Действительно необычная смородина — золотистая: как ее выбрать и вырастить?

Золотистая смородина или Крандаль, северный Барбарис, не получила такого распространения в российских садах, как черная, красная и белая разновидность. А ведь у этого крупного кустарника масса достоинств, среди них зимостойкость и засухоустойчивость, хорошая сопротивляемость болезням, высокая урожайность.

Ягоды у золотистой смородины приятного сладкого вкуса, пригодны для переработки.

История селекции

Вид получил распространение как продуктивная культура в 19 веке. Изначально культуру выращивали как декоративное растение, в виде живой изгороди и как медонос.

Позже садоводы оценили вкус ягод, и селекция продолжилась в направлении увеличения урожайности и качества плодов.

Одним из старейших сортов золотой смородины считается Крандаль американской селекции, который лег в основу многих отечественных сортов. Первопроходцем в создании русских разновидностей золотистой смородины считается Иван Мичурин. Его первым творением стал «Сеянец Крандаля».

Где можно выращивать крандаль?

В России золотистая смородина массово распространена на юге, Кавказе, на Алтае. Как плодовое растение с обильными ежегодными урожаями, она выращивается в Казахстане и Узбекистане.

Благодаря общей неприхотливости и высокой зимостойкости, куст способен расти и плодоносить в Средней полосе, Подмосковье и Северо-Западном регионе, на Урале.

Описание внешнего вида

Золотистую смородину нельзя назвать компактным растением. Ее габариты превосходят другие виды этого семейства. Красивая форма кроны позволяет использовать растение как элемент ландшафтного дизайна.

Куст

Куст у смородины раскидистый и многоствольный, высотой до 2,5 м. Побеги гибкие (молодые – голые, возрастные – опушенные), красновато-коричневые в юности и пепельно-серые в преклонном возрасте.

Культура отличается мощным приростом, увеличиваясь в размере на 30 см ежегодно. Корень смородины стержневой, уходит вглубь почвы на 120-140 см. Эта особенность позволяет растению легко переносить засуху.

Листья

Лист светло-зеленый, гладкий, трехлопастной. На каждой лопасти имеется 2-3 зубчика. Длина листовой пластины 4-5 см.

Цветки

Бутоны собраны в соцветия по 5-12 штук. Цветки простые, очень ароматные, с 5 узкими желтыми или желтовато-зелеными лепестками, диаметром 1-1,5 см.

Характеристики и фото

Всего в мире насчитывается более 150 культурных сортов золотистой смородины. Для климатических условий России подходят несколько.

Венера

Сорт рано или среднеспелый, в зависимости от климата региона выращивания. Урожай готов к сбору в начале – середине июля. Венера образует крупный куст с прямостоячими сильными побегами. Ягода мелкая, массой до 1,5 г. Кожица блестящая, чернильно-синяя. Вкус кисло-сладкий, приятный, мякоть сочная. Дегустационная оценка 4,6 балла.

Венера отличается неприхотливостью, хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью (до 5 кг с куста).

Шафак (Шафрак)

Среднепоздний, плодоносит с середины августа. Кустарник достигает высоты 1,5 м, сила роста побегов средняя. Стволы растут вертикально вверх, затем их верхушки поникают. Ягода грушевидная, массой от 1,5 до 3,5 г. Кожица темно-вишневая, гладкая или бархатистая.

Вкус у смородины сладкий, сочный. Урожайность 6-9 кг с растения, плоды хорошо держатся на ветвях. Сорт характеризует отличная зимостойкость (до -35 градусов).

Сибирское солнышко

Созревает в июле. Куст средней высоты (до 150 см) и густоты, крона широкая. Ягода круглая, желто-оранжевая, как будто излучающая свет изнутри, с длинным хвостиком. Вес плода 2 г. В кисти образуется до 6 ягод. Отрыв от ветки сухой, спелые плоды долго не осыпаются. Вкус кисло-сладкий, приятный, освежающий. Назначение универсальное. Урожайность 6-9 кг с куста.

