Неприхотливый и урожайный: сорт яблони Анис полосатый

Садоводы, выбирая яблоневый сорт для своего сада, мечтают о неприхотливом деревце, которое будет давать ежегодно отменный урожай, не требуя сложного ухода. Таким сортом можно считать Анис полосатый, который завоевал любовь садоводов своей неприхотливостью, хорошей устойчивостью к зимним холодам и обильной урожайностью.

Кисло-сладкий вкус яблок позволяет использовать их в свежем виде, а также варить варенье, делать соки, компоты, морсы джемы, сушить.

История селекции и подходящие регионы для выращивания

Анис полосатый – это старинный сорт народной селекции Поволжья. Считается ценным. На государственном испытании — с 1938 года. В реестр включен в 1947 году.

Обладает хорошей адаптацией к обычным умеренно-холодным зимам с глубоким промерзанием грунта и континентальному климату. Массово высаживают Анис полосатый в нечерноземных регионах.

Сорт легко приживается на северо-западе России, за исключением Вологды, Архангельска, Орла. В Среднем Поволжье считается раннезимним сортом, в районах с более мягким климатом плоды снимают в октябре.

Деревья, растущие на юге Воронежа, вызревают в конце лета, но при этом не отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью (яблоки сохраняют свою привлекательность до месяца).

Описание сорта

Сорт имеет свои отличительные особенности. Рассмотрим их подробнее.

Дерево

Молодые деревца Аниса полосатого, которым еще не исполнилось 20 лет, имеют вытянутую форму кроны в виде конуса. Она бывает также овальной, метловидной, быстро становится густой. Постепенно она начинает превращаться в широкопирамидальную. Развиваясь, яблони пускают все больше боковых побегов и со временем деревца приобретают округлый силуэт.

Боковые ветви растут намного быстрей центральных, за счет чего яблоньки становятся круглыми. Молодые побеги сначала имеют красновато-коричневую окраску, которая по мере их роста становится насыщенно коричневой или серовато бурой.

У деревьев мощная, разветвленная корневая система, достаточно глубоко уходящая в почву, чтобы быстро находить влагу и не замерзать в зимние холода.

Яблони сорта Анис полосатый относятся к среднерослым. Но некоторые исполины без своевременной подрезки ветвей кроны вытягиваются до 4,5 метров и выше. Большинство садоводов предпочитают формовать деревья, чтобы они не вырастали слишком высокими.

Листья и цветки

Листья округлой формы, среднего размера, вытянутые, плотные, кожистые. Листовые пластинки насыщенного зеленого окраса, бывают с изумрудным оттенком. Хоть листва и не отличается глянцевитостью, но она чуть блестящая с небольшим опушением. Краешки листовых пластинок городчатые, с мелкими зазубринами, иногда волнистые.

Соцветия большого размера, при раскрытии раскидистые, с белыми широкими лепестками.

Особенности плодов

Яблоки отличаются высокими товарными показателями. Они красивые, покупателей привлекает румяная полосатость кожуры и приятный пряный аромат.

Плоды не очень крупные, максимально достигают 90-130 г, и то только на молодых деревьях и при обеспечении своевременного качественного ухода. Чаще всего средний вес плодов составляет 70-80 г. По форме яблоки округлые, слегка приплюснутые по центральной оси.

Отличаются сглаженной ребристостью, которая едва заметна. Некоторые плоды к чашечке приобретают коническую форму.

Кожура созревшего яблока тонкая, зеленовато-серая с характерными для сорта розовато-бордовыми полосками. Полосатость плодов в целом хорошо выражена, но иногда прожилки сливаются, и яблоки выглядят как целиком красные. Крапчатые алые полоски занимают до 70-80% поверхности яблочной шкурки. Под кожурой хорошо просматриваются немногочисленные точки крупного размера зеленоватого или сероватого цвета.

Недозрелые плоды Аниса полосатого покрыты небольшим фиолетовым налетом, который постепенно пропадает после снятия их с яблони. Мякоть сочная, сладкая с небольшой кислинкой. Сердечко широкое, семенные камеры закрытые. Семена имеют типичную для яблок коричневую глянцевую окраску. Аромат приятный, легкоузнаваемый. Вкус гармоничный, сбалансированный, сладковато-кислый, относится к десертным.

Состав и калорийность

Калорийность яблок на 100 гр. составляет 47 Ккал. Химический состав представлен следующими веществами:

• пектины – 14,8%;
• аскорбиновая кислота – 8,4 мг;
• катехины – 268 мг;
• фруктовые сахара – 11,5%.

Морозостойкость

Анис полосатый относится к зимостойким сортам. Даже при зимней температуре -40 градусов у них не наблюдается признаков подмерзания.

