Морозостойкая и урожайная — яблоня Уральское наливное

Климат и погодные условия Урала не позволяют сажать и выращивать в этом регионе большое разнообразие сортов яблонь. Многие плодовые деревья замерзают зимой, подвергаются различным яблоневым болезням, а также не успевают созреть до первых холодов.

Одним из редких сортов, которые прекрасно себя чувствуют на Урале, является сорт Уральское Наливное. Этот сорт является смесью культурной яблони с дикорастущей и адаптировано к местному климату.

История селекции

Уральское Наливное относится к осенне-зимним яблоням. Сорт был выведен на Челябинской селекционной станции путем смешения двух сортов: Папировки и дикой яблоньки Ранетки Красной.

Автором данного сорта стал местный селекционер П.А. Жаворонков, и в 1949 году новый сорт был принят на государственное испытание. По прошествии 10 лет Уральское Наливное стали высаживать в садах:

• Уральского,
• Волго-Вятского,
• Восточно- и Западносибирского регионов,
• на Дальнем Востоке.

Фото яблони сорта Уральское наливное:

Регионы выращивания

Благодаря прекрасным адаптационным характеристикам сорта, позволяющим расти и обильно плодоносить и вызревать в жестких климатических условиях, Уральское Наливное является самым распространенным сортом на:

• Южном Урале,
• в Северо-Западных регионах Росси,
• на Дальнем Востоке и республике Казахстан.

В Тюменской области зимой дуют сильные ветры, которые губят многие культурные растения, поэтому в данном регионе Уральское Наливное растет исключительно в стланцевой (стелющейся) форме. Весной эта яблоня быстрее других полукультурных сортов «просыпается» и начинает распускать листья.

Описание сорта

Данную яблоню относят к полукультурным сортам. Это дерево среднего размера. Если на подвое привито несколько сортов, то Уральское всегда развивается быстрее других яблонь, а иногда даже подавляет соседние прививки.

Крона Уральского густая, округло-поникшая, у старого дерева слишком загущенная. Своей плакучей формой яблоня обязана гибким, упругим и тонким ветвям, густо завешанным плодами.

Ветки растут под прямым углом от ствола, цвет коры на штамбе и скелетных ветвях зеленовато-серый. Уже на первом году жизни сеянца боковые почки разветвляются. Плоды могут развиваться даже на прошлогодних приростах, плодушках и прутиках.

Побеги у яблони средней толщины, окрашены в зелено-коричневых цвет. Светло-зеленые листья имеют удлиненную форму и мелкогородчатые края, опушенность отсутствует.

Цветки легкого розоватого цвета, среднего размера, в форме мелкой чаши, без опушенности, с пестиками средней высоты, рыльца которых располагаются на одном уровне с пыльниками.

Плоды

Яблоки мелкого размера, весом около 50-60 г, у старых яблонь еще более мелкие. Форма плодов круглая одинакового размера, может присутствовать легкая ребристость. Очень напоминают Папировку:

1. Светло-зеленого оттенка плоды по мере созревания становятся желтыми, на солнечной стороне один бок покрывается нежным бледно-розовым «загаром». Присутствуют слегка заметные подкожные точки.
2. Яблоки имеют длинные и крепкие плодоножки, благодаря чему они крепко держатся на ветках и не осыпаются.
3. Кожица гладкая блестящая, при созревании ее поверхность становится маслянистой, из-за чего на плодах может налипать пыль.
4. Мякоть, постепенно созревая, изменяет свою структуру. Вкус спелых яблок медово-сладкий с легкими кислинкой, пряностью и тонким ароматом.
5. При правильно созданных условиях Уральское Наливное может храниться 45-60 дней.

В 100 г яблока Уральского Наливного содержится:

• сахара – 11%;
• сухого вещества – 14%;
• аскорбиновой кислоты – 9 мг;
• титрируемые кислоты – 0,6%;
• Р-активные вещества – 100 мг.

Нравится ли Вам вкус яблок сорта Уральское наливное?

ДаНет

Морозостойкость

Уральское Наливное имеет высокую устойчивость к морозам. Известно, что в зиму 1978-79 гг яблони выдержали мороз в -57°С, слегка пострадав. В отличие от Антоновки и Боровинки, весной они быстро восстановились.

Опыление

Это гибридный сорт, поэтому он не способен самоопыляться. Для того чтобы завязались плоды, необходимо сажать на одном с ним участке яблони других сортов, которые будут опылять Уральское Наливное.

