- Главная
- Ягоды
- Смородина
- Сорта и виды смородины
- Красная смородина
- Сорта красной смородины
Сорта красной смородины
Красная смородина не только украшает дачный участок, но и дает вкусные и полезные ягоды. Урожайность этого растения в два раза выше, чем у малины или черной смородины. Разнообразие сортов позволяет дачникам выбрать кустарник на любой вкус.
Содержание
Классификация и описание
Основной критерий классификации – время созревания.
- Ранние сорта (плодоношение начинается во второй половине июня).
- Сорта средних сроков созревания (первые плоды появляются в августе).
- Поздние сорта (плодоношение стартует с конца августа – начала сентября).
Некоторые сорта выращиваются не для получения богатого урожая вкусных плодов, но и для украшения дачного участка.
Кроваво-красная смородина – декоративный кустарник, который отличается ярко-розовыми цветками и пресными синими ягодами. К этому виду относятся такие сорта как Король Эдвард (King Edward VII), Пулборо Скарлет (Pulborough Scarlet).
Несмотря на то, что сорта созревают в разное время и имеют различные вкусовые качества, они имеют общие характеристики – неприхотливость, морозоустойчивость, высокую урожайность, самоплодность.
Распространенные виды с фотографиями
Селекционеры вывели огромное количество сортов красной смородины, которые отличаются между собой по срокам созревания.
Ранние
Ранние сорта начинают цвести в начале мая, а плоды появляются в середине июня. В статье собраны популярные ранние сорта красной смородин, а также их фото.
Восторг
Восторг – высокий раскидистый ягодный кустарник. Он приносит крупные плоды, вкус которых дегустаторы оценивают в 4,8 баллов из 5.
С одного куста собирают до 8 кг ягод. Куст переносит как засухи, так и морозы. Восторг обладает высоким иммунитетом, так что ни вредители, ни болезни растению не страшны. Этот сорт рекомендуется сажать в северных регионах с коротким летом.
Вика
Вика – густые кустарники средних размеров. Сорт плодоносит плодами средних размеров, кисло-сладкий вкус которых оценивается в 4,5 балла.
Урожайность куста средняя – 3-4 кг. Растение переносит морозы, но засухи для него губительны. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.
Щедрая
Щедрая – сорт отечественного происхождения, полученный на Павловской станции ВИР. Это кустарники среднего размера, дающие небольшие ягоды (дегустационная оценка – 4,5).
С одного куста собирают до 7 кг. Засухо- и морозоустойчивость и иммунитет средние. Для цветочных почек опасны весенние заморозки. Рекомендуется выращивать в:
- Северо-Западном;
- Волго-Вятском;
- Центрально-Черноземном;
- Средневолжском регионах;
- на Урале.
Виксне
Виксне – кустарник, дающий небольшие кисло-сладкие ягоды. Урожайность – до 7 кг. Дегустаторы оценивают вкус на 4,5. Растение выдерживает как низкие, так и высокие температуры.
Виксне устойчив к антракнозу, но может поражаться красногалловой тлей. Регионы выращивания – Северо-Западная часть страны и в Черноземье.
Перейдя по этой ссылке вы узнаете больше о сорте смородины Виксне.
Джонкер Ван Тетс
Джонкер Ван Тетс – сорт, приносящий небольшие кисло-сладкие ягоды, вкус которых оценивается на 4,6 балла. С одного куста можно собрать до 7 кг.
Засухо- и морозостойкость средняя. Растение устойчиво ко многим грибковым заболеваниям. Из-за возвратных весенних заморозков могут опадать цветки.
Еще больше информации об этом сорте здесь.
Сахарная
Сахарная – один из сортов красной смородины, которому не характерно самоопыление. Она приносит крупные сладкие ягоды (оценка – 4,7).
Урожайность – до 7 кг. Сахарная смородина обладает высокой морозо- и засухоустойчивостью. Она стойко переносит нашествие вредителей, а также не поражается заболеваниями. Рекомендуемые регионы посадки кустарника – средняя полоса России.
Еще беольше информации об этом сорте смородины вы найдете перейдя по этой ссылке.
Уральская красавица
Уральская красавица – небольшой кустарник, дающий до 15 кг сладких плодов с освежающей кислинкой. Ягоды получили от дегустаторов высший балл.
Уральская красавица устойчива к засухе, морозам, вредителям и болезням, а также обладает высокой самоплодностью.
В данном материале рассказано больше о сорте смородины Уральская красавица.
Средние сроки созревания
Кустарник начинает цвести во второй декаде мая. Плодоносит в конце июля. Сорта средних сроков цветения по сравнению ранними сортами менее подвержены воздействию заморозков, поэтому их можно выращивать во всех климатических зонах.
Ролан
Ролан – кустарник, не нуждающийся в регулярной обрезке побегов. Плодоносить начинает на третий год жизни. У растения ягоды среднего размера с кисловатым вкусом (4,2 балла).
С одного куста можно собрать до 7 кг. Ролан не поражается морозами, засухами, вредителями и заболеваниями. Сорт рекомендуется сажать в Центральных регионах и Средней полосе России.
Андрейченко
Сорт Андрейченко каждый год дает до 6 кг кисло-сладких ягод среднего размера (оценка – 4,2). Дает плоды на второй год после посадки.
Обладает морозо- и засухоустойчивостью. Не поражается вредителями. Растение может заболевать антракозом и галловой тлей. Регионы выращивания – Урал и Сибирь.
Гранатовая
Гранатовая – раскидистые кустарники с кислыми небольшими плодами (4 балла). В ягодах высокое содержание витамина С (до 37 мг на 100 г). На одном кусте созревает до 7 кг плодов. Устойчивость к морозам, засухам и болезням высокая.
Иногда поражается вредителями. Кустарник рекомендуется выращивать в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.
Константиновская
Константиновская – среднерослый, густой, слабораскидистый кустарник. На растении созревают кисло-сладкие ягоды среднего размера.
Дегустаторы оценивают вкус плодов в 4 балла. С одного куста можно собрать до 4 кг ягод. Растение выносливо к морозам, засухам, болезням и вредителям. Рекомендуется сажать кустарник в Центральных регионах России.
Каскад
Каскад – среднерослый кустарник, дающий до 3,5 кг кисло-сладких крупных ягод (4 балла). Растение переносит высокие температуры воздуха. Обладает средней устойчивостью к морозам, заболеваниям и вредителям. Регионы выращивания – Центральные регионы и средняя полоса России.
Длиннокистная
Сорт Длиннокистной красной смородины не уживается рядом с черной смородиной. Кустарник приносит крупные кисло-сладкие плоды, которые низко оцениваются дегустаторами в 3,4 балла. Урожайность – 3-3,5 кг.
Кустарник обладает морозо- и засухоустойчивостью, но может страдать от грибковых заболеваний. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Хрустящая
Хрустящая – кустарник с крупными плодами десертного вкуса (4,9 балла). Урожайность низкая – около 3,5 кг с куста.
Растение требовательно к количеству влаги, но хорошо переносит морозы. Оно подвержено септориозу, антракнозу, но устойчиво к пилильщикам, галлицевой пятнистости. Выращивается в Центральных регионах и Средней полосе России.
Ася
Сорт Ася дает первые плоды на третий год после посадки. Ягоды среднего размера с кисло-сладким вкусом, который дегустаторы оценивают в 4,2 балла. На одном кусте созревает до 4 кг плодов.
Растение не переносит засухи, но обладает высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням. Кустарник рекомендуется выращивать в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Дарница
Сорт Дарница дает богатый урожай (до 12 кг) кисло-сладких плодов. Ягоды небольшие, но высоко оцениваются дегустаторами в 4,7 баллов.
Растение может поражаться:
- антракозом;
- мучнистой росой;
- септориозом.
Имеет устойчивость к заморозкам, но среднюю к жаре и нашествию насекомых. Регионы выращивания – Центральные регионы и Средняя полоса России.
Кузьмина
Кузьмина – среднераскидистый куст с мелкими кисло-сладкими ягодами (4,4 балла). Урожайность высокая – до 6 кг.
