Йошта в России до сих пор считается экзотической ягодной культурой. Выращивают ее, по большей части, для разнообразия, если на участке не хватает места, вопрос посадки даже не рассматривается. Такое положение связано с неправильным подбором сортов. А еще – с завышенными ожиданиями.

Прочитав в отечественных или зарубежных источниках, какая йошта замечательная и урожайная, садоводы, сталкиваясь с действительным положением дел, часто разочаровываются.

Происхождение и характеристики

Латинское название йошты длинное – Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crisp. В популярной литературе его обычно заменяют на немецкое Josta.

Справка. Йошта является гибридом крыжовников Обыкновенного и Растопыренного, черной смородины. Попытки скрестить культуры предпринимались давно, но добиться хорошего результата не удалось даже Ивану Мичурину.

Только в 70-х годах прошлого века удачный гибрид получил селекционер из ФРГ Рудольф Бауэр, который назвал первыми слогами родительских культур, взятыми из немецкого языка:

  • Johannisbeere – смородина;
  • Stachelbeere – крыжовник.

foto-27349-2Растение йошты получилось крупным, но довольно разреженным, так как дает мало корневых отпрысков:

  • высота – около 1,5 м;
  • диаметр куста – от 1,5 до 2 м;
  • крона состоит из 15-20 разновозрастных веток;
  • глубина залегания корневой системы – 30-40 см.

Опыляется йошта самостоятельно, то есть, при оплодотворении собственной пыльцой дает до 40% возможного урожая.

Чтобы выйти на указанный в описании сортов уровень, рядом должны расти кусты черной смородины или крыжовника.

Виды и фото

Пока сортов йошты не очень много, частично из-за сложности селекции и того, что новые культивары должны сохранять качества, из-за которых и выводили культуру:

  • высокая устойчивость к болезням;
  • отсутствие шипов;
  • крупные ягоды.

Йошта — межвидовой гибрид черной смородины и крыжовника. Пробовали ли вы выращивать данную культуру на своем приусадебном участке?
ДаНет
foto-27349-10

Но свою роль сыграло и то, что йошта не оправдала ожиданий в умеренном, тем более – прохладном климате. При минимальном уходе она показывает заявленную в описании сорта урожайность только на юге.

Для российских садоводов наибольший интерес представляют морозоустойчивые сорта, простые в содержании, дающие много ягод независимо от климата.

Рекст

Йошта, выведенная российскими селекционерами для выращивания в Средней полосе. Куст достигает 1,5 м, засухоустойчив, выдерживает морозы до -30° С.

Сорт среднеспелый, самоопыляемый, но дает больший урожай, если рядом растут черная смородина, крыжовник. В плодоношение вступает на второй год.

foto-27349-3

Зацветает, в зависимости от региона и погоды, в конце апреля или начале мая. Урожай собирают 2-3 недели, с середины или конца июля.

Внимание! Взрослый куст йошты Рекст дает около 5 кг плодов массой до 3 г, при хорошей агротехнике – больше.

Характеристика ягод:

  • похожи на капельку, овальные, сужающиеся у основания;
  • при полном созревании темные, почти черные;
  • мякоть сочная, плотная;
  • кожура толстая;
  • вкус очень хороший – сладкий с мускатными нотками;
  • используются для свежего потребления, заморозки, переработки;
  • без потери товарных качеств лежит в холодильнике 2 недели.

Сорт йошты Рекст показал высокую устойчивость:

  • к почковому клещу;
  • антракнозу;
  • сферотеке (американской мучнистой росе).

Из йошты Рекс получится прекрасная зеленая изгородь.

Моро

Немецкий среднеспелый сорт, засухоустойчивый и морозостойкий (до -30° С). Йошта Моро растет до 2-2,5 м, но обладает вертикальной кроной: ветки стремятся расти вверх, куст не разваливается.

Первые ягоды дает на второй год после посадки, в полное плодоношение вступает через 3-4 сезона.

foto-27349-4

Цветет в конце апреля – начале мая, опылители не нужны, но урожайность вырастет при совместной посадке с крыжовником, черной смородиной.