Сорт Сибирское солнышко отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, обладает иммунитетом к основным болезням смородины, рано вступает в плодоношение.

Кишмишная (Виноградная)

Сорт ранний, плоды готовы к сбору в начале июля. Куст прямостоячий, с густой кроной, высотой 130-150 см. Ягода шаровидная, массой 2-3 г. Кожица плотная, гладкая, темно-бордовая. Вкус сладкий, мякоть сочная и ароматная, семян мало.

Сорт отличается дружным созреванием плодов. Ягоды не осыпаются с веток, отрыв у них сухой, что позволяет транспортировать их на дальние расстояния. Урожайность в идеальных условиях может достигать 10 кг.

Смородина Кишмишная легко переносит морозы до -35 градусов без укрытия. В засушливое лето формирует урожай, но ягода мельчает, хотя и становится слаще. Самоплодность высокая.

Ермак

Сорт среднеспелый (середина июля). Смородина достигает отметки 2 м. Куст состоит из 10-15 мощных побегов. Ягода блестящая, синевато-черная, массой 1,5 г. В кисти созревает 4-6 плодов. Вкус у Ермака кисло-сладкий, мякоть издает нежный характерный аромат.

Урожайность 4-5,5 кг с растения. Сорт неприхотлив к условиям выращивания, не боится мороза.

Ляйсан

Среднеспелый сорт, выведенный в Башкирии. Предназначен для выращивания в средней полосе и Подмосковье. Образует куст с густой, но не раскидистой кроной, высотой 130-150 см.

Ягода крупная (до 3 г), округлая, с блестящей оранжево-желтой плотной шкуркой. В кисти нарастает до 8 ягод. Вкус пряный, кисло-сладкий, оценка дегустаторов – 4,5. Урожайность составляет 5 кг с куста. При созревании ягода не осыпается.

Сорт неприхотлив, слабо поражается болезнями. В особо морозные зимы (ниже -30 градусов) могут подмерзать кончики побегов, но после весенней обрезки растение быстро восстанавливается.

Дар Алтая

Среднепоздний, созревает в конце июля – начале августа. Кустарник сильнорослый, дорастает до отметки в 2 м. Побеги прямые, мощные. Ягода шаровидная, черная, массой 1,5-2 г, не осыпается. Вкус приятный. Каждый куст дает 3-4 кг ягод.

Сорт отличает самоплодность, высокая зимостойкость и сопротивляемость болезням.

Валентина

Ранний сорт, готовый к сбору уже в начале июля. Куст сильнорослый, прямостоячий, склонный к загущению. Ягода крупная (до 4 г), грушевидная, черная, с тонкой прочной кожицей. В кисти содержится до 7 штук. Вкус сладкий, насыщенный. Созревание дружное, урожайность до 9 кг.

Смородина отлично переносит морозы в -35 градусов, засуху, практически не болеет.

Подарок Ариадне

Ранняя смородина, созревающая в начале июля. Сорт был выведен специально для суровых степных условий Алтайского края. Высота мощного растения превышает 1,5 м. Крона густая, побеги прямые, сильные. Ягода черная, овальная, весом 2-3,5 г. В кисти содержится до 8 плодов, которые не осыпаются при созревании. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть имеет характерный аромат.

Урожайность в благоприятных климатических условиях составляет 6-7 кг с куста. Сорт зимостойкий, не боится засухи и болезней, подходит для промышленного выращивания.

Ида

Поздно созревающий сорт, готовый к сбору в августе. Куст среднего размера, с аккуратной округлой кроной средней густоты. Плоды черные, блестящие, мелкие и средние, сочные. Мякоть сладковатая с заметной кислинкой, ароматная, семян мало.

Сорт прекрасно переносит морозы, жару и нехватку воды, успешно противостоит болезням.

Черная жемчужина

Созревает Черная жемчужина в июне. Куст компактный, высотой 100-130 см, с прямыми побегами. Ягода крупная, черная, кожица тонкая, с блеском. Вкус сладкий, приятный.

Урожайность составляет 3-5 кг с растения. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и общей неприхотливостью.

Изабелла

Среднеспелый сорт. Куст мощный, достигающий 2 м в высоту, с раскидистой кроной. Плоды грушевидные, весом до 4 г, черные. Вкус яркий, сладкий, мякоть сочная. Смородина устойчива к морозу, засухе, основным заболеваниям культуры.

Левушка

Смородина готова к уборке в начале августа. Сорт районирован в Алтайском регионе. Растение высокое, со среднераскидистой кроной. В плодовой кисти до 12 небольших овальных коричнево-черных ягод. Вкус отличный: насыщенный, кисло-сладкий. Созревание урожая дружное, плоды не осыпаются. С каждого растения можно снимать до 6 кг.

Левушка стойко переносит мороз, летнюю жару и сушь, не страдает от болезней.

Лучшие сорта для Подмосковья

Для выращивания в Подмосковье рекомендовано приобретать сорта, устойчивые к грибковым болезням:

• Шафак;
• Ляйсан;
• Мускат;
• Венера.

Правила посадки

Культура очень неприхотлива, для нее годятся те же агротехнические приемы, как для красной и черной смородины.

Для кустарника выбирают сухие и солнечные участки, защищенные от сильного ветра и с низким залеганием грунтовой воды.

Для этого вида важно не плодородие, а хорошая водопроницаемость грунта. Смородина хорошо растет на супесях, суглинках и каменистых грунтах.

Кислую и тяжелую почву необходимо исправлять внесением песка, мелкого гравия (до 8 кг на 1 кв. м), печной золы (до 500 г).

Сажать золотистую смородину лучше весной, в апреле – начале мая, когда почва просохнет. Пошагово этот процесс выглядит так.

1. Посадочные ямы, диаметром 50 см и глубиной до 60 см, копают на расстоянии 3 м друг от друга.
2. На дно лунок всыпают по половине ведра щебня или керамзита для обеспечения дренажа. Вынутую почву смешивают с песком (если грунт тяжелый), перегноем и минеральными удобрениями. Обычно садоводы используют смесь суперфосфата (50 г) и сульфата калия (30 г) или готовый комплексный состав для плодовых культур (Фертика, ОМУ). Часть плодородной земли возвращают в лунку, сформировав холмик.
3. Предварительно вымоченный в воде саженец погружают в яму, расправляя корни в стороны. Заполняя яму землей, корневую шейку саженца засыпают на высоту спичечного коробка.
4. Вокруг приствольного круга саженца формируют земляной бортик и обильно поливают кустарник.

Видео о том, как правильно произвести посадку смородины:

Способы размножения

Золотистая смородина легко размножается вегетативно: черенками, отводками, порослью от корня.

• Черенками. Веточки, длиной 10-20 см, нарезают летом, только со здоровых побегов. Черенки ставят в воду и дожидаются появления корней, что занимает 12-15 дней. После этого, черенки высаживают в грунт.

  Можно сразу высадить веточки смородины в горшочки или на грядку, заглубив на 3-8 см. Для скорейшего укоренения нижний срез черенка обмакивают в порошок Корневина.

  Посадки необходимо регулярно поливать и опрыскивать, притеняя в первые 2 недели от яркого солнца.

• Отводками. Для получения рассады пригоден здоровый 2-3 летний побег смородины, расположенный в нижней части куста. В начале лета его среднюю часть освобождают от листвы, пригибают к земле и погружают в заранее выкопанную канавку, глубиной 5-7 см. Его засыпают почвой, оставив верхушку на поверхности.

  Для удобства крепления побега в горизонтальном положении, его пришпиливают к земле металлическими скобами.

