Яблоня Коваленковское растет на участках у многих отечественных садоводов. Это обусловлено тем, что сорт отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и многим заболеваниям.
В красивых, крупных и очень сладких плодах содержится много витаминов и полезных веществ. При соблюдении правил посадки и ухода, деревья будут радовать садоводов отличными, стабильными урожаями.
Содержание
История селекции
Яблоня Коваленковское получила свое название в честь белорусского селекционера Г.К.Коваленко, сотрудника белорусского РУП Института плодоводства. В народе этот сорт иногда называют Красным сладким.
Культура появилась на свет случайно, в результате опыления американского сорта яблони Лафарм. В Госреестре Беларуси яблоня была зарегистрирована в 1999 году, а в России ― несколько позже, в 2006.
Фото яблони сорта Коваленковское:
Описание сорта
Название Красное сладкое красноречиво свидетельствует об отменном вкусе плодов и их нарядном, привлекательном внешнем виде. Опытные садоводы без труда отличают Коваленковское среди массы других сортов яблок.
Эта культура ― позднеспелая. Созревание плодов приходится на конец августа, а в регионах, где наблюдается холодный климат, спелыми яблоками можно будет полакомиться не раньше, чем в середине сентября.
Дерево
Невысокие, среднерослые деревья имеют достаточно плотную, густооблиственную крону диаметром около 3-4 м. Деревья отличаются обратно-пирамидальной, округлой формой и мощными, слегка искривленными скелетными ветвями. Штамб и главные ветви покрыты коричневой корой, имеющей небольшой глянцевый отлив.
Побеги темно-красные, толстые, слегка округлые. Расположены довольно компактно, их поверхность покрыта ворсом.
Растение способно достигать высоты 5 м, хотя этот показатель зависит от климатических условий, региона, особенностей выращивания.
Листья
Листья обладают насыщенно-зеленым цветом, имеют удлиненную овальную форму и городчатые края. По сравнению с некоторыми другими сортами, листья Коваленковской отличаются средними размерами. Поверхность листочков слегка глянцевая, снизу они покрыты небольшим пушком, окрашены в светло-зеленый цвет.
Цветки
Цветки на яблонях появляются рано, достаточно крупные, с белыми лепестками, которые могут приобретать нежно-розовый оттенок. В одном соцветии насчитывается до 5 цветков.
Плоды
По внешнему виду плоды достаточно привлекательны: они имеют правильную, округло-коническую форму, при этом все яблоки на дереве обычно вырастают до одинакового размера.
Основной цвет зрелых плодов светло-зеленый. На фоне основного зеленого фона ― румянец насыщенного красного цвета. У яблок, расположенных на верхушке дерева и на его боковых ветвях, ближе к солнцу, румянец покрывает всю поверхность плода.
Яблоки, расположенные внутри кроны, куда не попадают солнечные лучи, имеют менее выраженный румянец, и могут быть покрыты красными полосами и штрихами.
На поверхности плода можно заметить зеленоватые, среднего размера подкожные точки. По сравнению с некоторыми другими сортами, подкожных точек на Коваленковской незначительное количество, они слабозаметные, а под ярко-красным румянцем точки могут не просматриваться вовсе. Длина и толщина плодоножек ― средняя, блюдце ― широкое, средней глубины. Воронка узкая, заглубленная, чашечка закрытая.
Одна из главных особенностей сорта заключается в его крупных, одинаковых по размеру плодах. Вес одного яблока составляет 150-180 г, а при правильном уходе и благоприятных климатических условиях взрослая яблоня может давать плоды по 190-200 г.
Консистенция мякоти мелкозернистая, колющаяся, не очень плотная. Мякоть имеет беловатый цвет. Коваленковские яблоки отличаются сочностью и выраженным сладким вкусом. При этом сладкий вкус имеют даже недозревшие яблочки.
Сохранность
В прохладном месте плоды могут сохранять свои вкусовые качества и свежесть до 2 месяцев. В погребе их можно хранить до 1 месяца, а в холодильнике ― около 8 недель.
Хотя большинство поздних сортов отличаются большей лежкостью и могут храниться в погребе не менее 6 месяцев, Коваленковские, не смотря на свою позднеспелость, заметно уступают некоторым своим собратьям. Транспортировку переносят хорошо.
Состав и калорийность
Рассматриваемый сорт богат витаминами, минералами и прочими полезными веществами. В 100 г продукта содержится:
- 12,2 мг аскорбиновой кислоты;
- 107 мг Р-активных веществ;
- 0,19% титруемых кислот;
- 13% фруктозы.
Кроме того, яблоки содержат крахмал, пектины, клетчатку, витамины группы В, А, С, Е, РР, К. Также плоды содержат незначительное количество:
- натрия,
- калия,
- фосфора,
- меди,
- серы,
- цинка,
- кальция и других микроэлементов.
Калорийность яблок составляет 47 ккал/100 г, в такой же порции содержится:
- 9,8 г углеводов;
- 0,4 г белков;
- 0,4 г жиров.
Морозостойкость
Культура отличается неплохой зимостойкостью, нормально переносит морозы в средней полосе РФ, Украине, Беларуси. Некоторые садоводы успешно выращивают этот сорт на территории южной Сибири.
Опыление
Многие сорта яблонь нуждаются в разнообразии насекомых-опылителей ― пчел, шмелей, галиктидов и других. Только при условии качественного опыления можно получить хороший урожай с красивыми, ровными и крупными яблоками.
Отличительной особенностью Коваленковской является ее самоплодность, то есть, способность опыляться собственной пыльцой, а не пыльцой других яблонь.
Урожайность
Культура отличается высокой урожайностью: с участка площадью 1 га можно собрать до 30 тонн яблок при схеме посадки 3:5 м.
Отличные урожаи дают деревья, выращиваемые на среднерослом подвое 54-118. Урожаи собираются ежегодно, эта яблоня перерывов на отдых не делает.
Хранение урожая яблок
Одной из особенностей сорта является то, что после созревания яблоки не осыпаются с дерева, а продолжают прочно держаться на ветках. Благодаря этому среди собранного урожая практически не встречается плодов с битыми боками, что положительно влияет на их лежкость.
Тем не менее, по сравнению с другими сортами, Коваленковские яблоки хранятся не долго ― не более 2 месяцев. Для хранения урожая необходимо использовать сухой, прохладный погреб с температурой до +5 градусов, или нижнюю полку холодильника.
Правила посадки
Для посадки молодых саженцев лучше выбирать открытые, солнечные участки, которые одновременно должны быть защищены от ветров в зимне время. Чтобы защитить деревья от холода и ветров, лучше всего высаживать их вдоль забора или стены дома.
Яблони, в том числе, и Коваленковские, любят суглинистую и супесчаную почву. В тяжелых глинистых грунтах с высокой кислотностью они будут расти плохо.
Если почва на участке глинистая, перед посадкой дерева необходимо разбавить ее песком из расчета 1 ведро на 1 м²грунта. С целью нейтрализации кислотности в почву добавляют известь (на каждый м² 500 г).
Хотя считается, что сорт Коваленковский отлично плодоносит без опылителей, опытные садоводы все же советуют высадить на участке 1-2 яблони других сортов. При этом их период цветения должен совпадать.
Как выбрать здоровый саженец?
При покупке саженцев рекомендуется выбирать самые молодые деревца возрастом до 2 лет ― они лучше приживаются и приспосабливаются к новым условиям.
Также необходимо обращать внимание на следующие показатели:
-
Состояние корневой шейки ― места, расположенного выше над корнями. След от обрезанного подвоя должен быть зажившим.
Если ранка или пенек не заросли, это может указывать на заражение растения трутовым грибком.
- Штамб ―должен быть без механических повреждений, признаком грибковых болезней. Желательно, чтобы штамб был гладким, ровным, без признаков грибковых болезней и прочих изъянов.
- Ветви ― нужно учитывать, что сорту Коваленковское присуща несколько искривленная форма ветвей. При покупке стоит выбирать деревья с одним порядком ветвления. Веточки должны быть наклонены к стволу не меньше, чем на 45 градусов.
- Корни ― должны быть пышными, густыми. Саженцы с одним только главным корнем без отростков приживаются плохо. Корни не должны быть сухими, обветренными. Опытные садоводы продают молодые деревца в емкостях с влажными опилками или глиняной болтушкой.
- При покупке растения возрастом 4-5 лет нужно выбирать яблоньки, на корнях которых имеется ком земли.
