Достоинства и недостатки, характеристики осенней яблони Янтарь

В теплую пору не обойтись без сочного и вкусного яблока. На сегодняшний день количество разновидностей плодовой культуры идет на сотни, благодаря стараниям селекционеров.

Поэтому каждый может выбрать для себя несколько сортов с неповторимым вкусом и вырастить их на участке. Яблоня Янтарь – любимый сорт многих садоводов из-за превосходного вкуса, морозостойкости и сопротивляемости болезням.

История селекции

Селекционеры опытной станции садоводства в Свердловске поставили задачу вывести новый сорт, отличающийся морозостойкостью для областей с неустойчивым климатом. Командой ученых под руководством Диброва П.А. путем свободного опыления был получен гибрид Янтарь. В качестве родительского материала послужила довольно популярная яблоня Уэлси.

Благодаря своим характеристикам Янтарь уже несколько десятков лет остается востребованным сортов у садоводов, как Сибири, так и по всей территории России. С помощью этой яблони создается много элитных сортов культуры.

Фото яблони сорта Янтарь:

Регионы произрастания

Яблоня Янтарь – самый распространенный осенний сорт в средней части Уральского региона. Успешное возведение яблони Янтарь наблюдается и в Подмосковье, Сибири.

Рекомендуемые регионы культивирования:

• Урал,
• Западная Сибирь,
• Волго-Вятский район.

Биологическое описание плодовой культуры

Каждый желающий вырастить сорт Янтарь в своем саду для начала должен продегустировать вкусные плоды и ознакомиться с основными характеристиками плодовой культуры.

Дерево

Дерево относится к среднерослым, его высота не превышает 4 м, даже при надлежавшем уходе и произрастании на богатых питательными веществами почвах.

Растение имеет:

1. Раскидистую, мощную, не сильно загущенную крону.
2. Толстые скелетные ветви, с корой серого оттенка, растущие под прямым углом к стволу.
3. Матовые листья зеленой раскраски, эллипсовидной формы, слегла округлые у основания с заостренными концами.
4. Маленькие белые цветки чашевидной формы и нежно-кремовые бутоны.

Потребительские качества и состав плодов

Плоды тупоребристые, суженные к основанию, отличаются:

• гладкой кожицей янтарного оттенка без покрывного румянца;
• тонкой и длинной плодоножкой;
• сочной, с хорошей плотностью, мелкозернистой мякотью кремового цвета;
• сбалансированным вкусом, гармонично сочетающим в себе сладость и природную кислоту;
• средним весом 50 г, при выращивании на удобренном, черноземном грунте масса может достигать до 80г.

Дегустационная оценка плодов яблони сорта Янтарь – 4,95 баллов. Янтарь принадлежит к группе универсальных сортов, применяется как в свежем виде, так и подходит для заготовок на зиму.

Морозостойкость

Сорт Янтарь может похвастаться высокой морозостойкостью. Растение не боится порывистых и северных ветров и стужи, выдерживает ранневесенние заморозки. Адаптируется к любым условиям климата. Благодаря этим показателям получила широкое распространение на территориях с экстремальными условиями.

Опыление

Яблоня Янтарь нуждается в перекрестном опылении, из-за чего нужно высадить вблизи нее опылители. Лучшими соседями послужат:

• Ренет Симиренко;
• Супер Чиф;
• Фуджи;
• Гала.

Также подойдут и другие разновидности культуры, которые зацветают в тот же период.

Урожайность

Начинает плодоносить на 5-7 год. В первые урожайные годы нужно проредить завязи, оставляя на каждой не больше 2 плодов. Созревание яблок наблюдается ранней осенью каждый год, без цикличности.

Сбор и хранение урожая яблок

К сбору урожая можно приступать уже в конце августа. Зрелые плоды прочно держатся на побегах и не осыпаются, требуется приложить усилия, чтобы снять с ветки фрукт. Яблоки после съема полностью готовы к использованию и вылеживать их не следует.

