Достоинства и недостатки, характеристики яблонь Анис Свердловский

Яблони сорта Анис Свердловский характеризуются отличной урожайностью, устойчивостью к погодным и климатическим условиям, неприхотливостью в выращивании. Сорт востребован для промышленного культивирования, а созревшие фрукты подходят для универсального использования.

Яблоки этого сорта употребляют в свежем виде, изготавливают из них варенье, повидло или джемы. Также фрукты добавляют в десертные блюда и выпечку.

Как правильно вырастить яблоню сорта Анис Свердловский и получить максимальное количество вкусных и полезных фруктов, в подробностях описано далее.

История селекции сорта

Разработка нового, устойчивого к холодам сорта яблок, началась в середине 90-х годов прошлого столетия на одной из научных опытных станций Российской Академии Наук в Свердловске. В качестве родительских сортов ученые использовали популярную яблоню Мельба и не менее известный сорт плодовой культуры Анис пурпуровый.

Сортовые испытания завершились в 2002 году, после чего новый сорт яблонь занесли в официальный реестр плодовых культур с районированием в различных климатических зонах страны.

Фото яблони сорта Анис Свердловский:

Где можно выращивать?

Родным регионом для выращивания яблонь Анис Свердловский является Урал. Растения отличаются высокой устойчивостью к холодному климату и непродолжительным засухам.

Новый сорт яблок отлично приживается и плодоносит в Сибири, средней полосе и регионах с теплым, южным климатом. В этом случае сроки созревания позднего сорта яблок сокращаются на 3-4 недели.

Описание

Яблони Анис Свердловский неприхотливы к условиям выращивания. Деревья успешно растут, развиваются и плодоносят на любом типе почвы.

Дерево

Яблони этого сорта долгожители. Средний срок жизни растения от 40 до 60 лет. Деревья средней величины, взрослые растения достигают отметки 3,5-4 метров.

У молодых растений крона разрастается вширь, далее приобретает конусообразный контур. Основной проводник мощный, с множественными опушенными побегами буроватого оттенка.

Ствол дерева покрыт защитной корой серовато-коричневатого цвета. Плодоношение происходит как на основных отводках, так и на букетных ветках. После 20 сезона роста и развития, наблюдается периодичность в плодоношении фруктовых деревьев.

Листья

Листовые пластины округлого контура, немного вытянуты к кончику, с неровными, зубчатыми краями, ярко-изумрудного оттенка. К веткам листья крепятся короткими черешками, прилистники также небольшие, немного изогнутые.

Цветки

Период цветения у плодовых деревьев наступает в середине мая. На растениях появляются крупные бутоны розоватого оттенка, раскрывающиеся блюдцеобразными, белыми цветочками с приятным ароматом.

Плоды

Яблоки Анис Свердловский осенние, поэтому основное созревание фруктов приходится на сентябрь или октябрь. В этот период плоды набирают максимальный вес и окрашиваются в ярко-бордовый оттенок.

Внешний вид, цвет, форма

В процессе вызревания плоды приобретают округлый или овальный контур. Сверху фрукты покрыты гладкой, тонкой кожицей с глянцевым блеском. В редких случаях на яблоках образуется восковой налет.

Вес

Морозостойкий сорт яблок не отличается большими размерами плодов. Средний вес созревших яблок варьируется от 80 до 130 грамм. В суровых условиях Урала или Сибири такой размер фруктов успевает полностью вызревать за вегетативный сезон.

Мякоть

Под яркой, блестящей кожицей находится сочная, сладкая мякоть беловатого или кремового оттенка. Структура мякоти плотная, мелкозернистая, с большим количеством сока.

Сохранность

Осенние фрукты всегда характеризуются длительными сроками хранения. Вовремя собранный урожай яблок сорта Анис Свердловский способен сохранять товарный вид и вкусовые качества на протяжении 2-2,5 месяцев.

Вкус

От материнского сорта Мельба, яблоки Анис Свердловский получили десертный, сладкий, сочный вкус с небольшим карамельным привкусом и ароматом. Также в яблоках этого сорта присутствует и небольшая, освежающая кислинка, характерная для всех плодов этой культуры.

Состав и калорийность

Отдельно хочется упомянуть об уникальном химическом составе созревших плодов. В яблоках этого сорта содержится большое количество:

• аскорбиновой кислоты,
• фруктозы,
• витаминов А и В.

