Яблоня сорта Антоновка обыкновенная – это зимнестойкое дерево, которое хорошо переносит морозы. Оно дает обильный урожай, плоды отличаются кисло-сладким вкусом и неповторимым ароматом.
Сорт с успехом выращивают во всех регионах России. Потребители ценят яблоки за высокое содержание витамина С, а продавцы – за отличную товарность.
Описание сорта яблони Антоновка обыкновенная (как сажать и ухаживать, когда собирать, какой вкус у плодов — кислый или сладкий и так далее) найдете в статье.
Содержание
История селекции
На сегодняшний день родословная сорта неизвестна. Считается, что он создан народной селекцией. Впервые он был описан Н. И. Красноглазовым в 1848 году, хотя сорт существовал и ранее, но назывался по-другому. Среди прочих названий Антоновки обыкновенной: Духовная, Восковая Желтая и пр.
Биологи придерживаются мнения, что Антоновка была получена в ходе случайного опыления Яблони Лесной пыльцой культурного растения. Родиной дерева считается Тульская и Курская губернии.
Фото сорта яблок Антоновка обыкновенная:
Лучшие регионы для выращивания
Антоновка обыкновенная произрастает практически по всей территории России, но лучше всего она плодоносит в следующих областях:
- Орловская;
- Курская;
- Брянская;
- Смоленская;
- Московская;
- Липецкая;
- Пензенская;
- Воронежская.
Хорошие урожаи получают:
- в Белоруссии,
- в Тамбовской и Тульской области,
- на севере Украины и в Поволжье.
Характеристики сорта
Антоновка обыкновенная отличается не только крупными яблоками с желтой кожурой и хрустящей мякотью. У нее сильный высокий ствол, яркая листва и розовато-белые цветы. Эти признаки позволяют отличать яблоню от других схожих сортов.
Дерево
Дерево достигает внушительных размеров, имеет овальную крону в виде высокой сферы. По мере взросления яблони она становится шире, приобретает шаровидную форму.
Кора на ветвях коричневая. Пока дерево молодое, ветви растут преимущественно вверх, но с возрастом появляются побеги, идущие в стороны. В сечении они ребристые, неровные.
Цвет коры ствола темно-коричневый. В высоту он может достигать 6 м и более.
Листья
Листья Антоновки обыкновенной окрашены в насыщенный зеленый цвет. Их форма яйцевидная, хотя встречаются овальные листочки. Основание у них округлое, а края с пильчато-городчатой зазубренностью.
Поверхность у листьев морщинистая, черешки короткие, прилистники большие. Листья крепятся к побегам под прямым углом.
Цветки
Цветки отличаются внушительными размерами. Их основной цвет – белый, но с розоватым оттенком, который едва заметен. Лепестки прилегают друг к другу плотно. Форма цветков блюдцевидная. Внутри каждого цветка располагается плотная колонка пестиков. Пылинки находятся под рыльцами.
Плоды
Отличительные особенности плодов яблони сорта Антоновка обыкновенная:
-
Внешний вид, цвет, форма. Плоды имеют средний и большой размер. Они округлые, слегка уплощенные, многие из них фиксируются на конической чашечке.
Ребра расположены по всей длине, они особенно выражены по краям блюдца. Кожица гладкая, по мере достижения спелости она приобретает желто-зеленый окрас.
Румянец на большинстве плодов отсутствует, но на некоторых он слегка проступает.
- Вес. Средние значения по сорту составляют 120-150 г, хотя некоторые экземпляры способны достигать 300 г.
- Мякоть. Она желтая и сочная. Имеет неповторимый аромат, который принято называть «антоновским». Именно благодаря этому яркому и приятному запаху сорт приобрел популярность. Если яблоня произрастает в садах с залужением, то мякоть у ее плодов будет более плотная.
- Сохранность. Плоды снимают в середине сентября. Хранятся они в течение 90 дней. Если их обработать антиоксидантами, то этот срок увеличивается еще на 30 дней.
- Вкус. Он сладко-кислый. Мякоть имеет некоторый избыток кислоты, но на вкусе это отражается только положительным образом.
Морозостойкость
Антоновка обыкновенная – это один из наиболее морозостойких сортов. Дерево хорошо переносит низкие температуры. Оно не погибает даже при суровых морозах в -50 градусов. Поэтому его с успехом выращивают не только в средней полосе России, но и в Сибири, и на Дальнем Востоке.
Сорт неприхотливый. Его корневая система и крона не нуждается в утеплении. Ученые связывают это с тем фактом, что яблоня произошла от дикорастущего дерева не в ходе селекции, а естественным путем.
Опыление
Сорт не способен опыляться самостоятельно. Для завязи нужны опылители, если их нет, то урожайность дерева составит 5%. Пыльцу переносят и опыляют цветки пчелы.
Лучшими опылителями считаются следующие сорта:
- Осеннее полосатое;
- Уэлси;
- Анисы;
- Пепин шафранный.
Когда собирают, урожайность антоновских яблок
Первые плоды можно получить через 7-8 лет после посадки яблони, а еще через 1-2 года урожай будет значительным.
Особенностью яблони является то, что в молодости она приносит плоды каждый год, но по мере взросления плодоношение становится периодичным.
Если условия для роста и развития благоприятные, то с одного дерева можно получить около 200 кг яблок. Известны случаи, когда одна Антоновка приносила по 500 кг и даже 1,2 т яблок. Последний урожай является рекордным.
Так как плоды держатся на ветвях очень крепко, к их сбору нужно приступать вовремя. В противном случае они могут перегнить. В итоге, большая часть урожая будет потеряна.
Как хранить, сколько хранятся?
Яблоки не отличаются продолжительным сроком хранения, он составляет всего 90 дней. Перед отправкой в погреб, их нужно перебрать, удалить испорченные экземпляры.
В качестве тары для хранения могут быть использованы картонные коробки или деревянные ящики. Они должны быть чистыми и продезинфицированными. Для вентиляции в них проделывают отверстия.
Чтобы увеличить срок хранения, яблоки обрабатывают спиртовой настойкой прополиса, натирают вазелином, воском или глицерином. Оптимальной температурой хранения является диапазон в 0…+2 градуса и влажность воздуха в 90%.
Оптимальным материалом для застила ящиков является солома. В ней плоды «дышат» и не гниют. В холодильнике яблоки хранят в завязанных пакетах, в которых проделывают отверстия для вентиляции. В таком виде они остаются свежими до января.
Правила посадки
Высаживают Антоновку обыкновенную в начале весны, в первой половине апреля, либо осенью, до конца октября. Саженцы рекомендуется приобретать в это же время. К приготовлению ямы приступают осенью. После копки ее прикрывают пленкой.
При выборе саженца предпочтение отдают весенним деревцам. На нем не должно быть дефектов и признаков гнили.
Особенности посадки:
- Выкапывают яму, диаметр которой составляет не менее 1м 20 см, а глубина – около 800 см.
- Насыпают на дно дренаж, в качестве которого может быть использован битый кирпич или щебень.
- По центру ямы вбивают кол, к которому будет крепиться молодое дерево.
- Яблоню устанавливают на вершину холма, корни расправляют и присыпают почвой. Уплотнять ее нужно постепенно, образование пустот недопустимо.
- Когда яма будет заполнена, в почву вводят ведро воды.
- Само дерево фиксируют к колышку.
Почву выбирают рыхлую. Место должно быть сухим, не склонным к застою жидкости. После высадки рекомендуется внести мульчу в виде конского навоза. Расстояние между яблонями должно быть не менее 6 метров. Рядом не должно располагаться заборов и иных строений, перекрывающих доступ солнечного света.
Как ухаживать?
Уход за яблонями сорта Антоновка обыкновенная осуществляется следующим образом:
- Кратность полива зависит от погоды, царящей в регионе. Регулярный полив требуется молодым яблоням, затем его частоту сокращают, а в дождливые месяцы прекращают. Последний полив должен состояться не позднее 20 дней до сбора урожая.
- Впервые яблоню подкармливают, когда ей исполнится 3 года. Взрослые деревья нуждаются в питании 3 раза в год: весной вносят азотные удобрения, летом коровяк, а осенью перегной.
- Когда яблоня достигнет 2 лет, ствол подрезают, а также убирают каждую 3-ю новую ветку. В возрасте 20 лет обрезаются до половины старых веток. Ежегодная обрезка яблони осуществляется с целью оздоровления дерева.
- Урожай собирают в конце сентября или в первые недели октября. Недопустимо его прихватывание морозом.
- В зиму удаляют больные и старые ветки, землю пропалывают, рыхлят, вносят золу. Белить рекомендуется нижнюю часть ствола.
Болезни и вредители
Заболевания, которым подвержена Антоновка обыкновенная:
-
Парша. Это грибковое заболевание, которое может привести к потере всего урожая.
Его главным признаком становятся оливковые пятна на листьях, летом они буреют, затем грибок переходит на плоды.
Для борьбы с болезнью все пораженные участки зачищаются, плоды и листья снимают и сжигают. Дерево обрабатывают противогрибковыми составами.
- Мучнистая роса. От нее Антоновка страдает реже. Главным признаком болезни становится белый налет на молодых побегах.
К другим болезням яблоня невосприимчива. Главное, правильно ухаживать за ней: вовремя рыхлить грунт и выполнять сезонную побелку.
Урожай может быть испорчен плодожоркой, иногда на яблоне появляется моль, тля и шелкопряды. Для борьбы с ними используют смесь хлорофоса и энтобактерина, либо другие инсектициды.
Плюсы и минусы
Преимущества яблони сорта Антоновка обыкновенная:
- плоды до съемной зрелости остаются на дереве и не опадают;
- высокая товарность яблок, которая сохраняется на уровне 90%;
- плоды пригодны для употребления в пищу в свежем виде — из них изготавливают соки, компоты, повидло, Антоновка обыкновенная отлично подходит для мочения;
- высокая зимостойкость, позднее цветение;
- повышенное содержание витамина С;
- продолжительный срок жизни дерева, который при качественном уходе и благоприятных условиях составляет 40 лет, биологи отмечают, что ими были найдены яблони, возраст которых достигал 150 лет;
- высокая урожайность.
Среди недостатков сорта выделяют:
- появление плодов только на 5-8 год роста;
- получение значимого урожая с 10 года роста дерева;
- склонность к парше, поражение яблони плодожоркой;
- небольшой срок хранения.
Отзывы садоводов
Садоводы отзываются о сорте Антоновка обыкновенная положительно. Они ценят яблоню за высокую урожайность, устойчивость к морозам.
Дачники отмечают, что дерево не привередливо в уходе, не нуждается в частом поливе, редко подвергается болезням и атакам вредителей. Отменный вкус и аромат плодов знаком большинству россиян с детства.
В качестве главного недостатка выделяют длительный срок получения первого урожая, так как с момента высадки может пройти до 10 лет. С отзывами можно ознакомиться здесь, тут и тут.
Средняя стоимость плодов и саженцев
Цена на яблоки во время сбора урожая невысока. Стоимость 1 кг составляет около 30 рублей. Оптом их можно приобрести за 27 рублей. По мере наступления холодов плоды становятся дороже. Стоимость может достигать 50-70 рублей.
Заключение
Антоновка обыкновенная – это один из самых популярных сортов в России, что связано со способностью дерева переносить серьезные морозы. Ее плоды ценятся за неповторимый аромат и приятный вкус.
Приобрести яблоки в сезон можно по доступной цене. Их дефицита в стране не наблюдается. Главным недостатком этого сорта считается его непродолжительный срок хранения.