоев.

Со сливой

Выведенные гибриды, как в виде кустарников, так и деревьев, радуют обильными урожаями. Отличаются засухо- и морозоустойчивостью, но требуют посадки сортов опылителей.

Наиболее известные сливово-вишневые гибриды:

1. Бета,
2. Мейнор (Майнор),
3. Компас,
4. Сапальта,
5. Гайавата,
6. Пирамидальный.

С алычей

Дерево с красивым как у сакуры цветением, неприхотливое в уходе и неподверженное заболеваниям. Гибриды, получаемые в результате скрещивания, сочетают в себе лучшие родительские свойства.

Названия жизненных форм растений

По ботанический классификации подрод Вишня относится к роду Слива, семейства Розовые. Всего в мире известно около 150 видов вишни.

Древовидная

Такие растения имеют выраженный ствол и крепкие основные ветви.

Кустовидная

Кустарники не превышают в высоту 2,5 м. Характеризуются способностью к образованию корневой поросли, что позволяет постепенно без резких потерь урожая проводить обновление посадок.

Также как и древовидные различаются кустовидные деревья по следующим характеристикам.

Критерии выбора

Чтобы вишня радовала своими урожаями, важно правильно подобрать необходимые сорта. Это легко сделать, зная на какие критерии необходимо обращать внимание.

Существующие сорта вишни можно классифицировать:

1. По сроку созревания:
   • ранние – созревают к началу июля;
   • средние – плодоношение с 1 по 20 июля;
   • поздние – плодоносят с конца июля до начала сентября.
2. По способности к опылению:
   • самоплодные – не требуют посадки рядом других вишен;
   • частично самоплодные – способны завязывать плоды самостоятельно, но плодоношение увеличивается рядом с другими сортами;
   • самобесплодные – требуют обязательного присутствия растений-опылителей.
3. По срокам плодоношения:
   • скороплодные – вступают в плодоношение со 2 – 3-го года жизни;
   • среднеплодные – ягоды появляются на 4 – 5-ый год;
   • позднеплодные – плоды появляются не ранее 6-го года жизни.
4. По вкусу плодов:
   • десертные (сладкие и с небольшой кислинкой) – наиболее вкусные;
   • столовые (сладко-кислые);
   • технические (кисло-сладкие, кислые, с терпким вкусом) – предназначенные для переработки,
   • универсальные.

Вишневые растения различаются также:

• по цвету коры: от серо-коричневого до коричнево-бурого;
• по окраске цветов: от белоснежно-белых до розовых;
• по форме листьев: от овальных разной длины, до узких иволистных;
• по размеру и окраске плодов: крупные и мелкие, цветовая палитра от желтовато-розовых до темно-красных, почти черных.

При выборе саженцев для посадки нужно обращать внимание не только на вкусовые качества плодов, но и на морозостойкость, устойчивость деревьев к заболеваниям и вредителям.

Описание некоторых популярных сортов представлено в таблице.

Лучшие виды по периодам созревания

Чтобы лакомиться вишневыми ягодами не 2 — 3 недели, а большую часть лета, важно посадить растения с разными сроками плодоношения.

Практикуете ли вы в своем саду высадку вишен с разным периодом созревания?

Да, это выгодно!Не пробовали.

Ранние

В таблице представлены ранние сорта вишен.

Среднеспелые

В таблице представлены среднеспелые сорта вишен.

Позднеспелые

В таблице представлены позднеспелые сорта вишен.

Значение региона и влияние на урожайность

Важнейшими факторами для роста и плодоношения являются:

• рельеф местности и качество почвы;
• среднегодовая температура (высокие летние и низкие зимние температуры, наличие заморозков);
• обеспеченность солнечным светом;
• водные ресурсы (количество осадков, высота залегания почвенных вод).

Особенности выращивания по регионам:

1. Северо-Западный регион. Зима здесь длительная и холодная с низкими температурами и высоким снежным покровом, частые заморозки весной, продолжающиеся до начала июня.

   Лето непродолжительное и прохладное, близость моря обеспечивает большую влажность и частые осадки. Сильные морозы и большое количество снега может привести к поломкам ветвей, поэтому для посадки необходимо выбирать низкорослые, морозостойкие сорта.

