Каждый садовод при закладке сада непременно отыщет место для яблони. Выбирая саженец, все стараются высадить сорт, который будет стабильно и обильно плодоносить, быстро вступать в плодоношение, а вкусный и ароматный урожай долго хранился зимой.
Таковым является японская яблоня Фуджи Кику. Хоть разновидность появилась совсем недавно, это не помешало ей вызвать особый интерес, как у огородников, так и предпринимателей.
Содержание
История селекции
Фуджи Кику входит в список зимних яблонь. Один из привлекательных и вкусных клонов популярной яблони Фуджи, полученный в процессе гибридизации, стал потомком американских разновидностей Ролс Дженет и Делишес Ред.
Японские селекционеры смогли вывести плодовую культуру, которая покорила как родные просторы, так и весь мир.
Фото яблони сорта Фуджи Кику:
Регионы произрастания
Яблоня сорта Фуджи Кику популярна в:
- Японии,
- Китае,
- Южной Корее.
Успешно выращивается в Краснодарском крае, на Ставрополе. Медленно, но осваивает среднюю полосу России. Также для культуры подходит климат южных областей:
- Украины,
- Беларуси,
- Молдовы.
Описание сорта
Подробное описание сорта Фуджи Кику поможет узнать все его отличительные качества, а точные характеристики позволят убедиться в его особенности.
Подробная характеристика яблоневого дерева
Дерево средней силы роста, при хорошем уходе способно вырастать до 6-8 м в высоту. Яблоня Фуджи Кику характеризуется:
Сильно разветвленной корневой системой, глубоко проникающей в толщу грунта.
- Кроной широкопирамидальной формы средней густоты.
- Ветвями средней толщины и длины, отходящие от ствола под прямым углом.
- Корой серо-коричневого оттенка без опушения.
- Листвой среднего размера, темно-зеленого цвета, овальной либо ланцетовидно-овальной формы с острым кончиком.
Растение привлекает внимание цветением в среднепоздние сроки. Во многих регионах цветущую Кику можно наблюдать в конце апреля.
Потребительские свойства и состав плодов
Плоды яблони Фуджи Кику имеют:
- округло-продолговатую форму;
- розовый окрас с красным полосатым румянцем, занимающий 65-85% поверхности всего яблока;
- много салатово-зеленных, едва заметных, мелких подкожных точек;
- плотную, тонкую, блестящую кожицу с маслянисто-восковым, прозрачным налетом
- хрустящую, ароматную мякоть, отличающуюся плотностью и сочностью;
- кисло-сладкий вкус с повышенным содержанием сахара;
- крупные размеры (вес 200-250 г).
Плоды пользуются высоким спросом у покупателей благодаря замечательному вкусу и сбалансированному составу, в котором содержится:
- органические кислоты (лимонная, яблочная);
- минералы (железо, калий, кальций, йод и др.);
- сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза);
- ароматические вещества;
- витамины (А, группы В, С, РР).
Биохимический состав плодов:
Название | Количество в 100 г продукта |
Сахара | 17,3% |
Кислоты | 0,47% |
Р-активные вещества | 201,2 мл |
Пектины | 11,8% |
Витамин С | 10,8 мл |
Неофициальная оценка дегустаторов – 4,6-4,8 баллов.
Морозостойкость
Клон Кику морозоустойчив, может перезимовать в средних широтах без укрытия. Сорт выдерживает понижение температуры до -27°С. Поэтому вырастить его можно и в довольно холодных регионах. Также растение выдерживает резкие похолодания, что наблюдаются после зимних оттепелей.
Опыление
Высокие показатели продуктивности и товарность плодов, невозможны без наличия опылителя. Для самобесплодной разновидности подходящими соседями станут:
- Айдаред;
- Голден Делишес;
- Ред Делишес;
- Гала;
- Грани Смит.
Показатели урожайности
Фуджи Кику начинает плодоносить уже на 3 год после посадки. Плоды первого урожая мелкие и не очень вкусные, но уже в последующем сезоне размер фруктов увеличивается, вкусовые качества выравниваются.
Дерево – высокоурожайное, имеет склонность к периодичности плодоношения. Этот фактор предупреждается регулировкой цветения.
С одного взрослого, полностью сформировавшегося, дерева можно собрать до 220 кг плодов. В отдельные сезоны продуктивность может немного уменьшиться либо увеличиться, в зависимости от внешних условий.
Сбор и условия хранения урожая яблок
Период созревания плодов яблони Фуджи Кику приходится на вторую половину октября. Съем нужно проводить ясным, теплым и сухим днем, начиная аккуратно срывать фрукты с нижних веток, постепенно передвигаясь к верхушке.
Плодоножку не отрывать. Важно бережно обращаться с урожаем на стадии сбора, не выкручивать и не отламывать плоды.
Хранить урожай рекомендуется в прохладном помещении с оптимальной температурой +1°С и влажностью 85%. В таких условиях фрукты пролежать до лета.
Правила посадки
Важным критерием при выращивании яблоневого дерева, от которого напрямую зависит регулярность плодоношения, считается правильная посадка.
Рекомендуемые сроки
Планировать посадку нужно весной и осенью, выбрав сухой и теплый день. Саженцы с закрытыми корнями можно высаживать в любое время вегетационного сезона.
Требования к участку
Яблоня Фуджи Кику хорошо растет на рыхлом и влажном грунте: средних суглинках, легких черноземах. Выбирая место, нужно отдать предпочтение открытому участку, где преобладает солнечное тепло и легкий ветерок, без сквозняка и порывистых ветров.
Выбор и подготовка саженцев
При покупке посадочного материала, его нужно внимательно осмотреть. Он должен иметь развитую корневую систему, 3-4 скелетные ветви, без вздутий, налетов и разных повреждений коры.
За 5 часов до высадки рекомендуется опустить саженцы в раствор органического стимулятора и корнеобразования. Это поможет растению быстрее укорениться.
Технология проведения посадочных работ
Чтобы высадить саженцы яблони Фуджи Кику правильно, тем самым спровоцировать быстрый рост и формирование плодов, важно знать алгоритм посадки:
Выкопать посадочную яму до 80-100 см в глубину и 80 см в диаметре.
- Засыпать на дно лунки почвенную смесь, состоящую из садовой земли, перегноя, речного песка и минеральных удобрений (суперфосфата и сульфата калия).
- Увлажнить яму и оставить ее на неделю.
- Вбить колышек, оставив 50 см над поверхностью.
- Подсыпать в лунку питательного грунта, сформировав небольшую возвышенность.
- Поместить саженец на холмик, равномерно расправив корни и засыпать плодородной почвой без удобрений. При этом корневая шейка должна оставаться на 5-8 см над землей.
- Молодое деревце аккуратно встряхнуть, чтобы не осталось пустот между корнями и грунт хорошо утрамбовать.
- Полить и замульчировать сухим перегноем слоем 5 см. Это защитит грунт от быстрого испарения влаги.
Расстояние между посадочными единицами должно быть 3 м, а между рядами – 5 м.
Общие рекомендации по уходу
Раннего и обильного плодоношения можно добиться, если своевременно и качественно проводить комплекс агротехнических мероприятий.
График поливов и подкормок
Главное требование при выращивании яблони Фуджи Кику – регулярный полив. При дефиците влаги в грунте, плоды будут мелкими и безвкусными.
Молодые саженцы следует увлажнять минимум 5 раз за вегетационный период, используя 30-50 л на одно растение. Плодоносящие деревья важно обильно полить во время цветения, за 2-3 недели до полного созревания яблок.
Для успешного развития культуре необходимы питательные вещества. Поэтому рекомендуется своевременно подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями:
- Весной внести азотсодержащие соединения.
- Осенью добавить перепревший навоз, калий и фосфор.
Обрезка
При отсутствии формирующей обрезки крона яблони Фуджи Кику будет большая, но бесформенная.
Поэтому опытные садоводы рекомендуют в первые годы регулярно осуществлять этот прием агротехники для получения красивой кроны шарообразной либо овальной формы.
Для этого важно выбрать самый сильный и крепкий побег, который будет главным стеблем, остальные ветки удалить.
