Идеальная вишня для консервирования — дюк Ивановна: выращиваем с умом!

Любители сочных плодов вишни и черешни высоко оценят ягоды гибридного дерева черевишни Ивановны. При отличных вкусовых качествах ягодки подходят для консервации, приготовления наливок, настоек.

Планируя выращивание плодового дерева на своем участке, важно учесть особенности сорта и рекомендации по уходу.

История появления

В российской селекции гибридов сорт Ивановна выведен А.И. Сычевым и Л.И. Тараненко при скрещивании черешни Валерий Чкалов и вишни Гриот Остгеймский. Полученный дюк отличился высокими вкусовыми качествами ягод.

Регионы выращивания

Сорт Ивановна получен в Артемовском НИИ Свердловской области. Считается, что распространение гибрида началось с центрального региона.

Описание и фото

Взрослое гибридное дерево семейства косточковых достигает высоты 4 м, средний размер составляет 2,5 м.

Многолетние побеги и центральный ствол имеют гладкую кору темно-коричневого оттенка. Молодые побеги имеют светлую желтоватую окраску.

Компактная крона шаровидной формы формируется из массивных скелетных веток, расположенных под углом 60 градусов к стволу, молодых побегов. Большая часть плодоношения происходит на однолетних приростах и букетных веточках.

У молодых саженцев побеги и почки идентичны черешневым, из-за чего деревца можно спутать. Однако у распустившихся крупных темно-зеленых листьев пластинка плотная и кожистая, как у вишни.

Гибриды хорошо разрастаются, отличаются умеренной лиственностью. В зависимости от региона посадки рекомендуется способ формирование кроны:

• в южном климате крону оставляют густой и раскидистой;
• для средней полосы предпочтительно компактное формирование кроны, наподобие кустарника.

Во время майского цветения Ивановна усыпана красивыми белыми либо розоватыми цветами со слабым ароматом. Средний размер цветов — 1,5 см. Но только на части цветов образуются плоды. Важную роль играет наличие дерева-опылителя рядом.

Ягодки кисловато-сладкого вкуса с плотной сочной мякотью имеют темно-красную кожицу. Форма их округлая, в верхней части имеется небольшое уплощение.

Размер плодов Ивановны больше, чем у других дюков. Средний вес ягоды — 6,8-8 гр. Легко отделимая крупная косточка позволяет использовать ягоды для приготовления джемов, варенья, пюре.

Плотная кожица обеспечивает хорошее хранение и транспортабельность урожая. Спелые плоды содержат много витаминов, фруктовых кислот, минералов. Ягоды подходят для детского и диетического питания.

Характеристики

Рассмотрим ключевые характеристики этого вишнево-черешневого гибрида.

Морозоустойчивость и засухоустойчивость

Черевишни относят к 4 зоне морозостойкости. Селекционеры рекомендуют выращивать их в открытом грунте на большей части территории России, включая центральный регион, горные, северные районы с холодными зимами.

В северных регионах крону, сформированную по типу кустарника, лучше укрывать от сильных морозов. Нижнюю часть ствола оборачивают мешковиной. Ткань также защитит кору от поедания грызунами, зайцами.

Цветение и плодоношение

Преимуществом сорта является высокая морозостойкость цветочных почек, распустившихся бутонов. Поэтому небольшие весенние заморозки не повредят урожаю.

Период цветения Ивановны зависит от региона выращивания. Южные деревья покрываются цветами уже в мае. При холодной весне северных регионов цветение начинается только в начале июня.

Цветы собраны букетовидными соцветиями, большая их часть расположена на годичных приростах. Плодовое дерево Ивановна относят к среднеспелым. Созревают ягоды в 20-х числах июля, долго не осыпаются.

Опылители

Все дюки относятся к самобесплодным, что означает невозможность плодоношения без дополнительного опыления. Для получения ягод необходимо высаживать рядом с гибридом черешню одного из сортов:

• Дончанка;
• Ипуть;
• Аннушка.

Урожайность

Первые плоды возможно увидеть на дюке спустя 3-4 года. Щедрая Ивановна регулярно радует высокой урожайностью.

