Зимний сорт Золотой Ранет: характеристики яблони, фото, тонкости ухода за деревом

Золотой Ранет относится к категории зимних видов. Сорт ценится за высокие товарные качества, отличный вкус и длительное хранение плодов. Данный вид легко адаптируется к условиям выращивания и подходит для культивации во многих регионах страны. Также он не требователен к уходу, и получить хороший урожай не составит труда даже для начинающего садовода. Но, чтобы достичь максимальной продуктивности при выращивании этого сорта, необходимо учитывать основные требования культуры.

История селекции яблок

Данный вид является старинным российским сортом яблони. Несмотря на популярность, достоверно история его возникновения неизвестна. Бытует мнение, что Золотой Ренет был получен в результате народной селекции культурного сорта с дикорастущей лесной яблоней. Впервые Ренет Золотой был описан 220 лет назад.

Где можно выращивать?

Высокую результативность сорт показывает на территории Курской области, в Поволжье. Также его выращивают в Волгоградской, Астраханской областях. Но со временем его постепенно вытеснили новые перспективные виды.

Сорт также получил широкое распространение в Белоруссии и в северо-восточной Украине.

Особенности

Рассмотрим особенности этого сорта яблок подробнее.

Дерево

Молодые саженцы имеют метлообразную крону, но по мере взросления дерева ее форма становится шаровидной. Ежегодный прирост составляет 45-60 см. Высота взрослой яблони Золотой Ранет достигает 6-7 м. Но опытные садоводы рекомендуют при помощи обрезки ограничивать до 4,5-5 м. Это позволит значительно упростить уход и съем урожая.

Скелетные ветви у Золотого Ренета редко расположены, а в кроне хорошо просматривается ярусность. Молодые растущие побеги у данного сорта имеют темно-коричневую кору с короткими междоузлиями и крупными чечевичками. По мере созревания они приобретают шероховатую поверхность и бурый оттенок. Толстые ветви дерева отходят от штамба под большим углом. Плодоношение у Золотого Ренета происходит на ветвистых кольчатках.

Как выглядит яблоня Золотой Ренет можно увидеть на фото:

Листья

Листья у этого вида яблони крупные, овальные, закругленные у основания. Пластины слегка изогнуты. По краю присутствует волнистость и крупная зазубренность. Сверху листья темно-зеленые гладкие, а с обратной стороны имеют густую опушенность, что придает серый оттенок.

Черешки у Золотого Ренета длинные, утолщенные. Прилистники ланцетовидные, широкие, крупные. Цветы небольшие, при раскрытии их диаметр едва достигает 2,5 см. Лепестки белые.

Плоды

Этот сорт начинает плодоносить на 6-7 год, а на карликовых подвоях – на 2 сезона раньше. Собранный урожай легко переносит транспортировку и длительное хранение.

Отличительные особенности яблок Золотого Ренета:

1. Внешний вид. Плоды неравнобокие, уплощенные, конической формы, выпуклые к верхушке. Поверхность гладкая. Окрас меняется от светло-зеленого до желтого, в зависимости от степени созревания плодов.С солнечной стороны есть небольшой румянец с нечеткими полосами. Чашечка большая или средняя, закрытого или полуоткрытого типа. Воронка с оржавленностью, глубокая.
2. Вес. Яблоки Золотого Ренета крупные, средняя масса составляет 180-200 г.
3. Мякоть белая, умеренно сочная. Консистенция средней плотности, мелкозернистая, с ощутимым ароматом. Семенные камеры слегка приоткрыты, осевая полость узкая.
4. Лежкость. Урожай хорошо хранится на протяжении 6-7 месяцев. Но со временем вкусовые качества, пищевая ценность и товарность яблок снижается.
5. Вкус умеренно сладкий с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка Золотого Ренета составляет 4,2 балла из 5 возможных.
6. Состав и калорийность. Плоды отличаются повышенным содержанием витаминов группы B, C, P, E, аскорбиновой кислоты. Концентрация сухих веществ составляет 15,1-16,8%, сахаров 9,4-11,2%, пектина 0,47%. Калорийность яблок 45 Ккал на 100 г свежего продукта.

Плоды Золотого Ренета подходят для свежего употребления и переработки.

Данный сорт нетребователен к условиям выращивания и легко адаптируется в разных климатических зонах. Но для получения высокого урожая необходимо учитывать основные характеристики вида.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Золотой Ренет не восприимчив к пониженным температурам. Дерево не страдает от -50 градусов и при этом его ветви не подмерзают.

Данный сорт плохо переносит длительный недостаток влаги, что может стать причиной осыпания завязи.

Цветение и опыление

Период цветения у яблони наступает в конце весны и продолжается 2 недели. Сорт не страдает от возвратных весенних заморозков. Золотой Ренет – самоопыляемый вид. Но при наличии вблизи других опылителей урожайность можно повыситься на 16-20%. Рекомендуется рядом высаживать такие сорта, как Северный Синап, Антоновка обыкновенная, Пепинка Литовская.

Урожайность

Золотой Ренет характеризуется высокой урожайностью. С одного взрослого дерева можно получить до 200 кг плодов. При этом товарные экземпляры составляют до 80%. Сбор урожая рекомендуется проводить в сентябре, когда наступает техническая зрелость яблок. Определить готовность к снятию можно по темному оттенку семян.

Также при необходимости рекомендуется провести йодную пробу. Для этого следует разрезать яблоко и провести по мякоти спичкой смоченной в йод. Если после этого появится синеватый оттенок, то урожай можно собирать.

После снятия яблоки нужно хранить в сухом месте 2 месяца.

Отличительной особенностью сорта является периодическое плодоношение, причем покой может длиться 2 сезона.

