Старинный и вымирающий вид — яблоня Титовка и ее характеристики

Титовку считают очень старым осенним сортом яблонь народной селекции. Когда-то давно на московских рынках продавались крупные, красивые яркие плоды этой яблони, которые привозили в столицу в основном из Курской и Орловской губернии.

На сегодняшний день этот сорт считается вымирающим и вычеркнут из списка перспективных и районированных сортов. Однако эту яблоню еще можно встретить в частных садах.

История селекции

Как появился сорт Титовка, достоверно не знает никто. Первым его описал знаменитый в свое время биолог и основатель российской помологии А.Т. Болотов. Он случайно обнаружил эту яблоню в конце XVIII века в Средней полосе России. В то время сорт был очень популярен в этих местах, а также в более северных регионах.

В Госреестр был внесен в 1947 году, наиболее популярным в СССР сорт был в 50-60 годы прошлого века. В Башкирии под площади с Титовкой было отведено в то время до 30% всех яблоневых садов.

Фото яблони сорта Титовка:

В каких регионах можно выращивать?

Благодаря высокой морозоустойчивости, яблони Титовка когда-то повсеместно встречались в Средней полосе России, а также в Северных ее областях. Сегодня промышленных садов этих яблонь не встретишь, но на дачных и приусадебных участках садоводов-любителей Титовку еще выращивают.

Описание сорта

Ниже представлено подробное описание сорта.

Дерево

Яблони Титовка относятся к высокорослым деревьям, которые, если их не подрезать, могут вырастать в высоту до 8 м. Молодые саженцы растут в форме пирамиды и имеют не очень загущенную крону. Со временем форма кроны становится широкопирамидальной, круглой и раскидистой. По причине неравномерного роста ветвей, может сформироваться неправильная форма дерева.

Скелетные ветви Титовки вырастают длинными, под углом 30-40° относительно ствола и тянутся вверх. Ветви обладают хрупкостью и часто откалываются у основания, по этой причине деревья этого сорта часто имеют неправильную форму.

Цвет побегов темно-коричневый или бурый, кора с годами растрескивается и может осыпаться. Корневая система очень разветвленная, имеющая основной стержень, благодаря которому яблоня может добывать для себя влагу на большой глубине.

Листья

Листья крупного размера, в форме продолговатого овала. Структура листка плотная, кожистая, слегка морщинистая, цвет – зеленый или темно-зеленый. Нижняя сторона листка имеет опушение.

Цветки

Цветы у сорта Титовка крупные, пахучие и красивые, как правило, белого цвета, но встречаются и со слегка розоватым оттенком. Распускаются в начале мая, но в холодную весну цветение яблони может затянуться до конца мая.

Плоды

Характеристики плодов:

1. Плоды яблони титовка имеют вытянутую неоднородную форму: от овально-конической до цилиндрической.

   Яблоки крупного размера, основной поверхностный окрас зелено-желтый или розовый, покрытый красно-бурыми полосками и мраморными пятнами – очень красивый.

   Кожура на ощупь имеет легкий маслянистый налет, слегка шероховатая.

2. Яблоки Титовки имеют узкую, глубокую воронку со слегка оржавленными краями. Чашечка полуоткрытая, но может быть закрытая, располагается глубоко в «блюдце», имеющем ребристые края.
3. Средний вес одного яблока 150-200 г, но бывают плоды и больше, что очень ценится на рынке.
4. Мякоть спелого яблока слегка зернистая, может быть окрашена от белого оттенка до жетоватого и кремового, иногда присутствуют легкие розовые прожилки. Имеет сочный, кисло-сладкий винный вкус и аромат. При хранении вкус плодов становится более насыщенным.
5. Собирают урожай Титовки, как правило, в конце сентября. Важно не пропустить момент сбора, потому что яблоки Титовки быстро перезревают и начинают опадать с веток. В этом случае они становятся пригодны только для переработки. И сделать это нужно в течение 2-3 дней.
6. В 100 г мякоти яблок Титовка содержится:
   • 206 мг Р-активных веществ;
   • 17,7 мг аскорбиновой кислоты;
   • 10,7 % фруктозы (сахаров);
   • 13,8 % клетчатки (пектинов);
   • 0,67% титруемых кислот.

