Вишня Шпанка – это гибридный сорт, созданный самой природой из черешни и вишни. Такие гибриды также называют дюк или черевишня. Шпанка сочетает в себе полезные свойства и характеристики обеих садовых культур, при этом превосходит их по устойчивости к морозу и заболеваниям.
Содержание
История возникновения
История вишнево-черешневого гибрида насчитывает более 200 лет. Шпанка возникла в результате естественной природной селекции.
Сорт получился морозостойким и устойчивым заболеванию коккомикозом. Украинские садоводы заметили гибридное дерево со сладкими плодами и начали выращивать его в своих садах
Чем отличается от «родителей»?
Вишня Шпанка похожа на черешню тем, что ее плоды собраны в гроздья. На вишню она похожа своей зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Шпанка отличается от вишни вкусом и размером ягод: плоды у дюка гораздо крупнее и слаще. Черевишни созревают раньше обычных сортов вишни, но имеют меньший срок хранения и нетранспортабельны.
Листья Шпанки отличаются от вишневых и больше похожи на черешневые. Также к отличительным чертам относится высота садовой культуры. Дерево Шпанки более высокорослое и достигает 6 м, а вишня обычно бывает до 4 м.
Регионы
Родина вишни Шпанки – Украина. Этот сорт широко распространен на всей территории Украины, в Молдавии и на юге России.
Современные сорта Шпанки успешно выращивают в Подмосковье и Поволжье. Районированную черевишню можно вырастить в регионах с более суровым климатом: на Урале и в Сибири.
Общее описание
Шпанка – сильнорослое дерево, достигающее высоты 6 м. Крона шарообразная, ветви располагаются почти под прямым углом относительно ствола. Таким расположением объясняется хрупкость веток, иногда ломающихся под весом ягод.
Листья дюка среднего размера, удлиненные, заостренные на конце, с перистым жилкованием. Цвет переходящий от светло-зеленого до густо-изумрудного. У листьев есть розовый черешок.
Край листа пильчатый. Цветки вишни Шпанки белые, пятилепестковые, собраны в кисти по 2–3 штуки.
Для того, чтобы все цветы опылились, необходимо высаживать рядом сорта-опылители.
Разновидности сортов-опылителей для дюка:
- Стойкая;
- Любская;
- Шоколадница;
- Брюнетка;
- Заря Татарии;
- Пламенная;
- Юнона.
Плоды Шпанки крупные и красивые, круглой формы, слегка приплюснутые, темно-бордового цвета, диаметром 1 см. Они растут гроздьями, как у черешни. Средний вес каждой ягоды достигает 5 г. Мякоть желтая, а сок светло-розовый.
Плоды обладают приятным сладким вкусом с едва заметной кислинкой. У спелых ягод косточка легко отделяется от мякоти. Из плодов готовят варенье, компоты и джемы, также их можно сушить и замораживать.
Спелые плоды в свежем виде хранятся недолго, не более недели в холодильнике. При этом ягоды собирают вместе с плодоножками, чтобы не повредить. Если при сборе выделится сок, то срок хранения будет еще меньше. Плоды нетранспортабельны.
Достоинства и недостатки
- морозостойкость: выдерживает холода до –35°C;
- обильный урожай: за лето с дерева можно собрать до 40–50 кг;
- хорошая засухоустойчивость: Шпанка может месяц обходится без полива даже в жаркое лето;
- вкусные плоды, пригодные для употребления в свежем виде и в заготовках;
- неподверженность заболеванию коккомикозом.
- Если вовремя не собрать созревшие плоды, они осыпаются;
- Ягоды плохо переносят перевозку на большие расстояние из-за низкой транспортабельности и малого срока хранения;
- Дерево требовательно к качеству почвы, а при посадке в неплодородный тяжелый грунт появляются «ожоги» на стволе и камедетечение;
- Из-за невысокого показателя самоплодности требуется посадка дополнительных сортов-опылителей.
Сорта и их фото
На основе Шпанки выведены новые сорта, отличающиеся высотой дерева, цветом и вкусом плодов, урожайностью и другими характеристиками.
Брянская
Дерево среднерослое, высотой 4 м. Брянская Шпанка отличается от обычной направлением роста ветвей: побеги направлены не горизонтально, а вверх. Поэтому крона имеет овально-округлую форму.
Хорошая морозоустойчивость позволяет дереву выдерживать мороз до –35…–40°C. Брянская Шпанка считается самоплодной, поэтому не нужно сажать рядом сорта-опылители.
