Сорт малины штамбового вида — Пингвин

Малина сорта Пингвин — представитель штамбового вида. Отличается невысокими крепкими побегами, высокой продуктивностью и устойчивостью к морозам. Выращивание сорта под силу даже начинающим садоводам. Пользуется большим спросом для коммерческого выращивания благодаря способности к механической уборке.

История селекции

Сорт малины Пингвин был выведен отечественными учеными Козаковым И. В., Кулагиной В.Л. и учеником академика Козакова — Евдокименко С. Н. Работы по созданию сорта проводились в РАСХН, датой получения нового вида стал 2006 год.

Селекция происходила в виде сложной ступенчатой гибридизации. В одном генотипе были совмещены нужные качества:

• сжатый срок плодоношения;
• дружное и раннее плодоношение;
• высокая продуктивность.

Также перед учеными стояла задача создать сорт, пригодный для выращивания в северных областях и с возможностью механизированной уборки. В результате Пингвин — это шикарное урожайное деревце, полностью увешанное ягодами. Патент на сорт был получен в 2008 году, срок его действия до 2038 года, номер 4182.

Регионы выращивания

В Госреестре регионом выращивания сорта названа вся территория РФ. От места возделывания малины Пингвин зависит начало плодоношения. В южных областях ягода поспевает с начала июня, а в Подмосковье и Ленинградской области — с начала августа. Сорт был выведен для возможности получать высокий урожай малины даже в регионах с холодным климатом.

Описание вида и фото

Для садовода очень важны параметры малинового куста. Они дают возможность грамотно спланировать посадки и уход за растениями.

Малина Пингвин Красная:

Желтоплодный Королевский Пингвин:

Куст и ветки

Сорт Пингвин формирует мощный куст с невысокими побегами. Взрослое растение имеет высоту не более 1,4 м. Междоузлия укороченные, веточки крепкие толщиной до 2 см. Они отлично выдерживают вес урожая и не прогибаются. Поэтому сорт малины Пингвин не требует обустройства шпалер, что значительно снижает трудозатратность его выращивания.

Побеги первого года покрыты темными шипами, на побегах второго года количество шипов снижается. Основная масса шипов сконцентрирована в нижней части побегов. Также в первый год жизни стебли покрыты восковым налетом. Короткие междоузлия формируют толстые короткие ягодные кисти из 8-10 ягод каждая. Зона плодоношения расположена на большей части побега. Боковые веточки менее опушены.

Штамб

Штамбом в сортах малины называется ствол от корней до верхушки. У Пингвина он напоминает небольшое деревце с пышной кроной. Высота штамба до 1,4 м. Куст формирует от 4 до 6 побегов замещения.

Листья

Имеют зеленый насыщенный цвет. Количество листьев очень большое, поэтому стебли хорошо облиственны.

По размеру листья средние, немного сморщенные. По краям пластин расположены мелкие редкие зубчики. Форма пластин овальная. Нижняя часть белесая, среднеопушенные.

Цветки

Цветки среднего размера, белые. Размер цветов средний — не более 1,5 см в диаметре. Начало цветения наступает в мае или начале июня, в зависимости от региона выращивания.

Плоды

Ягода сорта Пингвин округло-конической формы. Масса одного плода достигает 4-7 г при условии соблюдения агротехнических условий. Полностью вызревшая малина имеет темно-красный цвет, хорошо отделяется от плодоложа. В процессе сбора урожая не теряет формы.

Плотность мякоти достаточна для того, чтобы транспортировать урожай без ущерба. Если немного опоздать со сбором ягод, то они хорошо сохраняют форму в течение 5 дней, не пекутся на солнце и не опадают. Для сохранения товарного вида плодов рекомендуется проводить сбор плодов через день.

Спелая мякоть кисло-сладкого вкуса, по оценкам дегустаторов имеет 3,7 баллов. Специфического малинового аромата нет. Вкус плодов зависит от множества факторов:

• погодных условий;
• климатических и температурных перепадов;
• состава почвы;
• качества ухода.

Сорт имеет отличные вкусовые характеристики, но грубые нарушения агротехники или резкое изменение погоды могут на них повлиять.

Товарный вид ягод отличный, они не имеют деформаций, окрас остается однородным даже после длительной транспортировки.

Патентные данные о сорте малины Пингвин содержат информацию о составе плодов:

• витамин С — 62%;
• кислота — 1,6%;
• сахар — 3,1%;
• РСВ — 8,2%.

Следует отметить, что это достойные показатели для ремонтантной малины.

Пробовали малину Пингвин?

