В списке яблочных сортов не так много представителей с зелеными плодами. Лидером зимних яблок с подобной окраской считается Ренет Симиренко.
Кроме высоких пищевых и агротехнических параметров, яблоки ценятся за возможность длительного хранения. Садоводам стоит присмотреться старинному проверенному сорту.
Где растут яблони Ренет Семеренко, как выглядят яблоки, кислые они или сладкие, когда снимать урожай и как правильно его хранить? На эти и другие вопросы найдете ответы в статье.
Содержание
- История селекции
- Области распространения
- Описание зимнего сорта
- Зимостойкость
- Опыление и перечень опылителей
- Урожайность
- Когда снимать урожай, как правильно хранить?
- Особенности посадки
- Основы ухода за яблоней
- Болезни и вредители
- Плюсы и минусы
- Отзывы садоводов
- Средние расценки на плоды и саженцы
- Видео по теме статьи
- Заключение
История селекции
Точного описания происхождения сорт не имеет. Известно, что украинский садовод и помолог Л.П.Симиренко обнаружил яблоню в собственном саду. Это произошло в 1880-х годах на участке Платонова хутора, расположенного в Киевской губернии около с. Млиева.
Хутор был назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. Лев Платонович так и не выяснил, это старый забытый сорт или дерево выросло в результате случайного скрещивания.
Внешние признаки яблони очень напоминают старый вид Wood’s Greening (Зелёнка Вуда), а вкусовые характеристики намного лучше. В Госреестр сорт внесен с 1947 г., яблоня входит в группу сортов с общим названием Ренет.
Фото яблони сорта Ренет Симиренко:
Области распространения
Список регионов культивирования сорта ограничен слабой зимостойкостью яблони Ренет Симиренко. Лучшими условиями отличаются юг России, Кубань, Центрально-Черноземная полоса и территория Украины.
Яблоня хорошо развивается в степной и лесостепной зонах. Ей нужен теплый климат и плодородная почва. Поэтому в Центральном регионе садовод может столкнуться со сложностями при выращивании сорта. Здесь яблоне Ренет Симиренко необходимо качественное укрытие на зиму и тщательный уход.
На территории РФ есть регионы, где высаживать сорт не рекомендуется:
- Подмосковье;
- Сибирь;
- Урал;
- Ленинградская область;
- Северо-Запад.
Описание зимнего сорта
По отзывам садоводов, они легко отличают яблоню Ренет Симиренко от других видов. Это можно объяснить своеобразными параметрами сорта.
Дерево
Яблоня Ренет Симиренко вырастает выше средних размеров – до 4,5 м. На клоновых слаборослых подвоях – среднерослое (до 3,5 м).
Крона раскидистая и пышная, форма широкопирамидальная, склонная к загущению. Ветки покрыты корой темно-серого цвета.
Если яблоня все время освещена солнцем, то кора приобретает рыжий оттенок. Верхние ветки растут почти под прямым углом к стволу, затем склоняются вниз. Нижние скелетные ветки расположены под другим углом — 60–70°.
Побеги средней толщины, покрыты зелено-бурой корой, прямые. Чечевички редкие и мелкие. Ежегодный прирост составляет 60 см у молодой яблони и 45 см у взрослой. Побегообразовательная способность высокая.
Листья
Цвет листвы у яблони Ренет Симиренко насыщенно-зеленый с небольшим блеском. Листочки яйцевидные с закругленным основанием. Края немного закручены, листья напоминают лодочки. Нижняя сторона пластины покрыта слабым опушением. Черешки средних размеров, прилистники узкоовальные или ланцетные.
Цветки
Цветет сорт Ренет Симиренко белыми цветками. Размер цветков средний, форма блюдцеобразная. Цветение позднее, но обильное.
