Версальская белая относится к немногочисленным белоплодным сортам красной смородины. Средний срок созревания, десертный вкус, хорошая морозостойкость и засухоустойчивость позволяют этому старинному сорту быть востребованным и популярным на протяжении длительного времени.
Содержание
История селекции и регионы выращивания
История сорта начинается с 1850 года, когда он стал активно выращиваться во Франции. Кем и когда была отобрана белоплодная форма красной смородины, неизвестно.
Смородина рекомендована к выращиванию в целом ряде регионов:
- Волго-вятском;
- Центральном;
- Северо-Западном;
- Уральском;
- Средне-Волжском;
- Центрально-Черноземном.
Районирована по всей европейской части СНГ.
Большое количество подходящих регионов выращивания связано с высокой экологической пластичностью данного сорта, возможностью легко адаптироваться к разным климатическим условиям.
Описание сорта и фото
Куст раскидистый, среднерослый, но у молодых кустарников побеги могут отличаться большой силой роста. Однолетние побеги очень толстые, зеленые, со слабым опушением, ломкие, поэтому требуют защиты от ветра. К осени их окраска меняется на светло-коричневую.
У двух-, трехлетних побегов рост замедляется и образуются лишь короткие ответвления на концах побегов. Как правило, высота кустов не превышает 120-125 см.
Листья крупные, пятилопастные, сердцевидные, насыщенного зеленого цвета с легким голубоватым отливом и пушком на внешней стороне листовой пластинки. У основания листа глубокая сердцевидная выемка. Край листовой пластинки имеет тупые короткие зубчики.
Цветки зеленые, блюдцевидные, среднего размера, собраны в длинные кисти с длинным черешком. Цветоножки прямые, длинные. Цветение приходится на май. Опыление хорошее благодаря самоплодности сорта.
Корневая система мощная, хорошо развитая, располагается в поверхностном слое почвы. Большая часть корней залегает на глубине до 40 см, выходя за проекцию кроны, но отдельные корни уходят на глубину до 1 м.
Характеристика
Одним из главных достоинств сорта являются очень крупные ягоды, достигающие 10 мм в диаметре и массы до 1,3 г. Ягоды одномерные, округлые, светло-кремового, почти белого цвета с тонкой прозрачной кожицей и плотной сочной мякотью.
Вкус приятный, десертный, сладко-кислый, освежающий, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (до 38 мг/100 г), йода и фолиевой кислоты. Подходят как для потребления в свежем виде, так и для переработки.
На одной кисти может быть до 10 ягод, которые созревают не одновременно, но хорошо держатся на плодоножках и не осыпаются при полном созревания. Благодаря этому качеству урожай можно собирать в один прием.
Урожайность средняя, стабильная, с одного куста можно получить до 4 кг ягод. В плодоношение вступает на третий год после посадки, но максимума по урожайности достигает в 6-ти летнем возрасте.
Плоды хорошо переносят транспортировку и неплохо хранятся, однако даже в холодильнике при сборе с плодоножками лежкость будет около 3-х дней. Лучше всего перерабатывать или съедать ягоды сразу после сбора.
Смородина версальская белая относится к морозостойким и засухоустойчивым сортам, однако зимостойкость можно охарактеризовать как среднюю. Одним из важных качеств является также хороший иммунитет к мучнистой росе.
Правила агротехники
Важным моментом при выборе места для посадки данного сорта является близость грунтовых вод. Несмотря на высокую экологическую пластичность, Версальская белая не выносит замокания. Желательно чтобы грунтовые воды были не ближе 1,5 м к поверхности.
Место и время для посадки
Версальская белая лучше всего раскрывает свой потенциал при посадке на легких супесчаных или суглинистых грунтах нейтральной реакции. Кислые влажные почвы данному сорту не подходят.
Высадку растений можно проводить как осенью, после опадания листьев, так и весной, до распускания почек.
Учитывая раннее пробуждение культуры, осенняя посадка предпочтительней, поскольку растения успевают укорениться еще до наступления холодов, а весной трогаются в рост одновременно с другими сортами.
При проведении весенней посадки необходимо успеть до распускания почек, что сложно, особенно в северных регионах, поскольку почва может быть не готова для посадки.
Выбор посадочного материала и его стоимость
При наличии собственного посадочного материала, размноженного черенкованием или другим способом можно высаживать на постоянное место и однолетние растения.
Лучше всего если у молодого растения будет 3-5 скелетных ветвей и хорошая корневая система с большим количеством мочковатых корней.
Растения с открытой корневой системой необходимо осмотреть на наличие повреждений, признаков болезней и гнилей на корнях.
Оценить состояние саженцев с закрытой корневой системой сложнее, но зато такие растения безболезненно перенесут пересадку в любое время года.