Когда сажать?
В случае высаживания молодых деревьев, купленных в горшках, с земляным комом, они хорошо приживутся в любое время хода, хотя оптимальным для посадки плодовых деревьев считается ранняя весна и осень. В этот период корешки растений находятся в состоянии покоя, и лучше адаптируются к новым условиям.
Деревья с открытой корневой системой можно высаживать только осенью или весной. Для регионов с умеренным климатом оптимальным периодом является сентябрь-октябрь, однако растения необходимо успеть посадить не позднее, чем за 2 недели до наступления морозов.
Процедуру посадки осуществляют таким образом:
- Сначала необходимо выкопать яму глубиной 70-80 см и диаметром около 60 см. при посадке нескольких деревьев расстояние между ямами должно составлять 3 м.
- В землю, выбранную из ямы, добавляют 3 горсти золы и 100 г суперфосфата, или же 3 ведра компоста.
- Если почва глинистая, вместе с удобрениями в грунт добавляют песок, а если песчаная, ―то торф или перегной.
- На дне ямы, в ее центральной части, делают земляной холмик и устанавливают на него деревце, тщательно расправив корни.
- Затем яму потребуется засыпать предварительно подготовленной земляной смесью, периодически утрамбовывая ее возле корней. Необходимо следить, чтобы после посадки корневая шейка возвышалась над уровнем земли приблизительно на 50 мм.
- Теперь потребуется сформировать вокруг саженца лунку и залить ее 2 ведрами воды.
- Возле деревца забивают опору в виде деревянного или металлического колышка, и привязывают к ней ствол для большей устойчивости.
Для защиты молодых саженцев от холода рекомендуется укрывать их агроволокном.
Уход
Периодически почву вокруг дерева рыхлят, одновременно удаляя сорняки. Рыхлить глубже 10 см не стоит, поскольку корни Коваленковской находятся близко возле поверхности земли.
Обрезка
Поскольку крона деревьев склонна к загущению, необходимо проводить ежегодные обрезки. Лучше всего это делать ранней весной.
Если ветви не прореживать, это может негативно сказаться на вкусовых качествах плодов, а также их размере. Опытные садоводы рекомендуют пинцировать завязи, оставляя 1-2 самые сильные на каждом соцветии.
Яблоню сорта Коваленковское первые 5 лет ее жизни необходимо обрезать с целью правильного формирования кроны. Если деревце было высажено осенью, то обрезку откладывают до следующего года. Если же весной, то сразу после посадки ствол обрезают таким образом, чтобы его высота от земли составляла 75 см.
Далее обрезку делают в такой последовательности:
- Через 2 года после посадки самые сильные, крупные ветви укорачивают наполовину. Более слабые обрезают на 1/3. Ветви нижнего ряда также укорачивают на 1/3, а верхушку срезают до уровня боковых верхних веток. Это позволит лучше расти побегам второго порядка.
- На третий год потребуется убрать 4 ветки, которые отходят от основного ствола более чем на 45 градусов. Сильные ветки снова укорачивают на ½ их длины, а слабые ―на 2/3. Верхушку укорачивают до уровня верхних боковых веток.
- На четвертый год повторяют такую же процедуру и подравнивают ствол до уровня верхних боковых ветвей.
Начиная с пятого года, вместо формирующих обрезок проводят омолаживающие, которые предусматривают удаление вертикальных и прикорневых побегов, обвисших ветвей. Осенью, когда дерево сбросит листья, проводится обрезка сухих поврежденных веток. После каждой обрезки срезы обрабатываются с помощью вара, который способствует защите древесины от гниения.
Полив
Еще одной особенностью этого сорта является неустойчивость к засухам, поэтому деревья нужно регулярно поливать. Молодые саженцы поливают каждую неделю, а частота поливов взрослых деревьев зависит от погодных условий: в сильную жару проводят обильные поливы раз в 2 недели, при нормальных погодных условиях достаточно тщательно заливать лунки 1 раз в месяц.
Удобрение
После распускания листьев и до появления первых цветков деревья опрыскивают раствором органических удобрений. Для профилактики парши в дождливую и прохладную погоду рекомендуется проводить опрыскивание медьсодержащими препаратами ― бордоской или бургундской жидкостью.