Плоды
Яблоки позднего сорта Ренет Симиренко отличаются своими характеристиками, поэтому легко узнаваемы. Основные параметры:
- Внешний вид. Окраска яблок ярко-зеленая со светлыми точками на кожуре. Если лето солнечное, но на плодах присутствует нежный румянец. Особый признак сорта – наличие небольших бородавок на кожице размером около 7 мм. На одном яблоке их может быть 2-3 штуки. Встречаются плоды округло-конической формы, но большинство плоско-округлые. Им также свойственна ассиметричность. Кожица покрыта умеренным восковым налетом.
Вес. Довольно крупный. Одно яблоко имеет массу от 150 г до 200 г.
- Мякоть. Сочная, белая с небольшим оттенком зелени, очень ароматная. Структура мякоти мелкозернистая.
- Сохранность. Яблоки сорта Ренет Симиренко хранятся очень долго. В условиях подвала 6-7 месяцев, если поместить урожай в холодильную камеру – до конца мая. После долгого хранения кожица приобретает желтоватый окрас, а мякоть становится более рыхлой.
- Вкус. Кисло-сладкий, пряный. Садоводы утверждают, что яблоки имеют приятный винный привкус. Оценка дегустаторов 4,7 баллов.
- Состав. Одно яблоко Ренет Симиренко может насытить организм полезными веществами. В 100 г продукта содержится 7-9 мг витамина С, 12% фруктозы (низкий процент), 12% сахаров, 110 мг Р-активных веществ, 0,7% титруемых кислот, много пектина и свободного железа. Сорт не содержит антоцианов (пигментов), поэтому рекомендуется для употребления людям с избыточным весом.
У плодов Ренет Симиренко универсальное назначение. Это сорт с удивительным вкусом яблок. Его употребляют в свежем виде и в любых видах заготовок.
Зимостойкость
Показатель считается невысоким. Повреждения яблони наблюдаются при температуре — 25 °Ϲ. Садоводы в своих отзывах сообщают, что дерево может подмерзать регулярно 1 раз в 4-5 лет. При этом, оно может потерять значительную часть кроны из-за вымерзания древесины.
Опыление и перечень опылителей
Сорт Ренет Симиренко относится к самобесплодным. Самостоятельно яблоня завязывает только 3% — 11% плодов. Степень самоплодности яблони зависит от условий внешней среды.
Для обеспечения заявленной продуктивности ей необходимы соседи-опылители среднепозднего срока цветения. Эту роль хорошо выполняют сорта:
- Память Сергееву;
- Айдаред;
- Антоновка каменная или обыкновенная;
- Корей;
- Голден Делишес;
- Снежный Кальвиль;
- Кубань спур.
В саду можно высадить один или несколько из перечисленных сортов.
Урожайность
Скороплодность яблони средняя, первый урожай она дает в возрасте 6 лет. На низкорослом подвое немного раньше – на 4-й год.
Молодая яблоня плодоносит ежегодно, затем развитие урожайности идет по двум сценариям.
Либо дерево начинает снижать продуктивность, но плодоносит ежегодно. Либо переходит на периодичное плодоношение — через год. С 6 до 10 лет продуктивность яблони составляет 12-15 кг с одного дерева. Старше 10 лет – 100 кг с яблони. Плодоношение на различных плодовых образованиях – смешанное.
Сбор плодов происходит в конце сентября или начале октября. Ветроустойчивость яблони хорошая. Плоды крепко держатся на ветках, предуборочного осыпания не наблюдается.
Когда снимать урожай, как правильно хранить?
Сорт Ренет Симиренко очень ценится за длительный период хранения плодов. Чтобы этот срок был максимальным, необходимо правильно собрать урожай и заложить его на хранение.
Основные моменты, на которые следует обратить внимание:
- Собирать плоды только в сухую погоду. Если яблоки мокрые, их нельзя отправлять на хранение.
- Урожай до закладки необходимо просушить в сухом помещении или под навесом в течении 2 недель.
- Яблоки обязательно отсортировать. Более крупные хранятся хуже, поэтому их нужно отложить для первоочередного употребления. Также для закладки не подходят поврежденные плоды или падалица.
- Заранее подготовить помещение для хранения. подойдет темный погреб или подвал. Температура воздуха в нем должна быть не более 0°C…+5°C.
Яблоки нельзя хранить в одном помещении с овощами (капуста, картофель).
Важно, чтобы плоды не соприкасались. Ящики можно ставить один на другой, проложив между ними бруски толщиной 4 см.
Особенности посадки
Посадочные работы – важный этап в процессе выращивания любого сорта яблони. Ренет Симиренко не исключение. От правильности выполнения каждого шага зависит дальнейшее развитие дерева и его жизнеспособность. Основные моменты для сорта:
-
Выбор места. Яблоне необходимо подобрать участок с благоприятными для нее условиями. Сорту Ренет Симиренко нужен юго-западный или южный склон с защитой от северных ветров.
На выбранном месте не должно быть скопления или застоя воды. Залегание подземных вод не ближе 2,5 м от поверхности грунта. Почва рыхлая, реакция слабокислая или нейтральная.
- Схема посадки. Слаборослые виды высаживать на расстоянии 1,0 м -1,5 м. Среднерослые – на расстоянии 3,5 м – 4,0 м.
- Выбор саженца. Вначале нужно определить, какой вид подвоя предпочтителен. От этого зависят размеры взрослой яблони. Однолетние саженцы отлично приживаются и быстро идет в рост. Но они хуже переносят первую зиму. Двухлетние раньше начинают плодоносить раньше, но весной хуже приживаются. Деревце должно быть с хорошо развитой корневой системой и 2-3 полноценными побегами без повреждений.
- Время посадки. В областях районирования сорта яблоню можно сажать ранней весной и поздней осенью. Главное, чтобы это не было время сокодвижения. При выборе срока необходимо ориентироваться на погодные условия региона. Если в январе или феврале бывают оттепели с последующими морозами, то саженец яблони Ренет Симиренко лучше высадить весной.
Еще несколько нюансов. Когда решено посадить деревце осенью, то яму следует приготовить раньше за 3-4 недели. Для весенней посадки – осенью. Грунт успеет уплотниться, не будет проседать и не сможет повредить корешки.
Алгоритм посадки:
- замочить корни в растворе стимулятора корнеобразования на 3-4 часа;
- подготовить яму размером 80 см х 100 см;
- плодородный слой почвы смешать с 300 г древесной золы и 400 г суперфосфата;
- уложить дренажный слой;
- сверху холмиком насыпать питательную смесь в виде холмика;
- поставить саженец;
- расправить корешки;
- засыпать грунтом;
- корневую шейку оставить выше уровня земли на 1-2 см;
- немного уплотнить почву;
- полить;
- после впитывания воды замульчировать околоствольный круг.
Основы ухода за яблоней
Садоводы считают сорт Ренет Симиренко неприхотливым. Дерево хорошо растет на разных почвах, но при условии выполнения элементарных правил ухода.
Полив
Яблоню Ренет Симиренко нужно часто поливать первые 5 лет после посадки. В первый год понадобится выливать по 10-15 л на одно деревце 2 раза в неделю.
Если стоит засушливая погода, то количество поливов придется увеличить до 3 раз в неделю. В дальнейшем необходимо поливать яблоню 6-10 раз за сезон (с учетом погодных условий).
При достижении возраста 5 лет деревцу достаточно 4 поливов за сезон – перед цветением, после цветения, в момент созревания плодов, осенью после сбора урожая. За 1 месяц до начала сбора урожая поливы нужно прекратить.
Подкормки
Питание следует начинать вносить через 3-4 года после посадки. Перегной или компост добавить весной (апрель-май) под перекопку в расчете 7 кг на 1 кв. м площади. Периодичность – 1 раз в 3 года. В это же время необходимо добавить мочевину или нитроаммофоску (35 г/1 кв. м).