Анис полосатый обладает интересной особенностью. При повреждении молодых веток, почек, древесины дерево быстро восстанавливается и прекрасно цветет, дает хорошие урожаи, как ни в чем не бывало. Поэтому сорт так ценится садоводами из регионов с суровым климатом.

Фото

Так Анис полосатый выглядит на фото:

Опыление

Анис полосатый относится к условно-самоплодным сортам. Даже при отсутствии рядом других сортов яблонь сходных по сроку цветения с ним, садоводы получают часть урожая. Но в таком случае большого количества плодов ожидать не стоит. Часть работы сделают пчелы и ветер, но они не смогут опылить много цветов.

Для получения 100% результата рядом высаживают другие яблоневые сорта – Мельба, Коробовка, Боровинка, Мантет, Боровинка, Коричное полосатое, Антоновка. Во время цветения яблонь садоводы рекомендуют устанавливать рядом с ними мобильные пасеки или опрыскивать разведенным в воде медом для привлечения насекомых-опылителей.

Урожайность и хранение

По данным экспертов, Анис полосатый считается самым высокоурожайным из всего существующего многообразия анисовых сортов. Созревают яблоки, в зависимости от региона, в конце лета-середине осени. Молодые саженцы при хорошем уходе дают яблоки крупного размера, весом до 120 г. В дальнейшем, на деревьях старше 10 лет при сохранении большого количества завязей плоды имеют среднюю массу 70-80 г.

Взрослые деревья отличаются высокой урожайностью. Активно Анис полосатый начинает плодоносить на 6-7 год. За один сезон с дерева снимают в среднем по 75 кг яблок. С гектара яблоневых плантаций удается снять до 795 кг сочных яблок.

Для сохранения урожая лучше всего поместить его в прохладное, хорошо проветриваемое место. Тогда лежкость значительно увеличится.

Посадка и выбор саженца

Для посадки в собственном саду приобретать саженцы Аниса полосатого лучше в питомниках или у проверенных продавцов. При покупке обращают внимание на корешки, которые не должны быть пересохшими.

Если предстоит длительная транспортировка саженца, то с целью предотвращения пересыхания корневой системы, сначала ее помещают в воду, а затем обматывают влажной мешковиной. Если все-таки во время перевозки корешки подсохли, саженцы на 1-3 суток помещают в ведро с водой.

Хотя Анис полосатый отличается неприхотливостью к грунту, для получения высоких урожаев ему нужно обеспечить определенные условия:

1. Место. Для Аниса полосатого выбирают хорошо вентилируемое место для посадки, которое большую часть дня освещено солнцем. При высадке на затененном участке деревья вырастают ослабленными, дают небольшие урожаи мелких яблок, часто заболевают и могут погибнуть. Не желательно высаживать деревья близко к низинам, речкам, озерам и в тех местах, где грунтовые воды залегают выше 3 метров.
2. Грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и воду, содержать достаточно извести. Лучшим вариантом являются чернозем, сформированные суглинки, супеси, лесная почва. Плотные почвы, а также чернозем смешивают с речным песком.

Ямки для саженцев выкапывают за сезон до посадки осенью или весной. Но если нужный момент упущен, можно подготовить их за месяц, или, в крайнем случае, за пару недель. При подготовке снимают верхний плодородный земляной слой, смешивают его с минеральными и органическими удобрениями (навозом, хлористым калием, двойным суперфосфатом, золой) и засыпают на дно лунок. Поверх смеси насыпают слой дренажа (битый кирпич, щебень, галька, гравий, ореховая скорлупа).

Ямки проливают водой в достаточном количестве и оставляют открытыми. Располагают их на расстоянии 4-5 метров друг от друга, чтобы впоследствии разрастающиеся деревья не мешали друг другу мощными корнями и разросшимися кронами. Сразу устанавливают опоры с северной стороны для последующей подвязки саженцев.

Обязательно осматривают корневую систему. Поврежденные и больные корешки удаляют секатором. Саженец устанавливают на дренаж, расправляют корешки. Засыпают почвой, постоянно тряся ствол, чтобы не осталось воздушных карманов. Грунт утрамбовывают вручную таким образом, чтобы саженец прочно был закреплен в земле, но при этом почва не должна быть уплотнена до состояния бетона.

Корневую шейку деревца во время посадки оставляют над поверхностью на 8-11 см. После посадки ямки обильно проливают 20-40 литрами воды, на поверхность укладывают мульчу.

Высадку проводят осенью или весной когда еще или уже нет риска заморозков. Важно, чтобы в это время сок не двигался по стволу дерева.

Уход

Дальнейший уход за молодыми яблонями Аниса полосатого заключается в обеспечении своевременного полива, рыхлении почвы, особенно тяжелой и склонной к слеживанию, регулярном известковании грунта для предотвращения его закисления, прореживании кроны.