Внимание! Наибольшую продуктивность – до 11 кг с куста – Моро показывает в регионах с теплым климатом. В Средней полосе больше подходит для декорирования участка. Полное созревание – середина-конец июля.

Характеристики плодов:

  • форма – круглая;
  • масса – около 5 г, некоторые экземпляры достигают 7 г;
  • кожура плотная;
  • консистенция желеобразная;
  • цвет – очень темный фиолетовый, с сизым налетом;
  • вкус похож на крыжовник, освежающий, кисло-сладкий, с выраженным мускусным ароматом;
  • лежкость – до 2 недель;
  • назначение – универсальное, для свежего потребления и переработки.

Йошта Моро показала устойчивость:

  • к сферотеке;
  • почковому клещу;
  • частично к вирусам.

В видео рассказано о сорте йошты Моро:

Крона

Среднеспелый швейцарский сорт. Формирует округлый куст диаметром до 1,2-1,5 м. Хорошо выдерживает засуху, зимостоек до -34° С (зона 4а). Цветет в мае, урожай собирают в июле.

Совет. Чтобы получить больший урожай, рядом должны расти крыжовник или черная смородина.

Сорт самоплодный, первые ягоды появляются на второй сезон, полное плодоношение – через 3-4 года. Урожайность невысокая – около 3 кг с куста.

foto-27349-5

Характеристики ягод йошты Крона:

  • почти круглая форма;
  • прочная кожура;
  • цвет практически черный;
  • масса 2-3 г;
  • вкус кисловатый из-за высокого содержания витамина С;
  • консистенция плотная;
  • в прохладном месте хранится около 2 недель;
  • сорт больше подходит для переработки или заморозки, чем для свежего потребления.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Крона обладает отличным иммунитетом даже для йошты, устойчива к большинству болезней и вредителей культуры. Но из-за невысокой урожайности и посредственного вкуса чаще используется в ландшафтном дизайне, чем как ягодный кустарник.

В видео рассказано о сорте йошты Крона:

ЕМБ

Высокорослый британский ранний сорт, в котором больше проявились гены крыжовника, чем смородины. Диаметр кроны – около 1,8 см, плодоношение начинается в двухлетнем возрасте. Эта йошта выдерживает засуху летом, зимой – температуру около -30° С. Но в прохладных регионах весной может пострадать от возвратных заморозков.

Цветет в середине апреля, сбор плодов начинается в июне. Сорт самоплодный, если рядом расположены черная смородина или крыжовник, с куста можно собрать до 5-6 кг ягод.

foto-27349-6

Характеристики плодов:

  • вес – до 5 г;
  • форма овальная;
  • цвет – иссиня-черный;
  • вкус кисло-сладкий, напоминает крыжовник;
  • аромат слабый;
  • мякоть плотная студенистая;
  • назначение плодов – универсальное;
  • лежкость в холодильнике – не больше 2 недель, если ягоды не переспели.

Внимание! Следует учесть , что сбор урожая экзотических ягод сорта ЕМБ растянут до 2 месяцев.

Сорт устойчив:

  • к мучнистой росе;
  • антракнозу;
  • слабо поражается почковым клещом.

Йохини

Один из первых немецких сортов йошты, среднеспелый, высокий (до 2 м), устойчивый к засухе и морозу. Начинает плодоносить в двухлетнем возрасте, время цветения – конец апреля – начало мая, плодоносит в июле.

foto-27349-7

Растение самоопыляемое, но дает больший урожай, когда поблизости есть крыжовник или черная смородина. Йошта Йохини – один из самых продуктивных сортов, дает до 10 кг с куста.

Характеристики ягод:

  • цвет – фиолетово-черный;
  • форма округлая;
  • вес – до 5 г;
  • вкус – сладкий;
  • аромат – мускатный;
  • лежкость – не более 14 суток в холодильнике;
  • консистенция мякоти – нежная, желеобразная;
  • назначение – десертный сорт.

Мнение эксперта
Юлия Сафроненко
Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве
Задать вопрос
Несмотря на то, что сорт Йохини старый, он является одним из самых устойчивых к болезням и вредителям среди других культиваров.

Культивары для выращивания в Подмосковье

Все перечисленные выше сорта подходят для Средней полосы. Но заявленной урожайности достигнут вряд ли, за исключением йошты Рекст – она выведена отечественными селекционерами с учетом климатических особенностей.

Садоводам будет полезна информация, как поведут себя в Подмосковье другие сорта:

  1. Для еды надо выбирать культивары с некрупными ягодами – в прохладном климате они слаще.
  2. Сажать все йошты нужно на открытом солнечном месте, иначе во вкусе будет преобладать кислинка.
  3. Достойный урожай можно собрать только при высокой агротехнике. При минимальном уходе йошта в Средней полосе – скорее декоративный, чем плодовый кустарник.
  4. foto-27349-8Кроме Рекста, в Подмосковье хорошо себя зарекомендовал сорт Крона.
  5. Йошта Моро в прохладном климате плодоносит неохотно, но куст формирует красивый.
  6. ЕМБ часто подмерзает, страдает от возвратных заморозков.
  7. Йохини хорошо растет и неплохо плодоносит, но вкус ягод под Москвой будет гораздо хуже, чем в теплых регионах (это десертный сорт).

Достоинства и недостатки

С одной стороны, йошта не оправдала ожиданий селекционеров. А были они весьма амбициозными – вытеснить из садов и с рынка черную смородину и крыжовник. Но с другой – культура хорошая, если не ожидать от нее слишком много.

Преимущества йошты:

  1. устойчивость к основным болезням;
  2. редко поражается почковым клещом;
  3. ягоды крупнее, чем у черной смородины;
  4. засухоустойчивость;
  5. морозостойкость;
  6. нет колючек;
  7. растение подходит для создания живой изгороди;
  8. быстро растет;
  9. рано вступает в плодоношение;
  10. для хорошего здоровья кустам нужен минимальный уход;
  11. подходит для свежего потребления, переработки;
  12. хранится в холодильнике около 2 недель;
  13. высокая потенциальная урожайность;
  14. легко размножается;
  15. не требует формирования куста;
  16. высокое содержание в плодах витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Недостатки йошты:

  1. на практике сорта обычно дают гораздо меньший урожай, чем заявлено в описании, особенно в прохладном климате;
  2. слабый аромат или его отсутствие;
  3. вкус хуже, чем у черной смородины;
  4. для получения урожая в Средней полосе нужен тщательный уход.

Растянутое плодоношение и то, что ягоды крепко держатся на плодоножке, можно отнести как к достоинствам, так и к слабым сторонам культуры.

Мнения садоводов

foto-27349-9Главное, о чем говорят на форумах хозяева дачных и приусадебных участков – низкая урожайность йошты, которая не идет ни в какое сравнение с указанной в описании сорта.

Возможно, связано это с местом посадки – если культура заявлена, как устойчивая, сажают ее на задворках, плохо ухаживают.

На юге это особого значения не имеет, а вот в Средней полосе при плохом уходе йошта может дать десяток ягодок с крупного куста.

Еще одно нарекание – посредственный вкус. Вероятно, виноваты сами хозяева – срывают и едят недозрелые плоды, если дать созреть ягодам на кусте, они станут слаще, аромат усилится.

Более подробно с отзывами садоводов вы можете ознакомиться здесь, здесь и перейдя по этой ссылке.

Заключение

Если не ждать от йошты слишком многого – это хорошая культура для личного подсобного хозяйства. Растение редко болеет и поражается вредителями, простое в уходе. Плодоносить начинает рано, ягоды созревают неравномерно, что растягивает срок свежего потребления.

Йошта не опадает на землю, некоторые хозяева даже специально ждут, чтобы она провялилась на кусте, утверждая, что такие ягоды становятся особенно вкусными.

Оборвать и пустить в переработку йошту легко. Получится хороший сок, варенье, джем, пастила, вино. Из крыжовника заготовки не хуже, но я годы часто остаются на кустике, так как их никто не хочет рвать из-за колючек.

Содержание полезных веществ в йоште высокое. Мелкие плоды можно заморозить, или хорошо подвялить, а затем довести до состояния изюма в духовке или сушилке.