Ирга ольхолистная Смоуки – самый популярный и урожайный вид культуры, который подходит для промышленного и частного выращивания. Отличается высокими вкусовыми и товарными качествами плодов, а также является отличным элементом ландшафтного дизайна.

К тому же ирга Смоуки не требует сложного ухода, поэтому не доставляет особых хлопот садоводу. Для этого нужно только подобрать оптимальное место для культуры на участке с учетом ее основных требований и правильно провести посадку саженца.

История селекции

фото 34887_4Этот сорт был выведен в Канаде и зарегистрирован в 1952 году. Получен он в результате свободного опыления ольхолистной ирги.

После тщательного отбора был выделен саженец с устойчивыми характеристиками. Официальное название сорта Smoky. Но также иногда его еще называют Смолки.

Регионы выращивания

Ольхолистная ирга сорта Смоуки предпочитает умеренный климат и не боится низких температур, поэтому она хорошо развивается и регулярно плодоносит на территории Центрального и Северо-Западного региона.

Однако, по отзывам садоводов, сорт показывает стабильно высокую продуктивность именно в центральных областях и Ленинградской области. Это связано с тем, что климатические условия здесь максимально приближенные к канадской провинции Сачкавен, откуда он родом.

Особенности

Сорт может иметь форму небольшого деревца или кустарника, в зависимости от формирования его кроны на начальном этапе. Растение среднерослое, его высота варьируется от 1,8 до 2,4 м. Ветви ирги сорта Смоуки изначально направлены вверх, а по мере взросления становятся раскидистыми, образуя зонтичную или шапкообразную крону.

Корневая система у сорта Смоуки поверхностная, состоящая из многочисленных отростков. Она расположена в верхнем питательном слое земли. Сорт образует много прикорневой поросли.

Растущие однолетние побеги растения имеют красноватый отлив, но после созревания становятся коричневыми. Ствол ирги Смоуки покрыт бурой корой. Листья у многолетника среднего размера, длина их не превышает 10 см, а ширина 2-4 см.

Пластины при распускании весной имеют красноватый оттенок, летом они становятся зелеными, а с приходом осенних холодов багряно-желто-оранжевыми. Листья у сорта эллипсовидные с заостренной верхушкой и пильчатые по краю. Поверхность у них матовая, на ней четко просматриваются прожилки. Опушенность у ирги Смоуки на вегетативных частях отсутствует.

Цветы мелкие, простые, их диаметр составляет всего 2-3 см. Они состоят из пяти лепестков линейно-удлиненной формы. Цветы белого оттенка, собраны в кисти по 9-12 штук. Бутоны начинают распускаться в конце апреля-в начале мая. Период цветения наступает до распускания листьев и длится 10-12 дней, в зависимости от погодных условий.

После посадки ирга Смоуки сначала наращивает корневую систему, поэтому наблюдается замедленный рост надземной части, что является нормой.

Описание плодов с фото

Плоды округлые, крупные, диаметром до 15 мм и весом 6-7 г. На верху ягод есть торчащие в разные стороны чашелистики. На этапе технической зрелости плоды у ирги Смоуки красно-фиолетовые, а при полном созревании становятся практически черными и покрываются восковым налетом.

Кожица у ягод плотная, поэтому они хорошо переносят транспортировку. Мякоть мясистая, сочная, с большим количеством мелких коричневых семян, которые не ощущаются при съедании. Вкус плодов у ирги Смиоуки пряно-сладкий, аромат приятный. После сбора ягоды сохраняют свежесть при комнатной температуре до трех дней.

Ирга Смоки:
фото 34887_2
Ягоды Смоуки содержат глюкозу и фруктозу и в незначительном количестве – органические кислоты. В них также присутствует каротин, причем его массовая доля больше, чем в вишне и ежевике. Помимо этого, химический состав ягод включает:

  • витамины C, В, В2;
  • дубильные вещества;
  • пектин;
  • кумарины;
  • стерины;
  • флавоноиды;
  • комплекс микроэлементов;
  • минеральные соли.

Ирга Смоуки приносит пользу организму человека. Ее регулярное употребление в умеренном количестве помогает предотвратить развитие:

  • атеросклероза;
  • инсульта;
  • инфаркта.

Рекомендован продукт и людям, у которых отмечает повышенная ломкость сосудов, истончения их оболочки.

Плоды ирги Смоуки помогают укрепить защитные силы организма, успешно бороться с авитаминозом, лечить заболевания десен, глаз, желудочно-кишечного тракта.

Калорийность 100 г свежих плодов ирги Смоуки составляет 48 ккал.

Характеристики

фото 34887_5Для успешного выращивания сорта необходимо обеспечить благоприятные условия для его роста.

