Перспективный вид для любительского садоводства: яблоня Память Ульянищева

Бытует мнение, что чем тверже яблоко, тем дольше его лежкость. Однако нежные и сочные плоды также способны сохранять потребительские качества до весны и сорт Память Ульянищева тому подтверждение.

Но так как он получен сравнительно недавно, то только некоторые садоводы смогли оценить его по достоинству. Однако с каждым годом популярность данного вида растет. Ведь этому способствует отличный вкус яблок и неприхотливость сорта к уходу.

Память Ульянищева относится к новым перспективным видам культуры.

История селекции

Данный сорт был получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства, которая расположена возле Воронежа. Работы по выведению сорта начал ее основатель М.М. Ульянищев, но заканчивали уже его последователи – А.М. Ульянищева, О.И. Колодий, Н.А. Полякова.

Основой в качестве донора зимостойкости стал известный сорт Уэлси, который скрестили с Кандиль-китайкой, выведенной Мичуриным. В результате многоступенчатого отбора был получен сорт с устойчивыми характеристиками. Его назвали в честь выдающегося ученого.

Заявка на проведение сортоиспытаний была подана в 2000 году. И по истечении 4 лет яблоня Память Ульянищева была зарегистрирована в Госреестре.

Фото яблони сорта Память Ульянищева:

Где можно выращивать?

Высокую результативность сорт показывает в Центрально-Черноземном регионе. Это подтвердили сортоиспытания. Но также он прижился и в Центральном регионе страны, и допустимо его выращивание в южных областях при регулярном поливе.

Особенности сорта

Для успешного выращивания этого сорта нужно ознакомиться с его характеристиками. Данная информация дает полное представление о нем и позволяет избежать ошибок в уходе.

Дерево

Яблоня Память Ульянищева представляет собой среднерослое дерево полукарликового типа, высотой до 3,5 м. Крона округлая, слабо загущенная, диаметром до 3 м. Побегообразование у яблони слабое. Ветви не переплетаются между собой, хотя и расположены близко друг к другу.

Кора у Памяти Ульянищева гладкая, ярко-зеленого оттенка, а на молодых пагонах она буро-коричневая. Побеги слабо опушеные. Чечевички светло-желтого оттенка и выделяются на фоне коры, имеют округлую или удлиненную форму. Ежегодный прирост небольшой он не превышает 20 см, но сорт относится к числу скороплодных.

Листья

Листья у этой яблони крупные, зеленые, продолговато-овальной формы с короткой заостренной верхушкой. Края пластин волнистые с городчатой зазубреностью. Поверхность у них слегка морщинистая с небольшим блеском. Черешки средней длины, покрыты короткой опушкой.

Цветки

Цветы у сорта Память Ульянищева пятилепестковые, белые, крупные. Диаметр бутонов при полном раскрытии достигает 3,5 см. Лепестки расположены не вплотную между собой. Рыльце находится на одном уровне с пестиком. Яблоня характеризуется дружным цветением, которое длится 10-12 дней. Бутоны открываются в конце мая. Яблоня Память Ульянищева имеет компактную форму, что облегчает уход за ней.

Плоды

Эффектно смотрится не только яблоня Память Ульянищева, но и ее плоды. Они имеют хороший товарный вид и подходят для длительного хранения. Характерные отличия плодов Памяти Ульянищева:

1. Внешний вид. Яблоки правильной продолговато-конической формы, отличаются высокой товарностью. Окрас зеленовато-желтый.

   Покровная в виде размытого румянца красно-малинового оттенка, занимает 2/3 поверхности плода.

   Подкожные точки крупные, светлые, часто расположенные. На поверхности плодов присутствует средней интенсивности восковый налет.

   Воронка небольшая, узкая. Чашечка закрытого типа, блюдце мелкое. Семенные камеры открытые, плодоножка короткая, не выходит за пределы яблока. Кожица тонкая, но плотная. При съедании практически не ощущается.

2. Вес. Плоды крупные. Масса каждого достигает 220 г, а отдельные экземпляры при правильном уходе способны вырастать до 300 г.
3. Мякоть. Внутри яблоки имеют нежную сочную консистенцию. Мякоть плодов белого оттенка, мелкозернистая.
4. Лежкость. Урожай хранится до 5 мес., сохраняя все потребительские качества.
5. Вкус. Дегустационная оценка сорта Память Ульянищева составляет 4,8 балла из возможных 5. Яблоки отличаются десертным кисло-сладким вкусом с приятным винным ароматом.
6. Состав и калорийность. В плодах этого сорта яблони содержание сахаров достигает 10,1%, а кислот 0,57%. Концентрация витамина C составляет 8,3 мг, катехинов 280 мг на 100 г свежего продукта. Калорийность яблок 45 Ккал.

Морозостойкость

Проведенные сортоиспытания показали, что Память Ульянищева обладает высоким уровнем морозоустойчивости в условиях Центрально-Черноземного региона страны.

При этом подмерзание побегов и коры не были выявлены даже в самые суровые зимы, когда температура опускалась до -35 градусов. Но в Подмосковье рекомендуется утеплять молодые саженцы яблони первые 2-3 года, пока они не окрепнут.

Засухоустойчивость

Этот сорт легко переносит кратковременный недостаток влаги в почве без потери урожайности. Но при длительной засухе нуждается в регулярном дозированном поливе.

Опыление

Яблоня Память Ульянищева является самоплодным сортом. А это означает, что ее урожайность не зависит от погодных условий и наличия опылителей. В этом случае продуктивность составляет 55-70%. Для того, чтобы ее повысить до максимального уровня, рекомендуется высаживать вблизи сорта, период цветения которого будет совпадать с Памятью Ульянищева.

Урожайность

Этот вид культуры считается позднеосенним. Плоды достигают съемной зрелости в середине сентября. Яблоки крепко держатся на ветках и не осыпаются.

Полноценный урожай сорт дает уже на 5 год после посадки. Его объем составляет 60-65 кг. По мере взросления дерева урожайность повышается.

Хранение урожая яблок

Собранный урожай рекомендуется держать в темном помещении при температуре +1-3 градуса и влажности воздуха 80-85%.

Плоды Памяти Ульянищева имеют тонкую кожицу и, чтобы они пролежали максимально долго, нужно сохранить ее целостность. Поэтому проводить сбор яблок необходимо аккуратно, с черенками, в сухую погоду.

Перед закладкой в деревянные или картонные ящики каждое из них следует завернуть в бумагу, чтобы они не соприкасались друг с другом. При соблюдении условий урожай сохраняет свои товарные и вкусовые качества до весны.

Правила посадки

Посадку яблони Память Ульянищева можно проводить осенью по окончании сокодвижения и весной до начала вегетации.

Для посадки следует выбирать одно- и двухгодичные саженцы с развитой корневой системой и без видимых повреждений коры. Высаживать яблоню Память Ульянищева рекомендуется на открытое, хорошо освещенное место с южной или восточной стороны участка. При этом важно, чтобы оно было защищено от холодных порывов ветра забором или постройками.

Сорт не требователен к составу почвы, но она должна обладать хорошей аэрацией и иметь нейтральную кислотность. Уровень грунтовых вод на участке, предназначенном для яблони, должен быть не менее 2 м, чтобы его корневую систему со временем не размыло.

Готовить лунку для посадки саженца следует за 2 недели. Ее размер должен быть 70 на 70 см. Вниз углубления необходимо уложить битый кирпич или щебень слоем 10 см. А остальное пространство на 2/3 объема следует заполнить питательной смесью, состоящей из дерна, песка, перегноя, торфа в пропорции 2:1:1:1. Дополнительно нужно добавить 200 г древесной золы и тщательно все перемешать.

Порядок действий при посадке:

1. Сделать небольшое возвышение по центру лунки.
2. Рядом установить опору высотой 1,2-1,5 м.
3. Обследовать корни саженца и при наличии поврежденных участков удалить их.
4. Поставить молодую яблоню на возвышение, чтобы ее корневая шейка была выше на 3 см уровня почвы.
5. Аккуратно расправить ее корни.
6. Присыпать их землей, заполнить все образовавшиеся пустоты.
7. Уплотнить почву у основания дерева.
8. Подвязать саженец к опоре.
9. Обильно полить яблоню.

Рекомендации по уходу

Яблоня Память Ульянищева не требует сложного ухода. В первый год нужно постоянно контролировать уровень влажности почвы, и не допускать пересыхания корней. При отсутствии сезонных дождей саженец в первый месяц после посадки следует поливать еженедельно. Затем увлажнение проводить с периодичностью в 14 дней.

