Классикой жанра среди штамбовых разновидностей малины является сорт Таруса, который можно узнать по мощным древовидным побегам и огромным ягодам. Несколько кустиков этой чудесной малины украсят приусадебный участок и обеспечат семью витаминными ягодами в течение всего сезона. Подходит сорт и для коммерческих целей.
Содержание
Как появился сорт малины?
Малиновое дерево Таруса начало свою историю в конце 80-х годов прошлого века, когда в Московском институте садоводства было решено скрестить крупноплодные шотландские гибриды и морозостойкие российские сорта малины Столичный и Штамбовый.
Селекционные работы проводились под руководством профессора В. В. Кичина. Новый высокоурожайный сорт, адаптированный к суровому климату, превзошел все ожидания и быстро распространился по стране.
Лучшие места для выращивания
Малина Таруса одинаково подходит для выращивания в тёплых и холодных районах страны. Регионами, где сорт раскрывает все свои преимущества, являются Урал, Сибирь, юг и средняя полоса России. Такой широкой географии способствует фантастическая способность сорта к выживанию в неблагоприятных погодных условиях.
Ботаническое описание и фото
Ботанические особенности сорта Таруса:
- Куст достигает в высоту 2 метра. Толстые побеги не имеют шипов.
- Штамб выглядит как маленькое деревце со стволом без ветвей в нижней части ствола и интенсивно ветвящееся начиная с середины к макушке.
- Листья большие, с гофрированным рельефом и крупными прожилками, образуют пышную крону.
- Одна ветка формирует 2-3 боковых побега, на которых образуются до 20-ти завязей.
- Цветки крупные, очень декоративные и привлекательны для насекомых-опылителей.
- Ягоды имеют вид тупого конуса, значительно крупнее среднестатистических садовых представителей данной культуры.
- Средний вес одной ягоды 15 г, длина 4-5 см. Цвет ярко-красный. Встречается очень много сдвоенных экземпляров.
- Аромат яркий, малиновый, характерный для культуры.
- Содержание сахара умеренное, присутствует небольшая кислинка.
- Мякоть высокой плотности с мелкими костянками, сок на поверхность не выделяется.
- При полном созревании малина долго не осыпается.
Калорийность малины Таруса составляет 50 ккал на 100 г. Содержание сахаров зависит от степени освещенности посадок: чем больше солнца, тем слаще ягода.
Так выглядит малиновое дерево Таруса:
Характеристики
Включают в себя следующие пункты.
Морозостойкость
Садоводы рассказывают, что Таруса сохраняет способность к плодоношению после зимовки при температуре -30℃, если зима была снежная и куст оказался под плотным сугробом.
В противном случае надземная часть куста может вымерзнуть без дополнительного укрытия уже при -25℃. Поэтому желательно поздней осенью пригнуть кустик, чтобы его хорошо засыпало снегом или укрыть спанбондом, еловым лапником.
Ранние осенние заморозки и возвратные весенние малине Таруса не страшны и практически никак не отражаются на урожайности.
Опыление
Теоретически сорт Таруса завязывает плоды без перекрестного опыления. Однако замечено, что если пчелы отсутствуют во время цветения, урожайность может снизиться на 70%.
Цветки малины Таруса производят много нектара и пыльцы, что весьма привлекательно для насекомых, которые активно переносят пыльцу с пыльников на пестик. Поэтому проблемы с опылением могут возникнуть только в закрытой теплице.
Способ плодоношения
Сорт Таруса считается среднепоздним и приносит урожай 4-5 раз за период вегетации. Точные сроки сдвигаются в зависимости от погоды, региона. На двухлетних побегах формируется обычный летний урожай, на однолетних – более поздний, осенний.
Урожайность
С куста Тарусы получают 4-7 кг ягод. На промышленных плантациях 20 т/га.
Плоды обладают отменной лежкостью. Благоприятные погодные условия обеспечивают еще больший урожай.