Поэтому важно знать основные характеристики ирги Смоуки. Также это поможет сравнить ее продуктивность с другими сортами, чтобы понять в чем ее преимущества.

Морозостойкость

Ирга Смоуки отличается высокой морозостойкостью. Растение выдерживает понижение температуры до -40 градусов. Также сорт маловосприимчив к возвратным весенним заморозкам.

Цветы ирги Смоуки сохраняют жизнеспособность даже при понижении температуры до -7 градусов.

Опыление

Данная культура относится к категории самоопыляемых. Поэтому достаточно посадить одну иргу Смоуки на участке, чтобы регулярно получать стабильный урожай.

Способ плодоношения

Растение начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Ягоды у ирги Смоуки образуются на побегах прошлого года. Поэтому эту особенность необходимо учитывать при обрезке.

Урожайность

Ирга Смоуки отличается ранним плодоношением. Ягоды ее созревают в конце июня-в начале июля постепенно. Поэтому для сорта рекомендовано проводить сбор урожая в несколько этапов. Плодоносит культура ежегодно, начиная с четырехлетнего возраста. Урожайность сорта составляет 7,5 кг с одного растения.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Созревшие ягоды ирги сорта Смоуки хорошо держатся и не осыпаются даже при сильном ветре.

Хранение ягод

Для длительного хранения ягод ирги рекомендуется проводить их сбор на этапе технической зрелости. Сберегать плоды можно в холодильнике, но не придвигая вплотную контейнер к задней стенке. Длительность хранения в этом случае урожая в свежем виде составляет 7-9 дней.

Для более долгого хранения ягод рекомендуется использовать морозилку. В этом случае необходимо предварительно вымыть плоды и тщательно просушить. После этого их можно закладывать на хранение.

Замороженная ирга Смоуки хорошо сохраняет форму, цвет, вкусовые качества и большинство полезных компонентов. Длительность ее сберегания составляет 1 год.

О заготовках подробно в видео:

Правила посадки

Ирга сорта Смоуки предпочитает солнечные открытые участки. Хорошая освещенность растения является гарантией высокого урожая и хорошего сахаронакопления в плодах.

Сорт не предъявляет повышенные требования к составу почвы и способен адаптироваться в любом грунте, кроме кислого и заболоченного. Однако лучше всего развивается и вступает раньше в плодоношение при посадке в суглинки и супесчаную почву, богатые органикой.

Высаживать иргу Смоуки на постоянное место, как весной, так и осенью, до начала вегетации и по ее окончании. Лунку для нее нужно готовить, как минимум за 2 недели, чтобы почва успела своевременно осесть. Размер ее в ширину и глубину долен быть 50 см.

На дно лунки рекомендуется положить слой дренажа, толщиной 10 см, а остальное пространство заполнить питательной почвосмесью, состоящей из дерна, песка, листовой почвы и перегноя в пропорции 2:1:1:1. Также дополнительно нудно добавить 40 г суперфосфата, 25 г сернистого калия и тщательно перемешать удобрения с землей.

Для посадки рекомендуется приобретать одно- и двухгодичные саженцы ирги Смоуки. Покупать их нужно в питомниках, что является гарантией соответствия видовых свойств. Предпочтение стоит отдавать саженцам без признаков заболеваний, с хорошо развитой корневой системой, имеющих как именно три побега.

фото 34887_6Высаживать иргу сорта Смоуки нужно аналогично, как и смородину или крыжовник:

  • саженец необходимо поставить по центру, расправить его корни;
  • присыпать землей и обильно полить.

После процедуры корневая шейка растения должна быть ниже уровня почвы на 5 см.

Уход

Эта культура не требует к себе повышенного внимания садовода. Однако для успешного ее развития и обильного плодоношения необходимо все же соблюдать некоторые правила ухода.

Полив

После посадки саженца рекомендуется постоянно контролировать влажность грунта и не допускать его пересыхания. Полив проводить регулярно 1-2 раза в неделю при отсутствии дождя.

Взрослую же иргу Смоку нужно поливать только в период засухи. Увлажнение проводить в прикорневой круг, выливая по 50-60 л воды.

Подкормка

Начинать подкормку сорта рекомендуется на третий год после посадки. До этого времени саженец будет расходовать питательные компоненты, которые были добавлены в лунку:

  • Первая подкормка ирги Смоуки рекомендована весной в начале вегетации. Для нее можно использовать 30-100 г мочевины.
  • Второй раз удобрять растение рекомендуется в начале лета. В этот период актуально применение нитроаммофоски из расчета 30-100 г на одно растение.
  • Третью подкормку нужно проводить в период роста плодов. Для нее можно применять 40-80 г суперфосфата и 25-70 г сернистого калия. Также осенью в прикорневой круг ирги Смоуки нужно укладывать слой перегноя, толщиной до 10 см.

