Неприхотливая и морозостойкая яблоня Грушовка Московская: характеристики, фото, секреты выращивания

Сорт «Грушовка Московская» появился самостоятельно, без привлечения техники и специалистов. Естественная селекция сделала его устойчивым к суровым российским условиям. Яблони способны плодоносить ежегодно более 40 лет подряд. Рассмотрим подробнее особенности сорта.

История селекции яблок

Первое официальное упоминание о Грушовке Московской зафиксировано в 1797 году одним из отечественных биологов А.Т. Болотовым. Происходит растение из Тульской губернии. Сформировался сорт естественным путем из разных сортов яблонь и груш. Отличается быстрым созреванием, за это его прозвали «скороспелкой». Еще эту яблоню в разных регионах называют «Спасовкой» или «Грушовкой красной». 

Где можно выращивать?

Яблоня отлично переносит морозы, подходит для всех регионов России, кроме засушливых. Сорт распространен на Дальнем Востоке, Алтае. Грушовка Московская широко используется на Урале, в Поволжье, часто встречается в Московской области. Кора у дерева плотная и толстая, способна выдерживать морозы до -50 градусов. Первичное место произрастания – Тульская область.

Описание

Дерево неприхотливо в уходе, хорошо переносит любые погодные условия и не восприимчиво к болезням. Применяется также в качестве «родителя» для некоторых сортов благодаря своим свойствам.

Фото яблони Грушовка Московская:

Дерево

Грушовка Московская относится к высоким видам деревьев, достигает 6-8 метров. Габариты яблоня унаследовала от груш, большинство из которых отличаются высотой. Крона в форме пирамиды, раскидистая, ширина ее 2-2,5 метра, плотность средняя. С годами ветви под тяжестью поникают. Корневая система развитая, заглубленная.

Листья

Цвет листьев насыщенный ярко-зеленый. По краям проходит небольшая волна. Поверхность гладкая с обеих сторон, с тыла цвет чуть темнее. Прожилки средние, заглубленные, хорошо просматриваются. Листья по форме немного изогнутые, овальные, удлиненные, по краям есть небольшие зазубрины.

Цветки

Первые цветки приятного розового цвета с насыщенным ароматом. После лепестки меняют расцветку на белый. Форма похожа на блюдце.

Плоды

Яблоки сорта «Грушовка Московская» небольшого размера. Плоды выделяются расцветкой и освежающим вкусом. Отличительные особенности:

• Яблоки бледно-зеленого цвета, кожица ровная, без пятен и пигментации, может быть полностью гладкая или немного ребристая. На поверхности в процессе созревания появляется румяное пятно от ультрафиолетовых лучей приятного нежно-розового цвета, ближе к ножке оно становится ярче.

  У зрелых яблок зеленый цвет кожицы сменяется на лимонный. Плоды небольшого размера, правильной круглой формы, немного приплюснутые. Плодоножка плотная, короткая. Блюдце широкое, складчатое. Кожа тонкая, немного блестит. 

• По весу плоды небольшие, от 85 до 110 грамм стандартный вес. Встречаются крупные экземпляры до 127 г. 
• Мякоть бледно-желтого цвета, очень сочная. Вязкость средняя, зернистость заметная. Рыхлая у спелых плодов, при перезревании становится мучнистой. Сердцевина с небольшими семенами, расположена глубоко, камеры закрытые.
• Из-за того, что кожа тонкая и достаточно мягкая, плоды долго не хранятся. Рекомендуется делать из них заготовки сразу после сбора.

  Специалисты определяют срок хранения собранного урожая сорта «Грушовка Московская» в 10-14 дней. После яблоки теряют свои вкусовые качества, кожица перестает сохранять плод. Перевозку переносят плохо.

• Вкус выраженный кисло-сладкий. Приятный, можно употреблять яблоки в свежем виде. Выделяется четкая кислинка на сладком фоне, дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла.
• Калорийность яблок этого сорта – 47 кКал на 100 г. Пищевая ценность: 0,4 г белков, 0,4 жиров, 9,8 углеводов. 

Морозостойкость

Переносит морозы отлично, толстая кора сохраняет ствол без повреждений и обморожений даже если термометр опустится ниже -50 градусов. Грушовку Московскую выращивают в северных регионах, на зиму (при значительных заморозках) нужно обрабатывать и закрывать, чтобы дерево лучше сохранилось.

Опыление

Самостоятельно сорт не опыляется, в помощь необходимо высадить рядом яблони-опылители. К ним относят «Антоновку», «Анис», «Папировку», «Белый налив», «Конфетное». По отзывам садоводов, проблем с опылением у Грушовки Московской практически не возникает, поскольку рядом всегда находятся сорта, помогающие насекомым выполнить свою задачу. Чтобы ускорить процесс дерево можно опрыскать раствором с медом. 

Урожайность

Относится к высокоурожайным. Первые плоды появляются через 3-4 года после посадки дерева. Взрослая яблоня приносит до 150 кг урожая за сезон, стандартные цифры – 50-80 кг, отмечается цикличность в этом форуме. Грушовка Московская может долго плодоносить, без перерыва примерно 40 лет, почти весь срок жизни. 

К особенностям сорта относят деление годов на высокоурожайные и низкоурожайные. Яблоня в один год не приносит плодов практически вообще, 3-4 штуки на дерево, а в следующий урожай получается обильный. Такое чередование характерно для Грушовки Московской и не должно вызывать опасений.

С годами урожайность снижается, старое дерево приносит около 4 кг в сезон. Сорт относится к ранним, вызревает в конце июля. Сбор плодов продолжается до середины августа.

Как быстро начала плодоносить у вас Грушовка Московская?

Через 3-4 годаПозже

Хранение урожая

Рекомендуется собирать плоды по мере созревания. Обилие яблок выпадает на Яблочный Спас, поэтому чаще всего их подают на стол сразу. Хранить можно не более 2 недель, после сварить на зиму компот или сделать джем, чтобы сохранить полезные свойства фруктов.

Правила посадки

Для Грушовки Московской не требуется особых условий, так как сорт родом из диких яблонь и быстро приспосабливается к любым условиям. Есть несколько рекомендаций, которых нужно придерживаться:

• Для высаживания подходит суглинистая почва, дерновая или песчаная. 
• Участок для посадки должен быть расположен в безветренном месте, располагаться на ровной земле. Требуется открытая местность и равномерное освещение. Для плодоношения дереву необходим постоянный приток солнечного света.

  Грушовку Московскую из-за длинных корней не рекомендуется высаживать вблизи дорог или домов. Разросшееся растение способно разрушить строительные материалы. 

• Грунтовые воды должны проходить глубоко, чтобы корни дерева не доставали до них, иначе есть риск загнивания.
• Высаживать яблоню нужно точно в срок, иначе плоды появятся позже, чем должны и могут испортиться быстрее 14 дней. Для южных регионов оптимальный срок – конец сентября, для северных и средней полосы – теплые дни в конце апреля – начале мая.
• Перед посадкой нужно подготовить лунку, выкапывают ее не позднее чем за месяц до размещения яблонь. Грунт должен за это время осесть, иначе это произойдет позже, вместе с деревом. В результате расти нормально оно не сможет и погибнет.
• Высадка производится в лунку глубиной 80 см и шириной 100 см. На дно засыпают слой плодородной почвы, смешанной с перегноем и слой дренажа (колотые кирпичи, гравий и пр.).
• Шейка корня должна находиться не ниже 5-7 см над уровнем грунта. 
• После посадки дерево засыпают грунтом, создают вокруг него небольшую насыпь, мульчируют.
• Ствол молодого дерева тонкий, чтобы оно благополучно перенесло зиму первые 1-2 года нужно привязать его к колышку. Этот способ также помогает избежать искривления ствола. 

Саженец должен быть здоровым: без сухих корней или пораженных. Достаточно если на нем будет 2-3 ответвления. 

Правила ухода

Что нужно знать:

• Удобрять сорт начинают со второго года жизни. Благодаря природной живучести и отличному иммунитету, первое время растение само справляется и привыкает к окружающей среде.
• Поливать начинают обильно каждые 2-3 недели по 1-1,5 ведра воды на одно дерево. Начинают полив с первых теплых дней в мае, продолжают до середины августа, пока не будет собран весь урожай.
• После первого цветения на 2 или 3 год удаляют 80% цветков. Если этого не сделать новых завязей будет слишком много, ветки с плодами начнут клониться к земле и опадать раньше времени. Урожай получится скудный. 
• Урожай нужно собирать постепенно, обрывая все спелые яблоки по мере созревания. Яблоня должна всегда оставаться наполовину пустой, чтобы оставшиеся завязи не портились. Оставшиеся яблоки будут крупнее, а следующий урожай станет обильнее.
• Первый год жизни вблизи дерева рыхлят почву и производят полив. Никаких других действий совершать не нужно.
• Через 1 год после посадки ствол нужно обрезать. Для этого отнимают примерно 40 см длины сверху, а также удаляют ⅓ боковых веток. После специально обрезать не требуется, достаточно периодически обновлять яблоню, убирать сухие ветки.
• За сезон взрослое дерево нуждается в 3-х полноценных подкормках: в марте (в ход идет навоз и дерновой грунт), в середине июля (удобрение с азотными смесями) и в октябре перед зимовкой (комплекс без нитратов).

С наступлением теплых дней полиэтилен необходимо снять. Иначе под солнечными лучами ствол нагреется и почки на дереве появятся раньше положенного срока.

Болезни и вредители

Сорт Грушовка Московская подвержена заражениям паршой, черным раком и молиниозом. Парша атакует не только ствол яблони, но и плоды. Если яблоки на дереве почернели – их нельзя употреблять в пищу. 

Затяжные дожди чреваты появлением грибковых заболеваний. 

Профилактические меры:

• своевременная уборка опавших листьев и подгнивших плодов;
• периодически требуется перекапывать землю под яблоней;
• покраска известью и обработка медным купоросом перед зимовкой;
• обработка фунгицидами перед появлением листьев и цветением, начиная с марта. 

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

Сорт отличается сладостью плодов, в процессе приготовления не обязательно использовать сахар. Из яблок получаются отличные пироги, варенье и джемы. Плоды очень сочные, помогают утолить жажду летом, заметно освежают.

Можно использовать дольки как косметическое средство по уходу за кожей лица. Недорогой сорт, но встретить в продаже практически нереально, только у бабушек.

Яблоня имеет высокую урожайность, хватает всем: и хозяевам участка, и соседям, и коровам. Плоды летние, напоминают вкус детства, насыщенный приятный аромат. Ухода требует минимум, отлично переносит зимовку, дерево долго живет, переживает смену владельцев и часто достается в наследство.

Мнения садоводов можно узнать здесь, здесь и здесь.

Цены на плоды и саженцы

В продаже яблоки этого сорта встретить очень сложно. Их продают хозяева участков с рук, достоверной информации о цене нет. Это связано с коротким сроком хранения плодов. 

Средний ценник на домашние саженцы – 250-300 рублей. Цена зависит от возраста дерева, чем оно старше, тем больше стоимость.

Похожие сорта

Сорт является родительским для нескольких других культур с похожим названием. Часто их путают или специально подменяют. Обман можно встретить в южных регионах, где Грушовку Московскую пытаются выдать за другие сорта из-за того, что она плохо переносит засушливый климат. 

Похожие яблони:

• Грушовка ранняя. Сорт специалисты считают успешнее Московской, поскольку плоды получаются больше по весу, вплоть до 200 г. Дерево более устойчиво к парше, плодоносит циклично, средний урожай – 200 кг за сезон. На продажу его не выращивают, сроки хранения также короткие.
• Грушовка зимняя. Из преимущества – крупные яблоки. Сорт не популярен, так как плохо переносит морозы и имеет предрасположенность к появлению вредителей. 

Существует еще несколько нераспространенных видов Грушовки: Колоновидная, Поздняя, Карликовая. Отличаются они по сути только внешним видом плодов или дерева. Грушовкой Летней называют Московскую на юге, чтобы продать ее, несмотря на плохую переносимость климата.

Видео по теме

Обзор сорта Грушовка Московская в этом видео:

Заключение

Грушовка Московская – сорт, плоды которого знакомы нам с детства. Небольшие желто-зеленые румяные яблоки со свежим, сладким, с небольшой кислинкой вкусом. Хорошо переносит морозы, подходит для регионов, где температура опускается до -50 градусов. Не требует особого ухода, только регулярного полива и обработки от паразитов в качестве профилактики. Хранится недолго, лучше съедать их в свежем виде сразу после сбора. Сорт используется в выпечке, хорош для джемов и заготовок.