Если урожай предназначен для хранения, то важно снять плоды недозрелыми, раньше положенного срока. Чтобы обеспечить фруктам лежкость, нужно придерживаться определенных правил:

1. Снимать плоды лучше вручную, избегая ударов, механических повреждений.
2. Съем урожая производить в сухую погоду.
3. На сохранность применять фрукты с цельной кожицей, без признаков гниения.
4. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик из дерева и убрать в подвал, холодильник.
5. Хранить урожай при температурных показателях от 0 до +2 градусов.

При выполнении всех условий плоды сохранят свежесть в течение 3 месяцев.

Секреты успешной посадки

Приживаемость, скорость формирования дерева, а также показатели урожайности в дальнейшем зависят от грамотно выполненной посадки, подобранного участка выращивания и качества посадочного материала.

Сроки

Планировать высадку саженцев можно как в весенний период (до распускания почек), так и в осенние месяцы (за месяц до заморозков). Главное, правильно подготовить место для высадки и сделать это лучше заранее.

Требования к участку

Определяя оптимальную зону посадки яблони Янтарь, важно учесть следующие правила:

• ровная поверхность, хорошо, если место посадки будет немного приподнято;
• открытый участок, чтобы дерево получало достаточное количество солнечного света;
• отсутствие сквозняков и порывистых ветров;
• суглинистая почва, удерживающая влагу и обогащенная питательными элементами, хороший вариант – луговой и дерново-подзолистый грунт.

Выбор и подготовка саженца

Особое внимание следует уделить посадочному материалу. Лучше на нем не экономить и покупать в проверенных питомниках, которые могут гарантировать надлежащее качество товара. Показывают максимальную приживаемость растения, возраст которых составляет 1-2 года. Также саженец должен быть крепким, здоровым без признаков заболеваний, механических повреждений.

Корневая система развитая, без наростов, шишек, а кора без трещин. Не стоит останавливать свой выбор на саженцах, имеющих листья, так как они не приживутся.

Перед высадкой корни саженца поместить в воду на 3-4 часа, затем обмакнуть в растворе болтушки, содержащую перегной, глину. Это восстановит биологические процессы и напитает корневую систему влагой.

Технология посадки

Высадка саженцев производится по стандартной схеме:

1. Выкопать яму 60 см в глубину и 100 см в диаметре.
2. Верхний слой земли соединить с торфом, перегноем и золой. Из полученной почвенной смеси сформировать в центре лунки возвышенность.
3. На вершину холма поместить саженец, осторожно расправляя корни, заполнить яму питательным грунтом и слегка утрамбовать.
4. Рядом с растением вбить колышек, к которому привязать молодую яблоню, чтобы избежать деформации ствола.
5. Обильно полить, используя 2-3 ведра воды.

После посадочных работ замульчировать приствольный круг торфом, хвоей. Это задержит испарение влаги в грунте, и предотвратит рост сорняков.

Тонкости ухода за культурой

Выращивание яблони Янтарь требует соблюдения правил агротехники. Любое нарушение может привести к снижению урожайности, появлению болезней.

Режим полива

Чтобы собрать хороший урожай яблок сорта Янтарь, важно соблюдать условия по влажности грунта. Поливать, исходя из факторов погоды, почвенного типа и возраста растения. После увлажнения необходимо рыхлить почву возле дерева, чтобы предотвратить возникновение корки.

Сезонное удобрение

Важно обеспечить яблоню Янтарь питательными элементами, путем внесения комплекса удобрений из минеральных и органических веществ по всей площади залегания корневой системы.

Рекомендуется подкормить дерево весной до формирования цветочных бутонов, используя азотные соединения. После уборки урожая рекомендуется обогатить грунт суперфосфатом и сульфатом калия.

Обрезка и формирование кроны

Формировать дерево нужно на второй год после высадки, убирая образовавшиеся на штамбе ответвления, вертикально произрастающие ветки.

Также следует на 1/3 укоротить прошлогодние побеги, размер которых больше 50 см. Это позволит ограничить рост молодой яблони в высоту и простимулирует формирование боковых ветвей.

В дальнейшем требуется срезать часть прошлогодних побегов и взрослых веток, чтобы активизировать ветвление и формирование цветочных почек на молодой поросли. Обязательно нужно убрать ветки, растущие внутрь, вертикально и вниз кроны.

Важно не забыть о санитарной обрезке, которая предполагает удаление поврежденных, сухих побегов. Места срезов в обязательном порядке следует обрабатывать, применяя садовый вар.

Ежегодная формировка придаст кроне привлекательный пирамидальный вид. Это поможет плодовому дереву стабильно радовать урожаем.

Подготовка к зиме

Есть целый спектр процедур, которые важно провести осенью, чтобы подготовить яблоневое дерево к зиме:

• сделать обрезку кроны в санитарных целях;
• обильно полить и подкормить растение;
• очистить приствольный круг от остатков растительности и опавшей листвы;
• побелить нижнюю часть ствола;
• обмотать кору молодых яблонь плотным материалом, чтобы она не подвергалась влиянию голодных мышей;
• укрыть молодые саженцы мешковиной, агроволокном, что позволит максимально сохранить тепло и не пострадать от мороза.

Как выпадет снег, нужно сделать возле ствола сугроб высотой не менее 0,5 м.

Болезни и вредители

Яблоня Янтарь демонстрирует хорошую стойкость ко многим болезням. Но при затяжных дождях либо в условиях повышенной влажности растение не застраховано от поражения паршей.

Чтобы этого избежать, важно проводить профилактические мероприятия:

1. Своевременно осуществлять санитарную обрезку.
2. Обеспечить вентиляцию, световой режим.
3. Вносить питательные вещества, не перекармливая дерево минеральными веществами.
4. При заражении освободить растение от пораженных ветвей, листьев и обработать фунгицидами.

Используя химические препараты, следует придерживаться прописанных в инструкции норм расхода и сроков последней обработки до съема урожая.

Плюсы и минусы

Описание яблони Янтарь предусматривает обозначение ее преимуществ, благодаря которым она пользуется особым спросом у садоводов:

• высокие показатели продуктивности;
• отменный вкус и привлекательный внешний вид;
• транспортабельность, позволяющая перевозить урожай на дальние расстояния;
• способность к продолжительной сохранности фруктов;
• быстрая адаптация в любых природных условиях;
• компактность деревьев, упрощающая уход за культурой;
• высокая морозоустойчивость;
• применение в качестве привоя для получения новых гибридов.

Среди недостатков важно отметить:

• плохую сопротивляемость парше особенно при чрезмерных атмосферных осадках;
• понижение вкуса и товарного вида фруктов по мере старения дерева.

Отзывы садоводов

Отзывы о яблоне Янтарь в основном положительные. Этот сорт не нуждается в особом уходе. Садоводы отмечают зимостойкость растения. Дерево не требует питательных почв, хорошо произрастает и плодоносит в экстремальных условиях.

Некоторые критикуют этот сорт за мелкий размер фруктов, но, невзирая на это Янтарь популярен среди садоводов Сибири и Урала.

Сейчас яблоню Янтарь вытесняют новые гибриды, отличающиеся зимостойкостью, это приводит к значительному уменьшению объемов ее выращивания.

Хотели бы Вы посадить яблоню сорта Янтарь на своем участке?

Да, хотел быНет, не хотел бы

Похожие сорта

Яблоня Янтарь похожа на сорт Уральское наливное. Это гибрид уральской селекции. Растение отличается зимостойкостью, хорошим иммунитетом к недугам. Как и Янтарь плодоносит обильно – до 150 кг с дерева. Желтые плоды ароматные, но мелкие, хранятся до 2-3-х месяцев.

Как отличить Янтарь от Уральского наливного, подскажет видео:

Средние расценки на плоды

Хороший вкус яблок сорта Янтарь позволил им занять свое место в кулинарии. Сочные плоды кушают в свежем виде, используют для зимних заготовок. Это популярный продукт, без которого не обходится ни одно меню. Цена яблок Янтарь составляет от 60 до 70 руб.

Конечно, можно купить фрукты на рынке, супермаркете, но гораздо приятнее съесть яблоко, выращенное самостоятельно своем саду. Садовые центры предлагают купить саженцы по цене 400 руб.

Заключение

Посадить и вырастить яблоню Янтарь в саду под силу каждому садоводу. Главное учитывать все рекомендации по подготовке к процессу, провести его в соответствии с заданной инструкцией и обеспечить грамотный уход. И тогда на протяжении долгого времени наслаждаться наливными яблоками.