Первый урожай можно получить на 6-ой год после посадки. Сорт ранний. Плоды созревают в конце июня – начале июля. Они светло-красные и сочные с кисло-сладким вкусом. Вес ягод составляет 4 г. Урожайность дерева достигает 35–40 кг. Плоды можно хранить 2–3 недели.
Шимская
Название сорта происходит от наименования района, где он был выведен – Шимский район. Этот дюк приспособлен для выращивания в Северо-Западных регионах.
Дерево невысокое, высотой до 3 м. Крона не загущается, поэтому не нуждается в прореживающей обрезке.
Сорт ранний. Период созревания ягод начинается с конца июня – начала июля и продолжается до августа. Плодоношение начинается с 4-го года после высадки. Ягоды весом до 4 г имеют светло-красный цвет, сладкие с кислинкой. С одного дерева можно получить до 50 кг плодов.
Шимская относится к самобесплодным сортам, поэтому нуждается в посадке деревьев-опылителей. Для этой цели подходят вишни сортов Коростынская и Владимирская.
Донецкая
Сорт назван по наименованию станции садоводства – Донецкая. Дерево среднерослое, около 3–4 м. У молодого растения крона имеет пирамидальную форму, а позднее она становится округлой.
Сорт скороплодный и раннеспелый. Дюк дает первый урожай на 3–4 год. Цветет в апреле-мае, плодоносит в конце июня – начале июля. Плоды крупные светло-красные, массой 8–10 г, со сладким вкусом и приятной кислинкой. Урожайность достигает 45 кг с дерева.
Этот сорт Шпанки обладает низкими показателями самоплодности, поэтому нужно сажать сорта-опылители. В теплых регионах в качестве опылителей можно использовать черешню. Устойчивость к заболеваниям средняя. Этот сорт подходит для южных регионов садоводства.
Карликовая
Это небольшое дерево высотой до 2,5 м. Крона шаровидной формы, концы ветвей слегка поникающие.
Урожайность около 35 кг ягод с дерева. Дюк плодоносит с 5-го года после посадки. Плоды достигают веса 5 г, цвет ягод алый.
Карликовый сорт самобесплоден, поэтому в качестве опылителей требуются вишни сортов Малышка, Бирюсинка, Десертная Морозовой, Сания.
Карликовая Шпанка адаптирована для северо-западных регионов.
Курская
Курская Шпанка – это вишня типа аморель, у которой красные плоды имеют бесцветный сок.
Деревья этого сорта достигают высоты 4 м и имеют раскидистую крону. Зимостойкость до –20°C. Плодоношение начинается на 4–5-й год. Плоды созревают рано, в середине июня. Ярко-красные ягоды весом 2–3 г имеют сладкий вкус без кислинки. Дерево дает до 30 кг плодов.
Сорт считается самобесплодным и для опыления нужны вишни сортов Гриот, Кентская, Владимирская. Этот дюк распространен в Курской и соседних областях.
Основы агротехники
Посадка и уход за Шпанкой такие же, как и за другими сортами вишни. Поэтому садоводам будет достаточно имеющихся знаний по основам агротехники, чтобы успешно выращивать вишнево-черешневый гибрид.
Правила посадки
Для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы высотой 1 м.
Посадочный материал должен быть здоровым и свежим. У саженца должно быть 5 сильных веток, а оптимальная длина корней 20–30 см.
Место для вишни выбирают солнечное, на холме или на склоне. Уровень грунтовых вод должен быть 1,5–2 м.
Для этой культуры требуется песчаная, супесчаная и суглинистая почва с нейтральной кислотностью. Подходящее место – там, где дерево будет защищено от северного ветра забором или постройками.
Для весенней посадки ямы готовят с осени, а для осенней – за 2–3 недели до планируемой даты высаживания.
Перед посадкой нужно подготовить грунт и внести в него удобрения: 10 кг перегноя и минеральные вещества (150 г суперфосфата, 40 г хлористого калия).
Корни вишни не уходят глубоко в землю, поэтому при копке посадочной ямы достаточно глубины 50 см. Диаметр ямы составляет 70 см.
Вынутый грунт смешивают с 10 кг органических удобрений и древесной золой (либо 100 г двойного суперфосфата и 80 г калиевой селитры).
Алгоритм посадки:
- Сначала нужно залить в яму 2 ведра воды и дождаться, чтобы она впиталась в грунт.
- Посадку начинают с создания на дне ямы холмика высотой около 50 см.
- В центр вбивают опорный колышек, который должен быть на 30 см выше, чем саженец.
- На холмик надо поставить саженец так, чтобы колышек находился к югу от ствола.
- Корни аккуратно распределяют по холмику, а затем присыпают землей и уплотняют.
После посадки вокруг саженца формируют кольцевые лунки для полива. Потребуется 2 ведра воды на каждый саженец.
Размножение
Есть два способа размножения вишни Шпанки:
- корневой порослью;
- прививкой.
Для сортовых корнесобственных культур первый способ предпочтительнее, потому что он проще и быстрее. Вокруг дерева вырастает корневая поросль, которую садоводы ежегодно срезают, чтобы она не отнимала силы у взрослого растения.
Для размножения вишни следует выбрать крепкий побегкорневой поросли на расстоянии 1 м от ствола. Затем нужно перерубить или перерезать секатором корень, соединяющий выбранный побег с материнским растением.
Побег следует полить, удобрить и оставить на год, чтобы он пустил собственные корни. На следующий год его можно выкопать с комом земли, стараясь не повредить корневую систему материнского дерева, и пересадить на новое место.
Если выбран способ размножения прививкой, то в качестве подвоя следует выбирать сильную выносливую вишню, выращенную из косточки.
Этот метод требует больше времени, потому что сначала надо вырастить подвой, а потом дождаться, когда вырастет привитый побег. Кроме того, у неопытных садоводов не всегда получается правильно сделать прививку.
Также можно привить вишню на черешню и наоборот, о том, как это сделать, рассказано здесь.
Уход
Обрезку проводят два раза в год. Первый раз – весной, до пробуждения почек. В это время удаляют замерзшие и сломанные ветки. Второй раз – осенью, после опадения листьев, но до наступления заморозков.
Осенняя обрезка нужна для удаления старых и больных веток, чтобы избежать загущения кроны. Места срезов нужно обрабатывать 2%-ным раствором медного купороса и замазывать садовым варом.
Поливать достаточно четыре раза за год:
в начале весны, когда станет уже тепло;- во время цветения (в мае);
- в период формирования завязей плодов (в середине июня);
- осенью (влагозарядный полив).
в начале весны, когда станет уже тепло;На каждый полив требуется до 3 ведер воды. Земля должна промокнуть на глубину 40 см.
Подкормку дерева нужно начинать со второго года после посадки, так как в первый год растение использует полезные вещества, внесенные в посадочную яму заранее.
Удобрять вишню Шпанку можно минеральными удобрениями: весной вносят азотные удобрения, осенью – суперфосфат. При осенней перекопке грунта под каждое дерево вносят 2 ведра перегноя.
Подготовка вишни к зимовке заключается в защите коры от грызунов. Для этого можно покрыть ствол и основание нижних веток смесью из извести, навоза, глины и мыльной стружки. Защитить кору можно и другим способом: обложить ствол хвойным лапником и мешковиной, надежно привязав к дереву.
Болезни и вредители
Вишня Шпанка устойчива к коккомикозу, но эта культура подвержена некоторым другим заболеваниям.
| Заболевание | Описание | Профилактические меры | Меры борьбы |
| Монилиальный ожог | Грибковое заболевание поражает ветви, завязи и листья, приводит к их засыханию. Быстрее распространяется в сырую погоду. | Осенью необходимо обрезать все больные и сухие ветви. Не допускать избытка азотных удобрений. | Перед цветением нужно опрыскать раствором Хоруса. Достаточно 2 г действующего вещества на 10 л воды. Через неделю опрыскивание повторить. В сырую холодную погоду можно опрыскать раствором Скора (в тех же пропорциях). |
| Камедетечение (гоммоз) | В результате обморожения, солнечного ожога или избытка удобрений на коре образуются подтеки желтоватой жидкости. | Для защиты от солнца необходима побелка ствола. Нужно правильно проводить подготовку к зиме. Не допускать механического повреждения коры. | С поврежденных участков удаляют камедь. Очищенное место обрабатывают 1%-ным раствором медного купороса, а затем смазывают садовым варом. |
| Клястероспориоз | На листьях образуются пятна бежевого цвета с бордовым краем. Через неделю в листовой пластине появляются дырки. На плодах возникают вдавленные участки, которые потом становятся коричневыми. | Опрыскивать 1%-ным раствором медного купороса. Весной до появления листьев нужно обработать грунт вокруг дерева Нитрофеном. | Надо трижды обработать дерево 1%-ной бордоской жидкостью:
Если заболевание слишком сильно поразило вишню, то поздней осенью обработку повторяют, но уже 3%-ным раствором. |
| Плодовая гниль | Поверхность ягод покрывается бурыми пятнами, плоды размягчаются, становятся коричневыми и несъедобными. | Обработка дерева препаратами, содержащими медь: бордоской жидкостью, Купрозаном, Олеокупритом. | Перед цветением и за 20 дней до сбора урожая надо опрыскать Азофосом, Хорусом, Абига-Пиком. Плоды, пораженные плодовой гнилью, следует собрать и сжечь. |
Другой проблемой для черевишневого сада могут стать насекомые вредители. Чтобы защитить растения от них, потребуются опрыскивание деревьев и внесение в грунт инсектицидов.