Когда происходит образование плодов, нужен калий. Подходит раствор монофосфата калия (15 г/1 кв. м). Поливать дерево раствором дважды с интервалом 14 дней. В сентябре нужно внести суперфосфат и калий (золу древесную).
Обрезка
Самая популярная форма кроны для сорта Ренет Симиренко – чашевидная. Она способствует равномерному освещению и обеспечивает хорошую вентиляцию. Формирование нужно начинать через год после посадки.
Для этого оставить 3-4 побега, направленных в разные стороны. При последующих обрезках перейти к формированию второго яруса. Также крона требует ежегодного весеннего прореживания, удаления перекрещивающихся побегов и растущих внутрь. Осенью нужно удалить сломанные, поврежденные и сухие ветки.
Подготовка к зиме
Низкая зимостойкость сорта требует укрытия дерева. Нужно замульчировать корни слоем 15 см. Подойдет перегной, компост, торф. Молодым деревцам понадобится дополнительно побелить и обвязать стволы.
Болезни и вредители
Основные заболевания, которым подвергается яблоня Ренет Симиренко – это парша и мучнистая роса. Лучшее средство от поражения – профилактика.
Она включает уборку и сжигание опавшей листвы (плодов), обработку дерева от грибков (бордоская смесь 3% или медный купорос 3%).
Хорошо работают биопрепараты:
- Циркон,
- Раек,
- Фитоспорин.
Они требуют неоднократного применения.
Лечение болезни проводится специальными препаратами:
- Нитрафен,
- ДНОК,
- Эупарен,
- Поликарбацин.
ДНОК можно использовать 1 раз в 3 года.
Перечень вредителей, которые поражают сорт – яблонная плодожорка, яблонный цветоед, тля. Бороться с ними нужно с помощью инсектицидов (Искра, Децис, Фуфанон).
Плюсы и минусы
Яблоня Ренет Симиренко завоевала популярность на территории разных стран благодаря своим достоинствам.
Плюсами сорта садоводы называют:
- неприхотливость и устойчивость к жаре;
- длительность хранения;
- скороплодность;
- вкусовые параметры;
- универсальность применения.
Минусами сорта считаются:
- слабая зимостойкость;
- поражаемость паршой и мучнистой росой;
- самобесплодность;
- потребность в регулярной обрезке.
Однако, подобные недостатки не перекрывают отличные вкусовые характеристики зимнего сорта. Поэтому садоводы с удовольствием продолжают выращивать яблоню Ренет Симиренко на своих участках.
Отзывы садоводов
По отзывам, яблоня ценится за отличный вкус и хорошую лежкость. Многие садоводы отмечают, что дерево ни разу не поражалось паршой. Связывают этот факт с климатическими условиями выращивания. Поэтому один из перечисленных минусов сорта можно считать относительным.
Среди недостатков выделяют слабую зимостойкость, частое перемерзание кроны и показатель урожайности (на этот счет у каждого свое мнение). С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.
Средние расценки на плоды и саженцы
Стоимость одного саженца может существенно отличаться в зависимости от возраста деревца, его состояния, типа корневой системы, бренда поставщика и места продажи. Например, средняя цена однолетнего саженца равна 200 рублей. А вот двухлетнее деревце можно купить от 270 рублей за 1 шт. до 900 рублей.
Далее по возрастанию:
- возраст 3 года – цена 1750 рублей;
- возраст 4 года – цена 6500 рублей;
- возраст 5 лет – цена 10900 рублей;
- возраст 8 лет – цена 14900 рублей.
Видео по теме статьи
О яблоне сорта Ренет Симиренко расскажет видео:
Заключение
Яблоня Ренет Симиренко – отличный зимний сорт для домашнего выращивания. Дерево не требует особого ухода, плоды хранятся долго, вкус у яблок просто замечательный. Садоводам важно соблюдать агротехнику выращивания и культивировать сорт в областях, где он районирован.