Для опрыскивания спящих деревьев можно использовать более крепкие растворы препаратов, но в период вегетации концентрацию лучше снизить во избежание образования ожогов на листьях. Удобрять землю первый год после посадки не стоит, поскольку деревцу хватает полезных веществ, добавленных при посадке.
Начиная со 2 года, удобрение проводят по такой схеме:
- Весной ― 2 ст. ложки на 10 л мочевины. Такая подкормка поможет ускорить рост дерева.
- Перед началом цветения ― опрыскивание листьев Идеалом. Раствор готовят из расчета 5 мл препарата на 10 л воды.
- Начало осени ― внесение в почву фосфорно-калийного раствора, приготовленного из 2 ст. ложек препарата и ведра воды.
- Конец марта ― на 1 м ² грунта вносят аммиачную селитру (20 г) и мочевину (30 г). Удобрения равномерно распределяют в приствольном круге и присыпают землей.
- Перед началом цветения почву удобряют раствором суперфосфата, приготовленного из расчета 10 л воды и 50 г средства.
- В период формирования завязей ― раствор нитрофоски (готовят из 10 л воды и 50 г препарата).
- После сбора урожая под дерево выливают 1 ведро навозного раствора.
Если реакция почвы сильнощелочная, каждые 5 лет ее обогащают доломитовой мукой или известью (0,5 л на 1 м²).
Болезни и вредители
Сорт Коваленковский обладает средней степенью устойчивости к парше, поэтому для него обычно требуются лишь профилактические обработки. В случае обнаружения монилиоза, пораженные ветви срезают, а дерево обрабатывают железным купоросом и бордосской смесью.
Против мучнистой росы используются такие препараты, как Топаз, Скор, Хом, а также бордосская смесь. С черным раком борьбу ведут путем обрезания потемневших веток и обработки медным купоросом.
Наиболее распространенными вредителями рассматриваемого сорта являются:
- яблонная плодожорка ― уничтожается с помощью Матча 050 ЕС, 10% Бензофосфата;
- яблонный пилильщик погибает после обработки Карбофосом, Эндобактерином;
- яблонный цветоед уничтожают Фуфаноном, а также с помощью стряхивания паразитов.
Плюсы и минусы
- самоплодность, дерево не нуждается в опылителях;
- скоророслость;
- крупные, красивые по внешнему виду плоды;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- невысокий рост деревьев, что облегчает процесс сбора урожая;
- морозостойкость;
- устойчивость к заболеваниям;
- неосыпаемость зрелого урожая.
- плохую лежкость плодов,
- растянутый период созревания и требовательность к влаге,
- также недостатком культуры можно назвать склонность к загущению кроны.
Отзывы садоводов
Люди, которые уже успели попробовать вырастить Коваленковское на своих участках, отмечают, прежде всего, его чрезвычайную плодородность. Практически каждая ветка дерева густо усеяна плодами.
Если яблоня выращивается для себя, а не на продажу, то одного взрослого дерева будет вполне достаточно, чтобы обеспечить семью на весь год соками, джемами и прочими зимними заготовками.
Кроме того, большинство садоводов относят к положительным качествам сорта следующее:
- Отличные вкусовые качества.
- Красивый, товарный внешний вид.
- Устойчивость к болезням.
- Быстрое начало плодоношения на семенном и карликовом подвое.
Отрицательных отзывов садоводов о данном сорте практически нет, и это значит, что его можно смело использовать для выращивания как для собственных нужд, так и в коммерческих целях.
Сколько стоят саженцы и плоды?
Стоимость саженцев зависит от региона, в котором они выращивались, питомника, а также от подвоя, качества и возраста деревьев. Средняя цена за один саженец составляет около 400 руб. Цена за 1 кг яблок колеблется в пределах 50-80 руб.
Похожие сорта
К сортам, похожим по внешнему виду, вкусовым качествам и другим характеристикам, относят:
Видео по теме статьи
Видео-обзор яблони сорта Коваленковское:
Заключение
Благодаря высокой урожайности, хорошей транспортабельности и превосходному внешнему виду яблоки сорта Коваленковское подойдут всем, кто планирует выращивать их на продажу. При желании запастись витаминами на зиму, придется обзавестись еще одним поздним сортом, который имеет более продолжительный срок хранения.