Ирга ольхолистная Смоуки – самый популярный и урожайный вид культуры, который подходит для промышленного и частного выращивания. Отличается высокими вкусовыми и товарными качествами плодов, а также является отличным элементом ландшафтного дизайна.
К тому же ирга Смоуки не требует сложного ухода, поэтому не доставляет особых хлопот садоводу. Для этого нужно только подобрать оптимальное место для культуры на участке с учетом ее основных требований и правильно провести посадку саженца.
Содержание
История селекции
Этот сорт был выведен в Канаде и зарегистрирован в 1952 году. Получен он в результате свободного опыления ольхолистной ирги.
После тщательного отбора был выделен саженец с устойчивыми характеристиками. Официальное название сорта Smoky. Но также иногда его еще называют Смолки.
Регионы выращивания
Ольхолистная ирга сорта Смоуки предпочитает умеренный климат и не боится низких температур, поэтому она хорошо развивается и регулярно плодоносит на территории Центрального и Северо-Западного региона.
Однако, по отзывам садоводов, сорт показывает стабильно высокую продуктивность именно в центральных областях и Ленинградской области. Это связано с тем, что климатические условия здесь максимально приближенные к канадской провинции Сачкавен, откуда он родом.
Особенности
Сорт может иметь форму небольшого деревца или кустарника, в зависимости от формирования его кроны на начальном этапе. Растение среднерослое, его высота варьируется от 1,8 до 2,4 м. Ветви ирги сорта Смоуки изначально направлены вверх, а по мере взросления становятся раскидистыми, образуя зонтичную или шапкообразную крону.
Корневая система у сорта Смоуки поверхностная, состоящая из многочисленных отростков. Она расположена в верхнем питательном слое земли. Сорт образует много прикорневой поросли.
Растущие однолетние побеги растения имеют красноватый отлив, но после созревания становятся коричневыми. Ствол ирги Смоуки покрыт бурой корой. Листья у многолетника среднего размера, длина их не превышает 10 см, а ширина 2-4 см.
Пластины при распускании весной имеют красноватый оттенок, летом они становятся зелеными, а с приходом осенних холодов багряно-желто-оранжевыми. Листья у сорта эллипсовидные с заостренной верхушкой и пильчатые по краю. Поверхность у них матовая, на ней четко просматриваются прожилки. Опушенность у ирги Смоуки на вегетативных частях отсутствует.
Цветы мелкие, простые, их диаметр составляет всего 2-3 см. Они состоят из пяти лепестков линейно-удлиненной формы. Цветы белого оттенка, собраны в кисти по 9-12 штук. Бутоны начинают распускаться в конце апреля-в начале мая. Период цветения наступает до распускания листьев и длится 10-12 дней, в зависимости от погодных условий.
Описание плодов с фото
Плоды округлые, крупные, диаметром до 15 мм и весом 6-7 г. На верху ягод есть торчащие в разные стороны чашелистики. На этапе технической зрелости плоды у ирги Смоуки красно-фиолетовые, а при полном созревании становятся практически черными и покрываются восковым налетом.
Кожица у ягод плотная, поэтому они хорошо переносят транспортировку. Мякоть мясистая, сочная, с большим количеством мелких коричневых семян, которые не ощущаются при съедании. Вкус плодов у ирги Смиоуки пряно-сладкий, аромат приятный. После сбора ягоды сохраняют свежесть при комнатной температуре до трех дней.
Ирга Смоки:
Ягоды Смоуки содержат глюкозу и фруктозу и в незначительном количестве – органические кислоты. В них также присутствует каротин, причем его массовая доля больше, чем в вишне и ежевике. Помимо этого, химический состав ягод включает:
- витамины C, В, В2;
- дубильные вещества;
- пектин;
- кумарины;
- стерины;
- флавоноиды;
- комплекс микроэлементов;
- минеральные соли.
Ирга Смоуки приносит пользу организму человека. Ее регулярное употребление в умеренном количестве помогает предотвратить развитие:
- атеросклероза;
- инсульта;
- инфаркта.
Рекомендован продукт и людям, у которых отмечает повышенная ломкость сосудов, истончения их оболочки.
Плоды ирги Смоуки помогают укрепить защитные силы организма, успешно бороться с авитаминозом, лечить заболевания десен, глаз, желудочно-кишечного тракта.
Характеристики
Для успешного выращивания сорта необходимо обеспечить благоприятные условия для его роста.
