Капризный, но вкусный сорт яблок Алма-Атинский Апорт: характеристики, советы по уходу и фото

Сорт яблони Апорт Алма-Атинский относится к позднеосенним видам. Он выступает разновидностью сорта Апорт – самого древнего сорта яблони в мире. Алматинский Апорт – это довольно капризное и прихотливое дерево, посадка и уход которого требуют особых знаний, навыков. Но обеспечив растению все необходимые условия, можно получить крупные, сочные и красивые яблочки.

Как возник?

Сорт яблони Апорт в город Алма-Аты (ранее – уездный город «Верный») был завезен в 80-х годах 19 века Е.В. Редько и потомственным селекционером Н.Т. Моисеевым.

В саду предгорной зоны было высажено несколько саженцев яблони, которые отлично акклиматизировались и порадовали прекрасным урожаем.

На своей исторической родине плоды этого сорта не характеризовались ничем примечательным, но в благодатных условиях Алма-Аты приобрели неповторимый вкус, великолепный окрас и небывалую величину плодов – до 1-го килограмма.

Спустя некоторое время Н.Т. Моисеев создал промышленный питомник, где был культивирован Апорт Алма-Атинский. В конце 19-го века сорт широко распространился в Заилийском Апатау, а затем он стал известен по всему миру и не единожды получал награды в виде золотых медалей на всемирных выставках.

Благодаря отличной переносимости транспортировки, крупным плодам и их отменным вкусовым качествам, яблоки алма-атинского Апорта вывозили далеко в Сибирь.

В начале 20-го века плоды из Верненского уезда приобретали популярность и в центральных регионах России. В конце 70-х годов прошлого столетия Апорт Алматинский (или Верненский) стал символом города Алма-Аты.

Регионы выращивания яблони

Родина этого сорта яблони точно не установлена, но предположительно – южные регионы Украины и России. Но наилучшие показатели дерева были в Казахстане, где Апорт Алма-Атинский уже давно стал народным достоянием. Что касается России, то рекомендуемым местом выращивания выступает Северо-Кавказский регион и центральные районы.

Как утверждают специалисты, лучшей местностью для произрастания яблони выступают определенные склоны гор, которые располагаются на высоте 900-1200 метров над уровнем моря.

Ботаническое описание

Дерево

Сорт Апорт Алма-Атинский относится к высокорослым деревьям, его высота составляет примерно 5-6 метров.

Крона широкоокруглая, разреженная, имеет большое количество разветвлений, в диаметре может достигать 10 метров.

Побеги длинные, крепкие, в толщину средние. Окрашены в коричневый цвет. От ствола они отходят под большим углом.  Плодоношение сосредоточено на плодовых побегах и чередующихся кольчатках.

Листва

Большее количество листвы размещается на концах небольших ветвей. Такие листочки имеют округлую форму, немного приплюснуты, средние по размеру, окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластина несколько изогнута, края имеют легкое опушение и густую нервную сетку. Крепятся листья на черешки, длиной 4 см.

Цветки

Начинает цвести яблоня в мае. Цветки нежные, полностью покрывают дерево, окрашены в белый цвет. От них исходит легкий медвяный аромат.

Плоды

Характеристика плодов Алматинского Апорта по таким критериям:

1. Внешний вид, цвет, форма. Яблоки имеют усеченно-коническую форму. Кожица приятная, ровная и гладкая на ощупь, имеет красивый глянцевый отлив. Плоды окрашены больше в красный цвет, но имеют вкрапления зеленого и желтого цвета с размытыми краями, плавно переходящие друг в друга. Если присмотреться, можно разглядеть на плодах белые подкожные точки. Плодоножка тонкая, средней длины.
2. Вес. Сорт Алма-Атинский Апорт отличается самыми крупными яблоками. В среднем плоды весят примерно 300-400 г, но некоторые яблоки могут достигать 900 г.
3. Мякоть. Она плотная, достаточно сочная, окрашена в светло-желтый цвет. Ее аромат сильно выражен, потому способен перебить запах яблок других сортов.
4. Сохранность. Созревают плоды примерно в конце сентября и способны храниться в течение 100 дней (до января), а иногда и до февраля-марта. Прекрасно переносят транспортировку.
5. Вкус. Плоды имеют кисло-сладкий либо сладкий вкус. Профессиональные дегустаторы оценивают его на 4,6-4,7 баллов из 5.

А вот как сорт Алма-Атинский Апорт выглядит на фото:

Устойчивость к морозам

У дерева способность переносить длительные низкие температуры (от 0° до 10 °С) умеренная (если растение произрастает в средней полосе России). В случае высадки сорта в южных регионах РФ, морозостойкость яблони становится высокой.

Как происходит опыление?

Чтобы дерево давало обильный и регулярный урожай, необходимо рядом с Апортом Алма-Атинским высадить другие яблони для перекрестного опыления. Отличными сортами-опылителями могут выступать:

• Память Есаула;
• Щит;
• Прикубанское.

Урожайность

Апорт Алма-Атинский не отличается высокой скороплодностью. Яблоки начинают созревать во второй половине сентября либо в первых числах октября (в случае выращивания сорта в средней полосе России).

В это же время можно приступать к сбору урожая. Употреблять фрукты в пищу лучше через месяц после их сбора (тогда полностью раскроются вкусовые качества яблок).

Вступает дерево в фазу плодоношения на 6й-7й год после высадки саженца. Этот сорт характеризуется нерегулярным плодоношением (часто яблоки формируются через год), что объясняется капризностью яблони. Урожайность довольно высокая: в среднем с одного дерева собирают 135-140 кг яблок.

Нюансы хранения плодов

Если хранить собранные яблоки в холодильнике, то они способны сохранить свежесть и приятный вкус до конца января. Максимальный срок хранения плодов – полгода (однако, чем дольше они хранятся, тем сильнее начинают портиться, терять вкусовые качества и аромат).

Правила сбора и хранения плодов Апорта Алма-Атинского:

1. Убирать яблочки с деревьев рекомендуется в октябре.
2. Проводить сбор нужно только во время сухой погоды.
3. Нельзя отрывать плодоножку.
4. Запрещается стирать природный восковой налет с яблок.
5. Нельзя бросать сорванные яблоки в тару, их можно только бережно складывать.
6. Чтобы во время сбора не травмировать яблочки, собирать плоды следует с нижних ветвей, постепенно переходя к верхним веткам.

Когда все плоды будут собраны, их нужно сложить на 2-3 недели в ящики и отправить в прохладное помещение. За это время на слабых и подпорченных яблоках полностью проявятся все дефекты, что позволит отсортировать качественные плоды от порченных.

Лучше хранить яблоки в деревянных ящиках, укладывая их в 2-3 слоя плодоножкой вверх (если она слишком длинная, ее следует укоротить, чтобы она не травмировала другие плоды), в погребе либо подвале. Можно плоды пересыпать опилками, стружкой либо каждый фрукт завернуть в бумагу – в таком случае не нужно будет постоянно проверять яблоки на наличие гнили.

Особенности высадки саженца

Поскольку алматинский апорт – это привередливый сорт, очень важно правильно подобрать место высадки, приобрести крепкий и здоровый саженец, а также произвести его посадку по всем канонам.

Выбор и подготовка

Для посадки лучше подходит саженец 2-х лет (старше брать не рекомендуется). У него должны быть:

• хорошо развитые, крепкие корневища, без признаков болезней и повреждений;
• 2-3 дополнительных побега, которые растут под углом 50-90°.

Перед высадкой деревце следует подготовить:

1. За пару дней до посадки – поместить его в воду.
2. За 1-2 часа до высадки поместить саженец в раствор с разведенным стимулятором роста (это может быть «Гетероауксин», «Корневин» и др.) – для его лучшей приживаемости.

Сроки

Поскольку яблоня характеризуется высокой морозоустойчивостью только в южных регионах, в средней и северной полосе рекомендуется высаживать ее весной – примерно в апреле (пока почки не начали распускаться). На юге возможна осенняя высадка (однако дереву нужно время на укоренение, поэтому посадка должна быть за 1,5-2 месяца до появления первых морозов).

Выбор участка

Чтобы яблоня Алматинский Апорт не начала страдать от корневой гнили и не погибла, запрещается высаживать ее:

• в местах близкого расположения грунтовых вод;
• вблизи реки.

Для полноценного развития кроны от ствола яблони до близстоящего дерева или постройки должно быть расстояние не меньше 8-10 м. Участок нужно выбирать хорошо освещенный, с хорошо дренированной садовой землей (идеально – супесчаный грунт).

Правила высадки

Посадка саженца происходит по следующему алгоритму:

1. Посадочная яма готовится заблаговременно. Ее глубина должна быть 60-70 см.
2. Земля, выкопанная из ямы, смешивается с компостом либо перегноем. На одно деревце следует израсходовать одно ведро перегноя.
3. На дно углубления укладывается дренаж – это может быть дробленый кирпич, мелкий камень.
4. Сверху на него насыпается немного грунта, для привязки саженца устанавливается колышек.
5. Деревце вертикально устанавливается в яме, расправляются корни. Корневая шейка должна быть на прежнем уровне посадки. Если ее сильно заглубить, то развитие дерева затормозиться, а если поднять – то корни начнут засыхать.
6. Саженец засыпается землей и привязывается к колышку.
7. В приствольный круг выливается столько воды, пока она не перестанет впитываться в грунт.

Правила по уходу

Для выращивания Алматинского Апорта потребуется немало усилий, чтобы совместить оптимальные климатические условия, уход в виде регулярной подкормки, обрезки, систематического полива, опрыскивания от вредителей и т.д. Иногда даже на плодородной земле яблоня приносит первый урожай лишь через 15 лет после высадки.

Полив

Поливать растение следует в жару во время засухи – 1-2 раза в неделю. Для молодого деревца нужно использовать несколько ведер воды. Поливать следует не под стволом, а по периметру приствольного круга, поскольку именно там располагаются корешки всасывающего типа.

Подкормка

Подкормка проводится по следующему принципу:

1. Весной используют аммиачную селитру (из расчета 30-40 г на ведро воды) либо перегной (5 ведер на 10 л воды).
2. В период цветения используют мочевину: 250-300 г нужно растворить в ведре воды, а затем полить раствором дерево.

   Также можно вносить 5 л навозной жижи, либо растворить в 10 л воды 100 г фосфата, 60-70 г калия и 1,5-2 л куриного помета (раствор вливают под дерево).

3. После цветения следует применять 10 г гуматанатрия, 0,5 кг нитрофоски, растворенных в ведре воды. На одно дерево нужно использовать 3 ведра удобрения.
4. Осенью яблоне требуется запас полезных веществ, способных защитить ее в зимнее время. Потому на одно дерево следует влить раствор, состоящий из: 30 г кальция, 60 г двойного суперфосфата и 30 г калия, растворенных в 10 л воды.
5. Для удобрения прикорневого и внекорневого вида рекомендуется применять мочевину. Весной по всему периметру приствольного круга следует рассыпать 0,5-0,6 г удобрения (лучше проводить процедуру во влажную погоду).

Обрезка

Самая первая обрезка должна проводиться сразу после посадки саженца. Обычно у дерева обрезают все побеги и срезают ствол, оставляя у него длину примерно 80 см. Это способствует усилению роста дерева, в процессе которого из почек произрастают новые побеги.

Рекомендуется не допускать сильного загущения кроны, потому следует обрезать побеги с близким расположением и пересечениями. Для взрослых деревьев процедуру обрезки нужно проводить регулярно. Также стоит систематически обрезать такие ветви:

• старые;
• поврежденные, поломанные;
• больные;
• неплодоносящие;
• сухие;
• пораженные болезнью или насекомыми.

Борьба с болезнями и вредителями

У сорта Алматинский Апорт средняя устойчивость к парше, но она может поражаться плодовой гнилью. Чтобы защитить дерево от этих болезней, следует:

1. Проводить профилактические обработки. Для этого нужно приготовить раствор из ведра воды, 50 г медного купороса и 700 г мочевины, которым необходимо будет полить дерево.
2. Для предотвращения появления парши приготовить смесь из 250 г древесной золы и небольшого количества горячей воды. Раствор нужно переместить в ведро воды и хорошо перемешать.
3. Для лечения парши использовать раствор, состоящий из 7-10% мочевины (на каждое дерево нужно вылить по 8 л смеси) или 40 г хлорокиси меди, разведенной в 10 л воды (на каждое дерево нужно вылить по 2-4 л раствора). Обработка растения проводиться до начала цветения и перед завязыванием плодов.
4. Для борьбы с плодовой гнилью обрабатывать яблони смесью из 10 л воды и 100 г коллоидной серы либо из 10 л воды и 50-100 г суспензии карбофоса.

Преимущества и недостатки

Отзывы садоводов

На форумах садоводы указывают, что сорт «Верненский» или Алма-Атинский достаточно капризный.

За ним нужен очень тщательный уход: постоянное проведение обработки от вредоносных насекомых, внесение подкормок, требовательность к температуре (если весенне-летний период не знойный, то урожай необильный, яблоки мелкие).

Однако если удается обеспечить должный уход, и он совпадет с нужными климатическими условиями, то яблоки получаются дивные.

Отдельно дачники хвалят именно сами плоды, поскольку у них отличный вкус, они в меру сочные, с легкой кислинкой и невероятным запахом.

Отзывы о сорте Алма-Атинский Апорт можно почитать здесь.

Средняя стоимость

За один саженец Алматинского Апорта двух лет в России в среднем можно заплатить 600-700 рублей. Чем старше посадочный материал, тем выше будет цена (также стоимость меняется в зависимости от региона и самого питомника). Цена на яблоки этого сорта в РФ составляет примерно 120-150 руб./кг.

Заключение

Сорт яблони Апорт Алма-Атинский по праву был удостоен золотых медалей, поскольку это поистине уникальный сорт с рекордно крупными плодами. Несмотря на некоторые недостатки дерева, оно будет долгое время радовать садоводов пышным, красивым цветением, сочными кисло-сладкими яблоками.

Высокая урожайность и раскидистая крона яблони позволяют с одного дерева собирать большое количество плодов, которых хватит, как на продажу, так и на употребление в пищу семьей из 5-6 человек в течение всего осенне-зимнего периода. А хорошая транспортабельность обеспечит возможность продажи плодов по всей России и в другие страны.