Хранение урожая

Хранить собранный урожай после дозревания необходимо в подвале. Яблоки рекомендуется укладывать в деревянные или картонные ящики, пересыпая стружкой или соломой, чтобы не соприкасались.

Оптимальные условия:

• режим содержания – 0-+2 градуса;
• влажность – 80-85%.

Правила посадки

Посадку саженца Золотого Ренета можно проводить весной до начала вегетации или осенью по ее окончании.

Но при выборе второго варианта необходимо, чтобы до заморозков оставалось не менее3 недель. Это время потребуется на укоренение яблони. В противном случае она вымерзнет.

Для посадки можно выбирать одно- и двухгодичные саженцы с хорошо развитой корневой системой и без видимых повреждений на коре. Для данного сорта подойдут открытые, защищенные от сквозняков участки. Также важно, чтобы уровень грунтовых вод был не выше 1,5 м. Иначе через несколько лет саженец погибнет, так как влага размоет его корневую систему.

С осени, или как минимум за 2 недели до посадки необходимо подготовить лунку. Ее размер должен быть 80 на 80 см. На дно углубления следует уложить дренажный слой толщиной 10 см. А остальное пространство заполнить питательной смесью, состоящей из дерна, песка, торфа, перегноя, листовой почвы в пропорции 2:1:1:1.

За сутки до посадки саженец с открытой корневой системой нужно поставить в воду. Это активизирует обменные процессы в тканях растения. Саженцы следует высаживать на дистанции 3-3,5 м от построек и других высокорослых культур.

Алгоритм действий:

1. По центру лунки сделать небольшое возвышение.
2. Осмотреть корни саженца, удалить поврежденные и поломанные участки секатором.
3. Установить саженец на возвышение.
4. Расправить аккуратно корни, присыпать их землей и заполнить грунтом образовавшиеся пустоты.
5. Уплотнить субстрат у основания, установить рядом опору и подвязать к ней саженец.
6. Обильно полить.

На следующий день после посадки замульчировать почву у основания яблони перегноем или торфом. Это предотвратит пересыхание корней.

Правила ухода

Этот сорт требователен к поливу. Увлажнять молодые саженцы следует регулярно 2 раза в неделю, а взрослые яблони – 1 раз в 7 дней. Орошение проводить в вечернее время с промоканием грунта на 20 см.

Для получения хорошего урожая яблоню Золотой Ренет нужно регулярно подкармливать. В плодоносящий год это необходимо для получения высокой урожайности, а в период покоя – для восстановления потраченных сил и повышения иммунитета.

Подкармливать дерево нужно начинать ранней весной. В этот период рекомендуется опрыскивать крону и скелетные ветви раствором мочевины из расчета 30 г на 10 л воды. В дальнейшем подкормку следует проводить в период наращивания зеленой массы. В это время следует внести в почву органику: куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Затем вносить удобрения рекомендуется до цветения и в период формирования завязи.

В эти периоды следует применять древесную золу, а также минеральные смеси с повышенным содержанием фосфора и калия. Последнюю подкормку следует делать в начале осени, применяя сульфат калия из расчета 30 г на 10 л воды. Это позволит дереву восстановиться и ускорит созревание молодых побегов.

Для Золотого Ренета также важна обрезка. Проводить ее следует трижды за сезон. Начинать процедуру рекомендуется весной, когда температура поднимется до +5 градусов. В этот период нужно вырезать все поломанные и поврежденные ветви после зимы, а также подрезать прошлогодние побеги до 6-8 глазков.

Второй раз обрезку следует делать летом. В это время нужно удалять все побеги, загущающие крону. А также рекомендуется прищипнуть молодую поросль. Третий раз обрезку нужно делать осенью после сбора плодов и листопада. В это время нужно удалить поврежденные ветви и вырезать побеги, растущие внутрь кроны.

На протяжении всего периода вегетации нужно регулярно рыхлить почву у основания яблони. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням.

Для обрезки можно использовать только стерильный инструмент.

Болезни и вредители

Золотой Ренет обладает повышенной устойчивостью к парше, а также в средней степени – к мучнистой росе. При несоответствии условий выращивания иммунитет яблони снижается.

И, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, рекомендуется в качестве профилактики опрыскивать крону и скелетные ветви 1% медным купоросом и 3% бордосской смесью.

Из вредителей урон яблоне может нанести:

• тля;
• листовертка;
• моль;
• клещи.

Для борьбы с ними рекомендуется применять «Актеллик», «Би-58», «Матч», «Эджио».

Плюсы и минусы

Этот сорт, как и другие, имеет сильные и слабые стороны. И при его выборе нужно заранее с ними ознакомиться.

Отзывы садоводов

Многие садоводы отмечают неприхотливость и высокую жизнеспособность яблони. Также, судя по отзывам, вкус плодов отличный, урожай подходит для свежего употребления и переработки.

Но к недостаткам сорта относят его периодическое плодоношение. Но высокая урожайность полностью это компенсирует.

Ознакомиться с мнениями садоводов можно здесь и здесь.

Средние расценки

Цена на яблоки Золотой Ренет варьируется в пределах 50-80 руб. Стоимость зависит от сезонности и региона, учитывая расходы на транспортировку и реализацию.

А саженец яблони этого сорта можно приобрести 280-540 руб. В этом случае разница в цене обусловлена возрастом посадочного материала.

Видео по теме

Обзор яблони Золотой Ренет можно посмотреть в этом видео:

Заключение

Золотой Ренет постепенно вытесняют современные перспективные виды. Его практически не выращивают в промышленных масштабах. Но садоводы-любители, предпочитающие проверенные сорта, по-прежнему выбирают его. Ведь далеко не все виды могут похвастаться такой высокой морозоустойчивостью, и хранением урожая до будущего сезона.