Поэтому важно знать основные характеристики ирги Смоуки. Также это поможет сравнить ее продуктивность с другими сортами, чтобы понять в чем ее преимущества.
Морозостойкость
Ирга Смоуки отличается высокой морозостойкостью. Растение выдерживает понижение температуры до -40 градусов. Также сорт маловосприимчив к возвратным весенним заморозкам.
Цветы ирги Смоуки сохраняют жизнеспособность даже при понижении температуры до -7 градусов.
Опыление
Данная культура относится к категории самоопыляемых. Поэтому достаточно посадить одну иргу Смоуки на участке, чтобы регулярно получать стабильный урожай.
Способ плодоношения
Растение начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Ягоды у ирги Смоуки образуются на побегах прошлого года. Поэтому эту особенность необходимо учитывать при обрезке.
Урожайность
Ирга Смоуки отличается ранним плодоношением. Ягоды ее созревают в конце июня-в начале июля постепенно. Поэтому для сорта рекомендовано проводить сбор урожая в несколько этапов. Плодоносит культура ежегодно, начиная с четырехлетнего возраста. Урожайность сорта составляет 7,5 кг с одного растения.
Хранение ягод
Для длительного хранения ягод ирги рекомендуется проводить их сбор на этапе технической зрелости. Сберегать плоды можно в холодильнике, но не придвигая вплотную контейнер к задней стенке. Длительность хранения в этом случае урожая в свежем виде составляет 7-9 дней.
Для более долгого хранения ягод рекомендуется использовать морозилку. В этом случае необходимо предварительно вымыть плоды и тщательно просушить. После этого их можно закладывать на хранение.
Замороженная ирга Смоуки хорошо сохраняет форму, цвет, вкусовые качества и большинство полезных компонентов. Длительность ее сберегания составляет 1 год.
О заготовках подробно в видео:
Правила посадки
Ирга сорта Смоуки предпочитает солнечные открытые участки. Хорошая освещенность растения является гарантией высокого урожая и хорошего сахаронакопления в плодах.
Сорт не предъявляет повышенные требования к составу почвы и способен адаптироваться в любом грунте, кроме кислого и заболоченного. Однако лучше всего развивается и вступает раньше в плодоношение при посадке в суглинки и супесчаную почву, богатые органикой.
Высаживать иргу Смоуки на постоянное место, как весной, так и осенью, до начала вегетации и по ее окончании. Лунку для нее нужно готовить, как минимум за 2 недели, чтобы почва успела своевременно осесть. Размер ее в ширину и глубину долен быть 50 см.
На дно лунки рекомендуется положить слой дренажа, толщиной 10 см, а остальное пространство заполнить питательной почвосмесью, состоящей из дерна, песка, листовой почвы и перегноя в пропорции 2:1:1:1. Также дополнительно нудно добавить 40 г суперфосфата, 25 г сернистого калия и тщательно перемешать удобрения с землей.
Для посадки рекомендуется приобретать одно- и двухгодичные саженцы ирги Смоуки. Покупать их нужно в питомниках, что является гарантией соответствия видовых свойств. Предпочтение стоит отдавать саженцам без признаков заболеваний, с хорошо развитой корневой системой, имеющих как именно три побега.
Высаживать иргу сорта Смоуки нужно аналогично, как и смородину или крыжовник:
- саженец необходимо поставить по центру, расправить его корни;
- присыпать землей и обильно полить.
После процедуры корневая шейка растения должна быть ниже уровня почвы на 5 см.
Уход
Эта культура не требует к себе повышенного внимания садовода. Однако для успешного ее развития и обильного плодоношения необходимо все же соблюдать некоторые правила ухода.
Полив
После посадки саженца рекомендуется постоянно контролировать влажность грунта и не допускать его пересыхания. Полив проводить регулярно 1-2 раза в неделю при отсутствии дождя.
Взрослую же иргу Смоку нужно поливать только в период засухи. Увлажнение проводить в прикорневой круг, выливая по 50-60 л воды.
Подкормка
Начинать подкормку сорта рекомендуется на третий год после посадки. До этого времени саженец будет расходовать питательные компоненты, которые были добавлены в лунку:
- Первая подкормка ирги Смоуки рекомендована весной в начале вегетации. Для нее можно использовать 30-100 г мочевины.
- Второй раз удобрять растение рекомендуется в начале лета. В этот период актуально применение нитроаммофоски из расчета 30-100 г на одно растение.