Перерывы плодоношения отсутствуют. Одно взрослое деревце дает урожай до 25 кг, что является лучшим результатом среди дюков. Такое количество ягод можно получить при незагущенной посадке, правильной обрезке и несложной подкормке вишневого сада.

Устойчивость и иммунитет

Дюк обладает средней устойчивостью к заболеваниям, поражениям вредителями. При проведении профилактических обработок весной и осенью деревце Ивановны будет иметь хороший иммунитет к заболеваниям.

Для защиты ствола от вредителей его прокрашивают известью. Первую обработку кроны химическими средствами проводят ранней весной до начала цветения препаратами «Хорус», «Сигнум», «Нитрафен», «Скор». Далее при необходимости обработки листвы используют «Фитоспорин».

Посадка саженцев

Последовательность посадки молодого саженца:

1. Время посадки Ивановны выбирают в зависимости от региона:
   • В южных районах возможна осенняя посадка. После высадки не требуется специального ухода кроме укрытия на зиму. Осенью саженцы стоят дешевле, а убедиться в здоровье деревца проще.
   • Для центральной полосы рекомендуется весенняя высадка в середине апреля, в северных регионах — последней декаде апреля — начале мая. Саженец должен находиться в покое с ненабухшими почками.

     Весной корневая система легко адаптируется, деревце быстро растет. За лето молодое дерево хорошо укоренится и подготовится к зимовке.

2. Место. Гибрид хорошо разрастается и плодоносит на освещаемых солнцем площадях. Участок должен быть защищен от ветра.

   В месте посадки Ивановны минимальное расстояние до грунтовых вод должно быть 2 метра. Яму для укоренения саженца рекомендуется подготовить осенью либо весной после прогревания земли. Для двухлетнего деревца потребуется яма диаметром до 1 м, глубиной не менее 80 см. Удаленность посадки двух саженцев друг от друга должна быть минимум 5 метров.

3. Покупка саженца. Приобретать их рекомендуется в специализированных питомниках, садовых центрах, проверенных интернет-магазинах. Выбирать лучше районированные сорта.

   Двухлетние или трехлетние растения имеют хорошую корневую систему, ствол 80-120 см и несколько ветвей. Корневая система должна быть не более 25 см, срез корня — белым и сухим. Такой саженец хорошо приживется.

   Слишком высокие деревца могут быть перекормлены азотными подкормками, что снижает зимостойкость Ивановны.

4. Почва. Оптимальным является высаживание дюка в супесчаную почву с нейтральной реакцией. На дно ямы насыпают дренажный слой щебня с песком.

   Далее насыпают холмик из смеси плодородной земли с перегноем. Если почва бедная, то в смесь добавляют по 250 г минеральных удобрений суперфосфат и сернокислый калий, 3 стакана древесной золы.

5. Глубина. Саженец помещают на верхушку насыпного земляного холмика, расправляют корни и засыпают плодородной землей.

   Землю вокруг стебля плотно утрамбовывают во избежание воздушных пустот. Важно засыпать саженец землей на уровень расположения корневой шейки. Сильно заглублять ее нельзя.

6. Подвязка. Ствол деревца привязывают к опоре. Вокруг формируют лунку для полива. Затем обильно поливают деревце.

Размножение

Садоводы рекомендуют размножать Ивановну черенкованием и прививкой.

• Черенкование производят в начале сентября, выбирая для срезки нижние ветки. Срезы обрабатывают углем, затем черенок погружают в раствор «Корневина».

  Высаженные черенки прикрывают пленкой, поливают. Укоренившиеся экземпляры должны хорошо пережить зимовку.

• Прививка. Более качественные саженцы дюка получают методом прививки. В качестве подвоя выбирают вишневые либо черешневые сеянцы. Прививают подвой в начале сокодвижения.

  Самый простой способ прививки — почкой. Место прививки фиксируют пленкой для ускорения приживаемости.

Какой из способов размножения вы считаете более эффективным?

ЧеренкованиеПрививка

Правила ухода

Дереву понадобится рыхление, обрезка, полив и подкормки:

• Периодические рыхления благоприятно влияют на развитие корневой системы. Во избежание пересыхания почвы под кроной Ивановны ее мульчируют скошенной травой.
• Молодое деревце подрезают для правильного формирования кроны. Секатором укорачивают ствол и ветви примерно на треть.

