Как вырастить яблоню Белорусский Синап, фото и характеристики сорта

Яблоня Белорусский синап высокое дерево с широкой кроной. Плоды крупные по размеру и имеют овальную форму. Урожайность достаточно высокая, при этом собирать яблоки можно уже в сентябре. Сорт ценят за высокую морозоустойчивость, сопротивляемость болезням и продолжительный срок хранения. 

История селекции

По ряду причин сорт яблони Белорусский синап не получил широкого распространения, несмотря на его достоинства. Культура была выведена в Белорусском НИИ плодоводства.

Получением сорта занимались селекционеры А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова, скрестив Антоновку обыкновенную и Пепинку литовскую. 

В результате был получен позднезимний сорт, значительно отличающийся от остальных разновидностей сорта Синап. Культура рекомендована для выращивания в северных регионах, благодаря устойчивости к низким температурам. Сорт находился на государственном испытании с 1960 года. Занесен в реестр в 1988 году по Северо-Западному региону.

Где можно выращивать?

Сорт яблони Белорусский синап был выведен как морозоустойчивый, поэтому и взрослые деревья, и молодые саженцы хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, перепады температуры. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном регионе России. 

Описание

Существенные отличия наблюдаются во внешнем виде дерева, листовых пластинах и цветках, а также плодах и их вкусовых качествах. У Белорусского синапа другие сроки созревания яблок и урожайность, соответственно существуют некоторые нюансы посадки и ухода за культурой.

Дерево

Белорусский синап является самой сильнорослой разновидностью сорта. Длина дерева до 5 м. Крона густая, имеет широкопирамидальную форму. Боковые ветви отходят от основного ствола почти под прямым углом. Кончики ветвей направлены вверх. Яблони отличаются мощной корневой системой, которая уходит вглубь грунта. Часть корней проникает на глубину до 3 м, другая часть – до 5 м и больше. 

Яблоня Белорусский синап плодоносит на кольчатках (самый слабый и короткий прирост), копьецах (средняя длина веток до 15 см) и плодовых прутиках (однолетний приросток более 15 см). Черенки этого сорта, привитые на подвой 62-396, приносят плоды на 3-4 год после высадки, семенной подвой начинает плодоносить позднее – на 5-6 год.

Листья

Листовые пластины яблони довольно крупные, светло-зеленого цвета, ближе к салатовому оттенку. Форма листьев вытянутая, основание округлое, структура морщинистая. По краям городчатые, то есть с широкими, закругленными зубцами (городками). Черешки листьев короткие. Прилистники крупные по размеру, ланцетовидной формы.

Цветки

По весне появляются крупные соцветия нежно-розового оттенка с сильным приятным ароматом. В этот период яблоня становится настоящим украшением сада. Опыление осуществляется насекомыми.

Плоды

Плоды яблони Белорусский синап средней величины. Вес одного яблока – до 80 г, максимальная масса – 150 г. Форма плодов овальная или коническая, цвет – зеленый. Как правило, на стороне, которая была обращена к солнцу, наблюдается небольшой румянец розового оттенка. 

Структура кожицы плотная. Подкожные точки серо-зеленого оттенка, плохо заметны. Воронка достаточно мелкая, заужена, оржавленость слабо выражена. Плодоножка широкая, слегка укорочена. Блюдце (верхняя часть плода) среднего объема и глубины, складчатое. 

Яблоки сорта Белорусский синап обладают высокими сохранными качествами и транспортабельностью. В прохладном месте они сохраняются до мая следующего года. 

Так плоды яблони Белорусский Синап выглядят на фото:

Морозостойкость

Морозостойкость сорта Белорусский синап выше средней. Это не только способность дерева пережить низкие температуры. Морозоустойчивость определяется несколькими факторами:

• быстрая закалка культуры по осени, после которой у нее появляется устойчивость к морозам;
• восстановление дерева после оттепелей и мороза;
• устойчивость бутонов и завязей к кратковременным весенним заморозкам.

Опыление

Белорусский синап довольно самоплодный сорт. Но для повышения урожайности опытные садоводы рекомендуют высаживать на приусадебном участке опылители, среди которых Антоновка обыкновенная, Пепин или Славянка. Без опылителей урожайность Белорусского синапа заметно снижается. Самоопыление дает только 40% от возможного урожая. 

Урожайность

Сорт Белорусский синап плодоносит хорошо, но не очень стабильно. Замечены пики урожайности с интервалом в 2-3 года. В наиболее благоприятные годы культура приносит до 3 центнеров урожая, в период покоя – до 170 кг плодов.

Хранение

Сбор яблок сорта Белорусский синап начинают в конце сентября. После уборки плоды должны полежать не менее 3 недель для полноценного созревания. Во время хранения яблоки приобретают золотистый оттенок, а кожица покрывается маслянистым налетом. Средняя продолжительность хранения – май следующего года, однако необходимо соблюдать некоторые правила. 

Способов хранения множество. Выбор подходящего варианта зависит от количества урожая. Самый простой способ – положить плоды плодоножками вверх в небольшой деревянный ящик. 

