Раскидистая гостья сада — йошта: посадка и уход, рекомендации садоводов

Гибрид крыжовника и черной смородины появился в Германии более 30 лет назад. Популярный в Европе кустарник пока малоизвестен в России, несмотря на то что йошта отличается неприхотливостью, урожайностью, высокой устойчивостью к болезням и почковому клещу.

Описание

Растение образует мощные раскидистые кусты высотой до 200 см и столько же в диаметре, поэтому каждому многолетнику отводят участок не менее 9 кв. м.

Колючки на ветвях отсутствуют. Листья похожи на смородиновые, но без характерного аромата. Осенью они не меняют цвет и поздно покидают ветви. Цветки желтые, звездчатые, крупные. Соцветия распускаются в мае.

Плоды йошты крупные (1 см в диаметре и массой до 5 г), грушевидные, черно-бордовые, растут в кистях по несколько штук.

Даже полностью созревшие ягоды, не осыпаются. Вкус сладко-кислый, без оскомины, приятный. Йошту можно есть свежей и использовать во всех видах кулинарных заготовок.

Урожайность йошты зависит от сорта и ухода, в среднем составляет 5-7 кг с куста, максимальная 10-12 кг.

Продолжительность жизни кустарника 25-30 лет.

Агротехника культуры

Главное достоинство йошты – ее непритязательность к условиям выращивания и уходу. Это растение иногда называют «крыжовником для ленивых», так оно неприхотливо. Но если хочется получать максимальные урожаи этой культуры, нужно создать для йошты комфортные условия существования.

Для выращивания йошты нужны солнечные места и хорошо обработанная плодородная почва. Какие факторы, по-вашему, не менее важны для этого?

МульчированиеПолив

Как высаживать?

Йошта рано просыпается весной, поэтому приступают к высадке саженцев в сентябре – начале октября. Если кустик растет в контейнере, то посадка его возможна и весной.

Культура способна расти и плодоносить как на солнце, так и в ажурной тени. Почвы йоште нужны плодородные, с высоким содержанием калия, рыхлые, с нейтральной реакцией. Подходят окультуренные суглинки и супеси, чернозем и подзол.

Кислые глинистые и бедные песчаные грунты требуют серьезной доработки:

• кислую почву известкуют, добавляя на каждый метр по 200-300 г извести или мела, 400-500 свежей печной золы;
• плотную по структуре почву перекапывают, внося песок, мелкий гравий до 10 кг на 1 кв. м;
• к песчаной земле добавляют не кислый торф (до 8 кг), навоз, лесную дерновую почву.

Залегание грунтовых вод допускается не ближе 1 м.

Расстояние между кустами при стандартном выращивании составляет 3 м, при размещении в виде живой изгороди 70-120 см.

Если требуется построить плотную стену из йошты, ее сажают вдоль шпалер с натянутой в 2-3 ряда прочной проволокой. Растущие побеги привязывают к проволоке, густо переплетая.

Яму копают глубиной 50 см и столько же в диаметре. Если почва глинистая, яму углубляют на 20 см и на дно насыпают слой керамзита, щебня или гальки. Дренаж убережет корни от вымокания.

Из удобрений в лунку вносят:

• 5-7 кг перепревшего навоза или компоста;
• 50 г суперфосфата;
• 40 г сульфата калия (можно заменить на 2 стакана золы ил лиственных пород деревьев, лучше — березы).

Способы размножения

Йошту размножают черенками, отводками, корневыми отпрысками и делением куста. Наиболее популярны черенкование и отводки.

Черенками

В конце августа – сентябре с годовалых побегов йошты нарезают полуодревесневшие черенки длиной 15-18 см.

Черенки вымачивают в растворе Корневина 6 ч, после высаживают наклонно в заранее подготовленные ящики или на грядку.

Субстрат – смесь из песка (перлита), перегноя, торфа и огородной земли. Глубина посадки 3-4 см, расстояние между веточками 15 см. Над рассадой ставят парник для поддержания высокой влажности воздуха.

Посадки регулярно поливают и проветривают. Йошту, расположенную в грунте, на зиму укрывают сеном, опавшими листьями, опилками.

Отводками

Рано весной один из молодых побегов йошты освобождают от листвы, оставив несколько только на макушке.

Ветвь прикапывают на глубину 7-12 см. В течение лета побег поливают. Отделять готовый саженец и переносить его на постоянное место можно осенью.

Перед посадкой йошту выдерживают в растворе Корневина или Гетероауксина 6-10 ч. Побеги укорачивают до 3-4 почек.

Принципы выращивания в открытом грунте

К уходу культура некапризная, но оставленная вовсе без внимания, быстро теряет урожайность.

Рыхление и мульчирование

Корни куста не уходят глубоко в грунт, располагаясь в пласте 30-35 см от поверхности, поэтому рыхление приствольного круга проводят поверхностное – не более 8 см.

Но лучше почву вокруг кустарника закрыть толстым (более 10 см) слоем травы, опилок, древесной коры, не кислого торфа.

Мульча уменьшит испарение влаги из грунта, защитит корни от перегрева в жару, сдержит рост сорняков.

Полив

Йошта очень влаголюбива, почва под ней всегда должна сохранять умеренную влажность. Такому мощному растению необходимо давать по 20-30 л воды еженедельно при условии отсутствия осадков.

Подкормки по сезонам

Вносить удобрения под куст начинают на 3 год жизни, когда истощаются запасы питания, заложенные при посадке.

Подкормку растению дают трижды за сезон:

• весной куст мульчируют куст 3-4 ведрами перепревшего навоза или поливают раствором мочевины (50 г на 10 л воды);
• сразу после цветения кустарник опрыскивают комплексным минеральным удобрением для крыжовника или гуматом калия используя рекомендации инструкции;
• осенью приствольный круг йошты рыхлят, внося по 500 г золы на куст.

Как обрезать весной и в другие сроки?

Весеннюю стрижку йошты проводят в марте – начале апреля, до набухания почек. У куста вырезают поврежденные побеги: засохшие, сломанные снегом.

Крону йошты, посаженной в декоративных целях, можно формировать в виде шара, делать плакучей, придавать простые геометрические формы (куб, параллелепипед). Кустарник хорошо реагирует на обрезку, выпуская дополнительные побеги.

Осенью, после листопада, укорачивают 6-7 летние ветви до 6 почки. Вырезают побеги, загущающие крону. Плодоносящие молодые веточки укорачивают на 25-30 см.

Почему не плодоносит: профилактика болезней и вредителей

Йошта редко страдает от болезней и вредителей, но полностью исключить риск заражения можно только грамотной профилактикой:

• Кустарник вовремя обрезают, ежегодно меняют мульчу, удаляют сорняки и борются с муравейниками.
• Рано весной и после листопада йошту полезно обработать 1% раствором бордосской смеси или 3% железным купоросом для защиты от грибков.
• Дождливым и холодным летом кусты опрыскивают биопрепаратами: Битоксибациллином, Триходермином, Фитоспорином. От мучнистой росы помогает раствор молочной сыворотки (2 стакана на 10 л воды).
• Против тли кусты густо орошают мыльной водой, настоем табака, полыни.

Как увеличить жизнестойкость растения?

Календарь работ в саду помогает вовремя совершать необходимые процедуры по уходу за растениями.

Подготовка к зиме и зимовка

Йошта не нуждается в укрытии на зиму, так как ее древесина легко переносит российские морозы. Защищать нужно поверхностно расположенные корни от холода, пока почва не укрыта снегом.

Мульчировать кустарник нужно в конце октября, накрывая землю соломой или опилками, слоем до 20 см. Молодые саженцы укрывают «с головой».

Разокучивают растение сразу после схода снега, чтобы избежать выпревания основания ветвей.

Сбор и хранение урожая

Ягода йошты начинает созревать в середине июля. Она зреет постепенно, не осыпаясь с ветки и полностью готова к сбору в августе. Крупные плоды с сухим отрывом и плотной кожицей легко снимать с ветки.

Свежие плоды хранятся 10 дней в холодильнике. Йошту можно замораживать, перетирать с сахаром, варить варенье, добавлять в компоты, сушить. Сладкая ягода имеет вкус, соединяющий привкусы крыжовника и черной смородины. Причем, чем спелее плод, тем ярче ощущается в ней присутствие смородины.

Видео по теме статьи

В данном видео рассказано об особенностях выращивания йошты в домашних условиях:

Заключение

Йошта, благодаря своей жизнестойкости, достойна занять видное место в садах отечественных аграриев, особенно на севере. Большой потенциал у нее и в качестве декоративной культуры.