Описание сорта малины Элегантная, правила выращивания, фото и отзывы

Ремонтантная малина пользуется широким спросом среди дачников, фермеров и селекционеров ещё со времён Советского Союза. Данная группа ягодных культур отличается многолетним плодоношением, скоростью созревания, а также другими полезными свойствами и отменными вкусовыми качествами плодов.

Владельцы частных земельных участков нередко приобретают на сельскохозяйственных рынках различные сорта данных растений. Одним из самых вкусных и востребованных среди дачников считается ремонтантная малина сорта «Элегантная», характеристики, особенности, вкусовые качества и другие свойства которой подробно описываются далее.

История селекции

Сорт ремонтантной малины «Элегантная» был официально зарегистрирован в 2005 году, после нескольких лет селекции под руководством известного российского доктора биологических наук И. В. Казакова.

Группа учёных упорно трудилась более 2 лет в стремлении создать элитный сорт малины, которая может давать побеги и плодоносить на протяжении нескольких лет подряд.

Второй целью было создание сорта малины с крупными и сладкими ягодами для широкого распространения их в коммерческих целях, а также среди дачников средней полосы РФ.

Где можно выращивать?

Рассматриваемый сорт малины изначально планировался только для средней полосы России, а именно, для центральных регионов. Однако, растение получилось на редкость морозостойким и может легко переносить экстремально низкие температур, вплоть до -35 ^оС.

В связи с этим, сорт «Элегантная» быстро распространился практически по всей территории страны, а фермеры, дачники и селекционеры успешно выращивают его как на Урале, так и в Центральной Сибири, вплоть до Дальнего Востока.

В то же время, ремонтантная малина сорта «Элегантная» плохо переносит засуху и требует постоянного полива в жаркие летние дни, в связи с чем, она с трудом приживается в центральноазиатских регионах, а также на Кавказе, либо уход за ней требует дополнительных расходов на агротехнику.

Особенности вида

Ремонтантная малина сорта «Элегантная» относится к элитным ягодным культурам, кусты, побеги ягоды которых обладают следующими общими признаками:

• Ветки кустарника образуют мощный раскидистый шар-крону.
• Все побеги развиваются вверх и не прогибаются к земле под действием собственного веса со временем.
• Толстые ветви отличаются большой толщиной и повышенной механической прочностью.
• На каждой одеревенелой ветке кустарника произрастают крупные шипы.
• Почки набухают на каждом молодом побеге, на расстоянии не более 2 – 3 см друг от друга.
• Скороспелые ягоды созревают за 1 – 1,5 месяца после цветения, а, после первичного сбора летом, завязи появляются снова, даже без обеспечения должного ухода.
• Каждый год, растение плодоносит дважды, но ботаники отмечают, что осенний урождай намного скуднее летнего.
• Кусты имеют развитую корневую систему, продаются в виде саженцев с возрастом от 2 – 3 лет, легко приживаются на плодородных почвах, плодоносят, при условии посадки ранней весной, уже на первый год.

Куст и ветки

Внешний вид: мощный и раскидистый куст, состоящий из нескольких одеревенелых стволов в диаметре до 10 – 15 мм, с крупными сочно-зелёными листьями, на каждой пластинке имеются неглубокие складки. Стебли светло-коричневого цвета, прямые, без узлов и искривлений.

1. Высота: от 180 до 220 см.
2. Крона: раскидистая, формируется однолетними побегами и листовыми пластинами, в ширину может достигать до 120 – 150 см.

3. Побеги: для каждого из кустов, на протяжении 2 лет созревания, формируется до 6 – 9 крупных побегов. Все ветви делятся на однолетние и двухлетние. Молодые побеги окрашены в зелёный цвет, но, при условии их сохранности после сбора урожая, на зимний период, начинают деревенеть, покрываться коричневой корой.

   На двухлетних побегах отрастают шипы среднего размера. Часть молодых побегов рекомендуется обрезать перед началом заморозков, так как они могут промёрзнуть и засохнуть. Побеги отличаются повышенной прочностью, гибкостью, эластичностью и не требуют подвязки.

Листья

• Форма: на каждом молодом побеге распускаются 3 симметричных листа, а, по мере отрастания ветки, мощные листовые пластины на длинном черешке начинают завязываться через каждые 7 – 10 см. Листы имеют зазубрины по всему периметру кромки, а также явно выраженное острое окончание.

  По мере развития, на листовых пластинах появляются симметричные неглубокие морщины, формирующиеся от центральной оси черешка.