Глубоко перекапывать почву рекомендуется пару раз в год, а вот рыхлить лучше не менее 5 раз за сезон. Когда деревья достигнут возраста 15 лет, можно пристволовую область обложить дерном, что значительно облегчит уход за яблонями.

В регулярном поливе нуждаются молодые деревца, которые еще не успели развить мощную корневую систему. Их поливают раз в 2 недели. Если стоит жаркая и засушлива погода, количество поливов увеличивают. Одновременно с водой вносят подкормки. Со временем развивающиеся яблони все меньше нуждаются в поливах. Их мощные корни сами отлично добывают влагу из почвы.

Обрезка и формирование кроны

Анис полосатый относится к высокорослым, мощным деревьям, которые вырастают до 4,5 метров в высоту. Но такие высоченные яблони мало кому нужны, поэтому специалисты советуют крону прореживать.

В первый год на 1/3 обрезают центральный проводник, 2 скелетные ветки оставляют далеко друг от друга. Так сформируется нужная крона. Впоследствии ее форму потребуется только поддерживать, убирая побеги, растущие вертикально вверх и внутрь кроны.

Также важна профилактическая обрезка. Своевременно срезают высохшие, отболевшие, поврежденные ветки.

Вредители и болезни

Устойчивость к поражению грибковой инфекцией, паршой, мучнистой росе у Аниса полосатого экспертами оценивается как средняя. Иммунитета к этим заболеваниям сорт не имеет.

Яблони Аниса нечасто ими заболевают, но если вокруг множество других деревьев заражены, то деревца этого сорта болеют обильно, лавинообразно.

В качестве профилактических мер проводят опрыскивание деревьев однопроцентной бордосской жидкостью и пятипроцентным раствором мочевины.

Среди вредителей опасность для Аниса полосатого представляют:

• Листовертка. Для ее устранения деревья опрыскивают настоем листьев табака и нитрофеном.
• Плодожорка. Избавиться от вредного насекомого помогает опрыскивание полынным настоем, своевременная перекопка грунта осенью и весной, уборка опавшей листвы.
• Тля. Чтобы эти мелкие вредители не уничтожили листву яблонь, деревца опрыскивают раз в 2 недели настоями растений, обладающих фунгицидными свойствами, обрабатывают нитрофеном, ранней весной обязательно белят стволы.

Подготовка к зимовке

Деревья подготавливают к зиме с помощью побелки стволов, чтобы насекомые не могли забраться в трещины и сколы древесины. В середине сентября прекращают полив, чтобы яблони успели подготовиться к холодам. Обязательно мульчируют деревья, прикрывая прикорневую зону агроволокном, травой, лапником и засыпая землей на 20 см.

Стволы обматывают брезентом, мешковиной, рубероидом, а небольшие деревца укрывают шатровым способом. Для защиты от зайцев, которые любят обгрызать кору с яблонь, стволы смазывают солидолом, мазутом и другими сильно пахнущими средствами.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

Из многочисленных отзывов можно сделать вывод, что основными особенностями сорта, за которые его ценят садоводы, являются:

1. устойчивость к морозам, резким температурным перепадам;
2. хорошая сопротивляемость к грибковым заболеваниям;
3. стабильный, ежегодный высокий урожай;
4. не требовательность к почве, влажности, освещению;
5. длительное и продуктивное плодоношение.

Среди недостатков садоводы отмечают отсутствие у яблонь иммунитета к грибковым заболеваниям, парше, необходимость регулярной подрезки и формирования кроны, уменьшение размера плодов по мере взросления деревьев.

Некоторые отзывы об этом сорте можно почитать здесь.

Стоимость яблок и саженцев

Цена килограмма яблок Анис полосатый в среднем в сезон составляет 115-200 рублей. Стоимость 2-6 годичных саженцев в среднем по России 800-6500 рублей. За такую цену их продают в питомниках. С рук и на различных интернет площадках можно приобрести саженцы за 400 рублей. Но в питомнике предоставляют гарантию, что все деревья здоровы, климатически адаптированы (вся информация имеется на специальной бирке, которая есть у каждого дерева).

Полезное видео

О яблоне Анис полосатый рассказано в этом видео:

Заключение

Анис полосатый – отличный и надежный вариант для садоводов, которые хотят каждый год получать прекрасный урожай сочных яблок, несмотря на суровые зимы и переменчивость погоды в теплое время года. Хотя сорт пока не пригоден для выращивания в регионах со сложными климатическими условиями, таких как Сибирь, Дальний Восток, но селекционеры ведут работу в этом направлении. В скором времени ароматные, сочные яблочки можно будет выращивать в самых суровых регионах.