Рейтинг агрофирм

И каталог производителей семян с отзывами садоводов

Сентябрьские и другие осенние сорта яблок с названиями, фото и описанием

Автор статьи
Черняева Татьяна Дмитриевна
Время на чтение: 20 минут
АА

Большинство садоводов ценят в яблоках не только их замечательный вкус, но и длительность хранения. В связи с этим летние сорта яблонь подходят лишь для немедленного употребления в пищу или для консервации. Зато культуры с осенним сроком созревания порадуют и длительным хранением, и возможностью перерабатывать их (на джем, варенье, сидр и т.д.), и своим ярким окрасом. 

Потому садоводам, ценящим отличный вкус яблочек в совокупности с их хорошей лежкостью, стоит посадить в своем саду несколько яблонь осенних сортов.  

Что представляют собой яблони для осени?

Осенние сорта яблонь характеризуются сроком созревания в начале сентября. Главным их преимуществом является возможность употребления их плодов сразу же, не дожидаясь потребительской зрелости. Однако их можно и убрать в погреб (холодильник) – там они смогут пролежать примерно в течение 3х месяцев. 

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Считается, что осенние сорта яблоневых культур самые урожайные.
 

Характеристики

foto23233-2 (2)Главными критериями, отличающими осенние яблони от летних или зимних сортов, являются:

  • средняя по толщине кожица плодов;
  • яркая, насыщенная окраска яблочек;
  • срок созревания (с начала сентября до середины октября);
  • период хранения плодов (средний между летними и зимними культурами: примерно 2-4 месяца);
  • вкус яблочек (они сочетают в себе сладость летних яблонь и сочность зимних);
  • размер плодов (как правило, они достаточно крупные).

Какие существуют: деление по параметрам

Существует множество осенних сортов яблоневых культур. Однако для каждого садовода важны свои конкретные параметры и критерии. Потому в данном разделе представлены различные разновидности осенних яблонь, разделенные по определенным характеристикам. 

По вкусу

Осенние сорта яблоневых культур, плоды которых имеют исключительно кислый вкус, почти невозможно найти. Но к такой разновидности можно отнести Бессемянку Мичуринскую – ее плоды обладают кислым вкусом с едва заметными сладкими нотками.

Для людей, предпочитающих сладенькие яблочки, подойдут следующие разновидности яблонь:

  • Коричное полосатое;
  • Макинтош;
  • Спартан.

Однако чаще всего можно встретить сладковатые яблоки с небольшой кислинкой. Например, такие плоды у сортов:

У вас осенние яблоки сладкие или с кисликной?
СладкиеКислые

По цвету: желтые, красные, зеленые

Как уже было сказано, данные сорта яблонь отличаются яркой расцветкой, которая идеально вписывается в пестрые краски осени. Садоводам, предпочитающим украсить свой сад красными яблочками, стоит присмотреться к таким сортам:

  • Михайловская; 
  • Фонарик;
  • Анис Алый;
  • Память Жаворонкова.

Не менее привлекательно и ярко выглядят желтые яблоки – такие созревают у следующих сортов:

  • Детское;
  • Аркад Теньковский.

Зеленые яблочки будут напоминать о лете, и как бы продлят теплые летние деньки. К сортам с плодами зеленого окраса относятся:

Однако найти культуры, плоды которых имеют однотонный окрас, достаточно сложно. У большинства яблонь плоды имеют смешанную расцветку, например:

  • красно-зеленую: Осеннее полосатое, Москвичка;
  • желто-зеленую: Чудное, Уральское наливное, Уэлси;
  • желто-красную: Квинти, Слава победителям, Коричное полосатое. 