Стоимость саженцев сильно отличается в зависимости от возраста и состояния растения. Цена саженцев стартует от 200 рублей и может доходить до 800 рублей и более.
Методы высаживания и способы культивирования
Долговечность ветвей белой смородины позволяет выращивать ее не только в виде кустарника, но в виде деревца на штамбе.
Для посадки достаточно подготовить яму размером 50 см х 50 см и глубиной 40 см. на дно необходимо положить слой дренажа, а для заполнения ямы в почву добавить перегной или компост, древесную золу, а также по 100-г суперфосфата под каждый куст.
Корневую шейку необходимо заглубить на 7-10 см. При выращивании кустом растения рекомендуют при посадке располагать под наклоном в 45°, подрезав ветви так, чтобы на побегах осталось 4-6 почек.
Учитывая раскидистость кроны, расстояние между кустами должно быть не менее 1 м в ряду и не менее 1,5 м между рядами.
Размножение
Проще всего размножить данный сорт красной смородины двумя способами:
- черенкованием;
- отводками.
Для черенкования лучше всего подойдут одревесневшие однолетние побеги. Для улучшения корнеобразования можно обработать нижние срезы гетероауксином или корневином.
Памятка по возделыванию культуры
В данной таблице описаны основные этапы выращивания смородины:
| Полив | Регулярный, особенно в период созревания и налива ягод, но без переувлажнения |
|---|---|
| Подкормка | Не менее 3-4 раз за сезон, чередуя минеральные удобрения и органические. Весной минеральным азотным удобрением. В начале лета раствором органических удобрений. После сбора ягод можно провести внекорневую подкормку микроэлементами, а под зиму внести по куст компост и минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора |
| Рыхление | Учитывая поверхностное залегание корней рыхлить нужно с осторожностью, чтобы не травмировать корневую систему |
| Прополка | Необходима для удаления сорняков, которые ухудшают проветривания растений, что приводит к возникновению грибковых |
| Формирование кустов | Желательно чтобы куст состоял из 16-20 побегов различных возрастов. Ежегодно на кусте оставляют 3-4 крепких однолетних побега, которые ведут до трехлетнего возраста. После этого начинают постепенно удалять самые слабые их них. Максимальный возраст побегов не должен превышать 6 лет. А количество 5-6-ти летних побегов на куст должно быть 1-2. |
Болезни и вредители
Версальская белая смородина отличается хорошим иммунитетом, однако слабым местом данного сорта является сильная подверженность антракнозу.
Чтобы избежать заболевания или снизить вредоносность антракнозы необходимо регулярно проводить профилактические обработки медьсодержащими фунгицидами или другими комплексными препаратами.
Из вредителей Версальскую белую чаще всего поражают:
- тля;
- смородиновая огневка;
- пилильщик.
Чтобы предотвратить их появление следует регулярно убирать листовой опад, не допускать загущенности, обрабатывать растения народными средствами (луковый или чесночный отвары).
Для борьбы использовать подходящие инсектициды («Искра», «Фуфанон»).
Достоинства и недостатки, отзывы
- высокую морозостойкость;
- хорошую стабильную урожайность;
- приятный десертный вкус ягод;
- устойчивость к мучнистой росе.
- раскидистость куста и склонность «разваливаться» под нагрузкой урожаем;
- подверженность антракнозу.
Отзывы можно почитать здесь, здесь и перейдя по этой ссылке.
Похожие виды
Версальская белая популярна серди садоводов, но ее часто сравнивают с аналогичными белоплодными сортами. Ближе всего по характеристикам сорт украинской селекции Снежана.
Некоторые садоводы отмечают, что Снежана превосходит Версальскую белую по вкусовым качествам, а также отличается меньшей ломкостью побегов и склонностью куста разваливаться под урожаем, об этом вы можете прочитать на этом форуме.
По величине ягод Версальская белая также может проигрывать. Об этом более подробно рассказано на этом форуме. Однако характеристики сорта сильно зависят от условий выращивания и уровня агротехники.
Среди похожих сортов стоит упомянуть и Уральскую белую. Это новый сорт российской селекции, который все еще проходит испытания. Он уступает Версальской по крупноплодности, зато прекрасно чувствует себя в северных регионах (Сибирь, Урал).
Видео по теме статьи
В данном видео рассказано о белой смородине Версальская:
Заключение
Сорт смородины Версальская белая однозначно заслуживает места на участке. Не смотря на более чем вековой возраст, он до сих пор успешно конкурирует со многими современными сортами и остается любимцем садоводов.
Неприхотливость, приятный вкус, универсальность, хорошие товарные качества ягод заставляют выделять место на участках под эту вкусную и полезную ягоду.
