Рейтинг агрофирм

И каталог производителей семян с отзывами садоводов

Красномясые

Селекционерам удалось вывести огромное количество сортов яблонь – около 10 тысяч, среди которых присутствуют очень необычные виды, размеры и формы плодов. Одними из представителей этого разнообразия являются экземпляры с мякотью, окрашенной в оттенки красного и розового. Кроме того, что эти яблони являются украшением любого сада, их плоды отличаются еще и особым вкусом.

Это крупные, круглой формы яблоки весом до 200 г. Красномясые яблони с яркими цветками в красных и розовых оттенках зацветают позже популярных видов.

Общая история селекции красномякотных яблок

foto21869-2 (3)Первым, кто вывел уникальные яблоки с красной мякотью, был Мичурин. Одним из пионеров стала яблоня Малиновка (или Суйслепер). Свое название яблоня получила, благодаря цвету кожуры плодов и розовой мякоти с красными полосками.

Это были первые яблоки с необычным оттенком мякоти и особым вкусом. Однако Малиновка боялась морозов, давала слабый урожай и не выдерживала дальних транспортировок. Сегодня этот сорт в садах можно встретить очень редко.   

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
В планах Мичурина было создать зимостойкую яблоню из южных сортов. Для этого яблони, произрастающие в южных регионах, он скрещивал с яблоней Недзвецкого.

Именно в результате смешения с данным сортом родилась группа яблонь, у которых красноватого оттенка была не только кожура, но и мякоть плодов и даже семена. Например, при скрещивании яблони Нездвецкого с Антоновкой получилась очень яркая яблоня, которой ученый дал название Яхонтовая.  

Известный ботаник продолжил свою работу и опылил пыльцой Яхонтового сорта китайскую яблоню Бельфлер. В результате смешения вышел один из самых ярких красномясых сортов —  Бельфлер красный. В Советское время его считали очень редким. Но использовали Бельфлер красный в основном для изготовления мармелада, цукатов и варенья. Благодаря его ярко-красной мякоти, конечный продукт окрашивался в красный цвет без применения искусственных красителей.

Данный сорт и сегодня считается одним из лучших сортов красномясых яблонь. Бельфлер китайка хорошо себя чувствует в Средней полосе, так как не боится морозов и имеет высокотоварные плоды, которые после созревания крепко держатся на ветках. 

Американские селекционеры тоже подарили миру уникальные сорта: Делишес, Ред Делишес, Джонатан и другие. Благодаря американским видам, в России появился сорт Ред Чиф, который произошел от яблони Ред Делишес. Джонатан и Вагнер являются исходными для яблони Айдаред, который стал известен садоводам в 1914 году. В Российский Госреестр этот сорт был внесен только в 2016 году. 

Описание и фото сортов яблонь

Яблонь с розовой и красной мякотью довольно много и все они по-своему особенны. Дерево с красными цветами, а потом и яблоками смотрится очень нарядно. Красномясые сорта имеют общие качества: 

  • зацветают позже обычных сортов;
  • цветут красным цветом;
  • кожура и мякоть красного цвета;
  • позднее созревание.

Вы выращиваете у себя на участке красномясые яблоки?
ДаНет

Одиссо (Odisso)

Яблоня красномясого вида от швейцарских селекционеров. Осенне-зимняя яблоня, с созреванием плодов в сентябре. Средняя масса яблока – 200 г, но могут быть и крупнее. Форма плода – продолговатая, напоминающая цилиндр, кожура – ярко-красная. Мякоть розово-красного оттенка, хрустящая, сочная имеет яркий кисло-сладкий вкус. Яблоки употребляют, как в свежем виде, так и консервированном. Дерево средней высоты, занимающее мало места в саду, дает высокие урожаи. Одиссо не боится болезней, в частности к парши.  

foto21869-1 (9)

Блуди Плугман (Bloody Ploughman)