По размеру плодов

foto23233-2 (1)Обычно у осенних сортов яблонь  плоды достаточно крупные. Так, к разновидностям с большими яблоками можно отнести:

  • Азербайджанское: вес плодов 160 г;
  • Антоновка десертная: масса яблок 150-200 г;
  • Квинти: весят яблоки до 150 г;
  • Макинтош: масса плодов до 200 г;
  • Бельфлер китайка: яблоки весят от 120-180 г до 400 г;
  • Память Исаева: вес яблок 160 г;
  • Джонаголд: масса плодов 185 г.

Однако можно встретить яблони, имеющие средние по размеру плоды, например:

  • Штрейфлинг (Осеннее полосатое): вес яблока 120 г;
  • Бархатное: вес плодов до 100 г;
  • Янтарь: вес яблок не более 70 г;
  • Ауксис: масса плодов от 90 до 150 г.

Мелкие яблочки у осенних сортов встречаются не так часто. К культурам с такими плодами можно отнести:

  • Алтайское багряное: масса яблок 28-30 г;
  • Синап Минусинский: масса плода до 40 г;
  • Фонарик: вес яблок 40-50 г;
  • Уральское наливное: яблочки весят 40-60 г.

По типу дерева

По типу деревьев осенние яблони бывают:

  1. foto23233-2 (6)Высокорослые. К таким деревьям относят растения, достигающие в высоту больше 5-6 метров. Отдельные культуры могут легко вырасти в длину до 8-10 метров (однако за такими яблонями сложно ухаживать и собирать с них урожай).

    К высокорослым осенним яблоням можно отнести: Китайку золотую, Осеннее полосатое (до 9-10 м), Слава Победителям (более 10 м), Осенняя радость (7-9 м), Макинтош (6-8 м), Коричное полосатое (6-8 м)

  2. Полукарликовые. Данные деревья в высоту могут вырастать до 3х-4х метров, а объем кроны достигает не больше 2х метров. Такие растения можно высаживать в саду достаточно плотно, за счет их компактности. Однако, несмотря на небольшие габариты, полукарлики отличаются достаточно обильными урожаями. Они способны плодоносить, начиная с 3-го года жизни. К таким разновидностям яблоневой культуры относят: Лобо, Мельба, Слава мира, Кидс Оранж Ред.
  3. Карликовые. Они представляют собой низкие деревья, имеющие раскидистую крону, которая в диаметре может достигнуть 3х метров. С таких яблонь достаточно легко собирать урожай. Среди карликовых яблонь популярными осенними сортами являются: Осеннее полосатое, Жигулевское, Солнышко, Ковровое.
  4. Колоновидные. К таким деревьям относят клоны яблонь, у которых ветви располагаются под острым углом (по отношению к стволу). Они отличаются компактными размерами и небольшой высотой. Но при этом эти культуры приносят плоды стандартных размеров. К колоновидным яблоням относятся такие осенние сорт: Президент, Арбат, Джин, Малюха.

По сроку созревания: август, сентябрь, октябрь

Как понятно из названия категории, плоды осенних яблонь созревают осенью. Однако период созревания фруктов у разных сортов отличается. Так, выделяют следующие сорта осенних яблонь по времени их созревания:

  • Ранние. Раннеосенние сорта яблонь характеризуются сроком созревания в конце августа или начале сентября. Например, к ним можно отнести: Дачное (созревает в первую неделю сентября), Мельба (время созревания конец августа или начало сентября), Орловский Пионер (срок созревания яблок – конец августа).
  • Средние. Плоды среднеосенних яблонь обычно созревают в середине сентября.  Например, представителями этой категории являются: Болотовское (собирать плоды нужно во 2й-3й декаде сентября), Грушовка (период технической зрелости – 1я-3я декада сентября), Коричное новое (собирают урожай в начале сентября). 
  • Поздние: Яблоки позднеосенних яблонь могут созревать до середины октября. Они пригодны для длительной сохранности.  К таким сортам можно отнести: Коричное полосатое (созревает в конце октября), Уэлси (срок созревания приходится на сентябрь-октябрь), Бельфлер китайка (сбор урожая: в середине или конце сентября), Гордеевское (созревают плоды в конце сентября, начале октября).

