Простая в уходе, урожайная и неприхотливая — смородина Голландская розовая, белая и красная

Заслуженная популярность смородины объясняется не только вкусовыми качествами ягод, но и простотой в уходе. Аккуратный кустарник можно встретить практически в каждом саду.

Среди разнообразия сортов особенно эффектно смотрятся сорта смородины европейской селекции: Голландская розовая, Голландская красная, Голландская белая. Сорта заслуживают внимания и расширения географии возделывания.

История селекции

Считается, что смородина начала культивироваться в Голландии в V веке, как декоративная культура для украшения садов. Возможно, что ее родиной была другая страна, но такая информация не сохранилась. В Россию она завезена только в ХV веке.

Где можно выращивать?

В естественных условиях смородина распространена:

• в Евразии, по всей ее лесной части,
• на североамериканском континенте,
• в Сибири.

В настоящее время разновидности Голландской смородины культивируются в большинстве регионов Российской Федерации, в том числе на:

• Урале и в Сибири,
• на северном Кавказе,
• в Украине,
• Беларуси.

Описание

Разновидности Голландской смородины имеют много общего.

Строение куста

Крона смородины компактная, не загущенная, высотой до полутора метра. Куст растения в меру раскидистый с толстыми прямыми побегами от темно-зеленого до коричнево-серого цвета. Стебли покрыты одиночными, продолговатыми, коричневатыми почками с заостренными верхушками.

Листья

Листовые пластинки смородины размером 3-5 см состоят из пяти, реже трех лопастей, выгнутых в форме блюдца длинной средней жилкой. Узкие боковые лопасти расположены под острым углом к черешку.

Листья с блестящей, слегка сморщенной, кожистой наружной поверхностью оформлены по краю мелкими, острыми зубцами. На внутренней стороне лист более светлый, опушенный в местах прожилок. Черешки буроватые, среднего размера, с легким опушением.

Цветки

Мелкие по размеру желтоватые или зеленоватые лепестки образуют колокольчатый цветок. Он покрыт зелеными, с красноватыми и желтоватыми вкраплениями чашелистиками, заходящими друг за друга. Цветы собраны в плотные кисточки на длинных черешках с опущенной осью. Цветение начинается в мае.

Характеристики сортов, фото

Основное отличие сортов Голландской смородины – это цвет плодов, который и дал название сорту.

Розовая

Культура не слишком требовательная в уходе и легко приспосабливается к условиям произрастания:

1. Предпочитает рыхлые, плодородные почвы с достаточным количеством влаги.
2. Благодаря хорошей засухоустойчивости, легко переносит засушливый период. Богатый урожай формируется на солнечных участках, защищенных от сквозняков.
3. Голландская розовая смородина имеет высокую зимостойкость, что позволяет ей хорошо переносить морозы до-40°С. Растение не нуждается в укрытии на зиму, но может пострадать в период цветения от весенних заморозков.
4. Иногда поражается антракнозом, мучнистой росой и галловой тлей, но в целом устойчивость к другим болезням и вредителям достаточно высокая.

Самоплодность у Голландской розовой средняя, поэтому ее рекомендуется выращивать в соседстве с другими среднеспелыми сортами и медоносными цветами для привлечения насекомых.

Урожай созревает в середине или конце июля. Косточки средней величины, на одной созревает около 15 плодов. Ягоды округлой формы, бледно-розового цвета с тонкой кожицей и ароматной нежной мякотью. Вкус плодов приятный, сладкий со слабой кислинкой, которая придает свежесть и прохладу.

Дегустационная оценка 5 баллов. В зависимости от условий выращивания вес ягод достигает от 0,8 до 1,2 г, а урожайность составляет от 5 до 10 кг с куста. Плоды хорошо держаться на ветках долго не осыпаются и не сохнут на солнце. Храниться в свежем виде урожай может до сентября.

Красная

Эта разновидность отличается плодами насыщенно-красного цвета, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (40 мг на 100 г продукта), из-за чего ягоды имеют выраженный кисловатый вкус.

Форма плодов четкая, круглая, структура плотная. Кисти короткие (4 см), черешки прочные, завязи расположены плотно, но отрыв ягод сухой. Средний вес ягод составляет 0,8 г, урожайность с куста – 7-10 кг.

Сорт характеризуется следующим образом:

• позднеспелый,
• морозоустойчивый (-35°С),
• самоплодный,
• неприхотливый,
• устойчивый к перепадам температур, заболеваниям и вредителям.

Недостаточное количество влаги и выращивание в тени может привести к снижению урожайности и сладости плодов.

Для выращивания Голландской красной смородины подходят:

• Центральный,
• Северо-Западный и Центрально-Черноземный регионы РФ,
• Урал,
• Сибирь,
• Северный Кавказ.