• Цвет: с лицевой стороны – насыщенный зелёный, с переливом, с тыльной стороны – светло-зелёный, с салатовым оттенком.
• Размер: крупные, до 5 – 7 см в продольном направлении и до 3 – 5 см в поперечном.
• Опушенность: с тыльной стороны наблюдается сильная опушенность, которая сохраняется до конца сезона.

Цветки

Перед началом развития плода, куст покрывается небольшими белыми цветками, габарит которых не превышает 10 – 15 мм в диаметре.

1. Количество лепестков – 5.
2. Размер лепестков – от 3 до 7 мм.
3. Каждый лепесток крепится к пестику на удлинённой ножке, меняющей цвет с белого на светло-зелёный.
4. По периметру пестика развивается большое количество тонких тычинок с коричневыми окончаниями.
5. Длина тычинок составляет от 1 до 10 – 12 мм.

Плоды

Крупные костянки, со средней опушенностью, срастаются в месте крепления к цветоложу по окончании цветения.

Размер до 15-20 мм в длину и до 10 – 12 мм в диметре, внутренний габарит после сбора урожая – до 5 – 7 мм.

Масса от 4 до 6 г, некоторые экземпляры, при условии правильной подкормки растения, могут давать ягоды, вес которых достигает 7 – 8 г.

Форма правильного усечённого конуса с радиусной вершиной. Цвет насыщенный красный, по достижении максимальной спелости – с бордовым оттенком.

Вкус благодаря наличию фруктозы, сладкий, с небольшой кислинкой, которая приобретает менее выраженный вкус, по мере созревания ягод. Летние плоды имеют более сладкий вкус, чем осенние, каждая костянка содержит большое количество сока и упругую мякоть.

Состав:

• Фруктоза, пентоза – до 12%.
• Белки, слизь – до 2% – 3%.
• Жиры – до 0,5% – 0,7%.
• Углеводы – до 5% – 6%.
• Витамин С – до 1,5%, а, В – до 0,5%.
• Дубильные вещества – не более 0,2%.
• Яблочная и лимонная кислоты – до 1%.
• D-кахеин – до 0,15%.
• Калорийность: до 52 – 57 ккал на 100 г свежих ягод.

Косточки

Содержатся в каждом сегменте малины, габариты не превышают 0,5 – 0,7 мм, внутри каждой косточки содержится до 20% – 25% эфирных масел, используемого в промышленности. В косточках не содержится каких-либо токсинов, они не опасны для здоровья, могут употребляться в пищу.

Характеристики

Ремонтантная малина отличается от других аналогичных сортов наличием индивидуальных характеристик, подробно описанным далее.

Морозостойкость

Данный сорт отличается одним из самых высоких показателей морозостойкости среди аналогов ремонтантной малины, что позволяет высаживать кусты даже в северных регионах страны.

Однолетние побеги переносят морозы до -15 ^оС. Двухлетние побеги сохраняются при температуре до -35 ^оС.

Опыление

Технически, ремонтантная малина не нуждается в перекрёстном опылении, и ягоды успешно созревают даже на одиночных кустах. В то же время, при наличии малинника с различными типами сортов и похожими морфологическими признаками, происходит опыление с участием пчёл и других насекомых.

После опыления куст лучше плодоносит, на нём развиваются более крупные плоды, а с одного растения можно собрать до 30% больше урожая.

В качестве опылителей рекомендуется использование любых ремонтантных сортов малины, у которых совпадает период цветения и развития плодов с «Элегантной».

Способ плодоношения

Ремонтантные сорта малины, к которым относится «Элегантная», плодоносят дважды в год – в середине лета и поздней осенью, перед началом заморозков, а в северных регионах страны, вторичный урожай может созревать даже при отрицательных температурах воздуха.

В середине весны, на молодых побегах начинают развиваться цветки, которые опадают через 2 – 3 недели, после чего из их бутонов начинают созревать ягоды, сначала насыщенного зелёного цвета, потом постепенно наливаются белым, розовы и, по окончании развития, бордовым оттенком.

После сбора первичного урожая, плодоножка вырождается, и на её месте появляется свежий цветок, который даёт начало новому циклу плодоношения ремонтантной малины.

Урожайность

Сорт малины «Элегантная», как было сказано выше, изначально был ориентирован не только на вкусные, сочные и долго хранящиеся ягоды, но также и на обильный урожай с каждого куста.

Плодоносит 2 раза в год, вне зависимости от почвы и региона страны. Средний объём – от 2 кг с куста при холодных климатических условиях, 2,5 – 3 кг – средняя урожайность, до 3,5 кг с куста, при условии качественной почвы, питательной подкормки, обильного полива и надёжной защиты от вредителей.