Устойчивость к морозам

Высокорослые и раскидистые яблоневые деревья сорта Титовка иногда могут занимать 7-9 м в диаметре. Они очень устойчивы к морозам. Титовке не страшны понижения температуры до минус 35 градусов. При более сильных морозах яблоня может слегка подмерзать, но способна восстановиться за один вегетативный период, что практически не отражается на урожае.

На первых порах прикорневую часть молодой яблони можно прикрывать еловыми ветками, соломой или сеном. Если Титовка выращивается в северных регионах, то тогда подобные шаги можно проделывать и со взрослыми деревьями.

Опыление

Как и большинство других яблонь, Титовка является частично самоплодной. Это означает, что даже при отсутствии рядом сортов-опылителей яблоня даст урожай.

Но чтобы урожай был более высоким, рекомендуется высаживать вблизи и другие сорта яблонь, а также гарантировать в период цветения доступ насекомых. Сорта-опылители для Титовки:

• Конфетное,
• Антоновка,
• Джонатан,
• Белый налив,
• Мельба,
• Грушовка московская.

Урожайность

При условии плодородной почвы, а также при хорошем уходе Титовка может давать урожаи без перерыва в течение 40 лет. Благодаря тому, что данный сорт быстро растет и набирает высоту (50-80 см за один сезон), то и первый урожай можно получить довольно быстро. С 10-тилетнего дерева можно получить до 50 кг яблок, с более взрослого – до 90 кг.

Полное созревание происходит в сентябре. Созревшие яблоки нужно собирать сразу, так как они могут быстро осыпаться, особенно при сильном ветре.

Как правильно и где хранить урожай яблок?

Это типичный осенний сорт и яблоки Титовки можно употреблять сразу после сбора. Яблоки, снятые с ветвей вовремя, способны пролежать в погребе 1-1,5 месяца. При более длительном хранении вкус портится и мякоть становятся мучнистой.

Правила посадки

При выборе саженца следует внимательно осмотреть корни – они должны быть живыми, не иметь повреждений и сухих отростков. Саженец Титовка с закрытой корневой системой приобрести скорее всего не удастся, так как данный сорт в промышленных масштабах не выращивают.

Сорт Титовка предпочитает солнечные участки, на небольшой возвышенности, подальше от подземных вод. Титовка – дерево мощное, имеющее очень длинные и сильные корни, которые легко проникают вглубь грунта к воде, а при ее излишке они могут начать гнить.

Титовка во взрослом возрасте становится очень высокая и раскидистая, поэтому одного дерева данного сорта на участке будет достаточно. Яму для посадки яблони следует подготовить заблаговременно, но можно и за 2-3 недели до помещения в нее саженца. Размер ямы должен быть 80-90 в диаметре и столько-же в глубину.

Дно выкопанной ямы устилается дренажным слоем толщиной 10-15 см. В качестве дренажа может применяться мелко битый кирпич, гравий, щебень, вермикулит. Часть выкопанной земли смешивается с органическими удобрениями, засыпается на дно ямы поверх дренажа и заливается водой. Яма оставляется открытой.

На дно ямы вбивается колышек, к которому первое время будет привязан саженец, пока прочно не закрепится корнями в грунте. На дне ямы формируется холмик. Подготовленный саженец Титовки устанавливают на холм, расправляя по нему корни.

Глубина должна быть такой, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью земли на 5-6 см. Если это не учесть, то рост дерева может замедлиться.

Корни саженца засыпают землей, поэтапно ее утрамбовывая. В заключении деревцо обильно заливают водой (около 30 л). Приствольный круг мульчируют компостом или перегноем.