Также витаминные плоды являются кладезем:

• железа,
• калия,
• магния,

необходимых для четкого и правильного функционирования организма.

Калорийность у фруктов небольшая, всего 52 энергетические единицы на 100 грамм свежего продукта. Созревшие плоды рекомендованы для диетического и детского питания.

Благодаря содержанию в плодах винной кислоты и сахаров, из яблок этого сорта получается вкусное и полезное домашнее вино.

Морозостойкость

Яблони сорта Анис Свердловский выведены специально для культивирования в регионах с холодным климатом. Растения легко переносят резкие температурные перепады и зимние морозы до -40 градусов. Весной деревья быстро восстанавливаются после зимних холодов и длительного отдыха.

Опыление

Плодоношение у молодых деревьев начинается на 4 год активного роста и развития в открытом грунте.

Но чтобы получить обильный и качественный урожай фруктов, яблоням этого сорта требуются правильные соседи-опылители.

В качестве опылителей подходят любые сорта яблонь с такими же сроками цветения. Начинается цветение деревьев в середине мая, и продолжается от 8 до 10 суток.

Лучшими опылителями для плодовой культуры являются морозостойкие сорта Боровинка, Яндыковское или Антоновка. Для правильного опыления деревья разносят на расстояние от 10 до 30 метров.

Яблони Анис Свердловский также являются отличными опылителями для многих сортов садовой культуры.

Урожайность

Плодоношение деревьев начинается на 4 сезон активного роста и развития в открытом грунте. С одного растения получают от 50 до 70 килограмм вкусных, полезных фруктов. Пик урожайности приходится на 10-15 год развития дерева. Именно в этот период яблони дают до 100-120 килограмм спелых плодов за вегетативный сезон.

Однако, взрослые деревья склонны к периодичности плодоношения. Чем больше урожая собрано в данном сезоне, тем меньше созреет фруктов в следующем вегетативном периоде.

Хранение урожая

Созревание яблок сорта Анис Свердловский дружное, приходится на середину или конец сентября. Плоды аккуратно отделяют от веток и складывают в заблаговременно подготовленную тару. Далее фрукты отправляют в прохладное, темное помещение или переработку.

Правила посадки

Чтобы получить качественный и обильный урожай витаминных, сочных фруктов, необходимо правильно выбрать саженец и своевременно провести посадочные мероприятия.

Сроки посадки плодовых деревьев зависят от климатических условий региона выращивания. В средней полосе и южных широтах посадочные мероприятия проводят осенью, за 25-30 суток до первых заморозков. Для районов с ранней и суровой зимой высадку саженцев рекомендовано перенести на весну, когда почва достаточно хорошо прогреется.

Правила посадки:

1. Саженцы сортовой яблони приобретают в питомниках или специализированных центрах.
2. Растение внимательно осматривают на предмет повреждений и поражений болезнями и вредоносными насекомыми.
3. Корневища у растения должны быть хорошо развиты и увлажнены, без подозрительных наростов и налета.
4. Для высадки плодовых деревьев выбирают ровные, хорошо освещенные земельные участки, закрытые от северного ветра и сильного сквозняка.
5. При высоком расположении грунтовых вод повышается риск гниения корней деревьев. Оптимальное углубление почвенных и грунтовых вод не менее 2-2,5 метров от поверхности почвы.
6. Участок под высадку фруктовых деревьев подготавливают заблаговременно. Если перенос саженцев планируется на весну, работы проводят осенью.
7. Землю вскапывают на глубину 60-70 сантиметров, рыхлят и увлажняют.
8. В грунт добавляют перегной, органические и минеральные вещества.
9. За 7-10 суток до переноса растений, на подготовленном участке выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной до 1 метра.
10. Расстояние между посадками оставляют в пределах 2,5-3 метров, между рядами – до 4 метров.
11. Чтобы растение имело дополнительную опору, в лунку вбивают колышки.
12. На дно лунки выкладывают дренажный слой из битого кирпича и песка или мелкого щебня, насыпают горку плодородной почвы.
13. За сутки до посадки растения помещают в емкость с теплой водой, после чего корневища обрабатывают стимулятором роста и антибактериальным раствором.
14. Растение помещают в лунку аккуратно расправляя корневища.
15. Далее растение прикапывают землей, слегка утрамбовывают, обильно увлажняют и подвязывают к опоре.