Начало плодоношения: первичное – в конце июня – начале июля, ягоды должны быть собраны до конца месяца, чтобы на их месте успели завязаться новые цветки. Вторичное плодоношение – с конца сентября – начала октября и до первых заморозков.

Плодоношение длится, в среднем, от 2 до 3 недель, собирать ягоды рекомендуется сразу после полного созревания, так как переспелые плоды начинают ферментироваться, терять упругость и опадать.

Хранение урожая

Малина сорта «Элегантная» отлично хранится в свежем виде после сбора с куста, транспортируется и надолго сохраняет первичные качества. В условиях тёмного погреба с нормальной степень влажности, при температуре ниже +15 ^оС, плоды могут сохраняться до 2 месяцев, но рекомендуется употребить их в пищу или переработать в течение первых 1 – 1,5 месяцев.

В случае хранения при комнатной температуре, ягоды сохраняют морфологические признаки и питательные свойства до 3 – 4 недель.

Профессиональные фермеры часто подвергают ягоды шоковой заморозке, что позволяет хранить их всю зиму, практически без потери питательных свойств и вкусовых качеств.

Правила посадки

Малина «Элегантная» является культурным садовым растением, что требует от дачника или фермера обеспечения надлежащего ухода, начиная с выбора саженца, заканчивая местом посадки, а также соблюдением определённого алгоритма для быстрого развития кустарника:

Выбор саженца и время посадки

Посадочный материал должен соответствовать следующим критериям:

• Саженец ровный, без следов механических повреждений.
• Рекомендуется покупать саженцы с прививкой, которая должна быть сделана на высоте до 400 – 500 мм от корневой системы растения.
• Перед покупкой следует выбирать саженец с комом земли, либо обратить особое внимание на качество и развитость корневой системы.
• Высота саженца должна быть не менее 1,5 метров.
• Диаметр главных побегов кустарника должна быть не менее 7 – 10 мм.
• Категорически не рекомендуется покупать саженцы с раскрытыми листовыми пластинками.

Когда можно сажать:

• Перед наступлением заморозков – в середине октября. В таком случае, после посадки, рекомендуется защитить молодое растение от холодов. Данный способ не рекомендован для Сибири и других серверных регионов страны.
• Ранней весной, после схода снега, при условии, что почва уже достаточно прогрелась, а среднесуточная температура превышает 0 ^оС.

Главные правила

Порядок следующий:

1. Перед посадкой, необходимо вырыть яму с диаметром до 500 мм и глубиной не менее 400 мм.
2. На дно ямы укладывается плодородный грунт, лучше, чернозём, в который заранее вносится слабоконцентрированный куриный помёт.
3. Из плодородного грунта формируется холм с диаметром до 300 мм и высотой не менее 100 мм.
4. По центру ямы вбивается кол из дерева или стали, с высотой не менее 2000 мм.
5. Саженец привязывается к колу в 2 – 3 местах, таким образом, чтобы корневая система растения оказалась поверх холма из плодородного грунта.
6. После фиксации, место посадки обильно проливается водой с органическими удобрениями, например, суперфосфатом.
7. Яма засыпается ранее вынутым грунтом, а, при необходимости, тем же плодородным составом, если на участке преобладают глинистые почвы.
8. После отсыпки, необходимо промульчировать почву по периметру саженца, а также пролить её водой.

Место для кустов

Критерии для выбора места в саду:

• Центральная часть участка.
• Угловая зона, при условии, что инсоляции территории осуществляется на протяжении не менее 4 – 6 часов в день.
• Возвышенности, закрытые с 1 – 2 сторон от ураганных порывов ветра.
• Малина сорта «Элегантная «требует плодородного грунта, богатого минералами. При наличии на участке суглинков и супесей, рекомендуется локально заменить их на предварительно удобренный чернозём.
• Не следует сажать малину вдоль глухого забора, как это часто делают дачники, потому что растение будет находиться в тени, что повлечёт за собой недостаточно эффективное плодоношение.
• Почва для посадки малины должна быть хорошо увлажнена, так как кустарник любит болотистые почвы, в связи с чем, низина с высоким уровнем грунтовых вод, при условии достаточной инсоляции, оптимально подойдёт под посадку расстраиваемого сорта.

Пробовали сажать сорт малины Элегантная у себя на участке?