   • Аморель розовая;
   • Аморель Никифорова;
   • Ленинградская черная;
   • Лотовая;
   • Шубинка.
2. Центральный регион. Сильные морозы, ниже 30 градусов Цельсия, бывают редко, достаточный снежный покров не тает до марта. Заморозки продолжаются до мая.

   Лето продолжительное, теплое без резких перепадов температур, с достаточным количеством дождей. Такой климат благоприятен не только для растений, но и для развития микроорганизмов, поэтому важно подбирать вишни со средней зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям.

   • Антрацитовая;
   • Багряная;
   • Волочаевка;
   • Сания;
   • Шоколадница.
3. Подмосковье. Характеризуется плавными сменами времен года. Частые весенние возвратные заморозки могут сказаться на раноцветущих растениях.

   В целом климатические условия как во всем Центральном регионе: теплое лето и зима без сильных морозов, осенние заморозки не раньше октября, поэтому даже поздние сорта успевают вызревать.

   • Ассоль;
   • Гриот Московский;
   • Любская;
   • Молодежная;
   • Причуда.

   Подробнее о сортах, которые подходят для выращивания в Подмосковье, рассказано здесь.

4. Поволжье. Продолжительное лето с небольшим количеством осадков (средняя температура плюс 22 – 25 градусов Цельсия) и снежная не сильно холодная зима (минус 10 – 15 градусов).

   Для того климата подходят засухоустойчивые растения с любым сроком созревания.

   • Десертная Волжская;
   • Заря Татарии;
   • Любимица;
   • Обильная;
   • Флора.
5. Центрально-черноземный регион. Теплый, но не жаркий климат с достаточным количеством осадков. Несмотря на мягкие погодные условия, бывают достаточно часты весенние и осенние заморозки.

   Хорошо плодоносят среднезимостойкие сорта, устойчивые к болезням.

   • Банкетная;
   • Десертная Морозовой;
   • Новелла;
   • Романтика;
   • Хуторянка.
6. Северо-Кавказский регион. В Южных районах прекрасные условия для роста и плодоношения вишен любого срока созревания.

   Теплая зима, позволяющая не промерзать почве, достаточное количество осадков позволяет не обращать внимание на морозоустойчивость растений.

   • Краснодарская сладкая;
   • Игрушка;
   • Подбельская;
   • Чернокорка;
   • Шалунья.
7. Урал. Жаркое, сухое лето и морозная с редкими оттепелями зима, короткие осень и весна.

   Резкие переходы от холода к жаре повышают требования к морозо- и засухоустойчивости растений.

   • Градская;
   • Сеянец Любской;
   • Ашанская;
   • Курчатовская;
   • Троицкая.
8. Сибирь. Продолжительная морозная зима, холодная весна и в тоже время жаркое лето позволяют плодоносить низкорослым и кустарниковым сортам с повышенной зимостойкостью.

   Желательно подбирать сорта с ранним и средним сроком созревания.

   • Змеиногорская;
   • Новоселецкая;
   • Прозрачная;
   • Свердловчанка;
   • Щедрая.
9. Дальний Восток. В данном регионе с его суровым климатом и продолжительной зимой хорошо плодоносят следующие сорта:
   • Лето;
   • Царевна;
   • Юбилейная.

Лучшие культивары в зависимости от размера и массы ягод

По своему весу сорта вишен разделяются на крупноплодные и мелкоплодные.

Крупные

Таблица с описанием сортов больших вишен.

Мелкоплодные

Таблица с описанием мелкоплодных сортов вишен.

Характеристика экзотических типов

Все сорта вишни различаются между собой по различным признакам, будь то сроки созревания, размер плодов или регион произрастания.

Суринамская или Питанга

Южноамериканское вечнозеленое дерево (высота до 10 м) или кустарник (2 – 4 м) относится к семейству миртовых. При выращивании в домашних условиях высота не превышает 1,5 м. Обладает способностью к самоопылению и формированию плодов дважды в год.