Как ухаживать?

Для стабильно роста и плодоношения фруктовым деревьям требуется качественный и своевременный уход, включающий поливы, подкормки и обрезку растений.

Полив

Поливают яблони сорта Анис Свердловский 4 раза за вегетативный сезон. Первый полив осуществляют ранней весной, до появления первых почек на растениях.

Далее яблони орошают в период цветения и образования завязей. Третий полив необходим в процессе вызревания плодов. Последний этап работ проводят осенью, в процессе подготовки деревьев к зимнему отдыху.

Подкормка

Яблоням сорта Анис Свердловский для роста и плодоношения требуются своевременные подкормки органическими и минеральными веществами.

Первую подкормку проводят весной, используя азотсодержащую органику. Такое мероприятие позволяет деревьям быстро адаптироваться после зимней спячки и нарастить зеленый покров.

Далее деревья подкармливают после окончания цветения. Для этого используют минеральный комплекс на основе калия и фосфора. Последнюю подкормку плодовой культуры проводят осенью, используя органические и минеральные удобрения.

Обрезка

Для правильно роста и стабильного плодоношения плодовым деревьям требуется санитарная и формирующая обрезка.

Санитарную обрезку проводят в начале и в конце вегетативного сезона, удаляя сухие, сломанные, поврежденные и пораженные ветки и побеги. Формирующую обрезку начинают со 2 года роста и развития дерева, обрезая старые, лишние и неправильно растущие ветви.

Уход за почвой

Рыхление грунта под деревьями позволяет корням получить необходимые питательные вещества и обогатиться кислородом. Работы проводят совместно с поливом и подкормкой растений.

Мульчирование грунта позволяет упростить уход за плодовой культурой. Также мульча защищает корневища деревьев от перегрева, переувлажнения и вымораживания.

Болезни и вредители

Неблагоприятные погодные условия и нарушение правил ухода и агротехники повышают риск распространения грибковых, вирусных и бактериальных поражений плодовой культуры:

1. Грибковое поражение парша проявляется темными пятнами на листовых пластинах и плодах. Для борьбы с поражением используют химические и биологические средства защиты.
2. Белый налет на листьях, побегах и плодах яблони сигнализирует о поражении растения мучнистой росой. Чтобы сохранить здоровье дерева и урожай, проводят опрыскивание фруктового сада препаратами на основе фунгицидов.

Для борьбы с вредоносными насекомыми деревья ежегодно опрыскивают инсектицидами, а также проводят ряд профилактических мероприятий по рыхлению грунта и удалению сорняков.

Плюсы и минусы сорта

Чтобы вырастить здоровые и плодоносные фруктовые деревья, необходимо ознакомиться с достоинствами и возможными недостатками яблони сорта Анис Свердловский.

Достоинства:

• ранние сроки плодоношения, уже на 4 сезон собирают урожай фруктов;
• отличные показатели урожайности и вкусовых характеристик;
• универсальное назначение созревших плодов;
• длительный срок хранения фруктов, возможность дальней транспортировки;
• неприхотливость сортовой культуры к условиям произрастания;
• природный иммунитет к пониженным температурам и засухе.

Отзывы садоводов

По отзывам опытных садоводов, яблони Анис Свердловский легко переносят морозы и справляются с засухой. Сорт урожайный, с вкусными, сочными фруктами средних размеров, неприхотлив в уходе и выращивании.

Также у зимостойкого сорта имеются и недостатки. Растения плохо защищены от поражений грибками, вирусами и вредоносными насекомыми, поэтому ежегодно требуют дополнительной обработки.

Средние расценки на саженцы по РФ

Саженцы сортовой яблони Анис Свердловский можно приобрести в питомниках или садовых центрах. Цена саженцев зависит от возраста растений. Так 2-х годовалое деревце можно купить по цене от 350 рублей. А вот 4-х летний саженец уже плодоносит, поэтому будет стоить на порядок дороже, около 900 рублей.

Заключение

Неприхотливый сорт яблони походит для выращивания в любой климатической зоне. Благодаря отсутствию специальных требований для выращивания, сорт яблонь доступен как опытным, так и начинающим садоводам.

При небольших затратах сил и времени, осенью дерево порадует обильным и качественным урожаем вкусных, сочных и полезных фруктов.