Неприхотливый и популярный у садоводов сорт малины Бальзам

Один из лучших среднеранних сортов малины — это Бальзам. Культура достаточно неприхотлива, устойчива к капризам погоды и гарантирует высокую продуктивность. Вкус ягод максимально приближен к ароматной и душистой лесной малине.

Среди садоводов сорт очень популярен. Предлагаем подробную информацию о том, как был создан сорт, его основные отличия и характеристики, правила посадки, и ухода, плюсы, и минусы, возможные болезни, а также многочисленные отзывы, и цены по стране.

История выведения

Малина с многообещающим названием Бальзам была выведена почти 30 лет назад в Российском НИИ садоводства (ВСТИСП). Ученые выбрали для скрещивания сорта Ньюбург и Болгарский Рубин.

На государственное сортоиспытание новинка-гибрид была направлена в 1982 году. И только, спустя 11 лет малина была включена в государственный реестр. Автором создания стал известный ученый, академик РАСХН Казаков И.В.

Регионы выращивания

Работы по селекции проводились в Брянской области в Кокинском опорном пункте.

Это место можно считать родиной сорта Бальзам. Универсальный и некапризный сорт можно выращивать на территории средней и южной полосы России.

Для малины данные регионы и умеренный климат будут наиболее привычными условиями для вегетативного роста, и развития.

Описание сорта

Не ремонтантная малина Бальзам имеет свои особенности в характеристиках.

Куст и ветви

Внешне сорт мало отличается от классической малины, имеет побеги до 170-185 см в высоту. Куст раскидистого типа, средняя поросль – 20 побегов на погонный метр. Ветки гибкие и упругие. Корневая система сильная.

Листья и цветки

Листва средних размеров, морщинистая, обильная, насыщено-зеленого цвета. С внешней стороны с характерным узором, внутренняя листовая сторона светлая, опушненная. Корневая поросль средняя.

Побеги 2-хлетки приобретают коричневый окрас и имеют немногочисленные шипы, а однолетние зеленого цвета с присутствием легкого воскового налета.

Плоды

Плоды малины Бальзам имеют следующие характерные особенности:

• округло-коническая форма;
• крупные размеры 3-5 гр.;
• зрелые ягоды темно-малинового тона;
• мякоть плотная, сочная;
• аромат сильно выраженный, вкус сладкий с кислинкой;
• сочетание разновкусия сбалансированное и пикантное;
• костянки прочно соединены и от плодоложе хорошо отсоединяются, при сборе.

Ягоды содержат много полезных веществ для организма человека, например, в 100 гр.:

• углеводы, сахар – 8-11 гр.;
• вода – 75-86 гр.;
• клетчатка;
• витамины – группы В, С, А, К, Е;
• минералы и кислоты.

Малина является диетическим продуктом 48-55 кКал.

Фото

Сорт Бальзам:

Характеристики

Данный сорт выбирают за следующие особенности.

Морозостойкость, опыление, плодоношение

Ученые добились от сорта высокой зимо- и морозоустойчивости. Малина хорошо переживает холодный сезон, гарантирует долговечность и хорошие урожаи.

Бальзам устойчив к неблагоприятным погодным условиям, кратковременным засушливым периодам. Опыление происходит при помощи пчел. Плоды образуются в большом количестве в середине июня.

Урожайность, хранение урожая

Не ремонтантный сорт обеспечивает дружное созревание плодов при жарком лете в первой-второй декаде июня. Один куст может дать до 2,5-3,5 кг ягод. При выращивании в промышленных целях до 10-11 т с 1 га.

В процессе созревания плоды не осыпаются, прекрасно сохраняются на ветках в течение нескольких дней. Сорт предназначен для механической сборки. При сборе в «технической спелости» хорошо транспортируется.

Ягоды недозрелые можно хранить в прохладном месте до момента полного созревания, спелые плоды – 5-7 дней. Малину можно замораживать в любых количествах, что позволит употреблять свежую ягоду даже зимой.

Правила посадки

Соблюдение определенных правил посадки обеспечивает в дальнейшем быструю приживаемость и рост малины.

Сорт предпочитает солнечные или слегка затененные участки, без сквозняков, например, по периметру забора, дома, строения.

Если почва, обедненная и тяжелая, то в нее вносят компост или торф, песок (в малом соотношении), мелкие ветки. Далее перекапывают, обеспечивая земле рыхлость, и насыщение кислородом. Как и многие сорта малины, Бальзам не любит низины и слишком влажные грунты, подземные воды должны находиться на глубине не менее 1,5 м.

Выбор саженцев нужно проводить в хорошо себя зарекомендовавших:

• питомниках;
• фермах;
• специализированных рынках, где у продавца есть вся необходимая документация на молодняк.

Покупая малину Бальзам, обращают внимание на внешний вид растений:

• высота кустиков 25-40 см;
• корневая система должна быть хорошо развита, без гнили;
• ствол и ветки упругие, живые, без высохших элементов;
• кора без повреждений;
• листва зеленая.

Хорошо если на прикорневой шейке имеются зачатки маленьких ростков.

Посадка пошагово:

1. Выбранный участок разграничивают для высадки саженцев, между которыми должно быть расстояние 70-100 см. Расстояние между малиновыми рядами 2-2,5м.
2. Выкапывают лунки 30-40 см в глубину и 50-60 см диаметром.
3. На дно засыпают дренаж, который обеспечит требуемую влажность для корней.
4. Грунт перемешивают с удобрением суперфосфатом 100-200 гр. и калием 50 гр.
5. Саженец корневой системой окунают в специальный раствор перед посадкой. Лишнюю длину обрезают.
6. Корни ровно распределяют внутри лунки, затем деревце засыпают почвой, трамбуют.
7. Посадку обязательно поливают водой.

Каждые 10 лет куст следует пересаживать на обновленные места. Профессионалы рекомендуют место для весенней (предпочтительной для данного сорта) посадки саженцев подготовить с осени. Тщательно перекапывают почву и вносят удобрения.

Правила ухода

Грамотный уход за малиной Бальзам обеспечит не только обильные, ежегодные урожаи, но и долговечность, крепкий иммунитет растения в целом.

Обрезка

В процессе высадки молодняку укорачивают побеги, обрезают лишние ветки. У взрослых кустов проводят обрезку ранней весной (до раскрытия почек), убирая высохшие, поломанные и слабые ветки, формируя крону без загущения.

Прищипывание побега на высоте 85-90 см обеспечивает рост побегов второго порядка. Одновременно контролируют подвязку, высоту шпалера регулируют на уровне 1,2-1,5 м. Хотя данный сорт неприхотливый, и не требует обязательной подвязки.

Полив

Полив необходим кусту, если почва просохла на 5-6 см. Саженцы требуют регулярного полива для быстрого роста. Чтобы малина не получила ожогов, ее не поливают солнечным днем, следует полив проводить утром или вечером под корень.

Для взрослого куста требуется 10-15 л. отстоянной воды. Хорошо использовать мульчирование – оно обеспечивает питание и сохранение влаги в почве в жаркие дни.

Подкормка

Молодой малине следует обеспечивать азотную подкормку в начале роста, взрослым кустам калий и фосфор – микроэлементы усиливают завязку плодов. Нитроаммофосфат комбинирует в себе сразу все необходимые вещества, и обеспечивает полноценное развитие, и созревание урожая.

Вносят первую подкормку в апреле-мае. Затем с перерывом в месяц-полтара, можно дополнительно внести удобрения, внекорневую подкормку, мочевину. Осенью перед зимовкой в почву вносят органику раз в два года.

А вы удобряете малину?

ДаНет

Зимовка

Несмотря на высокую морозостойкость, сорт лучше защитить от возможных отрицательных воздействий зимы, например, отсутствия снежного покрова, при низких морозах 30-35 ⁰С.

В октябре-ноябре после обрезки и внесения удобрений, малину дополнительно укрывают лапником, или мешковиной, предварительно, пригнув к земле.