  У черевишни до четырехлетнего возраста рекомендуется оставлять не более 7 веток, остальные вырезать. Основные ветви укорачивают на 2 см.

  Свежие срезы смазывают садовым варом либо раствором медного купороса. У взрослого дерева нет сильного побегообразования, регулярная обрезка Ивановны не потребуется.

• Гибрид относят к неприхотливым культурам, но периодические подкормки повышают урожайность Ивановны. Весной используют азотсодержащие средства, осенью необходимы калий-фосфорные продукты.
• Полив необходим только первые недели после высадки деревца. В обильных регулярных поливах взрослое дерево не нуждается, благодаря развитой корневой системе.

  Наоборот, повышенная влажность почвы провоцируют появление камеди, растрескивание коры. Умеренное увлажнение при скудных осадках рекомендовано до зацветания дерева, при созревании плодов и осенней подготовке к зимовке.

Болезни и вредители

Черевишня Ивановна в периоды обильных осадков может поражаться грибковыми либо бактериальными заболеваниями:

• Образование светлого налета говорит о заболевании мучнистой росой. Листва меняет свою окраску, осыпается.
• Корневой бактериальный рак плодовых возникает при проникновении из зараженной почвы бактерий. Проявляется на корневой шейке некрасивыми наростами.
• Млечный блеск паразитарной либо непаразитарной формы вызывает отмирание листьев и побегов. Характеризуется появлением серебристого блеска на листьях.

Для лечения необходимо применять специальные химические препараты.

Из насекомых опасность представляет только вишневая муха, личинки которой поедают мякоть плодов. Обработку завязи проводят весной и в начале созревания урожая.

Преимущества и недостатки

Отзывы садоводов

Своей нетребовательностью к уходу и высокой урожайностью Ивановна заслужила популярность у садоводов, как отмечено здесь. Они отмечают хорошую морозостойкость в те годы, когда на других деревьях появлялись морозобоины.

Урожайность и вкусовые качества ягод улучшаются по мере взросления дерева. Черевишни поспеют позднее черешен. Садоводы отметили, что урожайность Ивановны будет выше с опылением черешневым, а не вишневым деревом.

Больше отзывов садоводов вы найдете здесь.

Стоимость урожая и саженцев

В зависимости от региона, цена за 1 кг ягод составит 150-300 рублей. Южные ягоды дешевле, в северных регионах стоимость выше. Влияние на цену оказывает небольшой срок хранения урожая.

В продажу поступают 2 вида саженцев:

• Однолетнее или двухлетнее деревце с открытой корневой системой.

  Двухлетний саженец можно приобрести по цене около 400 рублей. Подвоем будет служить сеянец вишни, например, антипки.

• Саженцы с закрытой корневой системой, объем горшка — 2-3 литра. Некоторые магазины корневую систему с торфом фиксируют агрономической сеткой.

  Такие саженцы имеют более высокую стоимость, но легче переносят пересадку. Средняя цена двухлетнего растения — 800 рублей, однолетнего — 450-600 рублей.

Похожие сорта

Наиболее похожими считаются сорта:

• Спартанка с высокой зимостойкостью, стабильным плодоношением. Сорт популярен в северных регионах.
• Чудо-вишня с обильным и ранним созреванием урожая. Рекомендуется для южных регионов по причине чувствительности к заморозкам.
• Саратовская малышка с кустистой невысокой кроной. Отличается высокой урожайностью. Ночка, как и Ивановна, устойчива к грибковым болезням. Плоды мясистые, сочные. Плодоношение в среднепоздний период.

Видео по теме статьи

Видео о сорте вишни дюк Ивановна:

Заключение

Ивановна обязательно станет одним из любимых деревьев в саду. Неприхотливый, морозостойкий гибрид не приносит хлопот, регулярно плодоносит. Потребуется лишь минимальный уход в виде подкормок, обрезки. Цветущее деревце станет украшением сада, а в середине лета порадует сочными кисло-сладкими ягодками.