Выведен сорт в США из сортов Казахстанских яблонь. Низкорослое дерево с темно-зеленой листвой и розовыми цветками. Созревание происходит в сентябре, вес плодов 130-150 г. Плоды с красной мякотью, очень сладкие. При больших морозах не замерзает и не боится болезней. В уходе не прихотлив, регулярного полива требует только в первый год после высадки в грунт. 

foto21869-1 (13)

Сирена (Sirene)

Летняя красномясая яблоня средней высоты (до 3 м) с мякотью красного цвета. Крона имеет обильную листву, округлой формы. Плодоносить начинает на 2 год после посадки. Яблоки среднего и крупного размера весом 150-180 г с темно-красной кожурой и насыщенно-красной сладкой, сочной вкусной мякотью. Сирена имеет хорошую устойчивость к морозам и заболеваниям. Дерево любит солнечное место. Первый год требует частого полива, а весной обрезки кроны. 

foto21869-1 (2)

Ред Мун (Red Moon)

Осенне-зимний сорт нового поколения. В переводе означает «красная луна». Выведен селекционерами Италии, Франции и Нидерландов. Яблоки круглые, крупного размера, могут быть весом до 300 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая. Яблоки хорошо лежат до весны. Данный сорт в итальянцы и французы выращивают для перерабатывающей промышленности, из него изготавливают соки и сидр. 

foto21869-1 (4)

Винерпо (Vinerpo)

Яблоня получена в результате селекции в Аргентине. Крупные (до 200 г) плоды созревают в конце сентября. В обычных условиях могут пролежать 3-4 месяца, в специально созданных условиях хранятся дольше. Форма яблока округлая, цвет – темно-красный с фиолетовыми штрихами, имеют хороший товарный вид. Цвет мякоти розовый, вкус кисло-сладкий, сочный, нежный, приятно пахнет.

Средней высоты дерево с постоянными урожаями. Листья окрашены в зеленый цвет, цветки в розово-красный. Устойчив к морозам и может выращиваться в Средней полосе. 

foto21869-1 (7)

Ред Лав Эра (Redlove Era)

Яблоня выведена швейцарским селекционером Маркусом Кобелтом. Небольшого размера дерево с густой кроной, высотой 2,5-3 м, плодоносит на 2-й год. Средний вес плодов – 160-180 г. Яблоки круглые, темно-красного цвета со сладкой, сочной, плотной мякотью аналогичного оттенка. Цветет малиновым цветом. Сорт устойчив к морозам и распространенным болезням. При созданных условиях для хранения яблоки могут лежать до весны. Яблоки употребляют, как  в свежем виде, так и используют для изготовления консервов и сухофруктов.

foto21869-1 (3)

Обзор яблони Ред Лав Эра можно посмотреть в видео:

Подробнее о яблоне Ред Лав Эра рассказано в этой статье.

Байя Мариса (Baya Marisa)

Продукт немецких селекционеров. Байя Мариса относится к осенне-зимним сортам яблонь с красной мякотью. Дерево среднего размера. Созревание происходит в конце сентября, хранятся плоды и сохраняют свой вкус до конца января. Кожура красная со светлыми крапинами, средний вес круглого плода – 180-200 г. Мякоть очень плотная, сочная, пахучая, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Плоды употребляют как в свежем виде, так и в консервированном. Сохраняются до середины зимы. Устойчивость к парше средняя, морозы переносит легко. 

foto21869-1 (8)

О яблоне Байя Мариса рассказано в видео:

Больше информации о яблоне Байя Мариса вы узнаете из этой статьи.

Розовый жемчуг (Pink Pearl)

Дерево среднего размера, не боится холодных зим, не капризно в уходе, плодоносит обильно. Размер плодов 5-6 см в диаметре при богатом урожае, и до 10 см при среднем. Созревание происходит в конце августа – начале сентября. Кожура желто-зеленого цвета с крапинками, мякоть окрашена в ярко-малиновый оттенок. На вкус душистые, сочные, имеют привкус малины и грейпфрута. Срок хранения яблок до 4 месяцев при создании благоприятных условий. 

foto21869-1 (11)

Более обширные сведения о сорте яблони Розовый жемчуг собраны в нашем материале.

