Первый урожай к 4-му году жизни: сладкая вишня памяти Еникеева и советы по ее выращиванию

Вишня памяти Еникеева – это отечественный сорт, полученный в конце прошлого века. Несмотря на сравнительно молодой «возраст», эта разновидность уже получила большую популярность среди садоводов.

Особенно ценны высокая урожайность и хорошая устойчивость к морозам, засухе, вредителям, а также восхитительный вкус плодов. Однако внешних отличительных признаков у культуры почти нет. Определить сорт можно либо в фазу цветения (у дерева цветки напоминают миниатюрные бокалы), либо уже после созревания плодов.

История создания

Данный сорт вишневого дерева был получен пятью сотрудниками Института садоводства ГНУ, расположенного в Москве:

• Х.К. Еникеевым;
• А.М. Михеевым;
• С.Н. Сатаровой;
• В.С. Симоновым;
• А.И. Евстратовым.

Выведен он был благодаря скрещиванию сорта Жуковская с сортом Коринка. Полученный селекционный материал в 1995 году был передан на государственное испытание.

Регионы выращивания

Вишня Память Еникееву в 2001 году была допущена к использованию в следующих областях:

• Смоленской;
• Брянской;
• Владимирской;
• Московской;
• Тульской;
• Ивановской;
• Калужской;
• Рязанской.

Ботаническое описание и фото

Перед покупкой саженцев вишни этого сорта стоит ознакомиться с ботаническим описанием культуры, чтобы иметь о ней представление, а также понять, подходит ли она для выращивания на вашем участке по определенным критериям.

Внешний вид дерева

Дерево является среденорослым, поскольку в высоту оно достигает примерно 3-3,5 м. Крона средней густоты, имеет форму шара, но несколько пониклую.

Ствол и ветви покрыты корой темно-серого цвета (но с возрастом она приобретает коричневатый оттенок) с мелкими трещинками. У побегов рост вертикальный.

Строение листьев

Листва у дерева темно-зеленого цвета, довольно большая, имеет обратнояйцевидную форму с заостренным кончиком. Листовая пластинка матовая с внешней стороны, обладает двояко-городчатой формой края, сложена вдоль центральной жилки.

Как выглядят цветки?

Лепестки окрашены в белый цвет, свободно расположены, немного гофрированные и широкоовальные. Венчик у цветов маленький, плоский, пестик короткий, имеется большое количество тычинок.

Плоды

Плоды вишневого дерева можно охарактеризовать по следующим признакам:

• Внешний вид. Вишенки довольно крупного размера, имеют широкосердцевидную форму, покрыты тонкой кожицей темно-красного цвета. Внутри плода располагается овальная и длинная косточка.
• Вес. В среднем масса одного плода достигает от 4,7 до 5 граммов.
• Мякоть. Она окрашена в темно-красный цвет, достаточно сочная, по консистенции средней плотности.
• Вкус. По вкусу вишенки десертные, кисло-сладкие. Если выращивать культуру в южных областях, то плоды приобретут больше сладости. По Госреестру их дегустационная оценка составляет 4,8 балла из 5 возможных. В других источниках указывается оценка 5,0 баллов по причине того, что кислота из ягод уходит в момент достижения потребительской зрелости.
• Область применения. У плодов этого сорта универсальное назначение: могут употребляться в пищу как в свежем виде, так и для переработки (в качестве джема, варенья, наливки, вина, соков, желе, замороженными и сушенными).

Состав и калорийность. Энергетическая ценность 100 г вишни – 52 кКал, в состав на то же количество продукта входит: 13 мг витамина C, 10% сахаров, 16,3% сухих веществ и 1,4% кислот.

Основные характеристики

Охарактеризовать вишню памяти Еникеева можно по следующим критериям:

• зимостойкость;
• урожайность;
• устойчивость к болезням.

Устойчивость сорта к морозам

Зимостойкость у культуры средняя, но ее достаточно, чтобы успешно выращивать дерево в центральной полосе России и даже северных регионах Украины, Беларуси.

Хорошую стойкость к минусовым температурам имеет не только само дерево, но и почки, молодые побеги и даже уже распустившиеся цветки.

Процесс опыления

Одним из главных достоинств этого сорта вишневого дерева является его самоплодность.

Это означает, что для формирования плодов ему не нужно дополнительное опыление в виде насекомых или других деревьев. Однако в таком случае процент урожайности будет не сильно высоким.

Если есть желание получать плоды с дерева по максиму, рекомендуется все же посадить рядом одну или две вишни, тогда будет происходить перекрестное опыление, повышающее урожайность.

Подходящими сортами для этого выступают:

• Сюрприз;
• Любская;
• Гриот белорусский;
• Новодворская.

Урожайность

Цвести культура начинает в середине мая. Собирать урожай можно уже в начале июля (в южных областях – даже раньше). Созревают все плоды одновременно.

В случае одиночной посадки этого сорта в среднем с одного взрослого дерева (возрастом от пяти лет) можно собрать примерно 8-10 кг. Если же в саду высадить еще несколько вишен-опылителей, то количество собранного урожая увеличится до 12-15 кг.

Стойкость к вредителям и болезням

Вишня «Память Еникеева» характеризуется крепким иммунитетом к большому количеству болезней.

Она крайне редко подвергается поражению таким заболеванием, как монилиоз.

Помимо этого, у нее отмечается средняя стойкость к коккомикозу. Вредители появляются на растении довольно редко.

Особенности агротехнических приемов

Для благоприятного выращивания вишни в домашних условиях следует учесть основные агротехнические приемы.

Технология посадки

При выборе саженца внимательно осмотрите корни, чтобы они не имели повреждений и выглядели здоровыми. Рекомендуется отдавать предпочтение одно- или двухлетним деревьям. Перед высадкой саженец стоит поместить в стимулятор роста корней на несколько часов.

Лучше всего высаживать данный сорт вблизи забора, какой-либо постройки или укрытия – это позволит повысить зимостойкость дерева. Главное, чтобы посадочная яма находилась на расстоянии не меньше 2 метров от застройки.

Культура предпочитает расти в нейтральной и рыхлой почве. Если требуется какая-либо подготовка грунта (улучшение его структуры, повышение плодородности, известкование и пр.), то она должна проводиться заранее. Кислую почву следует раскислять внесением органических удобрений и золы каждый год.

Этот сорт не любит застоя воды в корнях, потому стоит выбирать те участки, в которых уровень залегания грунтовых вод составляет более 2 метров.

Если же подходящего места нет, то потребуется соорудить для дерева искусственную возвышенность, высота которой должна быть не менее 0,5 м.

Оптимальным сроком посадки является весна (апрель), в особенности для саженцев с открытой корневой системой. Деревца, имеющие закрытую корневую систему, могут быть высажены в период с апреля по сентябрь.

Проводят посадку дерева по той же схеме, что и другие сорта вишни. Если высаживается несколько культур, то между ними должно быть расстояние в 3 метра.

Способы размножения

Размножение вишни памяти Еникеева осуществляется прививкой, в частности методом окулировки. Проводится процедура размножения в начале августа.

Прививка — это отличный способ омолодить сад. Вы умеете прививать сорта вишен?

Да, умею!Пока учусь

Правила ухода

Чтобы вишня полноценно развивалась, была здоровой и давала обильный урожай, ей необходимо обеспечить должный уход.

Полив и рыхление

Полив должен быть минимален – за сезон примерно 3-4 раза, поскольку культура не любит лишнюю влажность. Поливать растение необходимо:

• в период цветения;
• в момент плодоношения;
• после сбора плодов;
• в случае засухи.

Также стоит регулярно осуществлять очистку приствольного круга от сорной травы и рыхлить грунт – это способствует снижению вероятности появления грибка.

Подготовка к зиме

Пока дерево не достигло 3-4-летнего возраста, его стоит укрывать на зиму. Для этого следует обвязать штамб еловым лапником, а затем укрыть нижние ветви и нижнюю часть ствола синтетическим материалом.

Такое укрытие позволит защитить дерево не только от морозов, но и от грызунов. Взрослым деревьям, произрастающим в умеренном климате, укрытие на зиму не требуется.

Подкормка

Вишня памяти Еникеева не нуждается в особой подкормке. Потому удобрять ее нужно теми же составами, что и другие сорта:

• весной – вносить азотные удобрения;
• в период цветения и формирования ягод – удобрять органическими подкормками;
• на зиму – добавлять фосфорные и калийные удобрения.

Обрезка

Данный сорт вишни характеризуется большим количеством прикорневой поросли, которая забирает у дерева значительную часть питательных соков.

Поросль появляется на 5-й год жизни растения. Ее следует удалять каждый год, обрезая максимально близко к земле.

Ежегодно необходимо осуществлять санитарную обрезку, в ходе которой удаляются больные, сухие или поврежденные ветви.

Процедуру проводят:

• осенью (когда заканчивается движение соков, но еще не наступили заморозки), в случае заражения дерева грибком;
• весной (до набухания почек) – если обрезка носит больше профилактический характер.

Формирование кроны

Для создания красивой, крепкой кроны и здорового дерева, из молодых ветвей нужно оставлять только прямостоячие и сильные. Кривые и слабые ветки необходимо удалять.

Не стоит сильные побеги путать с волчком. Последние обычно полностью отрезаются, хотя из них тоже можно сформировать хорошую ветвь.

Когда вишня достигнет в высоту 3-х метров, ее рост следует ограничить. Чтобы это сделать, требуется сильно обрезать побеги, которые растут вверх – это даст возможность боковым ветвям лучше развиваться.

Профилактика и лечение

Как уже было сказано, вишня памяти Еникеева не сильно подвергается грибковым заболеваниям (эпифитотия, коккомикоз, монилиоз). Однако они все же могут появиться.

Чтобы предотвратить заражение, ранней весной рекомендуется проведение профилактической обработки составом, содержащим медь. Самым эффективным средством считается 3% раствор медного купороса.

Также стоит использовать препараты Скор либо Строби после завершения цветения.

Самую главную опасность среди вредителей представляют вишневый долгоносик и грызуны. Избавиться от последних достаточно сложно. Чтобы они не вредили растению, необходимо защитить ствол при помощи специальной сетки и систематического рыхления почвы.

А предотвратить нашествие долгоносиков можно:

• Перекапывая землю под деревом, поскольку в основном эти насекомые зимуют в почве.
• Осуществляя осенью побелку стволов и очищая их от старой коры.
• Обрабатывая вишню специальными инсектицидами на начальном этапе распускания почек (также эффективным будет опрыскивание сразу после завершения цветения).

Преимущества и недостатки

Отзывы садоводов

Из положительного садоводы на форумах отмечают отличный вкус ягод, самоплодность (хотя рекомендуют все же высаживать рядом опылители), достаточное количество урожая.

Также часть садоводов пишут о хорошей зимостойкости сорта, но другая часть указывает, что устойчивости к морозам недостаточно и лучше выращивать данную вишню исключительно на юге.

Некоторые форумчане пишут о снижении урожайности из-за возвратных заморозков. В качестве незначительного недостатка садоводы отмечают большую косточку в плодах.

Подробнее с отзывами садоводов мы можете ознакомиться здесь, здесь и перейдя по этой ссылке.

Средняя цена

Стоимость плодов вишни памяти Еникеева по России в среднем составляет 100 руб./кг. Цена за саженец (двухлетний в горшке) начинается от 700 руб. и заканчивается 1050 руб.

Двухлетний саженец с открытой корневой системой стоит дешевле – примерно 450 руб., а однолетнее деревце с ОКС – в районе 300 руб. Вишня возрастом 3 года стоит около 1650 руб.

На стоимость саженца могут влиять:

• возраст деревца (чем старше вишня, тем выше ее цена);
• регион, в котором он продается;
• доставка – включена она в указанную цену или нет;
• место покупки (покупка саженца с рук обходится дешевле, чем в питомнике);
• тип корневой системы (деревце в горшке стоит дороже, чем с открытой корневой системой).

Похожие сорта

Схожими сортами являются вишня памяти Ворончихиной и памяти Вавилова. Первый сорт достаточно новый. Характеризуется крупными плодами, окрашенными в темный, почти черный цвет, сильнорослыми деревьями и средним сроком созревания.

Второй выведен несколько раньше, в 1980-х. Культуру ценят за прекрасную стойкость к морозам и разным заболеваниям. Однако растение нуждается в постоянной обрезке из-за склонности кроны к загущению. Также вишня в связи с внушительными размерами не подойдет для выращивания в садах небольшой площади.

Видео по теме

Заключение

В целом, все сорта вишен отечественного происхождения отличаются хорошей урожайностью, прекрасным вкусом и внешним видом плодов. Не стал исключением и сорт памяти Еникеева.

Его по-настоящему оценят любители сладких фруктов, черешен, ведь вкус плодов этой культуры несколько отличается от вкусовых качеств «стандартных» ягод – он лишен сильной кислоты, терпкости и обладает сладостью.

Некоторым садоводам может не понравиться необходимость в проведении регулярной обрезки, однако обильный урожай с лихвой покроет затраты сил и времени. К тому же в условиях не сильно холодных и суровых зим этот сорт просто находка, потому что не боится возвратных заморозков даже в период цветения.