Взрослое дерево следует поливать 3-4 раза за сезон. Орошение необходимо перед цветением и после него, на этапе формирования плодов, а также осенью после сбора урожая. При поливе промокание грунта по диметру кроны должно быть на глубину 10 см.

Сорт хорошо откликается на подкормки. В период наращивания зеленой массы следует применять органику, а также мочевину или аммиачную селитру. После цветения и во время завязи удобрять дерево нужно суперфосфатом(40-150 г) и сернистым калием (30-100 г). При этом дозировку необходимо корректировать с учетом возраста яблони.

Формировать крону яблони нужно в первые 2-3 года после посадки. В это время проводится закладка скелетных ветвей и удаление лишних пагонов. Рекомендуемая схема формирования – разреженно-ярусная. В дальнейшем ежегодно дерево следует зачищать от поломанных и поврежденных ветвей.

Болезни и вредители

Этот сорт отличается высоким природным иммунитетом. Но в условиях прохладного влажного лета яблоня Память Ульянищева может поражаться паршой.

Грибок появляется на листьях и плодах. Для поддержания устойчивости дерева рекомендуется ранней весной и поздней осенью обрабатывать его медьсодержащими препаратами.

Урон яблоне может нанести и плодожорка. Для борьбы с вредителем рекомендуется применять инсектициды «Би-58», «Фуфанон», «Карбофос».

Плюсы и минусы

Яблоня Память Ульянищева имеет много достоинств, что выделяет ее на фоне других видов культуры. Но также у сорта есть и слабые стороны, на которые нужно обратить внимание. Урожай можно употреблять в свежем виде и перерабатывать.

Яблоки приобретают сбалансированный десертный вкус спустя 10-14 дней после съема с дерева.

Отзывы садоводов

Многие садоводы отмечают презентабельный внешний вид плодов этого сорта, а также их отличные вкусовые качества. Но так как яблоки имеют нежную сочную мякоть, то требуют аккуратного сбора.

Некоторые садоводы отмечают слаборослость яблони. А также то, что при недостатке солнечных дней вкусовые качества урожая снижаются.

В Вашем регионе хорошо растет яблоня сорта Память Ульянищева?

ДаНет

Средние расценки на плоды и саженцы

Стоимость на яблоки Память Ульянищева колеблется в пределах 60-80 руб. Повышенная цена обусловлена необходимостью бережной транспортировки урожая. Приобрести саженец данного сорта можно за 400-800 руб. Цена напрямую зависит от возраста посадочного материала.

Похожие сорта

Несколько сортов яблонь имеют сходство с Памятью Ульянищева. Но также у них есть и свои характерные особенности. Похожие виды:

1. Орлик. Старинный зимний сорт. Основой для него стали виды: Макинтош, Бессемянка мичуринская. Выведен в 1958 году. Рекомендован для Средней полосы России. Дерево среднерослое с компактной кроной. Плоды слабо-уплощенной конической формы, весом 170 г. Покровная практически занимает всю поверхность яблок. Она представлена в виде густого красного румянца и сливающихся полос.
2. Флагман. Зимний сорт, рекомендован к выращиванию по Центрально-Черноземному региону. Дерево среднерослое с округлой кроной. Плоды округло-уплощенные, массой 170 г. Окрас зеленовато-желтый. Покровная занимает половину поверхности плода в виде буро-красного размытого румянца. Внесен в Госреестр в 2009 году.
3. Ред Чиф. Сорт американской селекции, который является клоном Ред делишеса. Внесен в Госреестр России в 2016 г. Рекомендован для Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов. Характеризуется быстрым ростом. Высота яблони достигает 7-8 м. Плоды крупные, одномерные, продолговато-конические, массой 175 г. Окрас зеленый. Покровная в виде размытого румянца, красная, занимает большую часть поверхности плода.

Видео по теме статьи

Видео-обзор яблони сорта Память Ульянищева:

Заключение

Яблоня Память Ульянищева – новый перспективный сорт, который идеально подходит для любительского садоводства. Дерево не нуждается в сложном уходе.

Данный вид характеризуется стабильной урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Причем даже при отсутствии вблизи дополнительных опылителей эта яблоня способна показывать хорошую результативность ежегодно.