Ред Кетти (Red Katty)

Канадская селекция, в Россию сорт был завезен в 2015 году. Сбор яблок начинается в середине сентября. Красивые ярко-красные плоды массой 145-160 г с розовой ароматной мякотью, похожей на вкус сладких лесных ягод. Яблоки хорошо переносят транспортировку, товарный вид сохраняют до 3 месяцев. Самоплодный сорт, выдерживающий холодные зимы и не боящийся парши. 

foto21869-1 (5)

Обзор яблони Ред Кетти показан в этом видео:

Детальная информация о яблоне Ред Кетти содержится здесь.

Джеромини (Jeromini)

Высокоурожайный осенний и очень красивый сорт. Но рядом нужно сажать опылители – Гала, Фуджи, Голден Делишес, Гренни Смит. Был получен в результате мутации сорта Early Red One. Плоды имеют красивый внешний вид, а мякоть не только вкусна (сладкая с легкой кислинкой), но и обладает необычным красным оттенком. Дерево с шаровидной кроной, низкорослое.

Среднего размера яблоки со слегка вытянутой формой, с гладкой кожицей с легким восковым налетом. На среднерослых подвоях первые плоды можно получить только на 4-5 год. Плоды благоприятно переносят перевозки, долго сохраняют товарный вид.

foto21869-1 (6)

Узнать о сорте Джеромини более подробно вы можете из этой статьи.

Внучкино

Листья этой яблони сначала имеют зеленый цвет, потом становятся темно-зелеными с красными прожилками. Цветет розовыми цветками. Яблоки ярко-красные круглой слегка заостренной формы, весом 120-180 г. При полном созревании становятся наливными, немного «полупрозрачными», с красной сочной мякотью. 

foto21869-1 (1)

Кульджинка

Сорт выведен в Казахстане. Высокорослое дерево, имеющее красивые декоративные листья и цветки. При распускании листья сначала красные, позже – буро-зеленые. Яблоки среднего размера, зеленовато-желтого оттенка с размытым розовым румянцем. Мякоть желтая, а возле сердцевины розовая. Паршей почти не поражается.

foto21869-1 (12)

Достоинства и недостатки

Плюсы:

  1. Мякоть окрашена в редкие розово-красные оттенки.
  2. Некоторые сорта начинают плодоносить на 2 год после посадки. 
  3. В процессе хранение яблоки не теряют своего вкуса.
  4. В мякоти красномясых яблок присутствует на 40% больше антиоксидантов.
  5. Средние, с небольшой кроной деревья.


Минусы:

  1. Некоторым видам не обойтись яблонь-опылителей.
  2. В морозных регионах некоторые сорта обязательно нужно утеплять. 
  3. При обильных урожаях ветви приходится подпирать, чтобы не обломались под весом плодов. 

Отзывы садоводов

Садоводы, которые имеют на своих участках эти редкие сорта яблонь, отмечают такие свойства:

  • морозоустойчивость и быстрое получение первого урожая;
  • редкий вкус и аромат схожий с запахом лесных ягод у сорта Ред Лав;
  • сорт Китайка Керр хороша для приготовления блюд мяса и птицы;
  • по вкусу сорт Ред Кити больше подходит для переработки и консервирования;
  • высокую устойчивость к морозам и болезням сорта Винерпо, а также изысканный внешний вид плодов;
  • весной яблоки смотрятся очень красиво декоративно, благодаря розовому цвету;
  • на землях Подмосковье яблоня Кульджинка прекрасно себя чувствует и переносит местные морозы, завязь плодов имеет высокий процент.

Мнения садоводов можно узнать здесь, здесь, здесь и здесь.

Заключение

Яблони с красной мякотью распускаются в более позднее время, чем яблони всех других видов. Благодаря этому они избегают весенних морозов и цветут дольше обычных, имеют высокий процент завязи. Возможно поэтому почти каждый год они радуют садоводов хорошими урожаями. 

Обновления в разделе

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: