Десертная Морозовой – ранняя вишня со сладким вкусом и едва заметной кислинкой, десертного назначения. Плоды по вкусу напоминают черешню. Этот сорт пользуется популярностью у садоводов Центрально-Черноземного района, где климат мягкий и зимы не слишком суровы.
Содержание
История селекции
Сорт Десертная Морозовой был выведен во ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина. Есть две версии о том, на основе какой вишни был создан этот культивар.
По разным источникам, базовым сортом для его создания послужили либо Владимирская (по данным ФГБУ «Госсорткомиссия»), либо Гриот Остгеймский (по данным ФГНБУ ВНИИСПК).
Пророщенная косточка растения была обработана мутагеном этиленимин, и в результате получен сорт Десертная Морозовой.
Свое название сорт получил от имени создателя – Тамары Васильевны Морозовой, кандидата сельскохозяйственных наук и известного селекционера. Заявка на внесение в Госреестр была подана в 1987 г., но только в 1997 г. сорт был добавлен в реестр.
Регионы
Родина вишни Десертной Морозовой – город Мичуринск Тамбовской области, где располагается ВНИИ им. Мичурина. Сорт предназначен для выращивания в Центрально-Черноземном районе России. В настоящее время деревья этого сорта выращиваются в южных регионах и в средней полосе России, а также на севере Украины.
Общее описание
Вишня Десертная Морозовой – среднерослое дерево, достигающее высоты 3 м. Крона имеет шарообразную форму, раскидистая, незагущенная. Многолетние ветви постепенно оголяются, а плоды созревают преимущественно на однолетних побегах.
Листовые пластины среднего размера с городчатым краем, форма обратнояйцевидная. Для этого сорта характерна светло-зеленая окраска листьев. Поверхность листа матовая.
Крупные белые цветки растут преимущественно на однолетних побегах. В каждом цветке по пять лепестков круглой формы. Пестик располагается выше тычинок.
Плоды
Ягоды вишни Десертной Морозовой крупные, диаметром 1 см и массой 3,7–5 г. Вкус оценивается на 4,6 баллов, потому что плоды сладкие с минимальной кислинкой, сочные по вкусу, напоминают черешню. Форма ягод округлая, слегка вогнутая на конце и у основания, на боку есть еле заметный шов. Кожица и мякоть темно-красного цвета, сок тоже красный.
Ягоды обладают хорошими показателями транспортабельности и длительным сроком хранения в холодильнике. Плоды легко отделяются от плодоножки, отрыв сухой, но для повышения уровня транспортабельности ягоды собирают вместе с плодоножкой. Косточка округлая, светло-коричневая, легко отделяется от мякоти.
Вишня содержит 12,78% сахара, 0,9% кислоты. Содержание аскорбиновой кислоты составляет 10 мг в 100 г плодов. Калорийность 52 килокалории на 100 г.
Ягоды лучше употреблять в свежем виде. Делать заготовки, варенья и компоты тоже можно, но вкус получается более «плоским» по сравнению с блюдами из других сортов.
Характеристики сорта
Засухоустойчивость Десертной Морозовой средняя. Дерево может переносить засуху в течение короткого промежутка времени. В засушливое лето требуется полив 2 раза в месяц.
Морозоустойчивость сорта высокая. В Центрально-Черноземном районе вишневые деревья зимуют без укрытия и успешно выдерживают зимние холода. Однако следует учитывать, что этот сорт не предназначен для северных регионов, потому что в случае замерзания дерево уже не восстанавливается.
Опыление
Этот сорт относится к частично самоплодным. Если дерево растет одиночно, то на нем завяжется лишь 7–20% плодов. Для хорошего плодоношения нужны сорта-опылители:
- Гриот (Остгеймский и Россошанский);
- Владимирская;
- Студенческая.
Сроки созревания
Десертная Морозовой – ранний сорт. Период цветения приходится на май. Если в это время наблюдаются возвратные заморозки, то цветочные почки могут замерзнуть, что негативно скажется на урожае. Опытные садоводы рекомендуют в этот период использовать дымовые шашки, чтобы защитить цветы от холода.
Плоды созревают в первой половине июня. Созревание дружное, ягоды одинакового размера, не осыпаются.
Урожайность
При правильном уходе с одного дерева можно собрать до 35 кг ягод. Урожайность сорта 50–70 центнеров с гектара.
Устойчивость к болезням и вредителям
Десертная Морозовой обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Если в саду уже есть деревья, зараженные коккомикозом, то вишня становится менее устойчивой к болезни. Этот сорт поражается вредителями с той же частотой, что и другие сорта вишни.
Чтобы выросло зрелое, здоровое, крепкое деревце, устойчивое к грибковым заболеваниям, важно выполнять определенные работы по уходу.
Основы агротехники
Садоводы, имеющие опыт выращивания вишневых деревьев, легко справятся с посадкой и уходом за Десертной Морозовой. Основные правила агротехники, касающиеся этого сорта, не сильно отличаются от ухода за другими сортами вишни.
Правила посадки
Вишня требовательна к составу почвы. Для нее нужен песчаный, супесчаный или суглинистый грунт с нейтральной реакцией. Если почва кислая, то следует внести в грунт доломитовую муку.
Посадочные ямы для вишни подготавливают с осени. Диаметр ямы должен быть около 80 см, глубина – 50–60 см. Вынутый грунт раскладывают на две кучки: отдельно верхний плодородный слой, отдельно землю из глубины. На дно закладывают ведро перегноя, 20 г хлористого калия, 30–40 г суперфосфатных удобрений и оставляют яму до весны.
Саженцы вишни Десертной Морозовой высаживают весной, до распускания почек. Это примерно в начале или первой половине апреля.
Для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы высотой до 1 м. У молодого деревца должна быть развитая корневая система длиной около 25–30 см.
- На дне посадочной ямы делают холмик из смеси плодородного грунта и перегноя.
- В центре ямы вбивают опорный колышек, а рядом устанавливают саженец строго вертикально.
- Корни раскладывают и распределяют по холмику, присыпают плодородной почвой и хорошо уплотняют.
- Сверху досыпают землю, вынутую из глубины, чтобы заполнить яму до края.
- Нужно проследить, чтобы корневая шейка саженца была выше уровня земли на 5–7 см. После этого следует привязать саженец к колышку «восьмеркой».
Размножение
Вишню Десертную Морозовой не размножают корневой порослью, так как в садах выращиваются преимущественно привитые растения. Размножать этот сорт следует зелеными черенками, прививая их на подвой сорта Владимирская. Приживаемость черенков составляет 70–75%.
Правила ухода
Чтобы ежегодно получать обильный урожай, надо соблюдать правила ухода за вишней. Рекомендуется регулярно проводить обрезку побегов, вносить удобрения, поливать, белить штамб и опрыскивать дерево от вредителей.
Побелка
Весной и осенью надо белить ствол до первого разветвления. Это защитит штамб от солнечных ожогов, перепадов температуры и от вредителей.
Подкормка
В первый год после посадки не нужно удобрять вишню, потому что ей хватает полезных веществ, внесенных ранее в посадочную яму. В последующие годы удобрять надо по следующей схеме:
- весной вносят 20–30 г азотных удобрений;
- осенью 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия.
Весной – азотные удобрения, осенью – калийные и фосфорные.
Летом можно поливать раствором коровяка с добавлением древесной золы. В дальнейшем потребуется раз в 3–4 года вносить перегной при осенней перекопке.
Обрезка
Для повышения урожайности нужно правильно формировать крону вишни. Подрезку можно выполнять либо ранней весной до распускания почек, либо осенью, после опадения листьев, но до заморозков.
Срезать следует сухие, старые и больные ветки. Подрезание многолетних оголенных побегов стимулирует рост новых, на которых будут плоды. Во время обрезки места срезов нужно замазывать садовым варом.
Полив
Сорт обладает средней устойчивостью к засухе, поэтому нуждается в поливе. Поливать надо:
- до начала цветения;
- в период формирования плодов;
- после сбора урожая.
Подготовка к зиме
Осенью следует побелить ствол для защиты от вредителей, которые ищут место для зимовки под корой деревьев.