По лежкости

foto23233-2 (5)Лежкость – это один из главных плюсов в осенних сортах. Потому любителям употреблять в пищу свежие яблочки на протяжении длительного времени, стоит присмотреться к сортам, характеризующимся наиболее длительным сроком хранения (3-5 месяцев).

К ним можно отнести:

  • Зимний шафран (хранится до 5 месяцев);
  • Пепин Литовский (срок хранения до 4х месяцев);
  • Мельба (плоды лежат до 3 месяцев в подвале и до 5 – в холодильнике);
  • Жигулевское (яблоки лежат до 4х месяцев);
  • Память Исаева (период хранения 4 месяца). 

Большую часть осенних сортов составляют яблони со средним периодом хранения: 2-3 месяца.

К сортам со средними показателями лежкости относятся:

  • Сентябрьское красное (хранятся яблоки 2,5 месяца);
  • Сава (могут пролежать 3 месяца);
  • Лучезарное (срок хранения 2 месяца);
  • Бессемянка Мичуринская (период лежкости 2-3 месяца);
  • Анис Свердловский (максимальный срок хранения – 3 месяца).

 Меньше всего хранятся такие сорта яблонь:

  • Осенняя радость (срок хранения 1,5 месяца);
  • Уралец (в течение 1,5 месяцев);
  • Золотая осень (плоды лежат не более месяца);
  • Анис алый (плоды хранятся 1-1,5 месяца).

Сравнительная характеристика

В данной таблице приведены основные характеристики 8 лучших и популярных сортов осенних яблонь. 