  В течение лета побег поливают. К осени из спящих почек отрастают новые веточки с хорошими корнями, которые можно отделять от взрослого куста.

• Отпрысками. Взрослый куст золотистой смородины в изобилии рождает молодую поросль от корня. Ее необходимо периодически удалять, чтобы не ослаблять растения. Крупные отростки, аккуратно выкопанные весной, станут отличным посадочным материалом.

Выращивание и уход

Золотистая смородина крайне неприхотлива, иначе массово ее не использовали бы для создания живых изгородей. В условиях умеренного климата полив ей не нужен. Основной уход заключается в регулярной обрезке кустарника и подкормках.

Плодоносящему кусту требуется 2 подкормки в год:

• весной, когда на кустарнике массово отрастает листва, его поливают раствором коровяка (1 кг на 10 л) или мочевины (40 г на 10 л);
• в конце лета подкармливают фосфорно-калийным удобрением (40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия).

Золотистая смородина обладает быстрым ростом и склонна к загущению кроны, поэтому стрижку кустарника проводят дважды в год. Кроме санитарной обрезки, когда удаляют все слабые, сломанные и поврежденные ветви, нужна обрезка формирующая.

Первые шаги, направленные на придание нужных очертаний кроне смородины, делают сразу после высадки саженца. На кустике оставляют 2-4 сильных побега, укоротив их до 25-30 см. Эта процедура стимулирует пробуждение спящих почек.

На взрослой смородине можно насчитать до 20 плодоносящих побегов + 4-5 молодых веток для замещения старой поросли. Срок продуктивной жизни плодовой ветви от 6 до 8 лет.

Укрытие на зиму взрослому кустарнику не требуется. Молодые саженцы можно замульчировать опилками на высоту 15 см.

Болезни и вредители

Культура отличается повышенной устойчивостью к болезням, при соблюдении агротехники хлопот садоводу не доставляет. В редких случаях повышенной влажности воздуха и почвы, загущенные кусты могут поражаться антракнозом, септориозом, серой гнилью. Для борьбы с недугом применяют опрыскивание фунгицидами (Хорус, Скор, бордосская смесь, Фитоспорин).

Сбор и хранение урожая

У большинства современных сортов ягоды созревают дружно и хорошо держатся на побегах, поэтому используется не только ручной сбор, но и механизированный. Для дальнейшего хранения предпочтителен сбор кистями.

Сухая и чистая ягода в холодильнике или погребе может храниться до 10 дней.

Золотистую смородину активно пускают в переработку, готовя из нее варенье, компоты. Можно плоды замораживать и сушить.

Достоинства и недостатки

Выращиваете ли вы золотистую смородину?

ДаНет

Отзывы садоводов

В своих отзывах садоводы отдают должное зимостойкости и общей неприхотливости золотистой смородины, но отмечают, что вкус плодов уступает вкусу ягод черной и красной разновидности.

Многие выращивают ее как декоративную культуру, размещая как живую изгородь и наслаждаясь эффектным цветением.

С отзывами вы можете ознакомиться здесь, здесь и перейдя по этой ссылке.

Средние цены

Годовалый саженец золотистой смородины с закрытой корневой системой, можно купить за 250-500 рублей. Растение в возрасте 2 лет может стоить 600-800 р. Цена зависит от сорта и политики торговой площадки.

Похожие сорта

Золотистую смородину иногда путают с йоштой – гибридом крыжовника и черной смородины. Эти растения действительно похожи внешне и своими продуктивными характеристиками, но у йошты цветы не пахнут, а ягода крупнее.

Видео по теме статьи

В видео рассказано о смородине золотистой и ее выращивании:

Заключение и выводы

Золотистая смородина – настоящая находка для регионов с засушливым жарким летом и суровой зимой. В таких условиях мало плодовых растений способны выживать, не говоря о формировании урожая. Привлекательный вид кустарника дает ему возможность участвовать в формировании облика садового участка.