ДаНет

Правила ухода

Чтобы ягоды культурного сорта ремонтантной малины «Элегантная» быстро развивались и набирались сил и приобретали отменные вкусовые качества, насыщались соком, дачник или фермер должны обеспечивать должный уход за кустами на протяжении всего сезона. Для достижения ожидаемого результата, следует соблюдать все пункты, следующей технологической карты:

Обрезка

При подрезании соблюдаются следующие правила:

1. Подрезка требуется на расстоянии не менее 40 см от плоскости земельного участка.
2. По окончании сезона, необходимо обрезать по меньшей мере 4 – 5 почек для лучшего развития новых побегов.
3. Все побеги, с которых был собран урожай по окончании летне-осеннего периода, подлежат обрезке.
4. Подрезку следует вести только в осенний период, до наступления заморозков.
5. Все тонкие ветки должны быть удалены, чтобы куст легче переносил мороз в зимний период.
6. Удалению подлежат абсолютно все побеги, которые поражены болезнью или подверглись нападению вредителей.

Полив

Основные принципы:

• Сразу после посадки саженца, потребуется полив на протяжении 1 – 2 раз в день – утром и вечером.
• Частота полива снижается до 1 раза в день, когда на молодом кустарнике появляются первые побеги и цветки.
• Во время сильных дождей, полив не требуется, так как почва достаточно увлажнена.
• При нормальном летне-осеннем периоде, рекомендуется поливать корни растений каждый день, так как почва должна быть постоянно обильно увлажнена.
• При сухих грунтах, ягоды развиваются медленно и не достигают планируемых размеров.
• Если в регионе произрастания малины преобладает засушливое лето, рекомендуется обеспечить на участке капельный автоматический полив.

Подкормка

Средства и нормы:

• Нитроаммофоск – около 30 – 35 г на каждый квадратный метр участка, в сухом виде.
• Аммиачная селитра – не менее 25 – 45 г на каждый куст малинника.
• Куриный или другой птичий навоз – разводится в ведре с чистой, водой в количества 50 – 100 г на 10 л.
• Мочевина – одна из главных эффективных подкормок для малины – разбавляется в воде в концентрации 1% – 3% на 10 – 15 л.
• Ещё одним действенным натуральным средством является коровяка, которая должна тажке смешиваться с водой в соотношении 1:8 – 1:10, после чего вноситься под корень растений.

Мульчирование

Порядок такой:

• Солома – присыпается ровным слоем около кустов, на расстоянии до 0,5 м от них.
• Лучшим решением будет мульчирование мелкими сосновыми опилками.
• Следует учесть, что мульчирование осуществляется предельно тонким слоем, без трамбовки. Это необходимо, чтобы новые побеги, которые замещают отжившие ветки, легко пробивались сквозь зашитый слой плодородной почвы.

Болезни и вредители

Как и любые другие сорта культурных ягодных растений, малина сорта «Элегантная» часто подвергается нападениям вредителей, а также может поражаться различными болезнями.

Учитывая высокий уровень развития химической промышленности в области сельского хозяйства, для спасения кустов и нормального созревания ягод, требуется применение следующих органических или синтетических средств:

1. Одним из главных средств борьбы с любыми видами болезней является прополка кустов малины от сорняков, а также своевременная срезка и сжигание утративших жизненную силу побегов.
2. Для борьбы с тлёй, которая нередко атакует молодые побеги, применяется фитоверм или актофит.
3. Актофит, а также такое средство, как моспилан, быстро помогут избавиться от одного из главных вредителей ягод – малинного жука.
4. Лепсидоцид, либо любой из перечисленных выше препаратов эффективно уничтожают малинную моль, которая наносит непоправимый урон почкам в период их набухания.
5. Для борьбы с паутинным клещом наилучшим образом подойдут фитоверм и вермитек, которые разбавляются в воде, согласно пропорциям, указанным в паспорте качества товара.
6. Малинная совка, поедающая практически все части куста, будет легко уничтожена с помощью Лепидоцида и Моспилана.

Плюсы и минусы

Учитывая, что большая часть минусов носит субъективный характер, ремонтантная малина сорта «Элегантная» стремительно распространяется как среди владельцев дачных участков, так и среди профессиональных агрономов, а на прилавках такие ягоды можно увидеть среди сельскохозяйственных культур премиум-класса из числа повышенной ценовой категории.