Любит тепло, не переносит минусовые температуры, требовательно к солнечному освещению и достаточному количеству осадков. Плоды Питанги диаметром 2 – 4 см, ребристые (7 – 10 ребер), слегка приплюснутые. Имеют цветовую окраску от ярко красных до темно-бордовых почти черных, которые более вкусны и имеют менее смолистый вкус.

Подробнее о суринамской вишне рассказано здесь.

Барбадоская или Мальпигия голая

Вечнозеленый кустарник или невысокое дерево (1,5 – 3 м в высоту) с раскидистой кроной, семейства мальпигиевых. Родиной растения считается остров Барбадос (Малые Антильские острова). С вишней их связывает только название и внешнее сходство, образующихся плодов.

Цветы Ацеролы – мелкие, белого цвета, располагаются группами. Плоды созревают в течение 3 – 4 недель. Имеют ярко красный цвет, диаметром 2 см и весом около 4 г. Ягоды по вкусу – кислые, практически не хранятся. Зато из них можно приготовить компоты и варенье.

Подробнее об изысканной ягоде Ацероле рассказано здесь.

Сакура и сакура-бонсай

Всем известная японская декоративная вишня, высотой до 10 м. Плоды ее несъедобны, зато цветы, от белого до всех оттенков розового, распускающиеся до листьев очень красивы. Ханами – праздник цветения сакуры в Японии, является официальным.

Белая войлочная с желтыми плодами

Менее экзотическая чем описанные выше, но не часто встречающаяся на садоводческих участках. Невысокий кустарник (2,5 – 3 м) отличается высокой декоративностью и красивым цветением. Вкус плодов водянистый с кисловатым вкусом.

Подробнее о белой войлочной вишне рассказано здесь.

Черная

Черные сорта вишни необычно смотрятся, к тому же обладают хорошим вкусом, именно поэтому они очень популярны у садоводов.

Преимущества черноплодных вишен:

• ежегодные не снижающиеся урожаи;
• ягоды сочнее и крупнее красноплодных сортов;
• большинство сортов морозоустойчивы;
• варенья и компоты из черных ягод обладают большим ароматом.

Лучшие представители черноплодных вишен:

1. Ширпотреб Черная;
2. Шоколадница;
3. Черная Крупная;
4. Россошанская Черная;
5. Владимирская;
6. Антрацитовая.

Подробнее о лучших сортах черной вишни вы сможете прочитать здесь.

Какая — самая сладкая?

Количество сахаров в вишне колеблется от 6 до 14%. Но сладость плода определяется не их высоким уровнем, а соотношением содержания сахара и кислоты. Именно поэтому индексу можно найти наиболее сладкие ягоды:

• Памяти Машкина;
• Застенчивая;
• Владимирская;
• Подарок Учителям;
• Причуда;
• Афродита;
• Прощальная.

Подробнее о самых сладких сортах вишни рассказано здесь.

Отзывы о том, какую лучше посадить

Конечно, выбирая вишни для посадки необходимо использовать научные сведения о сортах, но не менее важно узнать о них мнения садоводов. Ведь опубликованные описания сортов составлены селекционерами о растениях, выращенных профессионалами на опытных научных станциях.

А при общении на форумах можно узнать об опыте выращивания того или иного сорта в разных условиях, как опытными, так и начинающими садоводами.

Так, по отзывам на этом форуме , наиболее популярные и не болеющие сорта для Подмосковья:

• Шоколадница;
• Тамарис;
• Ревна;
• Валерий Чкалов.

Зимостойкие сорта для Уральского региона:

• Ипуть;
• Ленинградская черная.

Садоводы Центрального региона и Поволжья делятся лучшими сортами на этом сайте.

Походящие для Поволжья вишни:

• Малышка;
• Незябкая;
• Норд Стар;
• Бессея.

Видео по теме статьи

В видео рассказано о том, сколько существует сортов и разновидностей вишен, пользующихся популярностью у садоводов-любителей:

Заключение

Среди множества разновидностей вишни всегда можно найти подходящий для ваших условий. Подбирая сорт, загляните в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, там перечислены современные актуальные сорта с регионами районирования.

Правильно выбранное место, грамотный качественный уход и дерево отблагодарит вас обильным урожаем вкусных ягод!