Растение иногда может страдать от засухи, но не от морозов. Выращивается в Центральных регионах и Средней полосе России.
Роза
Роза – среднерослый, слабораскидистый куст средней густоты. Ягоды небольшие, но сладкие (оценка – 4,7). Урожайность – до 5 кг. Устойчивость к низким и высоким температурам средняя. Иногда поражается вредителями. Растение может болеть антракнозом и мучнистой росой. Выращивается в Центральных регионах и Средней полосе России.
Ровада
Ровада требует регулярной обрезки побегов. Крупные ягоды обладают сладким вкусом с выраженной кислинкой (4,5 балла).
С одного куста собирают до 10 кг ягод. Устойчивость к морозам и болезням высокая, а к засухам и вредителям средняя. Рекомендуется сажать в регионах с умеренным континентальным климатом, без резких перепадов температур.
В данном материале рассказано больше о сорте Ровада.
Натали
Ягоды сорта Натали после созревания долго не осыпаются. Они мелкие и кисло-сладкие (4 балла). Урожайность низкая – до 3,5 кг.
Регионы выращивания:
- Северо-Западный;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Центрально-Черноземный;
- Северо-Кавказский;
- Средне-Волжский;
- Уральский регионы.
Еще больше информации о сорте смородины Натали вы найдете перейдя по этой ссылке.
Ненаглядная
Ненаглядная – кустарник, выдерживающий сильные морозы без укрытия. Ягоды имеют небольшие размеры и обладают кисло-сладким вкусом, оцененным дегустаторами в 4,8 балла. Урожайность средняя – до 4 кг.
У растения низкая сопротивляемость листовой пятнистости, но высокая к жаре, морозам и вредителям. Рекомендуется выращивать на Урале и в Сибири.
Перейдя по этой ссылке вы узнаете больше информации об этом сорте.
Красный крест
Красный крест – плодовый среднерослый куст с раскидистыми ветвями. Растение требовательно к составу почвы. Ягоды мелкие и кислые (4 балла).
С одного куста собирают до 4 кг плодов. Кустарник не выдерживает сильных морозов и поражается антракнозом и махровостью.
Регионы выращивания:
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Средневолжский;
- Нижневолжский регионы;
- Урал;
- Западная и Восточная Сибирь.
В данном материале представлено больше информации об этом сорте.
Поздние
Поздние сорта – немногочисленная группа ягодников. Цветение начинается в мае, а урожай созревает только в начале августа.
Длительное развитие ягод увеличивает риски поражения болезнями и садовыми вредителями. Такие сорта рекомендованы для выращивания на юге России.
Рондом
Рондом – чемпион по содержанию в ягодах витамина C. Высокоурожайный сорт, дающий небольшие кисло-сладкие ягоды (4,6 балла). Для растения опасные такие болезни как ржавчина и мучнистая роса. Кустарник не устойчив к пильщику, тле, почковому клещу.
Устойчивость к засухам высокая, а к морозам – средняя. Регионы выращивания – Центральные регионы России и Волго-Вятский округ.
Ночка
Ночка – среднераскидистый куст с мелкими ягодами, обладающими вишневым привкусом (оценка – 4,4). Урожайность высокая – до 12 кг. Растение не заражается грибком, но поражается почковой молью и красногалловой тлей. Засухоустойчивость средняя, а морозостойкость высокая.
Татьяна
Ягоды сорта Татьяна устойчивы к растрескиванию. На второй год после посадки появляются первые плоды. Вкус мелких ягод оценивается на 4,5 балла.
Растение может поражаться мучнистой росой, белой пятнистостью и антракнозом. Куст не устойчив к тле, почковой моли, огневке. Стойко переносит как высокие, так и низкие температуры.
Дана
Сорт Дана не выдерживает резкие перепады температуры. Он дает крупные кисло-сладкие ягоды, вкус которых оценивается в 4,5 балла. С одного куста можно собрать до 3,3 кг.
Кустарник не устойчив к галловой тле, паутинному клещу, галлице. Хорошо переносит морозы и засухи.
