Природные условия на больших площадях территории РФ не слишком подходят для выращивания теплолюбивых огородных культур. Лишь южные регионы не испытывают проблем с ярким солнцем в течение длительного периода и отсутствием заморозков. Даже в условиях Поволжья далеко не все сорта томатов, баклажанов, перцы и прочих овощей успевают вызреть в достаточных объёмах для сбора урожая.

Поэтому большинство отечественных огородников применяют рассадный метод, когда высевание и всходы делаются раньше, в условиях тёплого помещения, чтобы с наступлением стабильной погоды пересадить молодые растения в открытый грунт или теплицу. Стабильный рост и богатый урожай трудно получить, не проведя закаливание рассады.

Что это такое?

Закаливание рассады — это комплекс мероприятий по повышению выживаемости и урожайности сортов огородных культур путём целенаправленного воздействия на них неблагоприятных факторов.

Закаливание растений схоже прививке, которую делают человеку: организм привыкает бороться с ослабленными трудностями, что повышает сопротивляемость организма в случае серьёзной угрозы.

Различают два вида закаливания рассады.

  1. Закаливание посевного материала.
  2. Укрепление молодых ростков.

В первом случае семена подвергаются воздействию низких температур. Это позволяет ростку, проклюнувшемуся из семечка, не только приобрести изначальную сопротивляемость переохлаждению, но и интенсивно наращивать зелёную массу.

Во втором случае закаливание преследует подготовку молодых ростков к пересадке в открыт грунт или парник, ведь даже при самой благоприятной погоде растения из ящиков и стаканов, стоящих в комнатах, перемещаются на открытый воздух, что сопровождается резкой сменой условий на более тяжёлые.

В результате процедуры закаливания почти вся рассада выживает и даёт в дальнейшем обильный урожай.

Подготовка семян

Существует несколько способов закаливания семенного материала. Температура при этом опускается до очень низких отметок, которые не выдержали бы взошедшие растения.

Семена успешно проходят процедуру, в которой огородникам помогает обычный холодильник:

  1. Проросшие семена промакивают и помещают в холодильник с температурой от 0 до 2 градусов на сутки. Потом вынимают и оставляют в условиях комнаты примерно на пять-шесть часов. Затем снова укладывают на полочку холодильника, и так в течение трёх-четырёх дней. Тут важно не пересушить уже проклюнувшиеся семечки.
  2. Семена после замачивания и промывании в растворе марганцовки кладут на влажную марлю или бумагу, затем помещаю в холодильник на сутки. После достают и проращивают как обычно.

Данных процедур обычно достаточно для того, что посевной материал получил максимальную приспособляемость к прохладному воздуху, почве и воде.

Обработка понижением температуры

Зелёные ростки рассады появляются уже в марте, когда на улице в большинстве регионов ещё лежит снег. В течение недели после появления из земли с ними не делают ничего — они ещё слишком слабые. Но после формирования двух настоящих листьев у огурцов и четырёх-шести у томатов нужно начинать постепенно понижение привычной комнатной температуры.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Рассаде вредна жара, а ведь именно она царит в квартирах в отопительный сезон. Пока я не переехала в свой дом, где у меня была продуманная система отопления, спасала рассаду так: в комнате, где она стояла, батареи были укутаны слегка влажной тканью. Так и влажность получалась хорошая. Сейчас это перестало быть проблемой: можно купить специальные краники на радиатор с регуляторами.

Понижают температуру, открывая форточки или окна на 10-15 минут. За это время воздух охлаждается с 21 — 24 градусов до 16 — 18. Чем больше вырастает рассада, тем дольше нужно проветривать, ведь весна идёт, и за окном становится всё теплее. Перед высадкой в открытый грунт показатели ночью должны падать до 12 — 15 градусов. Конечно, этого довольно сложно достичь в квартире. Но к этому времени уже можно выносить ящики на балкон. Если он застеклён, он служит прообразом небольшой теплицы.

В частном доме закаливать рассаду намного проще, ведь там почти всегда есть неотапливаемые помещения, например, веранда, холл, сени, прихожая и прочие. В них чаще всего есть окна, для достаточного освещения. Здесь рассада как раз сможет закалиться перед полным перемещением за пределы дома.