Срок
созревания
Урожайность Лежкость яблок Вкус и размер плодов Плюсы Минусы
Макинтош
Средний: во 2-й половине сентября.  Высокая: с одного дерева собирают до 200 кг. При хранении в холодильнике плоды могут пролежать до конца февраля. Яблоки кисло-сладкие, средние или крупные по размеру, массой 150-200 г.
  • отличные вкусовые и товарные качества;
  • высокие показатели лежкости и транспортабельности;
  • средняя зимостойкость;
  • хорошая урожайность.
  • снижение урожайности;
  • высокая восприимчивость плодов и листвы к парше;
  • неравномерность созревания плодов.
Слава Победителям
Ранний: период зрелости плодов приходится на конец августа – начало сентября.  С одного взрослого дерева можно собрать до 80 кг.  Яблоки хранятся от 2-х недель до 1,5 месяцев, но в холодильнике могут пролежать до 3-х месяцев.  Плоды сочные, средние и крупные по размеру, имеют кисло-сладкий вкус.
  • хорошие показатели морозостойкости;
  • неплохая устойчивость к парше и мучнистой росе;
  • прекрасный вкус яблок;
  • скороплодность – яблоня может начать плодоносить на 2й-3й год жизни;
  • неприхотливость в уходе.
  • самобесплодность;
  • некоторая периодичность плодоношения;
  • недостаточно хорошая лежкость;
  • низкие показатели засухоустойчивости.
Уэлси
Средний: созревают плоды в период с середины сентября и до начала октября. С одного взрослого дерева можно собирать до 250 кг яблок.  Плоды способны пролежать от 3-х до 6 месяцев. Яблоки по размеру средние, массой от 100 до 200 г, кисло-сладкие на вкус.  
  • высокая урожайность;
  • длительное хранение плодов;
  • хорошая устойчивость к парше;
  • неплохие показатели стойкости к морозам.
  • потребность в установке опор для ветвей в особо урожайные годы;
  • осыпание плодов в случае несвоевременного сбора урожая;
  • необходимость в высаживании деревьев опылителей.
Осеннее полосатое
Средний: яблоки созревают по 2-й половине сентября.   В среднем, с одной яблони можно собрать 250 кг, но иногда этот показатель повышается до 400 кг.  Плоды могут храниться до 3-х месяцев.  Яблоки средние (массой 100-150 г), на вкус кисло-сладкие, с приятным винным привкусом.
  • средняя устойчивость к грибковым болезням;
  • десертный вкус яблок;
  • хорошая лежкость;
  • отличные товарные качества плодов;
  • хорошая транспортабельность яблок.
  • позднее вступление в плодоношение;
  • недостаточная устойчивость к засухе;
  • нет стабильности урожая.
Бельфлер Китайка
Ранний: яблоки зреют с конца августа до середины сентября.  С одного взрослого дерева собирают 50-70 кг плодов.  Яблочки способны храниться от 2-х до 4-х месяцев.  Плоды средние (весом 120 г) и крупные (от 300 до 500 г), на вкус сладкие, с легкой кислинкой и пряностью. 
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошая транспортабельность яблок;
  • красивые, крупные и вкусные плоды;
  • длительное хранение яблок.
  • низкая скороплодность (дерево начинает плодоносить на 8-9 год жизни);
  • высокая склонность к поражению грибковыми заболеваниями;
  • большие габариты дерева;
  • низкая зимостойкость.
Жигулевское
Средний:
собирать урожай можно с начала и до конца сентября.
Одна взрослая культура способна давать урожай в 250 кг.  Плоды при правильном хранении могут пролежать до 3-х месяцев.  Яблочки сочные, крупные (массой 200 г), на вкус сладкие, с легкой и приятной кислинкой.
  • высокая урожайность;
  • средняя устойчивость к парше и морозам;
  • скороплодность;
  • хорошая транспортабельность и лежкость плодов;
  • незагущенная крона.
  • подверженность дерева к поражению плодожоркой;
  • самобесплодность;
  • высокая вероятность появления ожогов от солнца.
Коричное полосатое
Ранний: созревают плоды со второй половины августа и до сентября.  Одно взрослое дерево может приносить до 150 кг яблок.  Обеспечив плодам должные условия хранения, они смогут пролежать в течение 3х месяцев.  Яблоки небольшие (массой 70-90 г)¸ сочные, сладкие с легкой кислинкой. 
  • отличная зимостойкость;
  • средние показатели урожайности;
  • хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • высокие товарные и вкусовые качества яблок.
  • позднее плодоношение;
  • крупные габариты дерева.

Самыми лучшими сортами являются: Уэлси, Жигулевское и Коричное Полосатое. Они показали отличные результаты по урожайности, длительности хранения плодов. К тому же данные сорта характеризуются хорошей устойчивостью к морозам и грибковым болезням, а также имеют красивые, вкусные плоды.

Фото

Вот как выглядит сорт яблони Макинтош:

foto23233-1 (4)

Слава Победителям:

foto23233-1 (5)

Уэлси:

foto23233-1 (1)

Осеннее Полосатое:

foto23233-1 (3)

Бельфлер Китайка:

foto23233-1 (7)

Жигулевское:

foto23233-1 (2)

Коричное полосатое:

foto23233-1 (6)

Видео по теме

Об осенних сортах яблока рассказано в видео:

Заключение

Осенние сорта яблонь заключили в себе положительные свойства летних и зимних культур:

  • они могут употребляться в пищу сразу после сбора урожая, но при этом долго хранятся;
  • их плоды сладкие, как у летних яблонь, и сочные, как у зимних;
  • яблоки по окрасу бывают, как яркие, так и более блеклые.

Среди преимуществ осенних сортов яблоневых культур можно также выделить длительность плодоношения (от 3-х до 6 недель) и универсальность использования яблок. 

К наиболее популярным осенним сортам относят: Жигулевское, Бельфлер Китайку, Осеннее Полосатое, Славу Победителям, Память Исаева, Коричное Полосатое. 

Автор статьи
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Написано статей
213
Плохо
0
Хорошо
0
Отлично
0

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: