Черевишня (дюки)

Дюком называют любые гибриды, выведенные путем переопыления сортов вишни с черешней. Интерес к скрещиванию этих двух видов косточковых начался в 20-х годах прошлого века с целью привить теплолюбивым черешням свойства более морозоустойчивых вишен.

Сегодня насчитывается много сортов дюков, но они так и не внесены в реестры разрешенных к посадке растений, потому что до сих пор селекционеры определяются, каким именно гибридом они являются – вишни или черешни.

Как бы то ни было, но садоводы могут найти информацию о черевишнях на сайтах производителей и многие из них уже оставляют свои восторженные отзывы об их плодах на специальных форумах. Чем же отличаются черевишни от своих родителей – вишни и черешни?

Что это за растение?

Первый дюк появился случайно в Англии XVII века. Так уж получилось, что вишня и черешня, растущие рядом, опылили друг друга.

В Западных странах нет разделения этих деревьев на 2 вида, там их называют вишня кислая (обычная) и вишня сладкая (черешня).

Когда появился первый гибрид, то ему дали звучное название Майский Герцог. Благодаря ему началось распространения черевишни по странам Европы.

Не обошел интерес к данному гибриду и советских селекционеров, только они начали присваивать всем новым сортам звучное название «дюк» (герцог), а в народе оно закрепилось как «черевишня».

Одним из первых, кто вывел гибрид в СССР, был Мичурин. Его сорт Красавица Севера до сих пор пользуется любовью садоводов.

Описание вида

Заметить разницу между гибридом, вишней и черешней может даже человек, далекий от садоводства. Дюки взяли лучшие качества от своих родителей, но при этом у них:

• Средняя рослость. Большая часть дюков вырастают не выше 4 м в высоту, хотя есть и исключения – кустарниковые сорта – 1,6-2 м (Игрушка, Ночка) и высокие (до 6 м) – Краса Севера.
• У дюков листья крупнее, больше похожи на черешневые с овально вытянутой формой, но с темно-зеленым оттенком как у вишни.
• Ствол, как и многолетние побеги, такой же как у черешни – гладкий с темно-коричневой корой.
• Главное отличие от родителей – самобесплодность. Всем дюкам необходим опылитель, иначе они не будут плодоносить.
• Плоды черевишни очень крупные (у некоторые сортов все ягод до 20 г) и по сладости ближе к черешне.

Черевишни относятся к семейству косточковых, как и их родители.

Более подробно сравнительные признаки дюков и их родителей отображены в таблице:

Территориальное распространение дюков

Интерес к черевишне, возникший в начале XX века, на долгое время пропал, но в 80-х годах селекционеры продолжили эксперименты по выращиванию черевишни.

Скорее всего, произошло это потому, что спрос опережал предложения. Все чаще садоводы, живущие в климатических условиях с морозными зимами, стали искать сорта вишен и черешен, которые могли бы их выдержать и не перестать плодоносить.

Если с первыми было более-менее проще, так как селекционеры создали немало зимостойких сортов, то черешен с такими же свойствами практически не было. После мичуринского дюка Краса Севера появились такие сорта, как Ивановна и Дородная, Надежда и другие, способные перенести морозы до -35-40 ⁰С.

Лучшие сорта и фото

Обычно определение «лучший сорт» включает в себя особые вкусовые качества плодов, выносливость, устойчивость к болезням и вредителям, простоту ухода. Среди дюков, подходящих под эту категорию, можно выделить следующие сорта.

Более подробную информацию о лучших сортах дюков вы сможете найти перейдя по этой ссылке.

Превосходная Веньяминова

Достаточно высокое дерево (до 6 м) с кроной круглой формы. Сорт очень зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям. Хорошо приживается и плодоносит в холодных регионах Нечерноземья – Карелии, Коми, Пермском крае, Калужской и других областях.

Крупные красные ягоды (8 г) поспевают в начале июля. Вкус у плодов кисло-сладкий, оценка 4,3.

Ивановна

Высоко зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Дерево среднего роста с шаровидной кроной, высокоурожайное. Начинает цвести в мае. Плоды крупные, кисло-сладкие, с плотной мякотью, хорошо переносят транспортировку.

Подробнее о дюке Ивановна вы узнаете перейдя по этой ссылке.

Чудо-вишня

Ранний скороспелый сорт, которому требуется более мягкий климат, так как при сильных морозах его молодые побеги гибнут.

Плоды крупные (10 г), плоскоокруглые и темно-красные. Вкус у них десертный – сладкий, за что и получил этот гибрид дегустационную оценку 4,8-5 баллов.

Подробнее о дюке Чудо-вишня можно узнать перейдя по этой ссылке.

Спартанка

Среднерослое дерево с раскидистой кроной. Считается среднеурожайным сортом с плодами весом до 6,5 г и нежной мякотью.

Ягоды темно-красного цвета с насыщенным кисло-сладким вкусом. Дерево отлично приживается в холодном климате и отличается спартанской неприхотливостью в уходе.

Подробнее о сорте вишни Спартанка рассказано здесь.

Краса Севера

Первый отечественный гибрид черевишни. Средней зимостойкости, высокое дерево с раскидистой кроной. Отличается повышенной урожайностью, хорошим иммунитетом, неприхотливостью в уходе.

Основной регион произрастания – Средняя полоса России. Ягоды у сорта красные, крупные и сочные.

Ходоса

Среднерослое дерево с высокой зимостойкостью. Плоды крупные (7 г), темно-красные снаружи и внутри, с нежной мякотью сладковато-кислого вкуса.

Эти гибриды пользуются большой популярностью у садоводов благодаря их уникальным качествам. Единственная жалоба, которую можно от них услышать, – это то, что все дюки самобесплодные деревья, обязательно требующие наличие опылителя.

Как выбрать саженцы и посадить гибрид вишни и черешни?

При покупке саженцев черевишни следует обратить внимание на следующие показатели:

• Деревце должно иметь маркировку, указывающую на конкретный сорт. Если ее нет, то это отбракованные саженцы, из которых никогда не вырастит плодоносящий гибрид.
• Корни у саженца должны быть без видимых повреждений и здоровые. Последнее можно определить, сделав маленький поперечный надрез: если под ним виднеется светлая ткань, то корневая система в порядке.
• Ствол саженца также не должен иметь повреждений или выделять кадмий.
• Покупая дюк, ему следует подобрать опылитель с тем же сроком цветения.

Определяем место

Выбирая место для посадки гибрида, стоит ориентироваться на его вишневые свойства. Он, как и все вишни, любит солнце и боится сквозняков.

Более детально о посадке дерева в открытый грунт рассказано здесь.

Грунт

Почва требуется дереву плодородная, с нейтральной кислотностью. Если кислотность повышена, то с осени в посадочную яму нужно насыпать известь. Если почва глинистая, то исправит ситуацию смесь из садовой земли и песка (1:1).

Подготовка ямы

Ее лучше подготовить с осени, внеся следующие удобрения:

• 300 г суперфосфатов;
• 250 г сернокислого калия;
• 2 ст. золы.

Если почва обедненная, то спасет ситуацию ведро компоста или перегноя. Его нужно вскопать с землей на выбранном для посадки черевишни месте.

Последовательность посадки

Алгоритм посадки:

1. В подготовленную и удобренную посадочную яму вставляется кол, к которому впоследствии будет привязан саженец.
2. На дне ямы формируется холмик.
3. Саженец упирается корнями в холмик, при необходимости нужно распутать корешки или расправить их.
4. Присыпается смесью из земли с песком, не затрагивая корневую шейку.
5. По мере засыпания земли, она утрамбовывается, а после посадки вокруг ствола саженца нужно сформировать земляной холмик, который не даст корням оголиться по мере проседания грунта.
6. Полить саженец и обрезать его верхнюю часть. Это поможет корням полноценно питаться и развиваться, не отдавая полезные вещества побегам.

Более подробно о посадке черевишни рассказано в данном видео:

Как размножается?

Понравившийся сорт черевишни можно размножить вегетативными способами – черенкованием и прививкой. В первом случае:

• Оптимальное время для «операции» — август-сентябрь.
• Для черенкования отбираются одревесневшие черенки на нижних ветках.
• Подготовленный посадочный материал нужно замочить в стимуляторе роста.
• В подготовленном и удобренном месте в саду сделайте ямку, воткните в нее черенок, присыпьте землей и накройте пленкой или банкой.
• По мере высыхания почвы, поливайте черенок.
• До наступления холодов он пустит корешки, а потому его нужно будет укрыть на зиму.

Во втором случае:

• Выбрать сорт для подвоя. В этом случае лучше подойдут зимостойкие сорта вишни или черешни.
• Проводится «операция» весной до сокодвижения.
• Лучшая прививка – почкой, срезанной с зеленого черенка вместе с щитком.
• На подвое разрезать кору по размеру щитка, приложить к ней почку и примотать так, чтобы она оказалась снаружи.
• Чтобы почка прижилась, нужно место прививки прикрыть пленкой.

Уход: полив, обрезка весной, удобрение

Эти гибриды не требуют много внимания, за что и любимы садоводами. Уход за дюком включает:

• Полив. Если это саженец, то проводить его нужно не менее одного раза в неделю, взрослому дереву достаточно одного сильного полива (20-40 л воды) в месяц.
• Рыхление. Несколько раз за сезон нужно рыхлить землю в приствольном круге и очищать от сорняков.
• Мульчирование. Использование мульчи желательно, так как она сохраняет влагу и не дает корням пересыхать.
• Удобрение. Если при посадке саженца применялась подкормка, то следующую можно провести через год. В остальном, достаточно давать удобрения в небольших количества осенью и весной.
• Обрезка. Первый раз она осуществляется при посадке. Затем ее нужно делать каждый год первые 5 лет, укорачивая боковые побеги и проводя прореживание. Раз в 6 лет можно проводить омолаживающую обрезку.
• Подготовка к зиме. Хотя дюки отличаются морозоустойчивостью, стоит подготовить их на случай сильных понижений температур. Для этого следует использовать мульчу для сохранности корней, ствол обмотать лапником, а ветки, если высота дерева позволяет, прикрыть мешковиной. Взрослому дереву достаточно мульчирования приствольного круга.

Опылители

Так как почти все дюки самобесплодные деревья, то они нуждаются в опылителях. Определиться с подходящим «соседом» нужно заранее, отдавая предпочтение вишням или черешням, цветущими в одно время с гибридом.

Практикуете ли вы высадку на садовом участке трех и более сортов черешневых деревьев, у которых совпадают сроки цветения?

Обязательно!Хочу попробовать

Также стоит обратить внимание на сорта, свойственные региону. Например, в Средней полосе России принято сажать самоплодные сорта вишен, они и станут лучшим опылителем для гибрида.

Самым популярным опылителем для черевишни является специально созданный для этого сорт Ипуть. Ниже приведена таблица опылителей для некоторых сортов дюков.

Об особенностях опыления вишен подробно рассказано здесь.

Болезни и вредители

Все дюки отличаются повышенным иммунитетом, поэтому им не страшны грибковые заболевания, свойственные их родителям. Тем не менее им свойственны некоторые болезни.

Корневой бактериальный рак плодовых

Болезнь вызывает бактерии, живущие в почве и остатки пораженных болезнью разложившихся корней. Бактерии попадают в корневую систему дерева через его механические повреждения. Способствует болезни щелочная среда почвы и засуха.

Весной на корневой шейке и на всех корнях появляются наросты. Вначале они гладкие, по мере роста разбухают. Осенью наросты гниют и разрушаются, выделяя новые бактерии. Поражаются в основном молодые саженцы. Вследствие поражения корневой системы замедляется рост и развитие дерева. Через несколько лет оно погибает.

Меры профилактики:

• Регулярный полив деревьев.
• Контроль защелачивания почвы.
• Своевременное лечение корней, поврежденных личинками майского жука, проволочника.
• Удаление сорняков и уборка растительных остатков.
• Тщательная дезинфекция садового инструмента формалином или хлорамином.

Млечный блеск

Бывает двух форм — непаразитарная и паразитарная:

1. Непаразитарная. Вызывается подмерзанием древесины или в результате недостатка влаги и питания, дефицита извести в почве. В середине лета зеленые листья меняют цвет на грязно-молочный с серебристым блеском. Листья становятся жесткими и хрупкими. Новые побеги останавливаются в росте. Плоды не завязываются и опадают. Цвет древесины не меняется. Пораженные листья осыпаются на 2-3 недели раньше обычного срока.

   Для лечения требуется регулярный полив деревьев в течение сезона вегетации, подкормка калийно-фосфорными удобрениями, рыхление и известкование почвы. В качестве профилактики нужна посадка районированных сортов дюков, повышение зимостойкости деревьев, защита от морозов и солнечных ожогов путем побелки штамбов.

2. Паразитарная. Вишня заражается грибком, обитающим в корнях и стволе. Болезнь возникает весной. Признаки поражения листьев и плодов аналогичны. Кроме того, буреет и отмирает древесина штамба и ветвей. Наблюдается камедетечение. 2.Болезнь начинается на отдельных побегах, затем охватывает все дерево. Под действием ядов, выделяемых грибком, в течение 3-4 лет вишня погибает.

   Для лечения ветви с признаками поражения обрезают и сжигают. Срезы дезинфицируют 1% раствором бордоской смеси и замазывают масляной краской или средством Раннет. В качестве профилактики используются:

   • Своевременная заделка дупел, морозобоин.
   • Лечение морозобойных ран 1% медным или 3% железным купоросом.
   • Побелка стволов и ветвей известковым молоком (2 кг извести на 10 л воды).
   • Обработка срезов садовым варом или масляной краской.
   • Уничтожение пораженных болезнью растительных остатков.

Также дюки редко подвергаются «нападкам» вредителей и не нуждаются в опрыскивании, что облегчает жизнь садоводам.

Еще больше информации о болезнях и вредителях вишни вы сможете найти здесь.

Сбор и хранение урожая

Отличительная особенность ягод в том, что они не опадают после созревания, легко срываются с веток.

Большинство сортов не пригодны для транспортировки, так как их плоды обладают нежной мякотью, но они отлично подходят для варки компотов и варенья, заморозки.

Ягода очень сочная, и она не любит резких перепадов температур, поэтому правильно свежую черешню хранить в холодильнике в отсеке для фруктов или на самой нижней полке.

Причина популярности черешнево-вишневых деревьев

Сегодня, когда вопрос стоит между покупкой зимостойких сортов вишни или гибридов, все чаще выбирают последние. Связано это с тем, что ягоды у дюков более крупные, сладкие и сочные. Они не требуют особого внимания при уходе, стойки к болезням и вредителям и вообще неприхотливы.

Чаще всего дюки – среднерослые высокоурожайные деревья, с которых легко собирать плоды. Плодоносить гибриды начинают на третий год и не прекращают до 20 и более лет.

В данном видео рассказано о популярности дюка и преимуществах его выращивания:

Отзывы садоводов

Если внимательно почитать, что пишут о дюках на специализированных форумах, то можно заметить, как садоводы любят черевишни.

Конечно, не обходятся эти гибриды и без критики, но чаще всего она вызвана тем, что они не плодоносят или у них мелкие ягоды. Об этом говорится на данном форуме. Как правило, виноваты в этом сами владельцы деревьев, не обеспечившие им хороших опылителей.

Многие садоводы отмечают позитивные качества дюков – зимостойкость и сильный иммунитет. Информацию об этом вы сможете найти здесь.

Часто форумчане сами признаются, что из-за неправильной посадки не получают урожаев черевишни. Об этом можно почитать, перейдя по этой ссылке.

Заключение

Дюки становятся все популярнее у садоводов не только Средней полосы России, но и более северных регионов. В этом нет ничего удивительного, ведь они обладают несомненными достоинствами и превосходят своих родителей по большинству показателей.

Купить саженцы дюков можно исключительно в садоводческих хозяйствах, но следует отдавать предпочтения проверенным поставщикам.