ДаНет

Косточки

Костянки у сорта Пингвин ровные и мелкие. Они плотно сцеплены между собой, семена не крупные, можно сказать, мелкие. При еде почти не ощущаются.

Основные характеристики

Знание важных свойств сорта позволяет садоводам грамотно спланировать весь процесс выращивания малины Пингвин.

Морозостойкость сорта

Сортовые разновидности малины выдерживают морозы до -25°С, а Королевский Пингвин — до -35°С. В процессе селекционной работы морозостойкость была одним из наиболее важных параметров нового вида. Задачей ученых было создание сорта для регионов с холодными зимами.

Опыление

Опыление происходит с помощью насекомых — пчел, шмелей. Чтобы привлечь максимальное количество насекомых на садовый участок рекомендуется опрыскивать посадки водным раствором меда, особенно в начале осени.

Способ плодоношения

Сорт Пингвин способен плодоносить на однолетних и двулетних побегах. По этой причине он может дать два урожая. Первый на двулетних побегах, второй — на однолетних.

Но садоводы считают такой процесс нецелесообразным.

Первый урожай ослабляет кусты и задерживает начало формирования второго, который считается более ценным. Поэтому часто сорт выращивается как однолетняя культура с одним урожаем.

Наличие ремонтантности

Пингвин обладает способностью к непрерывному плодоношению в течение сезона вегетации благодаря формированию урожая на побегах первого и второго года жизни. Поэтому сорт относится к ремонтантным. Хотя на практике садоводы предпочитают выращивать его в однолетнем цикле.

Урожайность

Малина Пингвин имеет хороший показатель продуктивности. Если учесть небольшую высоту куста, то урожайность можно отнести к средневысокой. С одного растения сорт дает от 2,5 кг до 5 кг спелых ягод.

На побегах прошлого года ягоды начинают спеть с конца июня или первой декады июля. Второй урожай на однолетних побегах созревает в начале сентября. Если ставить задачу собрать оба урожая, то такой прием сильно истощает куст.

Поэтому садоводы выращивают малину сорта Пингвин на однолетних побегах. В этом случае начало плодоношения приходится на первые числа или середину августа и длится до середины октября.

Как хранить ягоды?

Свежесобранные ягоды отлично сохраняются в холодильнике в течение 5-7 дней при условии соблюдения температурного режима от +2°C до +4°C. Влажность при этом должна быть высокая. Для более длительного хранения малину Пингвин рекомендуется заморозить или засушить. Плоды у сорта универсального назначения.

Правила посадки

Малина Пингвин требует грамотной посадки, в процессе которой закладываются основные параметры развития растения. Правильное выполнение всех этапов гарантирует хорошую приживаемость саженца. Для этого следует выполнить некоторые условия:

1. Выбрать подходящее место. Ягода относится к солнечной. Малина любит хорошее и длительное освещение. Кроме этого, следует избегать заболоченных и закисленных почв.

   Для растений очень вредны сквозняки и сильные порывы ветра. Однако, вентиляция должна быть качественной. При выборе места на это нужно обратить внимание. Оптимальным решением будет посадка малины на расстоянии 1 метра возле забора.

   Таким образом, можно добиться таких положительных результатов — защитить посадки от ветра, предотвратить сильное расползание корневой системы, обеспечить хороший снеговой слой возле забора в зимнее время. Залегание грунтовых вод допустимо на уровне 1,2-1,5 м и поверхности грунта.

2. Подготовить почву. Сорт Пингвин следует высаживать в грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Если требуется понизить кислотность, то нужно внести известковую или доломитовую муку. Подготовкой участка необходимо заняться заранее.

   Для весенней посадки осенью, для осенней — за 2 недели. Обязательно удалить все сорняки и перекопать землю глубиной на штык лопаты. На участок равномерно внести перегной (20 кг на 1 кв. м) и суперфосфат (300 г на 1 кв. м). Разметить посадочные ямы или траншею. При ленточном или ямочном способе посадки расстояние между саженцами должно составлять 70-80 см, междурядье — 1 м.

3. Выбрать саженцы малины Пингвин. Это очень важный этап. Рекомендуется приобретать посадочный материал в специализированных питомниках или магазинах. Обязательно ознакомиться с наличием сертификата у продавца.

   Саженец должен быть с нераскрытыми почками. Если листья будут полностью раскрыты, то снижается приживаемость. Высота побега — не более 40 см. Корни длиной до 15 см, жизнеспособные, без признаков порчи, гниения и сухих участков. В прикорневой зоне должны быть 3 почки.

Алгоритм посадки кустов сорта Пингвин:

• подготовить лунку;
• саженец с открытой корневой системой окунуть в глиняную болтушку;
• поставить его в лунку, аккуратно расправить корни;
• присыпать до корневой шейки, слегка утрамбовать грунт;
• побег укоротить до высоты 6 см;
• полить растение отстоянной водой в количестве 5 л;
• замульчировать слоем мульчи не менее 10 см.

В роли мульчи можно использовать солому, опилки, сено, торф.

Тонкости ухода

Процесс выращивания сорта подразумевает выполнение некоторых обязательных правил ухода за саженцами. Основными из них следует назвать:

Полив

При выгонке молодых побегов кусты сорта Пингвин необходимо увлажнять почву на 30-35 см в глубину.

Это позволит растению сформировать крупные и сочные плоды. Малина имеет слабую засухоустойчивость. Периодичность полива нужно контролировать по степени влажности почвы.

Первый раз полив всего малинника проводится в начале вегетации. Новые посадки нужно увлажнять ежедневно до появления новых побегов. Следующий важный этап — время цветения формирования урожая. Достаточно поливать малину 1 раз в неделю.

В период плодоношение следует увеличить частоту поливов до 3 раз в неделю. После отдачи урожая — еще один обильный полив. Самое разумное решение для малины Пингвин — соорудить систему капельного полива.

Подкормки

При грамотном внесении достаточного количества удобрений, малина отлично плодоносит и не поражается вредителями, не болеет. Первый раз нужно внести дополнительное питание в посадочную яму. Понадобятся органические компоненты (компост, перегной) и минеральные — суперфосфат. Этого набора хватит на 2-3 года.

Затем следует придерживаться такого графика:

• Первая подкормка выполняется после схождения снега. Используется торф или перепревший навоз.
• Вторая фаза — перед началом цветения кустов. Нужно под корень внести растворы двойного суперфосфата и сульфата калия. Т
• ретья подкормка выполняется после завершения плодоношения. Она состоит из внесения компоста или перегноя. Любая подкормка выполняется в сочетании с поливом и последующим мульчированием.

Обрезка

Ремонтантную малину сорта Пингвин можно выращивать двумя способами. Если она возделывается как однолетняя культура, то на зиму все кусты следует полностью обрезать. Процедура избавляет куст от грибковых спор, личинок вредителей.

Летом такие растение не требуют формировки, обрезки и подвязки. Они вырастают невысокими, сильно не ветвятся и не дают много побегов. Качество плодов в этом случае выше. все вырезанные побеги нужно вынести за пределы сада и сжечь. Второй вариант — две волны плодоношения.

В этом случае под корень нужно вырезать все побеги, утратившие способность к плодоношению. Молодые укоротить на 10-15 см. Подобный способ не рекомендуется для районов с ранними заморозками, который могут погубить второй урожай. Также для сорта нужны санитарные обрезки весной и осенью.

Болезни и вредители

Не смотря на высокую устойчивость сорта к воздействию патогенов, необходимо предпринимать меры по защите кустов от вредителей. Чаще всего малине Пингвин могут угрожать:

1. Тля побеговая или малинная. Используются народные составы — настой аптечной ромашки (1 кг сухой травы на 10 л кипятка, настоять 12 часов + хозяйственное мыло), настой табака (1 кг табачного порошка залить 10 л кипятка, настоять сутки, развести еще 10 л воды).

   Если поражения значительные, нужно применять современные инсектициды. Также важно бороться с муравьями на участке. Они являются главными переносчиками тли на растениях.

2. Муха стеблевая. Поможет обработка «Карбофосом» во время отрастания побегов. (поинструкции).
3. Жук малинный. Уничтожается препаратом «Конфидор».

Основным способом защиты малины следует признать меры профилактики:

• регулярное рыхление почвы;
• частые визуальные осмотры;
• сжигание отходов и листвы;
• обработку бордоской жидкостью (3%.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

Садоводы среди плюсов сорта отмечают:

• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокую морозоустойчивость.

Среди недостатков чаще всего озвучивается кисловатый вкус и слабая засухоустойчивость (потребность в поливе).

Подробнее отзывы здесь.

Средние расценки

Саженцы малины Пингвин можно приобрести по цене от 150 рублей. Стоимость зависит от типа корневой системы — закрытая или открытая, бренда поставщика, региона продажи, возраста растения.

Плоды свежей ягоды от 100 рублей до 300 рублей, сушеной от 1300 рублей. Стоимость зависит от количества, места продажи (рынок, супермаркет, база).

Полезное видео

О сорте в видео:

Заключение

Сорт малины Пингвин является очень востребованным в регионах с прохладным климатом. Растения отлично переносят понижение температуры. Немного проигрывает другим сортам во вкусе, но этот небольшой минус компенсируется набором достоинств.