Опылитель должен быть посажен на расстоянии около 5 м от Уральского. Если нет Уральца, то сажают те сорта, которые зацветают одновременно с Уральским Наливным.

Урожайность

Плодоносить яблони Уральского начинают на 2-3 год после прививания. Урожай дают каждый год. В урожайные годы с одного дерева можно собрать до 250 кг яблок, а с одного гектара – более 200 ц.

Урожай собирают в середине сентября. Этот сорт удивителен тем, что обладает несколькими стадиями созревания. В середине сентября мякоть у плодов твердая и максимально сочная – из таких яблок хорошо варить сок.

К концу сентября она становится более нежной и мягкой – пригодной к употреблению в свежем виде. Яблоки, собранные в октябре, становятся рыхлыми и более сладкими, подходящими для приготовления начинок для пирогов, варенья, повидла, джемов.

Хранение урожая яблок

Благодаря крепкой плодоножке, Уральское Наливное может долгое время висеть на ветке и не опадать. Если яблоки собраны в середине сентября, то при созданных условиях хранения (прохладной температуре и высокой влажности), они могут пролежать не более 2-2,5 месяца. По истечение этого времени яблоки быстро теряют свои вкусовые качества.

Правила посадки

Здоровье и красота будущего дерева зависят от правильно выбранного саженца. При покупке следует обращать внимание на корни – они должны быть хорошо развиты. Желательно, чтобы саженец выращивался в тех же климатических условиях, где его будут высаживать в грунт.

Оптимальный возраст саженца – 2 года. В частных садах Уральское Наливное размножают по-разному: способом прививки и высаживанием готовых саженцев.

К почве сорт не привередлив, но лучше, если грунт будет некислый, обогащенный азотом, плодородный. Место для него должно быть выбрано солнечное, без сквозняков, а также чтобы подземные воды не проходили близко к поверхности грунта.

Выкапывают яму размером 70х80х80 см, на дно которой кладут подготовленный, обогащенный удобрениями грунт, в центре формируя холмик. Саженец опускают в яму, расправляют корни по холму и засыпают корни землей, хорошо ее утрамбовывая.

Высаженное деревце следует обильно полить. К стволу деревца обязательно нужно привязать колышек.

Для получения дерева с устойчивыми характеристиками прививают Уральское Наливное на разные подвои. Это может быть дикая Антоновка. В более холодных регионах в роли подвоя используют айву или рябину – эти деревья идеально подходят для данного сорта, так как обеспечивают компактный размер яблони (до 3 м высотой) и хорошую устойчивость к морозам.

Уход

Уход за Уральским Наливным имеет свои особенности. Первые 2-3 года уход за яблоней будет заключаться в борьбе с сорняками и в регулярных поливах. Летом саженец поливают 1 раз в месяц – 2-3 ведра под каждую яблоню. При песчаной почве и жарком лете число поливов увеличивается до 4-6 раз в месяц.

При оптимальных погодных условиях поливают следующим образом:

• 1 полив – до распускания почек;
• 2 полив – через 2 недели после цветения;
• 3 полив – за месяц до сбора урожая;
• 4 полив – после сбора урожая в период опадания листьев.

В период сбора яблок поливать деревья не следует, чтобы не спровоцировать излишнее наливание плодов и последующее их растрескивание. Перед наступлением зимних холодов обязательно делают мульчирование соломой, опилками или торфом.

Удобрение

Первые годы жизни саженцы следует подкармливать азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Внекорневые и корневые подкормки чередуют между собой:

1. Ранней весной поливают раствором мочевины: на 5 л воды – 1 ст. ложка.
2. В мае-июне делают внекорневую подкормку средством Идеал: на 1 ведро воды – 1 ст. ложка.
3. В сентябре яблоню удобряют смесью суперфосфата: на 1 ведро воды – 2 ст. ложки.
4. Сухие подкормки засыпают в грунт на глубину штыка лопаты по окружности ствола в канавки, которые готовят заранее.

Опрыскивают яблони раствором древесной золы и мочевины (2 ст. ложки на 1 ведро воды). Такая процедура делается 2 раза: до цветения и после того как оно закончится с перерывом в 3 недели. Растворы, приготовленные из микроэлементов (цинк, медь, марганец) используют в тот период, когда наливаются яблоки.