Высаживать молодую яблоню можно, как весной, так и осенью. Весной – это не ранее апреля месяца, после всех заморозков, когда земля прогреется солнцем. Осенью – в конце сентября-начале октября, по завершению листопада.

Мероприятия по уходу

Для получения хорошего урожая немаловажной частью ухода за Титовкой является регулярное рыхление почвы вокруг дерева. Это необходимо делать для насыщения почвы кислородом, который необходим корням. Можно мотыжить землю вокруг яблони, одновременно удаляя сорняки и прикорневую поросль.

В засушливое и жаркое лето яблоню обязательно нужно поливать. Особенно, если дожди отсутствуют в течение 3-х недель. На одно взрослое дерево необходимо 50-60 л воды. В воде, при необходимости, можно растворять подкормки и удобрения.

В качестве подкормок для Титовки подходят: компост, птичий помет, навоз, мочевина, перегной, суперфосфат, аммиачная селитра, минеральные комплексы.

Сорт Титовка не склонен к загущению кроны. Вполне достаточно будет несколько раз укоротить ствол и скелетные ветви, чтобы дерево не росло сильно высоким. Первый раз это делают через год после высадки в сад, потом по необходимости.

Болезни и вредители

Сорт Титовка имеет средний иммунитет к парше и другим грибковым болезням. Если яблоня поражается паршей или мучнистой росой, то инфекция очень быстро распространяется по всему дереву.

Но такие случаи возникают исключительно в очень дождливые сезоны – при затяжных дождях и плохой вентиляции кроны, если она сильно загустилась и давно не прореживалась.

Листья и плоды иногда поражают вредители, особенно плодожорка, поэтому, следует производить профилактические обработки. Паразиты также могут поражать и древесину.

В зимний период, чтобы защитить древесину от грызунов, смазывают кору молодых яблонь слоем топленого сала или солидола. Осенью и весной ствол яблоневых деревьев нужно белить известковым раствором высотой 1-1,5 м.

Плюсы и минусы

Основное достоинство сорта Титовка – это крупные, красивые яблоки и высокая устойчивость к морозам.

К недостаткам можно отнести:

• хрупкость древесины;
• средние вкусовые качества яблок;
• быстрая осыпаемость плодов.

Отзывы садоводов

Редко у каких садоводов на участке сегодня можно встретить сорт яблони Титовка. Те, у кого он еще остался, характеризуют его следующим образом:

• скороплодный сорт с красивыми крупными яблоками;
• выдерживающий сильные морозы;
• сорт со средними вкусовыми достоинствами яблок;
• при созревании плоды долго не держатся на ветках и могут опадать при сильном ветре;
• хрупкие ветви часто ломаются под весом урожая.

В Вашем регионе еще выращивают яблоню сорта Титовка?

ДаНет

Средние расценки

В конце прошлого века сорт Титовка был исключен из Госреестра и районирования, как бесперспективный. Поэтому российские питомники не занимаются его промышленным разведением.

Похожие сорта

Среди сортов, которые похожи на Титовку, можно выделить Сеянец Титовки, который был обнаружен в 1928 году помологом из Белоруссии В.П. Стреляевым в районе села Топорино. Этот подвид не обладает такой морозоустойчивостью, как Титовка, но его плоды способны сохраняться в хороших условиях до весны. Во всем остальном эти две яблони имеют очень похожие качества.

Заключение

Многие современные любители яблоневых деревьев никогда не пробовали старинный сорт Титовка. Его сложно приобрести, так как питомники не разводят данный сорт.

Причиной этого является то, что появилось множество сортов, которые ничем не уступают Титовке по устойчивости к морозам, по привлекательности яблок, но гораздо более устойчивые к парше и другим болезням. Новые современные сорта, например, Сеянец Титовки, имеет более длительный срок хранения и вкусные плоды.