Фото и характеристика яблони Бабушкино, особенности ухода за деревом

Яблоки — это одни из самых популярных видов фруктов. Они растут круглогодично, поэтому постоянно радуют глаз и садоводов, и покупателей в магазинах. Существует множество разных сортов, одни из них более молодые и усовершенствованные, другие — проверены годами. Сорт Бабушкино зимний и устойчивый к морозам, поэтому чаще всего встречается у садоводов Центральных регионов России. Хоть сорту уже больше сотни лет, его до сих пор любят и высаживают.

История селекции яблок

Достоверной информации об истории выведении Бабушкино нет. Формально считается, что сорт был получен народом в конце 19 начале — 20 века. В то время его активно использовали в промышленности, и он стал основой садоводства. До тридцатых годов прошлого столетия яблони выращивались только для массовой продажи.

Однако в половине двадцатого века сорт был исключен из Государственного реестра, так как появились новые улучшенные сорта. После этого события Бабушкино не забыли, наоборот, он стал очень популярен у садоводов и в частных садах. 

Где можно выращивать?

Посадки Бабушкино охватывают буквально-таки весь Центральный район России, начиная от Воронежской области, заканчивая Ленинградской. А все благодаря морозоустойчивости сорта. Также распространен сорт на юге страны, особенно в Крыму и Северном Кавказе.

Существует некая история о появлении сорта Бабушкино. Тульская помещица после отдыха на юге приезжает домой с яблонями (возможно яблоками, эта информация неизвестна). Она высадила их в своем саду в Тульской губернии. Эти яблоки очень понравились внукам помещицы, и они стали называть их «бабушкины», а само дерево «бабушкино».

Описание

Вот как выглядит яблоня Бабушкино:

Дерево

Деревья среднерослые и медленнорастущие, в высоту без обрезки достигают до 5 метров. За год примерно вырастают на 20 см, но не всегда, чаще рост зависит от погодных условий. Широкая округлая и раскидистая крона, а также светло-коричневые негустые побеги — это особенности сорта.

Листья

Средний размер, форма в основном широкоовальная, почти круглая, хотя встречаются и овальные листья, края у них короткозаостренные и зазубренные. Матовые по цвету, иногда бывают немного блестящими. Обратная сторона представлена войлочным опушением, края приподняты. 

Цветки 

Цветы крупные и ароматные, собраны в соцветия по 3-5 штук. Ветки они покрывают обильно. Бутоны чаще всего имеют розоватый оттенок, но когда они распустятся, то станут белыми с нежными лепестками. 

Плоды

• Внешний вид, цвет и форма. Фрукты реповидные и округлые, чаще всего несимметричные и не одномерные, ребристые. Кожица, уплотненная при созревании, приобретает желтый, желтозолотистый окрас с небольшим румянцем, который появляется только на солнечной стороне плода. 
• Вес. Достигает до 130-150 грамм.
• Мякоть. Белая и мелкозернистая, иногда может отливать лимонным или кремово-желтым. Очень сочная, а после хранения добавляется насыщенный аромат.
• Сохранность. Отлично и долго хранятся в прохладном помещении и в обычном погребе. Главное, чтобы в помещении не было постоянных перепад температур.
• Вкус кисло-сладкий. Больший уклон идет к сладкому, а кислинка проявляется лишь в послевкусии, добавляя изюминки.
• Состав и калорийность. Витамины С, фруктоза, пектины, титруемые кислоты и высокое содержание р-активных веществ.

Морозостойкость

Легко переносит любые морозы, даже если на улице -30, и почти не получает повреждений. Однако молодые деревья нужно обязательно укутывать и укрывать. 

Опыление

Яблони не самоопыляемые, поэтому для получения урожая их обязательно нужно высаживать в группе с другими яблонями. В противном случае деревья просто отцветут, не дав плодов. Лучшими соседями будут – Антоновка, Папировка и другие поздние сорта.

Цветение начинается в середине мая и продолжается примерно 2 недели.

Урожайность

Относят сорт к среднеурожайным. В год с одного дерева можно получать до 75 кг яблок, однако при должном уходе и благоприятным климатическим условиям урожай легко повысится в разы.

Начинают яблони плодоносить в сентябре, в это время их и снимают, а дозревают плоды уже в процессе хранения. 

Хранение урожая

Так как Бабушкино – это зимний сорт, поэтому особых условий для его хранения нет. В обычном подвале без системы охлаждения яблоки сохраняют товарный вид и вкусовые качества около 5 месяцев. Однако, конечно же, лучше избегать перепадов температур и повышения влажности, чтобы плоды не сгнили.

У вас долго хранятся яблоки Бабушкино?

ДаНет

Правила посадки

Яблоню сажают ранней весной, после того как почва оттает, или осенью в октябре, главное, до наступления заморозков. Участок выбирается как можно более светлый, так как сорт любит солнечный свет. Также не стоит забывать о грунтовых водах, из-за которых корни могут сгнить. Допустимый уровень грунтовых вод от поверхности – это 2 – 2,5 метра.

Место для саженцев подготавливают за 2-4 недели, можно даже раньше, например, за сезон. Копают ямки глубиной до 80 сантиметров и такого же диаметра, можно даже чуть больше. На дно ямы для повышения плодородности почвы посыпают питательную смесь, после присыпают ее дренажем из колотого кирпича или вермикулита, заливают 30-35 литрами воды и оставляют. 

Кстати, питательную смесь можно легко сделать самим, а не покупать удобрения в магазинах. Вот несколько компонентов, которые точно найдутся у садовода:

• несколько ведер перегноя, около трех
• одно ведро речного песка
• суперфосфат плюс, 1 килограмм
• древесная зола, 1 килограмм 

Расстояние между деревьями в ряду должно быть не меньше 2,5 метров, а между рядами и вовсе до 5-ти метров. Это следует делать, чтобы яблоням хватало питательных веществ. 

