Яблони сорта Боровинка хорошо знакомы садоводам. Это дерево выращивают не только в России, но и за рубежом. Такое широкое распространение сорта связано с его высокими адаптивными способностями и устойчивостью к морозам. О том, какие особенности есть у Боровинки (которую еще называют «красной»), как правильно выбрать, посадить и ухаживать за деревом, читайте в статье.
Содержание
История селекции яблок
Как именно зародился сорт Боровинка, ученым неизвестно. Они склоняются к мнению, что он является результатом природной селекции. Сорт существует давно, не менее 150 лет.
Впервые о нем упомянул А. Т. Болотов в конце XIX века. Знаменитый ботаник и лесовод предполагает, что название сорта «боровинка», означает, «яблоко, выросшее в бору». Хотя за полтора века в разных странах яблоне давали разные названия, среди которых:
- Боровичка;
- Герцогиня Ольденбургская;
- Харламовский налив;
- Барвина и пр.
Регионы для выращивания
В России сорт выращивают в промышленных масштабах в центральных областях, в Ставрополье, в Краснодарском крае и на Кавказе. Боровинка состоит в государственном реестре РФ. Его рекомендовано высаживать в следующих регионах:
- Центральном;
- Северо-Западном;
- Северном;
- Западно-Сибирском;
- Волго-Вятском;
- Нижне- и Средневолжском;
- Восточно-Сибирском;
- Северо-Кавказском;
- Уральском.
Столь широкий ареал распространения связан с тем, что сорт обладает отличной зимостойкостью и не требует сложного ухода. Яблоню рекомендуют не только для домашнего выращивания, но и для высадки в коммерческих садах.
Описание
Яблоня Боровинка имеет ряд характеристик, по которым ее можно отличить от других сортов. У нее небольшие кисло-сладкие плоды, невысокое дерево с раскидистой, но негустой кроной, удлиненные листья и нежно-розовые цветы.
Так яблоня Боровинка выглядит на фото:
Дерево
Дерево сильнорослое, но средних размеров. В высоту оно достигает 4,5 м. Крона округлая, не загущенная, ее диаметр равен 5,6 м. По мере взросления она становится шаровидной.
Скелетные ветви раскидистые, располагаются редко, отходят от дерева под углом 45 градусов. Они коленчатые, покрыты гладкой корой зеленого цвета. С солнечной стороны она имеет бурый оттенок.
Листья
Листья овальной формы, удлиненные, с острым кончиком. Иногда они завиваются, приобретая вид спирали. Цвет листьев темно-зеленый, с насыщенным графитовым отливом, что придает дереву особенно привлекательный вид.
Листья кожистые, опушки на них нет, городчатые или городчато-пильчатые. По краям они волнообразно-скрученные, крепятся на темно-красном черешке.
Цветки
Соцветия имеют форму зонтика. Их размер небольшой. Лепестки белые или бело-розовые. При цветении сильного аромата не источают.
Пестик цветка маленький по величине равен пылинкам. У основания он сросшийся, а ближе к развилке опущенный. Цветет дерево в мае, но точные сроки зависят от региона произрастания дерева. Срок цветения непродолжительный, редко превышает 4 дня.
Плоды
Особенности плодов сорта Боровинка:
-
Внешний вид, форма, размер. Яблоки круглые или уплощенно-округлые, чаще всего правильной формы, без выраженной ребристости. Кожица у них с глянцевым блеском, светло-зеленого или желтого цвета.
Значительной толщиной не отличается. Румянец интенсивный, идет полосами. Он занимает около половины яблока. Подкожные точки хорошо заметны.
Крепятся яблоки на плодоножке средней толщины и длины. Воронка неоржавленная или слегка оржавленная. Чашечка закрытая, сердечко широко-луковичное. Восковой налет слабовыраженный.
- Вес. Яблоки некрупные, масса одного экземпляра составляет около 100 г или чуть меньше. Максимально возможный вес плода – 200 г.
- Мякоть. Мякоть твердая, грубая, зеленого цвета, по мере набора спелости становится лимонно-желтой. Ближе к кожице она розоватая, рыхлая, может быть крупнозернистой. При откусывании слышен хруст.
