Рейтинг агрофирм

И каталог производителей семян с отзывами садоводов

Какая калорийность и польза яблок сорта Антоновка?

Автор статьи
Черняева Татьяна Дмитриевна
Время на чтение: 12 минут
АА

Попробовав хоть раз яблоки Антоновка, можно без труда узнать их непревзойденный вкус, сочную мякоть с запахом лета среди других сортов.

Дар природы представляет особый интерес для имеющих проблемы со здоровьем людей, которые стараются обходиться без фармацевтических препаратов, заменяя их натуральными, а главное вкусными лекарствами.

А выращенный на своем участке полезный урожай будет стопроцентным натуральным, экологически чистым продуктом, который можно будет без опасения применять в лечебных целях.

О составе, калорийности, пользе и вреде яблок сорта Антоновка расскажем в статье.

Сколько содержит калорий на 100 грамм?

Яблочки имеют средние размеры, округлую форму, гладкую кожуру желтого цвета, а также плотную, сочную мякоть с гармоничным кисло-сладким вкусом.

Количество калорий в яблоке зависит от степени его зрелости и от разновидности. В среднем этот показатель варьируется от 46 до 48 ккал на 100 г продукта.

Обыкновенная Золотая Десертная
Калорийность (кал) 46,7 46,86 44,0
Белки (г) 0,4 0,75 0,3
Жиры (г) 0,4 0,05 0
Углеводы (г) 9,8 10,33 10,0

Процент нормы от дневной нормы взрослого человека:

Калорийность Белки Жиры Углеводы
3,06% 0,43% 0,6% 7%

Доля БЖУ

foto14744-2Благодаря сбалансированному соотношению БЖУ и невысокой калорийности плоды – не только питательный продукт, но и диетическое лакомство, что легко усваивается организмом.

Включение полезного фрукта в рацион ускорит обменные процессы, что благотворно повлияет на:

  • самочувствие человека,
  • его иммунитет,
  • уровень энергетики,
  • позитивный настрой и рабочий потенциал.

Химический состав

Антоновка – настоящая находка для всех, кто интересуется правильным питанием. У этого фрукта сбалансированный биохимический состав. Какие витамины и минералы содержит продукт:

Витамины
Название Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой нормы в сутки
В1(тиамин) 0,017 мг 1,4
В2 (рибофлавин) 0,026 мг 2
В3 (ниацин) 0,09 мг 0,8
В5 (пантотеновая кислота) 0,061мг 1
В6 (пиридоксин) 0,04 мг 3
В9 (фолиевая кислота) 3,8 мкг 1
С (аскорбиновая кислота) 14 мг 17
Е (токоферол) 0,17 мг 1,7
К (филлохинон) 0,02 мкг 2,9

Наибольшим количеством витаминов обладают свежие плоды, после продолжительного хранения пищевая ценность фруктов снижается. Суточную норму аскорбиновой кислоты человек получит, как съест 5-6 яблок.

Минералы
Макроэлементы Микроэлементы
Название Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой нормы в сутки Название Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой нормы в сутки
Калий 86 мг 1,6 Железо 2,2 мг 22
Кальций 16 мг 1,5 Медь 0,03 мкг 1
Магний 5 мг 1,5
Фосфор 16 мг 2

Также яблоки Антоновка богаты на жиры:

Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные
количество (г) 0,04 0,04 0,04
% от рекомендуемой суточной нормы 0,2 0,2 0,2

Эти полезные жиры не накапливаются в организме, а ускоряют метаболизм. Благодаря регулярному употреблению фрукта можно в кратчайшие сроки сбросить лишний вес.

Полезные свойства

Яблоки – рекордсмены по содержанию витаминно-минеральных веществ, поэтому продукт полезен для здоровья. Сладкие и сочные плоды используются в медицинских, косметологических, кулинарных целях.

Польза для организма

Интерес к этому вкусному фрукту обусловлен его уникальным химическим составом, что содержит массу полезных веществ. Продукт пользуется особым спросом, поскольку незаменимый в полноценном рационе людей всех возрастных категорий.

Целебные плоды:

  • foto14744-3способствуют повышению иммунитета и общему укреплению организма;
  • стабилизируют работу нервной системы, снимая повышенную возбудимость, сглаживая эмоциональные всплески;
  • регулируют уровень холестерина и глюкозы в крови;
  • форсируют сложные процессы переваривания пищи и усвоение ее клетками;
  • ускоряют выведение лишней жидкости, препятствуя образованию отечности;
  • обеспечивают организм энергией и выносливостью;
  • восстанавливают функции щитовидной железы;
  • купируют возможные отклонения в деятельности мочеполовой системы;
  • избавляют от запоров, доставляющих дискомфортные ощущения;
  • насыщают организм комплексом полезных витаминов и минералов;
  • снимают хроническую усталость, замедляют процессы старения.

При использовании яблок в качестве лекарственного средства важно соблюдать дозировку. Активные компоненты в высокой концентрации и ускорение процессов в организме, могут повлечь обратное действие.


Подробнее о пользе яблок — в видео:

Для женщин

Антоновка поможет женщинам справляться с постоянными стрессами, авитаминозом и преждевременным старанием кожи.

Включение фрукта в рацион:

  1. Повысит гемоглобин, что важно во время менструации.
  2. Защитит от инфарктов, инсультов, вызванных стрессами.
  3. Ускорит метаболические процессы в организме, в связи, с чем разработана целая система похудения, для желающих избавиться от избыточного веса.
  4. Предупредит развитие аллергических реакций у беременных и их будущих малышей.
  5. Продлит красоту и молодость, улучшит состояние кожи, восстановит структуру волос, ногтей.