Чтобы подготовить вишню к зимнему периоду, надо защитить штамб от грызунов. Для этого нужно основательно обложить ствол еловыми ветками и привязать их. Также для удобства можно использовать специальную защитную сетку.
Болезни и вредители
У вишни Десертной Морозовой средняя устойчивость к болезням, поэтому требуется профилактическое опрыскивание деревьев весной и осенью, уборка опавших листьев на участке. Если дерево пострадало от грибковых заболеваний, то требуется предпринять меры борьбы с ними.
| Заболевание | Как проявляется | Меры борьбы |
|---|---|---|
| Коккомикоз | Листья покрываются темными пятнами, на месте которых позже образуются дыры. Листва сохнет и опадает. | Необходимо опрыскивание фунгицидами (бордоская жидкость, Абика-Пик, Скор, Хорус). |
| Монилиоз | Увядание цветов, листьев, а в дальнейшем и ветвей. | Пораженные побеги срезают до здоровой ткани, все срезы обрабатывают садовым варом. После этого нужно опрыскать дерево фунгицидами, содержащими медь. |
Листья и цветы вишни подвержены нападению насекомых-вредителей.
| Вредитель | Описание | Меры борьбы |
|---|---|---|
| Тля | Мелкие зеленые или черные насекомые скапливаются на листьях, цветках и молодых побегах, высасывая сок. | Если тли немного, то нужно обработать побеги мыльным раствором. При сильном поражении следует опрыскать дерево бифентрином. |
| Пилильщик | Темные слизистые личинки прогрызают дыры в листьях. | Обработка инсектицидами: Актара, Инта-Вир. |
Достоинства и недостатки
- ранний срок созревания;
- обильный урожай;
- хорошую транспортабельность плодов;
- сладкий десертный вкус (кислинка почти не заметна);
- крупные ягоды;
- морозостойкость.
- подверженность болезням и вредителям;
- риск подмерзания цветочных почек;
- сорт не подходит для северных регионов;
- после замерзания дерево не восстанавливается.
Отзывы садоводов
Садоводы, выращивающие Десертную Морозовой, отмечают приятный вкус ягод и ранние сроки созревания. Главным недостатком считают подверженность грибковым заболеваниям, которые негативно сказываются на урожайности.
Отзывы можно найти здесь, на этом сайте, перейдя по этой ссылке и здесь.
Цены
Двухлетний саженец с открытой корневой системой стоит 730 руб., а с закрытой – около 1000 руб. Трехлетнее деревце можно приобрести за 1600 руб.
Питомники предлагают купить даже взрослое 8-летнее дерево с комом земли. Такая вишня будет стоить 12–16 тысяч руб.
Похожие сорта
Существуют сорта вишни, похожие на Десертную Морозовой. У этих сортов такие же крупные и сладкие плоды с минимальной кислинкой:
- Гриот Россошанский – сорт среднего срока созревания с плодами весом 4–5 г. Ягоды темно-красные с приятным вкусом и хорошей транспортабельностью.
- Факел – высокоурожайный сорт с крупными ягодами до 10 г. Цвет плодов ярко-красный, вкус отличный, сладкий с легкой кислинкой.
- Хуторянка – зимостойкий среднеспелый сорт с темно-красными ягодами массой 4–5 г. Плоды транспортабельные, с очень хорошим вкусом.
- Тамарис – низкорослый высокоурожайный сорт с крупными темно-красными ягодами до 5 г. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
- Шоколадница – низкорослый, зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Ягоды темно-бордовые, сладко-кислые, по вкусу похожи на черешню.
Видео по теме статьи
В данном видео рассказано о сорте вишни Десертная Морозовой:
Заключение
Вишня Десертная Морозовой удачно сочетает в себе сладость плодов и ранние сроки созревания. Плоды поспевают уже в первой половине июня. Сорт ценится за обильный ежегодный урожай и хорошую транспортабельность крупных плодов десертного вкуса. Ягоды можно употреблять в свежем виде и делать из них всевозможные заготовки на зиму.
Данный культивар нуждается в соседстве с сортами-опылителями. Деревья этого сорта требовательны к уходу, поэтому садоводам придется хорошо позаботиться о насаждениях, чтобы получить щедрый урожай сладких ягод.