Мармеладница
Ягоды сорта Мармеладница не употребляются в свежем виде. Они подходят для приготовления желе, джемов, варенья. Плоды небольшие и кислые (4 балла).
На одном кусте созревает до 7 кг ягод. Кустарник обладает устойчивостью к морозам и вредителям. Засухи переносит плохо.
Перейдя по этой ссылке вы узнаете больше информации об этом сорте.
Лучшие культивары для Средней полосы, юга, Сибири и Урала
Не существуют универсальные сорта, которые могут расти на любой точке планеты. При выборе кустарника красной смородины следует опираться не только на неприхотливость и вкус ягод, но и на особенности климата.
Регион | Особенности климата | Особенности сортов | Рекомендуемые сорта |
---|---|---|---|
Средняя полоса России |
|
Крепкие растения Мощные побеги Высокая морозоустойчивость |
Виксне Вика Джонкер ван Тетс Красный крест Каскад |
Подмосковье |
|
Устойчивость к засухам и заморозкам Нетребовательность к составу почв |
Рондом Натали Ролан Ночка Щедрая |
Сибирь и Урал |
|
Высокая морозостойкость Способность переносить заморозки Развитая корневая система |
Андрейченко Ася Ненаглядная Красный крест |
Южные регионы |
|
Высокая устойчивость к засухе | Ночка Татьяна Дана Мармеладница |
Самые урожайные
Садоводы сажают кустарник, чтобы каждый год получать богатый урожай полезных ягод.
К самым урожайным относятся следующие сорта:
- Восторг.
- Щедрая.
- Уральская красавица.
- Ровада.
- Виксне.
- Ночка.
- Мармеладница.
Хорошие на вкус
Вкусовые качества смородины красной зависят от соотношения сахаров в ягодах (4-10 %) и органических кислот (1,5-4 %). Плоды сладких сортов красной смородины содержат достаточное количество сахара и имеют выраженную сладость.
Конечно, кисловатый привкус присутствует, но в незначительной степени:
- Сахарная.
- Вика.
- Виксне.
- Восторг.
- Уральская красавица.
- Ровада.
- Роза.
Красная смородина – самоплодное растение, но для получения богатого урожая рекомендуется рядом сажать несколько сортов.
Достоинства и недостатки
- Вкусные плоды.
- Высокое содержание витамина С.
- Скороспелость.
- Морозостойкость.
- Засухоустойчивость.
- Хороший иммунитет растения.
- Неприхотливость в уходе.
- Вишней.
- Сливой.
- Малиной.
- Березой.
- Сосной.
Отзывы садоводов
На форуме «Все отзывы» у красной смородины оценка 5 из 5. Садоводы отмечают, что ягоды этого кустарника освежают в жаркие летние дни.
Из плодов получаются вкусные:
- молочные коктейли;
- компоты;
- варенье;
- желе.
Плоды удобно собирать благодаря тому, что они растут гроздьями как виноград. Морс и сок из смородины способствует повышению аппетита. Красная смородина обладает противовоспалительными свойствами. В ней содержится очень много пектинов, что способствует выведению из организма токсинов и шлаков.
На форуме «Виноградная лоза» отмечают, что Уральская красавица, Ровада, Джонкер ван Тетс, Вика – лучшие сорта красной смородины.
Кустарники неприхотливы и плодоносят сладкими ягодами. Для сортов красной смородины характерна высокая морозостойкость. Натали дает сладкие и некрупные ягоды на длинных кистях. Урожайность высокая. Требует хорошей агротехники. Джонкер ван тетс дает крупные ягоды, которые кислее, чем у Натали.
На другом форуме отмечают, что из красной смородины готовят множество заготовок на зиму. При засолке огурцов вместо уксуса можно использовать ягоды красной смородины.
Плоды также замораживают и зимой варят из них кисели и компоты. Из красной смородины получается кисло-сладкий соус по типу ткемали.
Заключение
Чтобы выбрать сорт красной смородины, необходимо обращать внимание не только на вкус ягод, урожайность, неприхотливость, но и на особенности своего региона. Покупать саженцы рекомендуется только в проверенных питомниках. Желательно сажать сразу несколько сортов на одном дачном участке.