Лечебная сила укрепит женское здоровье без дорогостоящих аптечных препаратов.

Для мужчин

foto14744-4Полезные свойства Антоновки способны решить следующие мужские проблемы:

  • снизить риск развития патологий сердца и сосудов;
  • положительно подействовать на выработку мужских гормонов;
  • благотворно повлиять на органы кровообращения, в частности малого таза, что повышает качество эрекции, и усиливает активность сперматозоидов.

Представители сильной половины, употребляющие вкусный фрукт, имеют отличную физическую форму и редко остаются без внимания женщин.

Применение в области кулинарии

Антоновка имеет приятный кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат. Спелые плоды окрашены в желтый цвет и обладают сочной плотной мякотью. Эти характеристики делают продукт популярным в кулинарии.

Вкусные яблочки применяют не только в свежем, сушеном и печеном виде, но и:

  1. Для производства различных сладостей (варенья, повидла, мармелада, пастилы).
  2. Для придания неповторимого аромата к разным фруктовым салатам, маринадам и соусам.
  3. В качестве начинки для выпечки пирожков, пирогов и других кондитерских изделий.
  4. Как сырьё для изготовления настойки, наливки и ароматного домашнего вина, сидра, кальвадоса.
  5. Для приготовления витаминных напитков, компотов, морсов, домашнего кваса.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Антоновка послужит украшением любого стола. Каждая хозяйка имеет в закромах хотя бы ведерко этих сочных фруктов. Антоновку можно добавить в капусту при квашении вместо уксуса.

Рецепт домашних моченых яблок — в видео:

Фрукт красоты в косметологии

В косметологии яблоки используют для изготовления очищающих масок для лица, а также восстанавливающих для волос, поскольку плоды:

  • улучшают общее состояние кожи;
  • запускают все процессы регенерации эпидермиса, снимая воспаления;
  • придают коже свежесть и эластичность;
  • избавляют от пигментных пятен;
  • предотвращают сухость губ;
  • решают проблему сухих волос, насыщая их влагой;
  • отбеливают ногти и кожу вокруг них.

Косметологи рекомендуют применять средства из Антоновки при возрастной увядающей, а также чувствительной и склонной к раздражению коже.

Вред

Несмотря на целительные свойства яблок, нужно понимать, что всего должно быть в меру. И даже такой полезный фрукт при чрезмерном употреблении может нанести вред:

  1. foto14744-5Кислоты, содержащиеся в составе яблок, негативно влияют на зубную эмаль, поэтому следует после еды прополоскать рот теплой водой.
  2. Нельзя кушать Антоновку натощак, во избежание нарушения работы пищеварительной системы.
  3. Чрезмерный прием косточек, находящихся в яблоках, приводит к накоплению опасной для здоровья синильной кислоты.

Также нельзя забывать о противопоказаниях фрукта.

Противопоказания к употреблению

Есть ряд противопоказаний, при которых употребление антоновских яблок необходимо ограничить или исключить:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • язва желудка и кишечника;
  • обострение болезней ЖКТ;
  • склонность к метеоризму, вздутию.

Игнорируя противопоказания, ухудшится общее состояние, обострятся хронические болезни, что потребует быстрого принятия терапевтических мер.

Как вырастить полезный урожай?

Выращивая на своем участке Антоновку, важно не только правильно высадить саженцы растения, но и создать комфортные условия для его произрастания. Только тогда можно гарантировано получить максимально вкусный и полезный урожай.

Чтобы добиться урожая целебных плодов хорошего качества, следует учитывать все требования по уходу за яблоней.

Режим полива

Культура плохо реагирует на пересыхание земляного кома, чрезмерной влажности. Регулярный полив необходим растению в первые пять лет. После количество орошений сокращается, а при дождливой погоде совсем прекращается.

Сезонные удобрения

Невзирая на свою скромность в потребностях, яблоня Антоновка отблагодарит за подкормку хорошим урожаем.

foto14744-6Главное своевременно внести удобрения:

  1. Весной, перед вегетацией внести азотсодержащие соединения для стимуляции роста, наращивания зеленой массы.
  2. В летний период удобрить почву в приствольном круге коровяком.
  3. Осенью, добавив к грунту калийные удобрения во время перекопки.

Пренебрежение внесением удобрений может спровоцировать задержку роста дерева или снижение качества подов.

Рыхление, мульчирование

Грунт периодически важно рыхлить на глубину 10 см, избавляясь от сорняков и обогащая корни кислородом, а также мульчировать, чтобы защитить почву от выветривания, высыхания.

В качестве мульчи можно применить опилки, солому или скошенную траву.

Обрезка

Чтобы поддержать здоровье яблоневого дерева, необходимо проводить обрезку:

  1. Формирующую. Этот агротехнический прием позволяет придать кроне красивую форму.
  2. Санитарную. Процедура предусматривает удаление засохших, больных, поломанных ветвей.
  3. Искусственно уменьшающую урожай. Это позволит повысить качество яблок, снизит плодовую нагрузку.

Обрезку проводить только ранней весной до начала сокодвижения.

Заключение

Полезные свойства яблок Антоновка нашли свое применение в таких сферах как кулинария, медицина, косметология. Их употребление в разумных дозах при отсутствии противопоказаний:

  • положительно отразится на общем состоянии организма,
  • укрепит иммунитет,
  • сохранит молодость,
  • естественную красоту кожи,
  • а также зарядит позитивным настроем.
Автор статьи
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Написано статей
286
Плохо
0
Хорошо
0
Отлично
1

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: