Летние сорта яблонь выращиваются для получения раннего урожая. Особое внимание садоводов заслуживают сладкие яблоки. Одним из лучших летних сортов со сладким вкусом плодов признана яблоня Медуница. Вырастить дерево можно даже в регионах с коротким летом и прохладным климатом.
Содержание
История селекции медовых яблок
Яблоневый сорт выведен отечественным селекционером С. И. Исаевым. Ученый специализировался на выведении иммунных разновидностей плодовых растений. Первые работы были начаты в 1930 году, а в 50- годах XX века появился новый сорт . Для скрещивания он взял канадский сорт Уэлси и российский Коричное полосатое.
Оба родительских вида обладали качественными характеристиками, поэтому Медуница вобрала в себя все самое лучшее. Яблоню относят к иммунным сортам с высокой устойчивостью к парше и зимостойкостью. И хотя наименование не связано с вкусовыми качествами плодов, оно полностью им соответствует. Медуницей называется весенний красивый цветок, в честь которого сорт получил название.
Основные регионы выращивания
Сорт яблони не районирован, однако распространен по всей территории РФ. Его успешно выращивают в северных областях, и на Кавказе. А высокий показатель зимостойкости позволяет высаживать Медуницу садоводам Сибирского региона и Красноярского края.
Описание
С помощью подробного описания внешнего вида, садоводам легче определить его структуру и условия выращивания.
Так яблоня Медуница выглядит на фото:
Дерево
Сорт Медуница относится к высокорослым. Взрослое дерево на семенном подвое вырастает до 5-8 м. Максимальной высоты достигает в возрасте 4-5 лет. В естественных условиях формирует разреженный скелет кроны и пирамидальную форму. Яблоня широкая, хорошо облиственная.
Листья
Форма пластин узкая. Листья с ровными краями, посередине наблюдается небольшая изогнутость. Цвет желтовато-зеленый, встречаются темно-зеленые экземпляры. Размеры листьев неодинаковые, средняя длина около 5 см.
Цветки
Окрашены в белый цвет, крупные, диаметр одного около 5 см. Цветение очень эффектное.
Плоды
Характеристики яблок – основной критерий, по которому садоводы выбирают себе сорта для посадки. У Медуницы плоды:
- Круглой формы с небольшой ребристостью. Возле плодоножки форма меняется на конусообразную или уплощенную. Яблоки красивые, желто-зеленого цвета с румянцем на боку.
Румянец ярко-красного или розового цвета, четких очертаний не имеет и размыт по поверхности кожицы. Проявляется через 1-2 недели после съема яблок с дерева.
- Со средним весом 95-150 г. При интенсивной агротехнике садоводы отмечают увеличение веса плодов до 180 г.
- С мелкозернистой мякотью кремового цвета. По консистенции мякоть очень сочная, но плотная. Обладает приятным насыщенным ароматом. Даже недозрелые плоды имеют сочную мякоть, поэтому готовы к употреблению.
- С небольшим сроком хранения. Максимальный срок, при котором яблоки сорта сохраняют все свои характеристики – не более 1,5 месяца. В период хранения они приобретают еще более выраженный привкус меда, а вот запах становится слабее.
- Оригинального вкуса. У летней Медуницы он сладкий с оттенком свежего меда. Дегустаторы оценивают вкус сорта на 4,2 балла. Уникальность сорта состоит в том, что даже при выращивании в северных областях, яблоки сохраняют сладкий вкус.
- Имеют сбалансированный химический состав. На 100 г продукта в них содержится 14% сахара, 7,9 мг кислоты аскорбиновой. Калорийность плодов невысока, поэтому яблоки сорта рекомендованы для диетического рациона питания.
Несмотря на короткий период лежкости, яблоки применяются очень широко. Они хороши в свежем виде, используются для приготовления джемов, варенья, компотов, мармелада. Из плодов Медуницы получается качественная сушка и заморозка.
Морозостойкость
Это один из самых важных показателей, за который садоводы любят сорт Медуница. Яблоня редко реагирует на возвратные заморозки и сильное снижение температуры. Поэтому у любителей сладких яблок, проживающих в северных регионах, Урала и Сибири, тоже есть возможность ими полакомиться. По отзывам садоводов, сорт переносит морозы до -40ºС без сильных повреждений. Даже при подмораживании побеги очень быстро восстанавливаются.
Подвиды
Существует несколько вариаций сорта. При покупке саженца необходимо уделить внимание подвою. От этого напрямую зависят:
- параметры дерева;
- схема посадки;
- сроки, когда дерево заплодоносит;
- общий период продуктивности;
- продолжительность жизни яблони.
Необходимо выбрать, какие параметры хотелось бы видеть у яблони.
Семенной
На семенном подвое сорт плодоносит очень долго – до 50-60 лет. Еще одна важная особенность – плодоношение в этом случае регулярное. Срок жизни яблони сорта Медуница на семенном подвое составляет 85-90 лет. Чтобы поддержать продуктивность дерева, нужно обеспечить ему качественный уход и регулярно выполнять регулирующую обрезку. Регулярность плодоношения длится 12-15 лет, затем необходимо нормировать количество завязей. Характеристики сорта на семенном подвое:
Параметр | Значение |
Высота взрослого дерева | 5-7 метров |
Форма кроны | Широкая пирамидальная |
Год начала плодоношения | 5-6 год |
Схема посадки | 4,5 м между деревьями |
Срок жизни | 85-90 лет |
Полукарликовый
Садоводам специалисты рекомендуют приобретать саженцы на полукарликовом подвое. Такой подвид сорта наиболее удобен для ухода и сбора яблок. В этом случае высота взрослого дерева будет ниже, а плодоносить сорт начнет раньше. Также подвид хорошо переносит кратковременное переувлажнение, благодаря виду подвоя. Характеристики:
Параметр | Значение |
Высота взрослого дерева | 4-4,5 метров |
Форма кроны | Широкая |
Год начала плодоношения | 3,5-4,5 год |
Схема посадки | 4 м х 3 м |
Срок жизни | 20 лет |
Полукарликовая Медуница хорошо растет даже при близком залегании грунтовых вод.
Карликовый и колоновидный
Такие подвиды – дань современной моде на миниатюрные деревья. Они более декоративны и уход за такими яблонями намного проще. В отличие от природной пирамидальной, низкорослые подвиды отличаются шарообразной или треугольной формой кроны. Крону нужно формировать постепенно, тогда показатель плодоношения не пострадает. Первые плоды можно будет снимать уже в год посадки, если куплен двулетний саженец.
Параметр | Значение |
Высота взрослого дерева | 1,5-2 метра |
Форма кроны | Треугольная или шарообразная |
Год начала плодоношения | 2,5-3 год |
Схема посадки | 1 м между деревьями |
Срок жизни | 12 лет |
Первые завязи рекомендуется обрывать, чтобы яблоня не расходовала лишние силы.
Кроме этого, уход за подвидом имеет и другие особенности. Садоводу нужно обязательно подвязывать деревья из-за близкого залегания корневой системы к поверхности почвы. Иначе при большой ветровой нагрузке, яблоню может вырвать из земли.
Также необходимо помнить, что карликовые сорта отличаются интенсивным плодоношением. Поэтому средний срок плодоношения около 12 лет.
Колоновидный подвид Медуницы не отличается качественными характеристиками, поэтому рекомендуется высаживать более продуктивные сорта.
Опыление и опылители
Яблоня начинает цвести достаточно поздно. На территории средней полосы цветы появляются в конце мая, на севере – в начале июня. Сорт считается самоплодным, но садоводы заметили, что соседство с опылителями значительно увеличивает урожайность Медуницы. Лучше всего продуктивность Медуницы растет рядом с яблонями:
- Бельфлер-Китайка;
- Победа Черненко;
- Белый налив;
- Коричное полосатое;
- Китайка Керр или Золотая
- Анис Свердловский.
Еще один вариант улучшения условий опыления – привлечение насекомых. Для этого садоводы размещают сладкие растворы, привлекающие пчел.
Урожайность
У сорта смешанное плодоношение, завязи образуются на двухлетних и многолетних побегах.
В природных условиях наблюдается неравномерное созревание плодов. Это связано с большой облиственностью побегов. Избежать этого поможет нормирование количества завязей.
Яблоки очень хорошо держатся на ветках и не осыпаются даже после полного созревания.
Показатель урожайности считается высоким. С одной взрослой яблони можно собрать 80-100 кг плодов. При интенсивной и правильной агротехнике садоводы собирают до 170 кг. Первые 12 лет продуктивность регулярная, затем наблюдается чередование больших и пониженных урожаев.
Хранение урожая
Неравномерность созревания плодов немного затрудняет сбор и переработку. Самое обильное созревание происходит в первых числах сентября. При сборе урожая Медуницы необходимо соблюдать некоторые правила:
- Снимать плоды вместе с плодоножкой, стараясь не повредить кожицу.
- Первыми снимать яблоки, растущие на нижних ветках.
- Собирать урожай только в сухую безветренную погоду.
- Тщательно перебрать плоды, отобрав для хранения целые и без следов гниения.
Затем сухие яблоки обернуть бумагой и уложить не плотно в ящики. Хранить в помещении с температурой +3ºС…+5 ºС, влажность воздуха не более 85%. При хорошей проветриваемости яблоки хранятся 3-4 месяца.
Правила посадки
К посадочным мероприятиям необходимо относится ответственно. От качества работ зависит дальнейший рост и развитие дерева. Нюансы посадки яблони Медуница:
- Лучше брать двухлетние саженцы. На них должны быть 3 побега длиной 50 см, крепкий проводник и здоровые корни. Однако, если есть крепкий однолетник с развитой корневой, то от него тоже не стоит отказываться.
Однолетние саженцы хорошо приживаются. Чтобы активировать рост однолетки, требуется укоротить проводник до высоты 70 см. В момент перевозки саженца рекомендуется обернуть корни влажной тканью и полиэтиленом, проделав в нем несколько дырочек.
- Подготовка почвы. Для осенней посадки место необходимо начать готовить за 1,5 месяца до намеченного срока, для весенней – за 2 недели. В момент перекопки добавит на 1 кв. м почвы 40 кг перегноя или компоста, 300 г древесной золы и 50 г суперфосфата.
- Сроки. На территории Центральных областей, Приволжья и Кавказского региона сорт нужно высаживать осенью в октябре. Требуется просчитать срок – 2-3 недели до начала заморозков. Также это лучший срок для регионов с обильными снегопадами. Для Сибири, Дальнего Востока, Урала и малоснежных регионов посадку придется перенести на весну до начала сокодвижения.
- Оптимальная почва для Медуницы – суглинок с хорошим дренажом.
Описание процесса посадки:
- выкопать яму объемом больше корневой системы в 2 раза;
- сделать дренажный слой;
- заполнить 1/3 часть ямы плодородной землей;
- вбить кол для подвязки;
- поставить саженец, расправить корешки;
- засыпать грунтом, оставив корневую шейку на 5 см выше поверхности земли;
- немного уплотнить место посадки;
- полить и замульчировать.
Тонкости ухода
Грамотный уход – второй важный аспект после посадки саженца. От качества его выполнения зависит здоровье дерева, продуктивность, вкус плодов. Садоводы считают Медуницу неприхотливым сортом, однако основные пункты ухода соблюдать просто необходимо.
Основные из них:
- Полив. Выносливость сорта позволяет поливать Медуницу не чаще 1 раза в 2 недели. Если лето засушливое, то периодичность нужно увеличить до 1 раза в неделю. Количество влаги на 1 дерево – 35 литров. Однолетним саженцам полив проводить 1 раз в 3-4 дня, при этом достаточно 10 л. Яблоня сорта требует хорошего увлажнения в периоды цветения и образования завязей.
- Обрезка. Очень важный пункт ухода. Из-за быстрого роста дерева, нужно с первых лет начинать формирование кроны. В первые годы следует очистить скелетные ветки и убрать растущие внутрь. Оставить 5-6 сильных для формирования кроны. Ежегодно удалять сухие, поврежденные ветки, мелкую поросль. Свежие раны замазать садовым варом.
- Подкормки. Для молодых саженцев лучше использовать куриный помет или настой крапивы (3 раз за сезон). Раствор мочевины вносить в мае и июне (2л вещества на 10 л воды). Яблоне в возрасте после 4 лет после цветения добавить суперфосфат (2 ст. л.) и хлористый калий (0,5 стакана). Препараты развести в 10 л воды.
Прополку, рыхление и укрытие от грызунов нужно выполнять классическим способом.
Болезни и вредители
Хорошая устойчивость сорта к болезням не спасает от проблем в годы с неблагоприятными погодными условиями. Поэтому для Медуницы очень важны профилактические обработки:
- Первый раз весной до распускания почек опрыскать деревья раствором медного купороса (100г/10л).
- Для предупреждения развития парши перед цветение обработать приствольный круг аммиачной селитрой (10%), а ветки бордоской жидкостью (2%).
- Два раза в год белить стволы яблони. Сроки – весной до распускания почек и осенью после сбора урожая.
- Чтобы защитить Медуницу от грызунов, нужно укрывать стволы лапником, мешковиной, рубероидом.
Плюсы и минусы
Дерево обладает своими особенными характеристиками, которые можно разделить на 2 группы.
- возможность выращивания в любой климатической зоне;
- сладкий вкус и аромат плодов;
- урожайность;
- высокая зимостойкость;
- устойчивость к грибковым инфекциям;
- хороший рост при близком залегании грунтовых вод;
- самоплодность.
- необходимость постоянной обрезки;
- нормирование урожая;
- низкий период лежкости;
- неодновременное созревание плодов;
- снижение вкуса аромата при хранении.
Исправить часть недостатков можно с помощью грамотного выбора подвоя и правильной агротехники.
Отзывы садоводов
В своих отзывах садоводы отмечают хороший вкус яблок. Особенно любят сорт те, кто не переносит в плодах кислинку.
Также ценят Медуницу за неприхотливость к условиям выращивания, способность расти на грунте с близким залеганием вод, устойчивость к парше.
Негативные отзывы касаются малого срока хранения, мелкого размера плодов (относительно мелкого).
Мнения садоводов можно узнать здесь.
Средние расценки на плоды и саженцы
Основные факторы, влияющие на расценки – тип подвоя, возраст саженца, состояние корневой системы, регион выращивания, бренд продавца. Минимальная цена – 400-700 рублей за единицу. Самые дорогие колоновидные или карликовые саженцы в контейнере, стоимость от 30 000 рублей.
Цена за килограмм яблок сорта колеблется от 50 рублей до 90 рублей. Стоимость зависит от точки продажи (оптовый склад, магазин, супермаркет, рынок) и объема покупки.
Зимняя разновидность дерева
Селекционеры создали зимний сорт Медуница с похожими характеристиками. Основные отличия:
- более позднее созревание (конец сентября);
- длительный срок хранения – до марта;
- большее содержание кислот в плодах.
Видео по теме
Обзор яблони Медуница в этом видео:
Заключение
Сорт Медуница не требует особых усилий по выращиванию. А вот результат удовлетворит не только любителей сладких яблок, но и кулинаров, фермеров и диетологов. Устойчивость к грибковым заболеваниям, высокая зимостойкость и хорошая урожайность позволяют оставаться яблоне Медуница в ряду наиболее популярных сортов.