Более эффективный – пересыпание плодов любыми сыпучими продуктами, например, песком, золой, опилками. Главное, чтобы они были сухими. Такой способ предотвращает возможный контакт яблок. Если один плод начнет гнить, то на остальные процесс гниения не распространится.  

Чтобы продлить срок хранения, стоит обернуть каждое яблоко в бумагу. Газеты или журналы использовать для этих целей нельзя, поскольку краска содержит токсичные вещества. Обернутые плоды нужно уложить плодоножками вверх. Хранить урожай можно на балконе, в подвале, прохладной кладовой.  

Правила посадки

Белорусский синап можно высаживать по весне до того момента, как начнут распускаться почки, а также осенью, после окончания листопада. Опытные садоводы предпочитают сажать плодовые деревья в осеннее время, поскольку за зимний период и до начала весеннего сокодвижения у саженца будет необходимое время, чтобы адаптироваться к условиям окружающей среды. 

Для Белорусского синапа подойдет солнечная сторона участка. За 2-4 недели до высаживания следует подготовить почву, то есть выкопать ямку. За это время грунт осядет. Яма должна быть не менее 1 м в диаметре и глубиной до 80 см. На дно нужно положить слой щебня или битого кирпича. Такой дренажный слой важен для регулирования водного баланса. 

В качестве подкормки подойдет сульфат калия, навоз, суперфосфат, древесная зола, можно приобрести в специализированном магазине комплекс минеральных удобрений. Перед процедурой посадки в яму нужно вбить колышек, впоследствии к нему привязать саженец. 

Корневую систему растения за 5-7 часов до посадки необходимо полностью погрузить в воду. Затем чистым инструментом отрезать поврежденные корешки. В посадочную ямку ставят саженец, расправляют корневую систему, держа растение на весу, заполняют пустоты между корнями, потом саму лунку. В конечном итоге саженец должен быть размещен так, чтобы корневая шейка находилась на 5-6 см выше уровня грунта.

Далее нужно утрамбовать почву вокруг дерева и привязать его к колышку. На поливку нужно потратить не менее 3-4 ведер воды. Для мульчирования подойдет хвоя, опилки, солома или скошенная трава, шишки и кора деревьев.

Правила ухода

Правила ухода за яблоней сорта Белорусский синап не сильно отличаются от агротехники других плодовых культур, однако существуют некоторые нюансы. Без правильного ухода плодоношение будет не регулярным. 

О том, как делать окулировку яблони Белорусский Синап, вы узнаете из этого видео:

В первый год после посадки растение не нуждается в подкормках, поскольку во время посадки в почву было внесено достаточное количество полезных веществ. Далее удобрения вносят под корень дерева. Подкормки хорошо стимулируют количество и качество завязей. Процедуры нужно проводить в любое время года, кроме зимы.

Полив нужно осуществлять каждую неделю, учитывая погодные условия. На одно дерево должно уходить около 4 ведер воды. Чтобы влага достигла корневой системы, необходимо производить рыхление почвы.

Важным мероприятием считается формирование кроны. Следует проводить санитарную обрезку, когда удаляют сухие, поврежденные, больные ветки. Их наличие отрицательно отражается на урожайности. Нельзя пропускать сроки формирующего кронирования, иначе плоды начнут становиться все меньше по размеру. Крона яблони Белорусский синап растет достаточно интенсивно, поэтому обрезку нужно производить своевременно. 

Болезни и вредители

К наиболее распространенным болезням яблонь, например, парше и мучнистой росе, у Белорусского синапа стойкий иммунитет. Чтобы болезни не поражали дерево, необходимо позаботиться о профилактике. Она заключается в следующих процедурах:

• своевременная санитарная обрезка больных веток;
• профилактическое опрыскивание деревьев;
• внесение органических удобрений;
• грамотный уход за растением.

Важно производить осмотр дерева. При подозрении на болезни или атаку паразитов, следует произвести опрыскивание специальными препаратами. 

Плюсы и минусы

Отзывы

Обзоры отзывов позволяют сделать вывод, что садоводы отмечают для себя и плюсы, и минусы сорта Белорусский синап. Среди положительных моментов – устойчивость к низким температурам, отсутствие парши на деревьях, хорошая лежкость. Однако практически все отмечают средние вкусовые качества яблок, недостаточную сочность. 

Мнения садоводов о сорте можно узнать здесь.

Средние цены по России

Стоимость саженца зависит от возраста дерева. Средняя цена по России (в рублях):

• 1 год – от 400;
• 2 года – от 700;
• 3 года – от 1600;
• 4 года – от 5000;
• 5 лет – от 10000;
• 6 лет – от 21000. 

Цена плода разнообразна от 45 рублей за килограмм и выше.

Полезное видео

Об особенностях яблони Белорусский Синап рассказано в видео:

Заключение

Яблоня Белорусский синап ценится садоводами за высокую морозоустойчивость и сохранность плодов до весны. Деревья имеют хороший иммунитет к различным болезням, отмечают устойчивость к парше. Однако, чтобы поддерживать хорошую урожайность, за культурой нужен тщательный уход.