Российские селекционеры создали десятки сортов черной смородины — любимейшей культуры отечественных огородников.
Сорт Ядреная по праву считается одним из самых востребованных на рынке посадочного материала. Смородина неприхотлива, в изобилии дает очень крупные и вкусные плоды.
Содержание
История селекции
Смородина Ядреная включена в Госреестр в 2000 году. Работа по созданию сорта велась в НИИ садоводства Сибири им. Лисовенко селекционером Л.Н.Забелиной. Источником генетического материала послужили сорт Любимица Алтая и гибридная форма смородины от Диковинки и Бредторпа.
Фото черной смородины сорта Ядреная:
Где можно выращивать?
Сорт черной смородины Ядреная предназначен для выращивания в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. В полной мере раскрывает свой потенциал он и в более комфортных климатических условиях Подмосковья, Центральной России и в Среднем Поволжье.
Описание внешнего вида сорта
Кустарник, высотой и шириной до полутора метров, чаще в размере около 120 см. Крона средней густоты и раскидистости. Побеги прямые, средней толщины. Ежегодный прирост составляет 10-12 см. Молодой прирост слабо опушенный, зеленый с розоватым румянцем. Одревесневшие ветви покрыты темно-коричневой гладкой корой.
Почки средние, красные, яйцевидные, слегка опушенные. Большая их часть сосредоточена в верхней половине побегов.
Листья морщинистые, с пятью лопастями (центральный выступ немного длиннее остальных) и четкими вдавленными прожилками розоватого оттенка. По краю листовой пластины расположены мелкие зубцы, слегка загнутые вниз. Цвет насыщенный, зеленый, поверхность морщинистая, без ворса. Размер 4,5-6 см. Черешки розоватые, средней длины, отходят от ветви под углом 45 градусов.
Цветки собраны в кисти до 12 штук. Они кремово-розовые, небольшие, ароматные.
Плоды
В кисти формируется до 10 крупных шаровидных ягод со слабо блестящей черной кожицей.
В зависимости от количества плодов кисти (чем их больше, тем ягода мельче), их вес составляет от 2,5 до 7,5 г. Плодоножки длинные, хвостики небольшие.
Кожица плотная, кисловатая. В мякоти содержится много крупных семян. Вкус кисло-сладкий, освежающий, с небольшой приятной терпкостью.
Химические показатели ягод:
- содержание аскорбиновой кислоты до 96 мг в 100 г;
- кислотность 3,7%;
- содержание сахара 9%;
- сухих веществ до 11%.
Крупную вкусную ягоду используют для употребления в свежем виде, заморозки целыми плодами и переработки на джемы, компоты, пюре.
Характеристики
Выведенная в суровых условиях Сибирского региона, смородина Ядреная показывает высокую жизнестойкость и неприхотливость.
Засухоустойчивость, морозоустойчивость
Ядреная обладает исключительно высокой зимостойкостью, выдерживая морозы до -36 градусов без укрытия, и засухоустойчивостью.
Период цветения и созревания
Ядреная зацветает в мае, в начале или середине месяца, в зависимости от климата региона выращивания. Урожай созревает в июле, что относит сорт к среднепоздним разновидностям смородины.
Опыление
Ядреную отличает высокая самоплодность. Даже высадив в саду одно растение черной смородины, можно ежегодно собирать с него ягоду. Но для получения особо весомого урожая рекомендуется размещать поблизости 1-2 куста других сортов черной смородины со схожими датами цветения.
Урожайность
Смородина сорта Ядреная плодоносит регулярно, начиная с 3 летнего возраста (первые ягодки могут завязаться уже на 2 году жизни).
Взрослые кусты способны дать до 6 кг крупных ягод каждый. Продуктивная жизнь длится 10-12 лет, после чего кусту требуется омоложение.
Отрыв у смородины мокрый, поэтому при сборе плодов Ядреной для хранения и транспортировки, необходимо снимать ягодную кисть целиком. Свежесобранный урожай в холодильнике не теряет своих качеств около недели.
Если повременить с уборкой ягод Ядреной неделю, плоды наберут больше сахара. Спелая смородина не осыпается с веток.
Устойчивость к болезням и вредителям
Смородина этого сорта показывает высокую устойчивость к мучнистой росе, рябухе и почковому клещу. В годы с дождливой и прохладной погодой может поражаться антракнозом.
Агротехника
В перечень ухода за всеми сортами черной смородины, не исключая Ядреную, входит полив, подкормки, обрезка и защита от болезней.
От ветра кустарник защищать не обязательно, смородина не боится сквозняка, он ей даже полезен. Для защиты растений от грибковых болезней, которые буйствуют в сырое лето, кусты располагают не ближе 150 см друг к другу.
Особенности роста побегов Ядреной таковы, что нижние ветви под тяжестью урожая ложатся на почву. Чтобы ягода не портилась от соприкосновения с землей, под ветви устанавливают поддерживающие опоры.
Ягоды в кисти сортовой смородины созревают неравномерно, поэтому торопиться с уборкой не стоит. Спелые плоды не осыпаются, но набирают больше сахара. Снимать урожай нужно кистями, чтобы избежать повреждения кожицы при отрыве.
