Идеальный сорт для Сибири — яблоки с названием Ранетки: фото, особенности, правила ухода

Яблони сорта Ранетки популярны в России и странах СНГ. Они неприхотливы и выращиваются многими дачниками. Ранетки включают в себя несколько разновидностей, полученных селективным путем. Это зимостойкие яблони, которые обладают высокой урожайностью. 

История селекции яблони

Ранетки были выведены селективным путем при скрещивании яблочного сорта Сибирской ягоды и других разновидностей. Они были завезены в сибирский город Минусинск Никифоровым Михаилом Гавриловичем в 1937 г. Благодаря высокой устойчивости к морозам, этот сорт быстро набрал популярность по всей Сибири и Дальнему Востоку.

Селекционеры занялись выведением других подсортов с использованием Ранетки. Их дело увенчалось успехом, т.к. дерево оказалось хорошим подвоем для выращивания самых разных сортов в суровом климате.

Где можно выращивать?

Яблони Ранетки выращиваются как в европейских регионах России, так и в северных районах. Они не требуют слишком сложного ухода, но при этом обладают хорошей урожайностью. Сорт хорошо адаптируется к различным погодным условиям и новому климату. Он очень распространен на территории Сибири, где трудно вырастить другие сорта яблок с более крупными плодами.

Описание, как выглядит?

Вот как сорт Ранетки выглядит на фото:

Дерево

Ранетки обладают раскидистой кроной, поэтому для них требуется много места. В зависимости от подвида ширина кущи может варьироваться от 1 до 4 метров. В высоту деревья могут достигать 4 – 5 м. Они могут жить 10 – 15 лет, если обеспечить хороший уход.

Листья

Листья у Ранеток не слишком крупные. Они имеют удлиненную форму с заострением к концу.

Цветки

Бутоны расцветают в мае-июне. На дереве появляются мелкие цветки белого цвета с сиреневыми лепестками. Такое цветение длится на протяжении 10 дней, а само дерево напоминает большой цветущий шар. Цветки источают нежный аромат.

Плоды

1. Внешний вид. Яблоки Ранетки могут иметь различную окраску в зависимости от их подвида. Они бывают как желтыми с красными бочками, так и полностью красными. Плоды имеют округлую форму и небольшие размеры.
2. Вес. Мелкие яблоки имеют небольшой вес, который чаще всего составляет 14 – 15 граммов.
3. Мякоть. Ранетки обладают сочной и нежной мякотью, которая имеет кремовый цвет.
4. Сохранность. Плоды можно хранить в прохладных помещениях. Они могут пролежать до февраля.
5. Вкус. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус с небольшой терпкостью и насыщенный аромат. Вкус может немного различаться в зависимости от подсорта и особенностей его выращивания. На вкусовые качества могут повлиять также окружающие условия и уход.
6. Состав и калорийность. Плоды содержат в себе большое количество биологически активных веществ. В них имеется 12 % сахаров и 1,5 % пектина. Они очень полезны для организма и помогают снижать воспалительные процессы. Также они помогают вывести тяжелые металлы и в целом поднять иммунную систему. Их рекомендуют употреблять диетологи и врачи.

Яблоки Ранетки подходят больше не для еды, а для переработки. Благодаря яркому аромату из них получаются вкусные джемы, компоты и желе.

Морозостойкость

Сорт обладает очень хорошей устойчивостью перед морозами. Он способен выдержать низкие температуры до – 47 градусов. Даже продолжительные холода не влияют негативно на деревья и возможность приносить плоды. Их вкусовые качества также не изменяются.

Подвиды

Ранетки выращиваются на различных подвоях и скрещиваются с другими сортами. В результате чего появляются их новые подвиды. Для каждого из них характерны свои особенности и отличия друг от друга.

1. Красная колоновидная. Этот сорт был выведен благовещенскими селекционерами. Главная особенность деревьев – это то, что они почти не имеют боковых скелетных веток. Растут в высь в виде колон. Плодоношение происходит уже на второй год. Плоды имеют небольшие размеры и растут гроздями. Они обладают ярко-красным цветом. 
2. Золотая колоновидная. Также, как и предыдущий вид этот сорт не имеет боковых ветвей. Вид был скрещен с Золотой китайкой и Белым наливом. Плоды достаточно мелкие и имеют ярко-желтый цвет. Белоснежная мякоть у них очень сочная. Плодоносить деревья начинают на 3 – 4 год после посадки в грунт.
3. Ягодная сибирская. Выделяется тем, что может иметь различные оттенки. Можно вырастить как бледно-розовые яблоки, так и ярко-оранжевые или красные. Их отличительной чертой выступает способ произрастания плодов гроздями. Они больше похожи на рябину. Сами яблоки очень мелкие, кислые и терпкие.
4. Долго. В отличии от некоторых подвидов Ранеток, этот сорт обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой. Плодоносить он начинает через 3 года. Используется преимущественно для заготовок соков, варенья и повидла. Этот подсорт обладает средней морозоустойчивостью. Плоды поспевают к началу осени и хранятся в течение месяца.
5. Наливная уральская. Этот подвид был выведен селективным путем из Ранетки и Папировки. Его плоды более крупные и могут весить в среднем 15 – 30 грамм.

   Цвет фруктов в основном желтый с розовым румянцем. Деревья начинают плодоносить со 2 года после высадки. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус и хорошо хранятся.

6. Дикая сибирская. Была выведена на Новосибирской помологической станции. Обладает хорошей устойчивостью к холодам и сильным морозам. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и хорошую сочность. Спеют к началу августа, но хранятся не долго. Деревья дают обильный урожай.
7. Добрыня. Это разновидность Ранеток, которая начинает плодоносить через 4 года после высадки. Сорт легко переносит холода и выдерживает засушливые условия. Он устойчив к различным заболеваниям. Приносит урожай около 50 кг с одного дерева.
8. Медовая. Это гибрид Ранетки, который подходит для Центральных и Центрально-Черноземных районов. Эти яблоки вырастают более крупными и могут иметь вес 35 – 40 грамм. Они имеют более сладкий медовый вкус. Собирать урожай нужно в конце августа. Плоды могут быстро осыпаться с веток.
9. Ермолаева. Этот подсорт был выведен в Красноярском крае. Деревья считаются среднерослыми и вырастают до 5 метров. Плодоносят они на 3 год после высадки. Фрукты имеют желтый цвет с красным румянцем в виде штрихов. В первый год после плодоношения с одного дерева можно снимать примерно 15 кг плодов, а в последующие годы намного больше.

Опыление

Когда у дерева начинают появляться цветки, зацветают и другие рядом находящиеся сорта. Этот процесс обычно происходит к концу весны, но при холодном климате будет гораздо позже. Длится цветение 10 дней, после чего начинают формироваться завязи.

Урожайность

Созревание яблок этого сорта относится к концу лета или началу осени. В зависимости от подсорта до первого урожая нужно ждать от 1 до 3 – 4 лет. У каждого вида урожайность различается. В среднем с одного дерева можно собирать от 20 до 50 кг за сезон. Некоторые растения приносят урожай около 100 кг.

Хранение урожая

Сорт ранетки обладает длительным сроком хранения. Его плоды могут сохранять внешний вид и вкусовые характеристики до февраля.

Яблоки нужно хранить в темном помещении или холодильнике с температурой около 0 – 2 градуса. Для хранения их укладывают в деревянные ящики, не удаляя плодоножки.

Дополнительно яблоки можно пересыпать опилками. Если оставить плоды в комнатных условиях, они могут пролежать около 1 месяца. Несмотря на то, что в общем сохранность у Ранеток высокая, есть несколько подвидов, которые не хранятся так долго. Их нужно использовать в течение нескольких дней.

Правила посадки

Посадить Ранетки на своем участке не сложно. Для этого нужно соблюсти ряд мероприятий:

1. Выбор места для посадки. Эти деревья хорошо растут на любых участках. Им будет комфортно, как на солнечных местах, так и затененных. Это неприхотливый сорт, который может перерасти все растения. Единственно, не стоит сажать деревья на сквозняке, т.к. это им не нравится. 
2. Почва. Выбирать нужно плодородную почву с любой кислотностью. Сорт хорошо чувствует себя на черноземной земле или удобренном суглинке.
3. Сроки посадки. Ранетки можно сажать как весной до сокодвижения, так и осенью после опадания листьев. Важно, чтобы корневая система прижилась до наступления сильных холодов. При поздней посадке молодые саженцы лучше утеплить на зиму. Если в регионе зима наступает слишком рано, лучше отнести посадку на весну.
4. Расстояние. Учитывая, что Ранетки в большинстве своем имеют раскидистую крону, они занимают много места на участке. Во время посадки между саженцами следует оставлять достаточно места. Если дерево высокорослое площадь должна быть 5х5 м, для среднерослых подойдет 4х4 м, а для маленьких карликовых сортов достаточно 3х4 м.
5. Процесс посадки. Перед посадкой саженцы необходимо осмотреть. Если на них есть поврежденные, высохшие или подгнившие корешки, их следует удалить. После этого можно заняться посадкой. Яму лучше вырыть заранее. Она должна быть размера 70х70 см. На 1\3 яму нужно засыпать перегноем, удобрением и слоем грунта.

   Тут же в яму нужно вставить колышек, который станет опорой молодому саженцу. Убирать его можно через несколько лет, когда деревце окрепнет. Саженец необходимо расположить так, чтобы его корневая шейка осталась на 5 см сверху. Корни бережно расправляются по яме, а затем засыпаются землей. Сверху грунт нужно аккуратно притрамбовать, а затем хорошо полить. После этого сверху производится мульчирование сухой землей.

Правила ухода

Яблони сорта Ранетки неприхотливы в уходе, но они будут приносить хороший урожай при хорошем поливе, удобрении, обрезки и т.п.

1. Полив. Если лето влажное и дождливое, то поливать молодые деревья нужно не реже 1 раза в неделю. Достаточно будет по 4 л воды под каждый посаженный саженец.

   В засушливую погоду полив нужно увеличить до 5 – 6 ведер. Не следует допускать пересыхание корневища. После второго года роста поливать деревья можно реже при сильной жаре.

2. Подкормка. Сорт яблони Ранетки следует подкармливать 4 раза в сезон:
   • Первый раз удобрения вносятся в конце апреля. Для этого подойдет органика в виде 6 ведер перегноя и 2 кг мочевины. Они используются для подкормки вокруг приствольной окружности.
   •  Следующую подкорму можно проводить перед цветением. В этом случае используются жидкие удобрения, которые вносятся также в приствольную окружность.
   •  Для формирования вкусных яблок следует сделать еще одну подкормку в период формирования плодов. Для этого подойдет гуманат калия и нитрофоска, растворенные в воде. 
   • Последнюю подкормку нужно провести осенью после сбора фруктов. Под каждое дерево можно внести 300 г суперфосфата и 300 г сернокислого калия. 

   При регулярной подкормке дерево будет получать необходимые питательные вещества. Это позволит повысить его урожайность и улучшить вкус яблок.

3. Обрезка и формирование кроны. Через год после посадке можно провести первую обрезку. Это позволит укрепить каркас дерева. Формирование кущи позволяет придать растению более здоровый вид. Без этого оно дичает и приносит мелкие плоды. У подросших и старых деревьев нужно убирать все больные и сухие ветки. Делается это в марте до начала сокодвижения.
4. Зимовка. Учитывая высокую зимостойкость, деревья можно не укрывать на зиму. Однако молодым саженцам, которые еще плохо прижились нужен более бережный уход. Почву вокруг них перед зимой следует мульчировать компостом или куриным пометом. Сверху них необходимо укрыть соломой. Ствол деревьев нужно накрыть полиэтиленовой пленкой. Это не только защитит от морозов, но и убережет от грызунов.

Болезни и вредители

Ранетки достаточно стойкий сорт к инфекциям и вредоносным насекомым. Несмотря на это, деревья следует обрабатывать в целях профилактики. Это позволит повысить их иммунитет.

Так, до начала сокодвижения деревья можно опрыскать раствором мочевины. Это позволит отпугнуть вредителей, если они остались под корой после зимнего периода.

С приходом лета деревья нужно обработать бордосской смесью. Если на стволе дерева появились растрескавшиеся места, то их можно покрыть раствором медного купороса или же использовать для этого садовый вар. 

Нельзя проводить профилактические обработки по время плодоношения. Химические вещества могут попасть на урожай.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

Садоводы отмечают в своих отзывах, что Ранетки хорошо приживаются как в солнечных, так и тенистых местах. Им ни почем никакая зама. Сорт полюбился дачникам за его неприхотливость.  Чтобы получить хороший урожай нужно только обрезать дерево и подкармливать его. Садоводы из Алтайского края особенно отмечают этот сорт. Из него создают целые сады, благодаря тому, что он хорошо справляется с морозами. К тому же он может расти на любой почве. 

Подробно ознакомиться с отзывами садоводов можно на форуме здесь.

Средние расценки

Стоимость яблок различается в зависимости от региона произрастания и продажи. В южных и центральных районах она стоит не так дорого, как в северных. Цена плодов начинается от 30 рублей за килограмм и выше. Саженцы можно купить от 150 – 250 рублей.

Колоновидные сорта стоят дороже. Их саженцы можно приобрести в питомниках в районе 600 рублей. Большое влияние на цену оказывается подвид Ранеток.

Видео по теме

Обзор яблони Ранетки можно посмотреть в этом видео:

Заключение

Рассмотрев все особенности сорта Ранетки, можно сделать вывод, что это один из самых подходящих вариантов для выращивания в северных регионах. Там они востребованы даже несмотря на явный кисловатый вкус.

Ранетка имеет множество подвидов, которые были получены путем скрещивания ее с другими сортами. Благодаря этому можно подобрать подходящий сорт в зависимости от региона планируемого выращивания, желаемого размера плодов, его вкуса и т.д. Ранетки приживаются в самых различных регионах и условиях.