- Сохранность у яблок хорошая. Они остаются свежими до конца зимы.
- Вкус. Яблоки кисло-сладкие, но с перевесом в сторону кислоты. Дегустационная оценка равна 4,05 из 5 баллов.
- Состав и калорийность. В 100 г продукта содержится: Р-активные вещества 125 мг, витамин С – 15,3 мг, сахара – 11,5%, титруемые кислоты – 0,87%, клетчатка – 15,6%.
Морозостойкость
Морозостойкость у яблони высокая. Дерево способно переносить низкие температуры в -22-28 градусов даже без дополнительного утепления. Если яблоню обеспечить укрытием, то она не заболеет и не погибнет даже при -40 градусах. Это свойство позволяет выращивать сорт во всех регионах страны, даже в самых холодных.
Опыление
Так как сильного аромата цветы не дают, насекомые опылители только на одну Боровинку прилетают редко. Лучшими опылителями считаются:
- Антоновка обыкновенная;
- Коричное полосатое;
- Анис;
- Папировка.
Урожайность
Плодоносить дерево начинает рано, на 4-5 год. К возрасту 10 лет удается получить хороший урожай, который достигает 70 кг с одной яблони. Когда дерево перешагнет рубеж в 23 года, оно может приносить до 200 кг.
Плоды у молодых яблонь формируются на копьецах и прутиках, а у взрослых – на концах ветвистых кольчаток.
Созревают плоды в разных регионах по-разному. На юге урожай собирают уже в июле и августе, а в средней полосе России не раньше сентября. Яблоки употребляют в пищу в свежем виде, также их можно сушить и пускать на сок.
Хранение урожая
Урожай отличается хорошей лежкостью. В свежем виде плоды хранятся долго. При благоприятных условиях они остаются пригодными в пищу до конца зимы. С учетом раннего сбора, этот срок является существенным.
Условия, при которых яблоки не портятся:
- Чистая тара с отверстиями для вентиляции.
- Температура воздуха +1 градус.
- Влажность воздуха – 95%.
Правила посадки
Вырастить взрослое дерево можно двумя способами: из семечки и саженца. Первый вариант достаточно трудоемкий, растянут во времени и не всегда заканчивается успешно. Поэтому лучше отдать предпочтение молодому дереву из питомника.
Для посадки выбирают саженцы в возрасте 2 или 3 лет. При правильном уходе они рано начнут плодоносить и отлично адаптируются к любым климатическим условиям. Если был приобретен саженец в горшке или в пакете, то посадку можно отложить. При покупке деревца с открытой корневой системой, его высаживают сразу.
Особенности посадки сорта Боровинка:
- Яблоня предпочитает суглинистую рыхлую почву, незакисленную и богатую черноземом. Грунтовые воды должны проходить не выше, чем на уровне 2 м.
- Яму выкапывают заранее, за 20-30 дней, если посадка осуществляется осенью. Также подготовленную лунку можно оставить до весны. Ее оптимальные размеры: глубина – 60 см, ширина – 1 м. Дно присыпают дренажным материалом, вносят удобрения. Можно использовать навоз, компост, торф и калийную соль.
- Саженец помещают в лунку таким образом, чтобы шейка возвышалась над поверхностью грунта на 3 см. После утрамбовки почвы вливают не менее 3 л воды.
- Сразу после высадки осуществляют первую формовку кроны. Основной штамб укорачивают на 1/3, а скелетные ветви обрезают на 5-7 см.
Взрослое дерево устойчиво к заморозкам, а саженцы нуждаются в утеплении. Последний раз их поливают за 30 дней до наступления морозов. Если нарушить эти сроки, то сок в стволе не прекратит свое движение и дерево может погибнуть. Пристволовую зону саженца накрывают лапником, либо соломой. Ствол оборачивают поролоном или рубероидом.
Правила ухода
Сорт Боровинка непривередлив в уходе. Чтобы дерево было здоровым и обильно плодоносило, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Регулярно рыхлить почву, для обогащения корневой системы кислородом.
- Заботиться о чистоте пристволовой зоны, выпалывать сорняки, убирать опавшие яблоки и листья.