| Вредитель | Описание | Меры борьбы |
| Тля | На нижней поверхности листовой пластины, на бутонах и молодых побегах собирается тля и высасывает сок. Листья засыхают и скручиваются. | Высадка возле дерева пряных трав. Опрыскивание настоями жгучего перца, лука, чеснока, хвои и табачной крошки. Использование инсектицидов: Карате, Биотлин, Искра-Био и др. |
| Вишневая муха | Личинки мухи выедают мякоть плодов и косточку, загрязняя ягоды продуктами жизнедеятельности. | При весеннем перекапывании в грунт вносят препараты: Медвед-Токс, Престиж, Громобой. Дерево опрыскивают инсектицидами: Карате, Актеллик, Инта-Вир, Фазис, Искра-Био и др. |
| Пилильщик | Личинки выгрызают мягкие ткани листьев. | За 20 дней до сбора урожая следует опрыскать дерево Хлорофосом или Карбофосом. После сбора ягод нужно обработать дерево растворами инсектицидов: Инта-Вир, Актара, Искра. |
| Вишневая моль | Гусеницы моли объедают почки, молодые листья и бутоны. После них остается паутина с черными экскрементами. | Опрыскивание Хлорософосом, Карбофосом, Метафосом или Метатионом. |
| Долгоносик | Взрослые насекомые съедают цветы и листья. Личинки поражают плоды, выгрызают косточку и мякоть. | После цветения вишню опрыскивают Карбофосом, Актелликом, Метафосом, Амбушем. Через 10 дней процедуру повторяют. |
Отзывы садоводов
По отзывам садоводов, выращивающих вишню Шпанку, можно сделать вывод, что они особенно ценят ранние сроки созревания и высокое качество плодов.
Также садоводы отмечают холодостойкость и неприхотливость данной культуры. Из недостатков отмечают возможное подмерзание плодовых почек.
С отзывами можно ознакомиться здесь, здесь и перейдя по этой ссылке.
Цены
Ягоды черевишни стоят от 120 до 250 руб. за кг. Цена саженца вишни Шпанки зависит от сорта и возраста. Например, однолетнее деревце стоит около 500 руб., а за двухлетнее придется заплатить 700 руб.
Растения с закрытой корневой системой стоят еще больше – около 850 руб.
Похожие виды
Помимо вишни Шпанки есть и другие гибридные сорта черевишни. Они сочетают в себе качества вишни и черешни, устойчивы к заболеваниям и морозу, но при этом большинство дюков самобесплодны. Наиболее известные сорта черевишни:
- Краса Урала – сорт выведен Мичуриным, ягоды алые до 10 г;
- Эффектная – среднеспелый сорт с хорошей транспортабельностью, плоды кисло-сладкие до 8 г;
- Чудо-вишня – ранняя культура, ягоды сладкие с кислинкой, весом до 10 г, очень похожими на черешню;
- Ночка – засухоустойчивый сорт средней спелости, ягоды до 10 г сладкие с небольшой кислинкой;
- Кормилица – морозоустойчивая культура, плоды сладкие с кислинкой, до 8 г.
Краса Урала – сорт выведен Мичуриным, ягоды алые до 10 г;Полезное видео
Более детально ознакомиться с вишней Брянская шпанка можно, посмотрев это видео:
Заключение
Вишня Шпанка прекрасно подходит для регионов, где из-за холодов невозможно выращивать черешню. Этот сорт высоко ценится за качество и размер плодов, их сладкий вкус с кислинкой, возможность употреблять ягоды в свежем виде и готовить различные заготовки.
Дерево обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, но требует ухода, обрезания веток и корневой поросли. Шпанка легко размножается порослью и довольно неприхотлива, поэтому с выращиванием этой культуры справятся даже начинающие садоводы.