- Третью подкормку нужно проводить в период роста плодов. Для нее можно применять 40-80 г суперфосфата и 25-70 г сернистого калия. Также осенью в прикорневой круг ирги Смоуки нужно укладывать слой перегноя, толщиной до 10 см.
Обрезка
Этот сорт нуждается в формировании кроны. В первые 2-3 года после посадки необходимо оставить не более 3 нулевых побега, а остальные удалить.
В дальнейшем с каждым сезоном нужно добавлять по 2-3 ветви. В итоге крона растения должна состоять из 10-15 хорошо развитых здоровых ветвей.
Взрослую иргу Смоуки также нужно периодически зачищать от поломанных и поврежденных побегов, а также удалять нарастающую прикорневую поросль.
В случае замедления роста и скудного плодоношения куст необходимо омолаживать. Для этого нужно зачистить крону растения до двух-четырехгодичных ветвей, а остальные вырезать у основания. Данную процедуру рекомендуется проводить регулярно 1 раз в 3-4 года.
Болезни и вредители
Культура обладает высоким природным иммунитетом. Даже в самые неблагоприятные сезоны для нее не наблюдалось поражение вредителями и заболеваниями.
Однако опытные садоводы рекомендуют не игнорировать ранневесеннюю обработку растения по голым веткам медным купоросом и бордосской смесью. Это позволит поддерживать устойчивость ирги Смоуки на высоком уровне.
Плюсы и минусы
Данная плодовая культура обладает множеством достоинств, что дает возможность сорту сохранять актуальность на протяжении долгих лет. Однако у ирги Смоуки есть и определенные недостатки, на которые стоит обратить внимание при ее выборе.
- отличные вкусовые качества;
- универсальность применения урожая;
- декоративность растения;
- стабильная урожайность;
- неприхотливость к составу почвы;
- простота ухода;
- высокий жизненный потенциал;
- морозостойкость;
- маловосприимчивость к вредителям и заболеваниям;
- стабильная урожайность;
- самоопыляемость.
- урожай нужно защищать от птиц;
- не переносит длительную засуху;
- замедленный темп роста на начальном этапе;
- плохо развивается при повышенной кислотности грунта;
- постепенное созревание плодов;
- многочисленная корневая поросль.
Отзывы садоводов
Судя по отзывам, ирга Смоуки пользуется популярностью у садоводов. Многие отмечают ее неприхотливость, стабильность плодоношения, высокую морозостойкость и отличные вкусовые качества.
Из недостатков сорта выделяют усыхание плодов при длительной засухе, обильная прикорневая поросль, требующая регулярного удаления.
Отзывы в деталях тут, тут, здесь и по ссылке.
Расценки на ягоды и саженцы
Приобрести ягоды ирги этого сорта в сезон можно по цене 350-400 рублей за 1 кг. А посадочный материал ее реализуется по 420-650 рублей. Разница в цене обусловлена возрастом приобретаемого растения.
Схожие сорта
При отсутствии ирги Смоуки в питомнике можно приобрести другие виды плодовой культуры. Существует несколько сортов, которые имеют, как схожие с ней характеристики, так и некоторые отличия.
Среди них:
- Тиссен (Thiessen. Канадский ранний сорт ирги. Отличается крупноплодностью, рекомендован для Северо-Западного региона. Высота растения достигает 5 м. Образует большое количество побегов, которые формируют пышную крону. Плоды темно-синие, сочные, сладкие, собраны в кисти по 6-12 шт. Диаметр их составляет 17 мм. Урожайность у Тиссена высокая. Также он выдерживает морозы до -40 градусов и не подвержен поражению вредителями и заболеваниями.
- Хонивуд. Канадский сорт, высота которого достигает 4-5 м. хорошо развивается в умеренном климате, и выдерживает морозы до -40 градусов. Слабо образует прикорневую поросль. Плоды крупные, при созревании становятся практически черные, имеют пряно-сладкий вкус. Плодоносит в основном через год. Первый урожай формирует на 2-3 год после посадки.
Заключение
Ольхолистная ирга Смоуки является плодовой культурой, которая при минимальном уходе будет давать стабильный урожай. Ее плоды являются источником витаминов и минералов, которые так необходимы здоровью человека.
Потому выращивание такой культуры на участке имеет много преимуществ. Однако стоит не забывать, что ее плодами любят полакомиться птицы и стоит побеспокоиться о защите от них урожая.