- Обильно поливать яблоню. Она не терпит засуху, переносит ее сложно. Если осадков не наблюдается, то полив осуществляют 1 раз в неделю в количестве 30 л на одно дерево. Лучше всего разделить указанный объем напополам. Поливают дерево утром и вечером.
- Для сохранения влаги в почве пристволовой участок мульчируют перегноем или рубленой травой.
- Формовку кроны выполняют однократно, сразу после высадки. Затем ежегодно весной и осенью ее прореживают, срезая лишние ветви. Если этого не делать, крона будет сильно загущена. Больные и сухие ветви срезают, а оголившиеся участки сразу обрабатывают водоэмульсионной краской.
Болезни и вредители
Заболевания, которым подвержен сорт Боровинка:
- Парша. Для борьбы с ней нужно избавиться от источника распространения болезни, которыми являются листья. Пораженные плоды также убирают с участка. После того, как урожай будет собран, а листья опадут, яблоню опрыскивают раствором мочевины. На 700 г удобрения потребуется 10 л воды. Для уничтожения грибковых спор можно воспользоваться медным купоросом.
- Мучнистая роса. Если она поразила дерево, применяют безопасный биологический препарат на выбор: Фитоспорин или Бордосскую жидкость.
- Плодовая гниль. Справиться с болезнью можно с помощью Бордосской жидкости. Первую обработку осуществляют раствором концентрацией 3%, а вторую – 1%.
Яблоню часто атакует тля и листовертка. Кроме того, что они сами по себе вредят дереву, эти насекомые разносят грибковые болезни. Чтобы избавиться от вредителей, их придется собрать вручную, после чего дерево обрабатывают специальными составами. Действенным средством является раствор красного перца с водой. Также можно опрыскать яблоню настоем луковой шелухи. Против бабочек плодожорки эффективен отвар полыни.
Плюсы и минусы
- Стабильно высокий урожай.
- Плодоношение с молодого возраста.
- Морозостойкость.
- Устойчивость к заболеваниям.
- Высокая товарность плодов, которая составляет около 80-90%.
- Не самая высокая дегустационная оценка, которая равна 4,05 балла.
- Периодичность плодоношения, что требует наличия разных сортов яблок на участке.
- Повышенная кислотность яблок.
- Сбрасывание недозревших плодов при засухе.
- Подверженность болезням и вредителям.
Отзывы садоводов
Садоводы, в целом, отзываются о сорте Боровинка положительно. Они указывают на высокую урожайность. Яблоки небольшие, сочные, с освежающим вкусом. Их употребляют в пищу в свежем виде, а также пускают на переработку.
Люди отмечают, что плодоносит дерево регулярно, собранные яблоки хорошо хранятся, но лишь при условии отсутствия инфекции.
Не лишен сорт недостатков, о чем также пишут на форумах. Главным минусом садоводы называют подверженность болезням, бороться с которыми сложно. Зачастую дачники теряют весь собранный урожай, так как он начинает гнить раньше времени.
Садоводы отмечают, что дереву нужен регулярный полив, особенно в засушливое время. Если упустить этот момент, оно начнет сбрасывать плоды.
Мнения садоводов можно узнать здесь и здесь.
Цена плодов и саженцев
Цена за килограмм яблок сорта Боровинка в сезон составляет 55 рублей. С приходом холодов стоимость повышается и доходит до 60-70 рублей. Плоды доступны к покупке, так как сорт выращивается в России повсеместно.
Приобрести саженцы сорта Боровинка в возрасте 2 лет можно за 400-500 рублей. Стоимость отличается в зависимости от региона и наценки конкретной торговой точки.
Схожие сорта
Сорта, схожие с Боровинкой:
- Волжская красавица.
- Ананасное.
- Акуловская.
- Зимнее полосатое.
- Подруга.
- Жигулевское.
- Память Жаворонка.
Видео по теме
Обзор яблони Боровинка в этом видео:
Заключение
Сорт Боровинка широко распространен не только в России, но и по всему миру, что стало возможно благодаря его высокой морозостойкости и удивительной способности прекрасно адаптироваться к любым условиям. Особых сложностей в уходе за яблоней нет, поэтому ее могут высаживать на своих приусадебных участках даже начинающие садоводы. Главное, своевременно поливать дерево и защищать его от атак болезней и вредителей.