Болезни и вредители

При соблюдении правил ухода за сортом Бальзам, она проявляет отличную устойчивость к болезням и вредителям. Но при нарушении условий агротехники малину могут поразить заболевания:

• паутинный клещ в виде мелкой паутины на стеблях – лечение в виде применения фунгицидов;
• ржавчина, как многочисленные поражения на листьях – для устранения проблемы используют Бордскую жидкость, Купрокаст;
• малинный жучок – удаляют пораженные части, рыхлят прикорневую почву, и обрабатывают все средствами Интавир или Искра.

Во избежание болезней малины следует проводить профилактические мероприятия – опрыскивать весной и осенью кусты специальными средствами (фунгицидами), удалять сорняки, завядшие листья, засохшие ветки.

Плюсы и минусы

Замечательный сорт Бальзам полюбился многим садоводам-любителям за широкий перечень преимуществ.

Отзывы садоводов

На форумах можно найти многочисленные отзывы садоводов о сорте Бальзам:

• сорт неприхотлив к почве;
• за теплое и солнечное лето собрали урожаи больше обычного – до 4 кг ягод с куста;
• весенние саженцы отлично укоренились к зиме;
• в средней полосе малина хорошо зимует без дополнительных «укутываний»;
• ягоды вкусные, хорошо транспортируются и хранятся;
• в северном регионе выращивание Бальзама доступно, если его высаживать в теплицах;
• сорт долговечен с отличным иммунитетом – не болеет, вынослив, всегда хорошие урожаи вкусных плодов;
• подвязка не обязательна.

Мнение садоводов в деталях здесь.

Средние расценки

Средние расценки по России на ягоды и саженцы сорта малины Бальзам могут меняться в зависимости от разных факторов:

1. В период сбора урожая ягоды стоят дешевле, чем в более позднее время. На оптовых базах плоды можно купить по самым низким ценам, в сравнении с розничными предложениями. Цена ягод возрастает по мере отдаленности населенного пункта от точек произрастания малины, так как учитываются еще, и транспортные расходы.

   Например, в Москве 1 кг ягод Бальзам можно купить за 200 руб., в Санкт-Петербурге – за 300 руб., в Екатеринбурге – от 370 руб. В оптовых точках – от 85 руб.

2. Саженцы также могут иметь более высокую цену из-за удаленности питомника от населенного пункта (где покупают молодняк). Однолетний куст стоит дешевле 2-х или 3-хлетнего саженца. Например, в Краснодаре саженец Бальзам предлагают за 110 руб., в Москве – от 300 руб. (2-х летний), от 500 руб. (3х-летний), в Иванове – от 350 руб. и т.д.

В специализированных точках продукцию можно купить по умеренной стоимости и в отличном качестве. В интернет-магазинах стоимость саженцев постоянно меняется.

Похожие виды

Среди многочисленных сортов можно выделить следующие похожие варианты малины:

• Гусар. Также неремонтантный сорт, высотой 2 м, с самоплодным опылением.

  С куста можно собрать до 2-3 кг вкусных, ароматных ягод. Растение зимостойкое, с отличным иммунитетом, рекомендовано для выращивания на территории всей России.

• Бригантина. Темно-малиновые, вкусные плоды обеспечат до 2,2 кг урожая с куста. Средняя морозоустойчивость позволяет выращивать сорт в умеренных и южных зонах России. Не ремонтантная малина с поздним сроком созревания, позволяет в сочетании с Бальзамом употреблять свежую ягоду в течение всего летнего сезона.

Можно также обратить внимание на сорта:

1. зимостойкую Октавию (3,5 кг с куста) с крупными ягодами 5-6 гр.;
2. оригинальную, оваловытянутую Патрицию (4-5 кг с куста) со сладкими ягодами 4-12 гр.;
3. Гордость России (до 5 кг с куста) — малина с крупными плодами 10-13 гр. для всех регионов РФ.

Полезное видео

Видео-обзор сорта от садовода:

Заключение

Сорт малины Бальзам максимально адаптирован для использования на территории России. Он устойчив к морозам и перепадам температур, хорошо приживается, развивается и дарит хозяину ежегодные урожаи. Ягоды с высокими вкусовыми качествами, ароматом лесной малины полезны для организма человека, рекомендованы для употребления в свежем виде и для переработки.