В южных областях, где период плодоношения более длительный и солнца больше, ягоды слаще, успевает вызревать весь осенний урожай.
Хранение ягод
Ягоды с плотной кожицей срываются не поврежденными. Сорт пригоден для коммерческого культивирования на больших площадях с возможностью перевозки ягод на большие расстояния в невысоких контейнерах. Массовый сбор урожая осуществляют в сухие дни, когда после последнего дождя прошло не менее 2-3 дней.
В прохладном затемненном месте малина сохраняет свои товарные качества до 8 дней. Ягоды моют непосредственно перед употреблением. Так как малина впитывает посторонние запахи, хранить ее нужно подальше от отдельно продуктов с резким запахом.
Нюансы посадки
Составляющие посадки — это:
- выбор лучших саженцев;
- места для кустов;
- подготовка почвы.
Выбор саженцев
При выборе посадочного материала отдают предпочтение саженцам, выращенным из черенков в прошлом году, с крепкой корневой системой. Они смогут давать урожай в первый год посадки. Цена более высокая в сравнении с однолетками.
Саженцы, которые отпускаются в контейнерах, легче приживаются, чем завернутые в бумагу или пакет. На воздухе корни быстро заветриваются и не факт, что такая веточка примется.
Лучшее время для посадки ремонтантного сорта — весна. Саженцы успеют окрепнуть до зимы. Достоинство закладки малинника осенью — возможность получения полноценного урожая на следующий год.
Выбор места
Для штамбового сорта малины Таруса выбирают солнечные участки, защищенные от сквозняков.
Идеально сажать малину вдоль забора с южной или юго-западной стороны, отступив 70 см.
Нежелательно соседство с пасленовыми и ежевикой, с которыми у малины общие возбудители болезней, и одни и те же вредители.
Почва
Мощному высокопродуктивному сорту требуется плодородная почва. По структуре важно, чтобы не было крайностей:
- Песчаные склонны пересыхать, поэтому их «утяжеляют» перегноем, лесным черноземом, небольшим количеством глины.
- Глинистые не пропускают воздух, их разбавляют песком, торфом, рыхлым сыпучим компостом.
Кислотность приближают к нейтральной. Чтобы учесть все эти требования, землю для весенней высадки подготавливают с осени, для осенней — весной.
Процесс посадки
Выкапывают лунки (канавки) 25-30 см глубиной. Минимальная дистанция между рядами 1,5 м, между саженцами – 70 см. Посадка должна осуществляться таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли, но не выглядывала. Поэтому после полива грунт досыпают. Желательно замульчировать прикорневой круг, чтобы почва не пересыхала.
Правила ухода
В уход включают поливы, обрезку, подкормки.
Полив
Малине Таруса следует организовать умеренный полив. В засушливое лето саженцы поливают не реже 1 раза в неделю. Корни у малины этого сорта уходят на глубину до 30 см, вода должна достичь этого уровня. В дождливую погоду поливы прекращают. Излишняя влага делает малину кислой, есть вероятность развития грибковых инфекций.
Обрезка
Первую обрезку малины Таруса производят летом, по достижении метровой высоты основной ветви. Прищипывание на 15 см приведет к развитию боковых отростков.
Осенью одревесневшие побеги срезают под корень, однолетние – укорачивают до 150 см. На кустарнике оставляют 6-7 сильных ветвей.
Чтобы сформировать аккуратное шаровидное малиновое деревце в течение сезона избавляются от лишних прикорневых отростков.
Подкормка
Для получения от штамбового сорта малины Таруса высокого урожая необходимо сочетать разные виды подкормок. Азотные удобрения, внесенные 3-4 раза, через каждые 2 недели, помогут формированию куста.
Хороший питательный раствор получается при растворении в ведре воды 2 ч. ложек мочевины и 1 кг навоза. На одно растение нужно не более 1 л. Со второй половины лета азот кустарнику не нужен. С этого времени малину подкармливают калийно — фосфорными удобрениями.