Скелетную часть лучше формировать по разреженно-ярусной системе:
- высота штамба – 0,5-0,8 м;
- дистанция между 1 и 2 ярусами – 0,6-0,8 м;
- расстояние между 2 и 3 ярусами – 0,3-0,4 м.
Количество побегов в первом ярусе не должно быть больше 5, во втором – 3-4, в третьем 2-3.
Основную часть завязей растение формирует на плодовых ветвях прошлого года, из-за чего при обрезке нужно оставить не меньше 50% годового прироста. В 5-ти летнем возрасте крона сформирована. В дальнейшем необходимы только санитарные обрезки.
Подготовка к зиме
Осенью нужно подготовить яблоню Фуджи Кику к зиме. Для этого следует провести ряд мероприятий:
- ствол и скелетные ветки покрыть известковой побелкой;
- выполнить влагозарядковый полив;
- внести калийно-фосфорные удобрения;
- замульчировать прикорневую зону древесными опилками, хвойные ветки солому;
- осуществить санитарную обрезку, удалив старые и поврежденные побеги;
- нижнюю часть дерева обмотать, применяя лапник, мешковину, агроволокно.
Несмотря на широкий спектр подготовительных работ, усилия садовода будут вознаграждены в следующем сезоне хорошим урожаем.
Болезни и вредители
Яблоня Фуджи Кику не может похвастаться стойким иммунитетом к инфекциям и паразитам. Часто деревья страдают от парши, мучнистой росы, бактериального ожога и тли.
В целях профилактики важно регулярно обрабатывать культуру защитными средствами:
Во время распускания почек можно опрыскать яблоню 3-4% бордоской жидкостью, что поможет предупредить грибковые инфекции.
- Пока почки не набухли обработать растение нитрофеном. Эта процедура уничтожит не только яйца паразита, но и возбудителей парши.
- Ранней весной опрыскать медным купоросом от мучнистой росы, бактериоза.
Чтобы предотвратить солнечные ожоги ветви яблони, следует белить 3 раза за сезон. Это поможет в борьбе и вредителями и грызунами.
Плюсы и минусы
Преимущества, из-за которых яблоня Фуджи Кику заслужила свое место в саду:
- высокая и стабильная урожайность;
- прекрасный товарный вид и превосходный вкус плодов;
- хорошая транспортабельность;
- продолжительное хранение урожая;
- устойчивость к возвратным заморозкам;
- возможность выращивания в областях с неблагоприятными условиями.
При описании сорта важно обозначить и его недостатки:
- средняя восприимчивость к болезням;
- потребность в опылении;
- непереносимость сильных морозов;
- необходимость прореживать завязи.
Отзывы садоводов
Многие садоводы небольших участков с удовольствием покупают Фуджи Кику, так как универсальность применения вкусных плодов позволяет минимизировать количество сортов для культивирования и расширить ассортимент культур на ограниченном пространстве.
Есть дачники, которые отмечают капризность сорта, так как дерево склонно к перегрузке и необходимо ежегодно проводить нормировку завязи. Также нужно защищать его от парши и не забывать поливать в сухую погоду.
Как отзываются о яблоне Фуджи и его клонов садоводы можно узнать тут.
Средние расценки
Яблоки Фуджи Кику – диетический продукт, который легко усваиваются организмом. Поэтому диетологи, разрабатывая системы правильного питания, выбирают именно этот фрукт, а педиатры рекомендуют дополнять им меню ребенка. Кроме того, он доступен в течение всего зимнего и весеннего периода.
Купить свежие плоды можно за 130 рублей за 1 кг. Стоимость может меняться от показателя урожайности, который обусловлен погодными условиями.
Для выращивания на своем участке питомники предлагают купить саженцы по цене от 250-350 руб. в зависимости от возраста и внешнего вида растения.
Видео по теме статьи
Видео-обзор яблони Фуджи Кику:
Заключение
Яблоня Фуджи Кику станет хорошей и желанной культурой в любом саду. Плоды долго хранятся, имеют высокие технические и вкусовые характеристики. Прежде чем приступить к выращиванию этого сорта, стоит внимательно изучить особенности произрастания растения и его агротехнику.