Корневая шейка обязательно должна оставаться над поверхностью, так как после она станет местом для прививки. С учетом просадки земли при высадке саженца стоит оставить ее на высоте 8 сантиметров.

Правила ухода

Так как сам по себе сорт неприхотлив, значит, и ухода особого не требует. Однако забывать о яблонях не стоит. Вот пара правил, которых стоит придерживаться:

1. Пока яблоня не достигнет возраста в 7 лет, каждый год надо хотя бы раз рыхлить грунт
2. Для повышения плодородности почвы после рыхления можно засеять землю газонными травами или дерном
3. Не стоит забывать и уборке сорняков, которые «крадут» питательные вещества у яблонь
4. Частого полива сорт не требует, поэтому поливайте штамбы только тогда, когда дождя нет более 3-4 недель. Молодые саженцы можно поливать раз в 2-3 недели.
5. При поливе можно добавлять в воду удобрения. Так они легче усвоятся.

Обрезка

Начинать формировать крону можно уже с первого года жизни. Сразу же убирается треть всей длины, а также боковые побеги, оставив всего 2-4 основные скелетные ветви. На следующий год и после нужно поддерживать разреженно-ярусную форму, располагая ветви так, чтобы они не мешались друг другу.

Начиная с 10-12 года делают омоложение, снимая 2-3 возрастных побега, чтобы дать возможность яблоне пустить новые.

Созревание и плодоношение

Чтобы дождаться фруктов, нужно или покупать взрослый саженец, или приготовиться долго ждать. Только на восьмой год жизни можно увидеть бутоны, которые после превратятся в плоды. Однако садоводы предпочитают брать карликовые яблони, которые принесут фрукты уже через 3-4 года.

Цветение начинается в середине мая, иногда в начале июня, исходя из погодных условий. Продолжается весь процесс примерно 12-16 дней.

Полноценные, хорошие урожаи яблоня начинает приносить лишь на 12 год своей жизни.

Созревание плодов происходит ближе к октябрю, однако в это время яблоки еще недозревшие. Их просто снимают с веток и кладут в сухой подвал дозревать. И вот зимой, когда так хочется яблок, ваш погреб наполнится ароматным запахом созревших яблок.

Болезни и вредители

Частые болезни и вредители, с которыми встречаются садоводы:

1. Ржавчина. Вкрапления, небольшие рыжие пятнышки часто беспокоят садоводов, поэтому для пресечения появления этой болезни используют фосфорно-калийные удобрения и побелку стволов известью или глиной.

   Однако если яблоня все же заболела, тогда в ход идут фунгициды «Блу-Бордо», «Абига-Пик».

2. Мучнистая роса. Грибковое заболевание, похожее на белый налет, которое медленно поражает все дерево. Чтобы вылечить яблоню потребуется раствор коллоидной серы. Его разводят в соотношении 20 грамм на 10 литров воды. Обрызгивают трижды, для закрепления эффекта. В качестве профилактики используют фунгицид «Топаз». 15 мм препарата растворяют в ведре воды.
3. Парша. Еще одно грибковое заболевание. Против него отлично подойдет средство «Хом», он практически безвреден для дерева, но болезнь убьет с помощью меди в составе. Для профилактики можно использовать раствор марганцовки.
4. Зеленая тля или по-другому яблонная тля. Ботаники рекомендуют опрыскивать ветви и ствол растворами древесной золы или табачной пыли. Но эти средства не всегда помогают, тогда в ход идут специальные препараты, например, «Актофит».
5. Плодожорка. Небольшие, но очень прожорливые гусенички, которые могут уничтожить половину урожая, а быть может и больше, сталкивались многие садоводы. Итак, чтобы избежать потерей нужно:
   • В марте-апреле устанавливаются ловушки для вредителей. Развешиваются емкости со сладким сиропом или ловчие пояса на стволы деревьев.
   • До наступления вегетативного периода все дерево обрабатывается инсектицидов. Подойдет любое разрешенное средство. Такую обработку стоит проводить как минимум трижды на протяжении всего года.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

Чаще всего берут садовники деревья на карликовом подвое, так как растет она долго. Также выбирают этот вид для более быстрого получения плодов. Также огородники очень хвалят Бабушкино за вкус и отмечают долгое хранение.

Из недостатков лишь отмечают позднее плодоношение. 

С мнениями садоводов о сорте яблони Бабушкино можно ознакомиться здесь.

Расценки на плоды и саженцы

В последнее время сорт Бабушкино очень трудно найти, поэтому его цены так сильно колеблются от одной компании к другой. Так, например, под заказ 70 сантиметровое деревце можно купить за 699 рублей. А пятилетнюю яблоню продают уже за 5200 рублей.

Похожие сорта

• Антей;
• Веселинко.

Эти сорта более популярные и доступные, поэтому, если вы не сможете найти Бабушкино, обратите внимание на них. Конечно же, ничто не сравнится с вкусовыми ощущениями народной яблони, но эти сорта станут достойной заменой.

Видео по теме

Краткий обзор яблони Бабушкино можно посмотреть в этом видео:

Заключение

Исходя из всей информации, которую вы узнали о сорте Бабушкино, можно сказать, что он навсегда останется любим в народе. Хотя многие садовники уже и начали забывать про его существование, другие же, наоборот, закупают новые саженцы и готовятся к сбору урожая.
Неприхотливость деревца также подкупает, ведь часто за яблонями нужно чутко следить, подвязывать и достаточно поливать.