Если есть теплица или парник, то в апреле лучше переместить рассаду туда.

При помещении рассады в парник, его проветривают поднятием плёнки, а в теплице открывают входную дверь либо специальные окна.

Культура Температура ночью В солнечный день В пасмурный день
Белокочанная капуста 7 — 9 15 — 17 13 — 15
Цветная капуста 7 — 9 16 — 18 14 — 16
Скороспелые помидоры 7 — 9 21 — 23 17 — 19
Средне — и позднеспелые помидоры 10 — 12 21 — 23 17 — 19
Перец сладкий, огурцы, бахчевые 13 — 15 25 — 27 18 — 20

Применяем сухость

Молодая поросль томатов, кабачков, капусты, баклажанов и огурцов очень требовательна к воде. Почва в стаканчиках или ящиках должна быть постоянно влажной, но не перенасыщенной. Заставить молодые растения запасать больше влаги можно путём сокращения полива. Делать это нужно постепенно, с каждым разом контролируя глубину просыхания верхнего слоя почвы деревянной палочкой.

Поливы делают редкими, следующее орошение проводят не раньше, чем полностью подсохнет верхний слой. Благодаря этому начинается активный рост корней, запасающих влагу, а вот надземная зелёная часть, наоборот, замедляет свой рост.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Часто мне друзья и соседи жалуются: у нас рассада попёрла вверх, начала вытягиваться. Уже бы садить, да нельзя — почва ещё холодная, по утрам заморозки бывают. Я им советую сократить полив. Ведь так не только привычка у сеянца вырабатывается, но и не будет большого куста раньше срока. А те, кто большой куст потом садят, у тех потом и помидоры мелкие, и огурцы и огурцы в одну ботву идут.

Воздействие солнечными лучами

Как это ни парадоксально, но именно солнце, которое даёт жизнь всем растениям, может их убить, если его слишком много. Хотя воздух и почва прогревается медленно, солнце в конце марта-апреле уже довольно высоко. При отсутствии облачного покрова его лучи уже довольно сильны и рассаду нужно всё чаще оставлять на солнце, следя за её состоянием.

При этом не допускайте признаков увядания — лишь только кончики листьев начнут опускаться, притените ёмкость с субстратом. Если не увеличивать время активного нахождения на солнце, при высадке в открытый грунт ростки могут испытать шок от воздействия солнца, которое к этому времени (начало мая) уже очень высокое и долго стоит над горизонтом.

Финальная процедура

За неделю до предполагаемой высадки в открытый грунт рассаду нужно поместить в условия, полностью имитирующие уличные условия. Идеально подойдёт балкон, веранда, теплица или парник. Фактически, воздух и солнце на этом этапе воздействую на верхнюю часть растения уже полностью, прежней остаётся лишь почва. На финальной стадии рассада окончательно набирается крепости, после чего ей уже не страшны будут прохладные сквозняки и солнечный зной.

Не забудьте перед высаживанием провести подкормку. Она позволит росткам насытиться удобрениями и значительно облегчит адаптацию в открытом грунте. Для этого используют классические составы, включающие азот, фосфор и калий, столь необходимые для нормального роста, развития и плодоношения огородных культур.

Когда рассаду распределяют по грядкам, обязательно делают пикировку. То есть стержневой корешок подрезают, ну и боковые немного. Они тогда намного лучше растут. Чтоб не подгнили, прижигают древесной золой. Используют обычный секатор. Поскольку они закалённые, это им не повредит, а только пойдёт на пользу.

А Вы проводите процедуру закаливания своей рассаде?
ОбязательноНадо попробовать

Заключение

Правильно подготовив рассаду к высадке в открытый грунт, можно избежать её увядания и гибели, а в дальнейшем добиться высоких урожаев. Закаливание особенно пригодится жителям тех районов, где тёплый и солнечный период не позволяет высевать овощные культуры сразу в открытый грунт. В процессе закаливания улучшается сопротивляемость культурных растений различным неблагоприятным факторам окружающей среды.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор: важные моменты