Болезни и вредители
Таруса — уникальный сорт, почти не подверженный заболеваниям, способный быстро самовосстанавливаться при повреждении насекомыми-вредителями. Куст обходят стороной пурпурная пятнистость, галлица. Растение сохранит данный ему природой иммунитет, если обеспечить ему нужен регулярный уход. Следует обогащать почву питательными веществами и следить, чтобы земля не переувлажнялась.
Как и большинство других сортов сладкой ягоды, Таруса может поражаются тлёй. В качестве профилактики в течение дождливого сезона кусты обрабатывают 1 раз в 2 недели 1% раствором бордоской жидкости. Чтобы обеспечить хороший воздухообмен, надо вовремя убирать сорняки, вырезать поврежденные стебли.
Плюсы и минусы штамбового вида
- повышенная стойкость к заболеваниям и вредителям;
- побеги подвязывать к опорам необязательно;
- высокая урожайность;
- превосходный товарный вид крупных ягод;
- очень приятный малиновый аромат;
- стойко выдерживает заморозки;
- малое количество поросли;
- ягоды крепко держатся на побегах и долго не опадают;
- отлично переносят транспортировку и долго хранятся.
- частые поливы и многочисленные осадки сильно снижают урожайность;
- при переизбытке влажности и недостатке солнечного света малина становится водянистой;
- любителям очень сладкой малины сорт покажется кисловат.
Отзывы садоводов
Отзывы у садоводов о малине Таруса есть положительные и негативные:
не получается пригнуть толстые побеги для укрытия на зиму;- сильно страдает от затяжных дождей;
- ягоды очень крупные и красивые;
- мелкая косточка, очень хороший сорт для варенья;
- на вкус ягоды «не очень»;
- урожайность радует;
- без укрытия верхняя часть деревца подмерзает;
- поросли очень мало, что упрощает уход.
не получается пригнуть толстые побеги для укрытия на зиму;Полная версия отзывов тут и тут.
Средние расценки
Сорт широко распространен, легко размножается черенкованием и востребован в промышленном и любительском садоводстве. Средняя стоимость саженцев за 1 шт. начинается с 200 руб. и зависит от поставщика.
Стоимость 1 кг ягод крупноплодной малины в разных сетевых магазинах варьируется от 200 руб до 1600 руб. При формировании цены учитывается сезонность. На рынке пятилитровое ведерко ароматных ягод стоит порядка 600 руб. В продаже можно встретить замороженную малину по цене 400 руб за кг.
Аналогичные сорта
Среди штамбовых видов малины много крупноплодных и устойчивых к неблагоприятным погодным условиям. Так повелось у садоводов, что все их принято сравнивать с Тарусой. Наиболее близки по характеристикам следующие сорта:
- Бенефис. Среднепоздний сорт польских селекционеров отличается отменной урожайностью и зимостойкостью. Активно используется для коммерческого выращивания.
- Октавия. Морозостойкий сорт, который выдает 4 кг с куста. Деревце формируется путем прищипывания макушки и обрезки лишних ветвей. Октавия выгодно отличается повышенной сладостью.
- Шапка Мономаха. Также дает мало поросли, урожайность зависит от влажности, Ягоды кисло-сладкие, как у Тарусы, но столь ароматные.
- Сказка. Вырастает в высоту до 2-х метров, плоды крупные, как у Тарусы и очень ароматные. По зимостойкости несколько проигрывает, плодоношение начинается почти на месяц раньше.
Полезное видео
О малиновом дереве информация от садовода:
Заключение
Сорт Таруса имеет множество преимуществ, которые привлекают садоводов и фермеров, но есть и определенные недостатки. Куст дает хороший урожай крупных ягод только при правильной агротехнике. Требуются регулярные прищипывания для формирования кроны, регулирование поливов. Благодаря высокому иммунитету растения перед болезнями и вредителями риски остаться без урожая минимальны.