Мнения садоводов

Учитывая, что рассматриваемые сорта малины широко распространены среди садоводов-любителей и профессиональных фермеров, потребители часто оставляют свои положительные, нейтральные или негативные отзывы об особенностях возделывания, а также о вкусовых качествах ягод:

1. Сорт неприхотлив при возделывании.
2. Хорошая стойкость против грибковых инфекций и других видов заболеваний растений.
3. Повышенная урожайность с куста, при обеспечении должного ухода.
4. Недостаточно насыщенный вкус ягод и низкая концентрация фруктозы.
5. Для лучшего развития малинового куста и ягод требуется высококачественная подкормка почвы.
6. При возделывании в сибирском регионе, ягоды уходят заморозки.
7. Очень крупные ягоды, по сравнению с другими ремонтантными сортами.
8. Практически все питательные вещества с растения направляются в развитие ягод, а не листьев или побегов.
9. Необходимость частой подкормки почвы, так как саженцы сорта хорошо развиваются только в плодородных грунтах.
10. Для быстрого развития крупных плодов требуется хорошая инсоляция растений, из-за чего кусты не могут нормально развиваться в привычном для дачника месте – вдоль забора или в углу участка.

Приведённые выше отзывы взяты из следующих независимых источников на различных форумах в сети здесь и здесь.

Средние расценки на ягоды и саженцы

Учитывая, что сорт малины «Элегантная» широко распространён практически в каждом регионе страны, его можно увидеть в продаже в большинстве специализированных торговых точек в виде саженцев различных размеров и возраста, а ягоды также можно встретить в сезон на прилавках многих рынков.

Средние расценки на данную продукцию зависят от следующих прямых и косвенных факторов:

1. Саженцы.
   • Размер куста – высота, раскидистость веток.
   • Качество корневой системы.
   • Возраст саженца.
   • Качество и количество побегов, листьев.
   • Наличие или отсутствие следов повреждений, либо болезней.
   • Качество ухода за саженцем в период выращивания.
   • Наличие кома земли с питательным грунтом и удобрениями, прилагаемому к растению для упрощения посадки и ускорения развития.
   • Регион реализации товара.
   • Время года.
2. Ягоды сорта.
   • Время сбора малины.
   • Сезон созревания ягоды – первое или второе плодоношение за год.
   • Место реализации товара.
   • Плечо доставки ягод от места сбора урожая.
   • Внешний вид плодов.
   • Качество сортировки малины перед продажей.
   • Вкусовые характеристики плода.
   • Наличие следов порчи вредителями или признаков болезней.

Таким образом, учитывая параметры и критерии, приведённые выше, ремонтантную малину сорта «Элегантная» можно приобрести в розницу по следующим средним расценкам:

1. Саженцы рассматриваемого сорта.
   • 2 года – от 900 – 1000 руб. за куст.
   • 3 года – от 1300 – 1500 руб. за куст.
2. Ягоды.
   • Свежие (в сезон) – от 250 – 400 руб. за 1 кг.
   • Свежие (в несезон) – от 1500 – 2000 руб. за 1 кг.
   • Замороженные ягоды 1 сорт – от 700 – 800 руб. за 1 кг.
   • Замороженные ягоды высший сорт – от 1000 – 1100 руб. за 1 кг.

Указанные выше цены могут розниться, в зависимости от региона реализации товара, что влияет на сложность возделывания растений или логистику, а также от сезонности и климатических условий местности.

Похожие виды

Конечно, селекционеры сорта «Элегантная» брали за прототип другие виды ремонтантной малины, а также после открытия рассматриваемого сорта, другие учёные, последователи Казакова, изобрели и зарегистрировали растения со схожими морфологически признаками, в частности:

• «Рубиновое ожерелье», отличается крупными ягодами и средним периодом их созревания.
• «Евразия», открыта и зарегистрирована в 2005 году, через 3 года после изобретения «Элегантной», имеет похожие внешние признаки, а также такой же ранний срок сбора первого урожая за сезон.
• «Геракл», является одним из универсальных ремонтантных сортов малины, который часто используется как прототип для новых селекций.

Полезное видео

О сорте информация от садовода:

Заключение

Ремонтантная малина сорта «Элегантная» является одним из лучших культурных растений по критерию простоты возделывания, адаптации к любым климатическим условиям, а также вкусовым качествам ягод. Данный сорт был выведен в начале 2000-х годов и сразу получил обширное признание как среди дачников со всех регионов РФ, так и среди профессиональных фермеров.

Малина «Элегантная» отличается наличием крупных ягод, которые держатся на кусте без риска падения, легко собираются, имеют приятный сладковатый вкус, что даёт возможность отнести их к элитным сортам. Данный тип ягодной культуры даёт урожай дважды в год, может плодоносить, вплоть до наступления заморозков, а также не требует специального ухода и консервации на холодный период года, так как отличается повышенной морозостойкостью.

Потребители оставляют преимущественно положительные отзывы о данном сорте, отмечают только, что «Элегантная» плохо переносит засуху и требует ежедневного обильного полива в жаркое время года.