Среди множества сортов смородины с жемчужными ягодами выделяется сорт Уральская белая. Он относится к числу раннеспелых культур, отличается превосходными видовыми характеристиками, вкусовыми свойствами. Его любят садоводы, живущие в регионах с морозными зимами, за неприхотливость и высокую урожайность.

История селекции

Место выведения сорта – Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства. Располагается он в г.Челябинск, посёлок Шершни. Учреждение многие годы занимается селекцией плодовых и ягодных культур, уделяет особое внимание районированным сортам, к которым относится смородина Уральская белая.

Справка. Этот вид кустарника появился благодаря В.С.Ильину. Основой для учёного стала смородина Чулковская. Методом свободного опыления был создана раннеспелая морозоустойчивая ягодная культура.

Регионы выращивания

В 2004 году данный сорт внесён в Государственный реестр достижений в селекции по Уралу, рекомендован для культивирования в регионе. Для данной территории характерен горный тип климата с неравномерно выпадающими осадками:

  • зима до 5 месяцев, морозная;
  • весна поздняя, с частыми заморозками, дождями, резкими сменами погоды;
  • лето умеренно тёплое, часты холодные ветра, грозы, в августе нередки заморозки;
  • осень прохладная, дождливая с затяжными туманами.

При выведении белоплодной смородины учёные ориентировались на среднестатистические данные о перепадах температуры воздуха, количестве осадков, других природных явлений, характерных для Южного Урала.

Сходные погодные условия наблюдаются в Сибири, на Русском Севере. Ленинградская, Московская области, Средняя полоса – регионы, где можно его сажать, но есть вероятность снижения урожайности из-за недостатка влаги.

Описание сорта и фото

Уральская белая представляет собой куст с густой кроной. Ширина – 60-100 см. Высота – до 1,5 метров. Побеги средней толщины, изгибающиеся при плодоношении. Ветви зелёно-коричневого цвета с розоватым налётом.

foto-27342-1

Листья появляются из мелких яйцевидных коричневых почек. Они крупные с характерным для смородины троичным делением прожилок и зубчатым краем. Поверхность листа матовая, слегка морщинистая. Пластина гладкая с небольшим опушением.

Летом она насыщенно зелёного цвета. Осенью меняет окраску на красно-коричневую, жёлтую. С наступлением холодов листва опадает.

foto-27342-3

Цветок – пятилепестковый колокольчик, держится на ножке. Соцветия расположены группой, кистеобразно, часто. Лепестки полукруглые, широкие, имеют розовато-кремовый оттенок.

foto-27342-2

Основные характеристики

Этот раннеспелый сорт обладает превосходной устойчивостью к воздействию низких температур. Она выдерживает зимние холода до -30С. Культура выведена в регионе, где наблюдаются частые осадки. Но при недостатке влаги она сохраняет свои видовые свойства, способна выдерживать длительное отсутствие полива.

Важный совет! Проводить испытания на засухоустойчивость не следует. Можно потерять в урожае.

Эта белоплодная культура обладает хорошим иммунитетом. Она устойчива ко многим болезням, поражающим семейство Крыжовниковых, включая мучнистую росу. Практически не поражается грибком.

Опыление и плодоношение

Растение самоопыляющееся. Цветки распускаются в мае-июне. В средней Полосе, Подмосковье – последний месяц весны, в Сибири, на Урале – начало лета.

Плодоносить растение начинает с конца июня – начала июля. Ягоды имеют следующие характеристики:

  • foto-27342-4по форме – шар;
  • окрашены в белый цвет с кремовым оттенком;
  • плод пересекают еле уловимые сероватые полоски, заканчивающиеся чёрным хвостиком у основания;
  • средних размеров;
  • масса – 0,6 — 1,2 г;
  • прикрепляются ножкой к основанию кисти;
  • мякоть рыхлая с незначительным количеством семян;
  • вкус сладкий с приятной кислинкой;
  • калорийность – около 42 ккал на 100 г.

Плоды долго не портятся, транспортабельны. Их используют в кулинарии. Свежие ягоды не варят, перетирают с сахаром и употребляют. Так они в большей степени сохраняют полезные свойства.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
При благоприятных условиях куст даёт хороший урожай – до 5 кг ягод. Плодоносит ежегодно. Урожай собирают в июне-июле в зависимости от территории культивирования. С кустов снимают кисти, от которых отделяют ягоды. Из них делают напитки, холодное варенье, джемы, заморозку, используют как лекарственное средство.

Посадка

Смородина имеет хорошо развитую корневую систему, которая может проникать в почву до 1 метра в глубину. Поэтому при посадке саженцев учитывают, что уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 метров. Для размещения выбирают хорошо освещённые места.

foto-27342-5Не следует сажать растение в тени. От этого ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, падает урожайность. Сроки закладки новых кустов определяются климатической зоной. Урал, Сибирь – сентябрь, до устойчивых заморозков.

Средняя полоса, Подмосковье – конец сентября — начало октября. Ориентиром могут быть погодные условия.

Время посадки должно быть таким, чтобы саженец гарантированно прижился до наступления постоянных холодов, формирования устойчивого снежного покрова.

Для Уральской белой подходит супесчанок, нейтральная кислотность, или суглинок. Почву перед посадкой хорошо удобряют. В лунку, вырытую на глубину не менее 50 см, ширину 40 см, засыпают смесь: по 10 кг листовой земли и органики, по стакану золы и суперфосфата. Всё хорошо перемешивают. После посадки куста вокруг него насыпают слой торфа или перегноя.

Данная белоплодная культура имеет среднюю крону. Размещать кусты можно на расстоянии 1-1,5 метра. Желательно, чтобы побеги не соприкасались, не испытывали недостатка солнечного света.

Для посадки используют саженцы высотой 30 см, корневая система более 15 см без повреждений. Корневая система должна быть во влажном состоянии.

Мнение эксперта
Юлия Сафроненко
Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве
Задать вопрос
Приобрести гарантированно саженцы Уральской белой смородины можно в Челябинске.

Размножение

Наиболее эффективным для размножения сорта является метод отводков:

  1. foto-27342-6весной, до распускания почек, почву вокруг куста тщательно рыхлят, оставляют на 2-3 дня для прогрева;
  2. от основания роют канавки, глубиной 10-15 см;
  3. укладывают побеги-однолетки, пришпиливают их металлической скобкой или проволокой (так они не будут подниматься);
  4. сверху насыпают обогащённую питательными компонентами землю, поливают.

Верхушка побега должна выступать из почвы. Впоследствии при поливе куста, внесении под него необходимых удобрений отводок будет получать то, что ему необходимо. Он не потеряет связь с материнским кустом, сформирует сильную корневую систему. Осенью его откапывают, отделяют от основы, пересаживают на отведённое место.

Для размножения смородины используют технологию черенкования. Так как сорт раннеспелый, для него этот способ не совсем благоприятен.

Растения растут на одном месте до 20 лет. Постепенно увеличиваются в размерах. Поэтому размножить их можно делением куста. Для этого осенью взрослый экземпляр выкапывают, аккуратно делят по корневой системе, полученные фрагменты размещают по отдельности. Так проводят омоложение старого растения.

Уход

Если на момент посадки были внесены необходимые питательные компоненты (органика, зола, комплексное минеральное удобрение), смородину кормить не придётся в течение 2-3 лет. В сезон кусты поливают при недостатке осадков, рыхлят вокруг них почву, подсыпают мульчу.

Важно! Смородина требует особого ухода в первую фазу роста, плодоношения: мае-июне-июле. Далее полив становится умеренным: 2 раза в месяц тёплой водой.

Под 2-3-летние растения вносят жидкую подкормку из куриного помёта, разведённого в соотношении 1:5. Это делают в мае.

foto-27342-7Июль — добавка сухих минеральных удобрений: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата. Их заделывают в почву способом глубокого рыхления.

В сентябре вносят калийную соль: 30 г на 1 м2. Допускается внесение стакана золы.

Кусты среднерослые, поэтому специальная формовка для них не требуется. Желательно периодически удалять старые побеги, чтобы молодые получали больше питания и света. На взрослом кусте должно быть по 3 ветки разного возраста. Предельный – 5 лет.

Защита от болезней и вредителей

Главные вредители для кустарника – паутинный клещ и огнёвка. Первый поражает листья, второй – цветки и плоды. Они зимуют в опавшей листве, а весной активизируются. Поэтому почву вокруг куста следует чистить, а само растение опрыскивать средством «Карбофос», разведённым в воде (5 м:10л) или мыльно-зольным составом.

У этой разновидности хороший иммунитет. Она устойчива к мучнистой росе, практически не поражается грибковыми заболеваниями. Неприятности возникают в дождливый сезон. Тогда на листьях возможно появление септориоза, бурой пятнистости. От этого прибегают к орошению куста медной водой: на 10 л жидкости 100 г медного купороса.

Для профилактики поражения кустов вредителями, болезнями проводят регулярное рыхление почвы, мульчирование её торфом.

Достоинства по отзывам садоводов

foto-27342-8Смородина Уральская белая – раннеспелый районированный сорт. Он привлекает садоводов неприхотливостью, высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами.

По мнению тех, кто выбрал её, ягоды вырастали крупные и сладкие. В течение лета кусты облетала тля, другие вредители, не было грибка.

Однако в разные годы урожайность варьировалась. Несмотря на то, что эту смородину можно выращивать на Урале и близким к нему по климату регионам, количество плодовой продукции может снижаться в зависимости от погоды.

С отзывами садоводов вы сможете ознакомиться здесь и перейдя по этой ссылке.

Средние цены

В среднем стоимость 1 экземпляра-однолетки варьируется от 250 до 600 рублей в зависимости от региона-продавца. В Челябинске, где расположена селекционная площадка, саженцы продают по цене от 300 руб.

Предпочитаете покупать саженцы смородины в питомниках или брать на рассаду у друзей и знакомых?
В магазинеУ знакомых
foto-27342-10

Похожие виды

Кроме Уральской белой, популярностью у садоводов пользуются аналогичные по срокам созревания сорта:

  • Версальская — раннеспелый сорт с крупными прозрачно-кремовыми ягодами. Куст высокорослый с длинными побегами. Не поражается мучнистой росой. Высокоурожайный.
  • Белая фея – среднеранний кустарник с вкусными крупными ягодами, который даёт неплохой урожай.

Выбирая сорт раннеспелой смородины, ориентируются на регион выращивания и возможность ухода за ним.

Видео по теме статьи

В данной статье рассказано о сорте смородины Уральская белая:

Заключение

Смородина с белыми ягодами отличается от плодов другой расцветки содержанием большого количества витамина С. Уральская белая нравится садоводам, потому что обладает превосходными характеристиками.