Белая

Этот сорт по основным характеристиками не уступает, другим распространенным разновидностям и имеет:

• хорошую самоопыляемость;
• морозостойкость до – 30°С;
• урожайностьдо 9кг;
• замечательные вкусовые качества (максимальный балл);
• способность приспосабливаться к неблагоприятным погодным условиям;
• устойчивость основным грибковым заболеваниям и вредителям.

Сорт раннего срока созревания, устойчивый к осыпанию. Ягоды глянцевые, желтоватые, не очень крупные (0,7-0,8 г), к концу кисти мельче, с плотной кожицей и прозрачной мякотью сладко-кислого вкуса. Семена средние, просвечиваются через кожицу.

Плоды созревают одновременно, поэтому уборку можно выполнять за один раз. При отрывании зрелые плоды могут быть влажными. Средняя урожайность с одного взрослого куста составляет до 7 кг.

В случае задержки со сбором урожая плоды могут повреждаться и высыхать. Сорт используется в свежем виде, для производства разнообразной продукции путем консервации и в виноделии. Ягоду также сушат, замораживают.

Условия выращивания

Особое внимание необходимо уделить выбору качественного посадочного материала и подходящего места. Покупать саженцы лучше в питомниках у проверенных производителей с хорошей репутацией.

Посадка

Голландскую смородину предпочтительнее выращивать на супесчаных и суглинистых почвах нейтральных или слабокислых. Место для посадки выбирают с рыхлой почвой, хорошо освещенное, так как эта культура плохо реагирует на длительное затемнение. Для посадки не подойдут избыточно увлажненные участки.

Способы размножения

Размножают красную, розовую и белую смородину всеми вегетативными способами. Лучше использовать деление куста или отводки. Черенкование этих сортов менее эффективно.

Уход за растениями

Агротехнические мероприятия при возделывании Голландской красной, розовой и белой смородины:

• рыхление почвы куста с целью удаления сорняков;
• мульчирование почвы органикой или торфом в качестве подкормки;
• поливают только в засушливый период;
• укрытие на зиму не требуется, можно защитить растения от заморозков в весенний период цветения.

Для подкормки смородины не используют хлорсодержащие минеральные удобрения и хлорированную воду.

Формирование куста

Частая омолаживающая обрезка кусту не требуется, он должен состоять из 15-20 веток разного возраста. При формировании куста удаляют старые ветви в возрасте не менее 7-8 лет, так как на их кольчатках и годовых побегах закладывается основное количество плодовых почек.

Для обновления куста каждый год оставляют несколько молодых. На однолетних приростах верхушки не обрезают.

Болезни и вредители

Наиболее опасны для смородины грибковые вирусные инфекции:

• антракоз,
• махровость,
• белая пятнистость,
• мучнистая роса.

Список вредителей, которые угрожают посадкам, достаточно длинный:

• тли,
• долгоносики,
• клещи,
• галлицы,
• огневки и др.

В борьбе с ними используют такие химические препараты, как:

• Актеллик Искра,
• Топаз,
• Актара в соответствии с инструкцией производителей.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от сорта, региона и погодных условий ягоды смородины созревают с конца июня до конца июля. Сбор проводят в сухую погоду.

Хранят ягоды тонким слоем в коробках в холодильнике или перерабатывают. Наибольшей популярностью пользуются желе и джемы без косточек, варенье и компот.

Используют смородину в чистом виде и с добавлением других ягод и фруктов.

Достоинства и недостатки по отзывам садоводов

Сорта Голландской смородины — это источник:

• различных витаминов (С, А, В1, В2, РР, К, Е),
• микроэлементов,
• полезных кислот,
• пектинов.

Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Она помогает:

• укреплять иммунитет,
• утолять жажду,
• придавать силы,
• улучшать настроение.

Рекомендуется для детского и диетического питания. Культура имеет столько достоинств, что искать недостатки нет необходимости.

Отзывы о Голландской белой смородине тоже положительные, но продукты переработки без добавления других цветов смотрятся не очень привлекательно. Голландская красная смородина признается самой нетребовательной культурой.

Нравится ли Вам вкус ягод голландской смородины?

Да, оченьНет, на любителя

Средние цены

Цены на ягоду резко меняются в зависимости от времени сбора и региона. Средние цены на красную, розовую, белую смородину от 100 до 400 рублей. Это несколько ниже, чем на черную разновидность.

Стоимость посадочного материала зависит от ряда факторов:

• сорта,
• типа корневой системы (закрытая, открытая),
• возраста и размера куста,
• места произрастания.

Диапазон цен в российских рублях — от 150 до 1000.

Видео по теме статьи

Видео-обзор сорта голландской смородины Руднеус:

Заключение

Простая в уходе, устойчивая к природным катаклизмам, урожайная и неприхотливая Голландская розовая, красная, белая смородина не только полезная ягодная культура, но и украшение сада. Выращивание ее по силам даже самым неопытным садоводам.