Обрезка

фото 34887_7Этот сорт нуждается в формировании кроны. В первые 2-3 года после посадки необходимо оставить не более 3 нулевых побега, а остальные удалить.

В дальнейшем с каждым сезоном нужно добавлять по 2-3 ветви. В итоге крона растения должна состоять из 10-15 хорошо развитых здоровых ветвей.

Взрослую иргу Смоуки также нужно периодически зачищать от поломанных и поврежденных побегов, а также удалять нарастающую прикорневую поросль.

В случае замедления роста и скудного плодоношения куст необходимо омолаживать. Для этого нужно зачистить крону растения до двух-четырехгодичных ветвей, а остальные вырезать у основания. Данную процедуру рекомендуется проводить регулярно 1 раз в 3-4 года.

Ирга сорта Смоуки не нуждается в укрытии на зиму, но морозостойкость ее саженцы приобретают по мере взросления.

Болезни и вредители

Культура обладает высоким природным иммунитетом. Даже в самые неблагоприятные сезоны для нее не наблюдалось поражение вредителями и заболеваниями.

Однако опытные садоводы рекомендуют не игнорировать ранневесеннюю обработку растения по голым веткам медным купоросом и бордосской смесью. Это позволит поддерживать устойчивость ирги Смоуки на высоком уровне.

Проводите профилактику от болезней и вредителей?
ДаНет
фото 34887_1

Плюсы и минусы

Данная плодовая культура обладает множеством достоинств, что дает возможность сорту сохранять актуальность на протяжении долгих лет. Однако у ирги Смоуки есть и определенные недостатки, на которые стоит обратить внимание при ее выборе.

Основные достоинства:

  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность применения урожая;
  • декоративность растения;
  • стабильная урожайность;
  • неприхотливость к составу почвы;
  • простота ухода;
  • высокий жизненный потенциал;
  • морозостойкость;
  • маловосприимчивость к вредителям и заболеваниям;
  • стабильная урожайность;
  • самоопыляемость.


Недостатки:

  • урожай нужно защищать от птиц;
  • не переносит длительную засуху;
  • замедленный темп роста на начальном этапе;
  • плохо развивается при повышенной кислотности грунта;
  • постепенное созревание плодов;
  • многочисленная корневая поросль.


Длительность жизни сорта при благоприятных условиях выращивания составляет 60-70 лет.

Отзывы садоводов

фото 34887_8Судя по отзывам, ирга Смоуки пользуется популярностью у садоводов. Многие отмечают ее неприхотливость, стабильность плодоношения, высокую морозостойкость и отличные вкусовые качества.

Из недостатков сорта выделяют усыхание плодов при длительной засухе, обильная прикорневая поросль, требующая регулярного удаления.

Отзывы в деталях тут, тут, здесь и по ссылке.

Расценки на ягоды и саженцы

Приобрести ягоды ирги этого сорта в сезон можно по цене 350-400 рублей за 1 кг. А посадочный материал ее реализуется по 420-650 рублей. Разница в цене обусловлена возрастом приобретаемого растения.

Схожие сорта

При отсутствии ирги Смоуки в питомнике можно приобрести другие виды плодовой культуры. Существует несколько сортов, которые имеют, как схожие с ней характеристики, так и некоторые отличия.

Среди них:

  1. Тиссен (Thiessen. Канадский ранний сорт ирги. Отличается крупноплодностью, рекомендован для Северо-Западного региона. Высота растения достигает 5 м. Образует большое количество побегов, которые формируют пышную крону. Плоды темно-синие, сочные, сладкие, собраны в кисти по 6-12 шт. Диаметр их составляет 17 мм. Урожайность у Тиссена высокая. Также он выдерживает морозы до -40 градусов и не подвержен поражению вредителями и заболеваниями.
  2. Хонивуд. Канадский сорт, высота которого достигает 4-5 м. хорошо развивается в умеренном климате, и выдерживает морозы до -40 градусов. Слабо образует прикорневую поросль. Плоды крупные, при созревании становятся практически черные, имеют пряно-сладкий вкус. Плодоносит в основном через год. Первый урожай формирует на 2-3 год после посадки.

Заключение

Ольхолистная ирга Смоуки является плодовой культурой, которая при минимальном уходе будет давать стабильный урожай. Ее плоды являются источником витаминов и минералов, которые так необходимы здоровью человека.

Потому выращивание такой культуры на участке имеет много преимуществ. Однако стоит не забывать, что ее плодами любят полакомиться птицы и стоит побеспокоиться о защите от них урожая.