Обрезка

Формирование кроны начинается на второй год после высадки деревца в саду. При этом срезают сильно разросшиеся вертикальные ветки и ненужные ответвления. Прирост прошлого года укорачивают, чтобы деревцо разрасталось в ширину, а не в высоту.

Каждый следующий год спиливают часть взрослых веток, давая стимул для формирования новых побегов и цветочных почек. Обязательно убираются сухие, больные, поврежденные ветки. Свежие срезы смазывают специальным варом или покрывают железным суриком.

Регулярная и грамотная обрезка увеличит продолжительность жизни дерева и повысит его устойчивость к морозам. Все обрезки лучше делать осенью.

Болезни и вредители

У Уральского Наливного средняя устойчивость к парше. Однако, при неблагоприятных сезонных условиях яблоня может поражаться этой грибковой болезнью, плодовой гнилью и мучнистой росой.

Иногда дерево повреждается монилиозом. Также сорт склонен к получению солнечных ожогов.

Признаки болезней видны на всех частях дерева, а их споры могут зимовать в опавших листьях, в трещинках коры и в верхнем слое земли. Для профилактики деревья опрыскивают комплексными фунгицидами два раза в год, а весной поливают мочевиной.

Помимо известковой побелки стволов, их следует обматывать ветвями хвойных деревьев, бумагой или другим подходящим материалом – это защитит кору от грызунов и от морозов.

Среди вредителей на Уральское могут нападать:

• зеленая тля,
• листовертка,
• яблоневая плодожорка.

Бороться с ними можно при помощи обручей-ловушек, сделанных из гофрированной бумаги, а также химических веществ, например, Карбофоса.

В качестве профилактической борьбы с вредителями делают известковую побелку ствола, перекапывают приствольные круги. Делать это лучше вилами, а не лопатой.

Сухие листья убирают и уничтожают, не оставляя их в саду, чтобы разные вредители не откладывали в них свои личинки. С этой же целью с участка убирают все гнилые плоды.

Плюсы и минусы

Плюсы сорта:

1. Главное достоинство Уральского Наливного – его способность приспосабливаться к погодным условиям и высокая устойчивость к морозам.
2. Высокие и стабильные урожаи.
3. Пригодность яблок к различным способам использования (в свежем и переработанном виде).
4. Большим плюсом является способность яблока крепко держаться на ветке и не опадать.
5. Быстрота получения первого урожая – на 2-3 год после посадки саженца.
6. С каждым годом урожайность увеличивается.

Минусы сорта:

1. Плоды мелкого размера.
2. Из-за большого количества яблок на ветках, они могут обламываться.
3. Не очень длинный срок лежки плодов.

Отзывы садоводов

Садоводы, выращивающие на своих участках Уральское Наливное, считают его настоящей находкой для садоводов Сибири и отмечают следующее:

• получение первых урожаев через 3 года после посадки и увеличение урожайности с каждым последующим годом;
• яблоки практически не перезревают, исключение – слишком теплая осень;
• большая длительность жизни в условиях Сибири;
• медовый вкус плодов;
• прекрасно ведут себя в сушке: не темнеют, сохраняют цвет и сладость;
• устойчивость к большим морозам;
• обязательно нужно делать подпорки для ветвей, чтобы они не сломались от большого количества яблок;
• сильно зарастает крона, обязательно нужно прореживать;
• мелкие по размеру плоды.

С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.

Средние расценки

Саженец Уральского Наливного можно приобрести в питомнике и через сеть интернет. Стоимость одного деревца колеблется от 400 руб. до 690 руб. Цена зависит от региона, где расположен питомник, и от возраста саженца.

Похожие сорта

Несмотря на то, что этот сорт известен довольно давно, вариант с аналогичными плодами подобрать очень сложно. Сорта яблонь, полностью похожего на Уральское Наливное нет.

Это осенне-зимние сорта, выращиваемые на Урале, также способные выдерживать местные морозы. По вкусу яблоки Уральского Наливного напоминают своего «родителя» — Папировку.

Видео по теме статьи

О сорте яблок Уральское наливное расскажет видео:

Заключение

Данный сорт идеально подходит для проблемных районов, где по причине холодного климата сложно выращивать любые плодовые культуры.

Садоводы останавливают свой выбор на Уральском Наливном, благодаря тому, что это надежные, пластичные деревья с вкусными и сочными плодами. А при грамотном уходе, обильный урожай яблок гарантирован.