Правила посадки
Как высаживать смородину:
| Время посадки | Черную смородину сажают весной и осенью, когда растение находится в состоянии покоя. Оптимальные сроки: апрель – май и сентябрь – начало октября. |
| Предшествующие культуры | Кустарник можно сажать после все огородных и садовых культур, кроме черной и красной смородины, крыжовника и картофеля. |
| Размер посадочной ямы | Глубина ямы 40-50 см, ширина 40 см. |
| Подготовка почвы | В грунт, вынутый из ямы, вносят 3-4 кг песка, 5 кг перепревшего навоза и 2 ст. л. гранулированного удобрения Фаско. |
| Подготовка саженца | Перед посадкой смородину погружают корнями в воду на 2 ч. |
| Нюансы посадки смородины Ядреная | Корни саженца расправляют в стороны, поставив куст на земляной холмик. Корневую шейку смородину утапливают в грунт на 5-6 см. |
После посадки кустарник обильно поливают, мульчируют приствольный круг соломой или крупной стружкой. Все побеги укорачивают до 4 почек. Обрезка помогает смородине быстро укорениться.
Способы размножения
Черная смородина легко размножается всеми вегетативными способами, но чаще Ядреную размножают одревесневшими и зелеными черенками:
-
Одревесневшие черенки – это части прошлогодних побегов, с уже уплотнившейся корой. Черенки нарезают в августе – начале сентября, после плодоношения смородины.
Крепкие здоровые веточки, длиной 10-12 см, высаживают на заранее подготовленную грядку. Почва на ней должна содержать песок, торф и перегной, быть рыхлой.
Черенки заглубляют наполовину, расположив на расстоянии 10-15 см друг от друга, обильно поливают. На зиму посадки укрывают опилками «с головой». Весной большинство веточек пускает листочки, что свидетельствует о нормальном образовании корней.
- Зеленые черенки нарезают с молодого прироста в июне. Длина черенка 3-4 почки, 2 из них погружают в почву. Для успешного укоренения им необходимо создать влажность воздуха в 85-90%, в чем помогает теплица.
Одревесневшие черенки – это части прошлогодних побегов, с уже уплотнившейся корой. Черенки нарезают в августе – начале сентября, после плодоношения смородины.
Выращивание и уход
Советы по выращиванию и уходу за смородиной:
| Полив | Нужен только в сильную засуху. Под плодоносящую смородину выливают по 2-3 ведра воды в период налива ягоды. |
| Подкормка | Вносят трижды за сезон. В мае кустарник поливают раствором мочевины (40 г на 10 л) или мульчируют приствольный круг перегноем. В июне внекорневая подкормка комплексным удобрением с микроэлементами (Гумат 7+, Идеал, МагБор). Осенью вносят 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на куст. |
| Обрезка | Плодоносящий куст смородины Ядреная должен нести на себе 4-5 веток в возрасте 3-5 лет, 3-4 побега до 2 летнего возраста. Обрезку проводят в апреле, удаляя из кроны больные, старые и слабые побеги, мешающие росту главных веток, растущие внутрь куста. |
| Борьба с сорняками | Приствольный круг смородины держат чистым от сорняков. Полезно мульчирование органикой: перегноем, соломенной резкой, корой, крупными опилками. |
| Укрытие на зиму | Не требуется. |
Болезни и вредители
Для профилактики антракноза и пятнистости, до распускания почек смородину опрыскивают 1% бордосской жидкостью, приствольный круг поливают раствором Нитрофена (100 мл на ведро).
С огневкой и стеклянницей борются своевременной обрезкой больных веток и уборкой растительных остатков осенью, перекопкой почвы. Полезно обливать смородиновые кусты горячей водой (70 градусов) в фазе набухающих почек.
Достоинства и недостатки
У сорта Ядреная масса достоинств:
- высокая зимостойкость;
- крупный размер ягод;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- раннее вступление в плодоношение;
- самоплодность.
К недостаткам садоводы относят кисловатый вкус ягоды и неравномерное созревание их в кисти.
Отзывы садоводов
Садоводы, знакомые с Ядреной, едины в восторгах по поводу размера ягод. Плодов, размером с 2 рублевую монетку, нет больше ни у одного сорта. Известная крупноплодная смородина Пигмей уступает Ядреной в величине ягоды.
По поводу вкуса мнения разделились, одни считают Ядреную кисловатой и пригодной лишь для переработки. Другие ценят аромат и натуральный «смородиновый» вкус ягоды. Сибирские аграрии единодушно отмечают неприхотливость и зимостойкость Ядреной, ее высокую сопротивляемость почковому клещу. С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.
Средние цены
В плодовых питомниках стоимость саженца колеблется от 300 до 650 рублей. На цену влияет возраст растения и его состояние (высаженная в горшочки смородина стоит дороже). Крупные ягоды черной смородины всегда ценятся на рынке. Их стоимость на 15-20% выше, чем цена на мелкую смородину.
Похожие сорта
Сорт черной смородины «Ядреная 2» можно считать улучшенной модификацией исходного сорта. Это компактное растение, дающее урожай в августе. С каждого куста можно собрать до 5 кг очень крупных, сладко-кислых ягод. Зимостойкость и сопротивляемость болезням высокая.
Заключение
Смородина сорта Ядреная подойдет садоводам, живущим в сложных климатических условиях, и желающим получать красивую и самую крупную ягоду. Недостатки во вкусе плодов успешно компенсируются другими положительными характеристиками сорта.
