Описание сорта

Сорт огурцов Смак формирует женские соцветия, поэтому пустоцвета нет. Горечь отсутствует при правильном поливе. Смак рекомендуется выращивать на территории Сибири в открытом грунте. Кусты у этой культуры среднеплетистые. Длина центрального побега может достигать 2,5 метров. Плоды весят около 120 граммов. На них частые небольшие бугорки. Есть белое опушение. Мякоть хрустящая и сочная. Сладковатый привкус позволяет использовать огурцы для салатов и консервации.

Вот основные преимущества этой культуры:

  • хорошая стойкость к большинству известных заболеваний;
  • плоды хорошо переносят транспортировку;
  • скороспелость;
  • нет склонности к перерастанию;
  • длительное хранение урожая;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • нормально переносит кратковременные заморозки и зной.

Из недостатков:

  • садоводы отмечают только необходимость часто поливать культуру. Урожайность доходит до 6 кг с одного квадратного метра.

Отзывы садоводов

Максим
34 года, Новосибирск
«Выращиваю огурцы Смак уже несколько лет для продажи. Сорт хороший, потому что у него отличный иммунитет к болезням. Всхожесть семян достигает 80%. Вкусовые характеристики отличные, а плоды могут лежать до 10 дней. Это действительно отличный показатель. На удобрения много расходов не нужно. Только требуется своевременно поливать и собирать урожай».
Олеся
37 лет, Омск
«Наш сибирский климат отлично подходит для огурцов Смак. Они неплохо переносят выращивание в открытом грунте. Урожайность умеренная, вкусовые характеристики отличные. Сама рассада стойкая к болезням: за три года не проявлялись. Буду и дальше выращивать этот сорт у себя на огороде».
Анна
42 года, Кемерово
«Я выращиваю огурцы Смак на своем участке несколько лет и полностью довольна тем, что огурчики вкусные и сладковатые. Они отлично подходят для консервации и для салатов. Дети также их с удовольствием срывают с грядки и сразу едят. Ухаживать за культурой несложно. Но она очень требовательна к соблюдению режима полива».

Выращивание и уход

Огурцы Смак выращиваются стандартным образом, а именно:

  1. Сначала требуется прорасти семена в плодородной земле. Делать это требуется примерно за 30 дней до предполагаемой даты пересадки в открытый грунт. Можно использовать торфяные горшочки или самостоятельно удобрить грунт.
  2. Ближе к концу мая требуется пересадить рассаду. Важно, чтобы место было солнечным.
  3. Посадку нужно осуществлять во влажную землю. Это позволит саженцам лучше укрепиться в грунте.
  4. На один квадратный метр размещают не более трех саженцев.
  5. Обязательно необходимо подвязывать культуру.

Существует несколько полезных советов от опытных садоводов, которые позволят увеличить урожайность культуры:

  1. Эти огурцы очень любят влагу. Если ее недостаточно, то урожайность будет значительно ниже. Рекомендуется увлажнять грунт ежедневно, добавляя по 5 литров воды на квадратный метр. Если невозможно каждый день приезжать на дачный участок, можно установить капельную систему полива.
  2. Урожай собирается ежедневно, чтобы получить максимальное количество плодов. Тогда минералы будут использоваться для появления новых завязей.
  3. Обязательно после полива взрыхлить почву и удалить сорняки. Это позволит сохранить питательные элементы для культуры.
  4. Кислотность почвы не должна быть больше 6,5.

Подкормка

Сорт огурцов Смак неплохо реагирует на подкормку, но он не требователен к ней.

Поэтому можно использовать следующую схему:

  1. Посадку семян осуществляют в плодородную почву, чтобы повысить шанс на их прорастание.
  2. Через 10 дней после пересадки в грунт используются минеральные удобрения. Стоит использовать универсальные, чтобы сразу предоставить все необходимое огуречной рассаде.
  3. В период цветения еще раз добавляют минералы.
Сорт огурцов Смак также хорошо реагирует на подкормку с использованием органических удобрений. Лучше всего подходит настой из птичьего или говяжьего помета. Его разбавляют в воде и вносят под корень. После подкормки куст обязательно нужно полить чистой водой, чтобы аммиак не повредил корневую систему.

Болезни и вредители

Сорт огурцов Смак стойко переносит большинство заболеваний. Даже после поражения болезнетворными бактериями урожайность остается примерно на том же уровне. Это важное преимущество.

Иногда фермеру приходится сталкиваться с некоторыми болезнями:

Мучнистая роса
Ложная мучнистая роса
Кладоспориоз или бурая оливковая пятнистость
Склеротиния
Серая гниль
Корневая гниль
Антракноз или медянка

Когда на растении появляются следы болезни, побег нужно удалить. Наибольшую опасность представляет корневая гниль, так как ее сложно вовремя заметить. После удаления пораженной области требуется обработать куст раствором фунгицида. Это позволит предотвратить развитие заболевания. Сегодня рекомендуется применять Хлорокись меди, Фундазол, Топаз, Квадрис, Альетт, Фалькон, Браво.

Запрещено применять фунгициды в период плодоношения. Место среза обрабатывается активированным углем.

Еще иногда приходится бороться с вредителями:

Муравьи
Паутинный клещ
Бахчевая тля
Слизни
Белокрылка

Рекомендуется использовать наиболее надежные средства, среди которых Кинмикс, Децис, Инта-Вир, Арриво, Фитоверм и Актофит. Лучше сразу прибегать к промышленным ядам, чтобы справиться с насекомыми. Если использовать народные средства, то можно потерять растение. Они обладают положительным эффектом, но являются щадящими к самому растению. То есть, они не могут быстро уничтожить насекомых.

Во время плодоношения только народные методы и можно использовать. Обычно это перечный или мыльный раствор. Промышленные яды позволяют получить эффект уже после первого их использования. После 3 – 4 опрыскиваний насекомых больше не будет.

Сорт огурцов Смак отлично подходит для средней полосы России. Плоды вкусные, а урожайность умеренная. Универсальный тип применения позволяет профессиональным фермерам тоже выращивать эту культуру для получения прибыли.